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1、宾馆服务员管理规章制度宾馆服务员管理规章制度华华企业的规章制度是体现企业与劳动者在共同劳动，工作中所必须遵守的劳动行为规范的总和.依法制定规章制度是企业内部的立法，是企业规范运行和行使用人权的重要方式之一。如今，就来看看下面三篇关于宾馆服务员管理规章制度的文章吧!宾馆服务员管理规章制度1、准时上下班，提早10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。5、上班时不得打私人。6、员工不得进入客房休息，洗澡，看
2、电视等。7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。8、在工作区碰到客人应礼貌问候。您好!9、保持工作区域的整洁和平静，与客人讲话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。10、遵从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。12、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。15、员工不得珍藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。16、员工不得盗窃酒店公私财物。17、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下
3、通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲近，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随意给小孩食物。18、交接班时应将未完成的工作或十分事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。21、进入客房要严格根据进房程序进行。22、每班完成本人的工作任务，养成随时检查本人职责内尚有何事没做，何事待办的习惯。所有必须做出记录并落实。23、客人不在房内，不得让访客进入。24、客人询问，要热情回答，不可讲不。25、对客房内的可疑情况
4、，要及时汇报。26、应谨记酒店内时常保持整洁，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。27、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。28、不得随意缺席，如有急事或特殊情况，要提早通知办公室或主管。29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。30、不得将个人的私事私物带回酒店。31、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称x先生或x女士。32、不要太依靠本人的记忆力，养成做笔录的习惯。33、使用机器前后需做检查能否完好及做保养工作。(吸尘器)34、严禁浪费公司资源及清洁用品。宾馆服务员管理制度范本1.严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。2.加强业务学习，提高业务素质
5、，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。3.做好来访客人的接待服务工作，来访客人要及时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保安全。4.熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。5.不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。6.搞好环境卫生，管好宾馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。7.严格执行三轻确保楼层平静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告，上班时间不要串岗。8.客人离店时，要
6、盘点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。9.对所洗的被单褥单等要盘点数目，做好出入库手续，讲明破损程度，洗净后晒干叠整洁，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。10.无可人的房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。11.认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。12.对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后
7、果者，将追查有关人的责任。13.遵守宾馆的其它规定。宾馆服务员管理制度一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，擅长学习，把握技能。二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。三、服务员，天天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告。四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。五、不准别人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发，要按规定收费。六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不
8、准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。七、认真做好安全防备工作，十分是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。卫生制度公用茶具应每日清洗消毒。茶具外表必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚁蝇、无异味。考勤制度一、员工必须遵守上下班时间，不得迟到、早退。二、每人每月休四天，碰到重要接待任务暂停休，过后不休。三、员工辞职须提早将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗。如有特殊情况不能提早辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。四、员工请事假，须提早上报领班，如遇人
9、员紧缺或有重要任务，能够不予批准，事后请假一律按旷工处理。五、严格根据规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提早一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。仪容仪表规定仪表：1、工作时间应穿着规定的工作服。2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补。4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。6、工作期间应按
10、规定将工号牌佩带在左胸位置。7、服务员着装后，应自己检查，并检查领班检查合格后方可上岗。8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳;女士留发，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不骄不躁。仪态1、坐姿a身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢。手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。b坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子
11、的三分之二)，但不可坐在边沿。c不可前俯后仰，不可将腿跨在扶手或茶几上。d在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。2、立姿a挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。b双臂自然下垂或在体前穿插，左手上右手下，保持服务的最佳状态。c女服务员站立时，双脚成v字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。d站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。e站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。f站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。3、走姿a昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟平行。b行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。c行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。d客过站定，主动让路并点头示意问好。e在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背，边讲边笑或打闹。赏罚条例1、上班迟到、早退。2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。5、违背各项规章制度，遭到皮装规章制度