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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流花卉教学大纲.精品文档.花卉学课程教学大纲课程名称：花卉学 课程类型:专业课总 学 时：54适用对象: 园艺先修课程：植物学、植物生理学、土壤学、植物保护学一、课程性质、目的和任务 花卉学是园艺专业的必修课之一。通过花卉学课程的学习，使学生掌握花卉的分类、识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技能，为从事花卉的园林应用、花卉产业化生产栽培和经营管理打下基础。所以花卉学是培养合格的园艺专业人才的核心专业课程之一。 二、教学基本要求 1.理论知识方面:要求学生熟练掌握花卉分类的方法；本地区常见花卉的生物学特性、主要繁殖方法及栽
2、培管理技术，花卉的装饰与应用，花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律；环境因素对花卉生长发育影响的规律；花卉栽培设施设计的基本理论等方面的基本知识。2.实践技能方面:要求学生熟练识别花卉20余种，并掌握其形态特征、生态习性和观赏特性；掌握常见花卉的园林应用方式；掌握各类花卉的繁殖技术、栽培要点，并能够安排花卉的周年生产；能动手进行花坛、花境等园林种植设计和养护管理，能动手插制基本的插花类型。三、教学内容及要求 1绪论教学内容1.1花卉的基本概念与研究范畴1.2花卉在人类生活中的地位与作用1.3我国花卉产业概况1.4世界花卉业的发展现状1.5我国花卉种质资源教学要求1.理解花卉的概念； 2.了解花
3、卉在人类生活中的作用及花卉产业发展的趋势； 3.明确本课程的学习要求及研究对象重点：1.花卉、花卉学、花卉产业的基本概念；2. 学习花卉的意义。难点：1.区分狭义的花卉、广义的花卉；2.中国花卉种质资源的特点。2花卉的分类教学内容2.1 按花卉生活类型分类 2.2 按花卉观赏应用特性分类2.3 按花卉生态习性分类 2.4按花卉原产地气候特点分类教学要求1.明确花卉分类的目的和意义； 2.掌握花卉生产及应用中的主要分类方法； 3.能运用不同的标准对常见花卉进行分类； 4.掌握花卉分布的气候型分区及其特点。重点：1.花卉的综合分类；2.花卉的生活型分类。难点：1.区分一年生花卉和二年生花卉；2.区
4、分宿根花卉和球根花卉；3.掌握花卉分布的气候型分类特点。 3花卉的生长发育与环境教学内容3.l 花卉生长发育与温度3.2 花卉生长发育与光照 3.3 花卉生长发育与水分 3.4 花卉生长发育与土壤 3.5 花卉生长发育与营养 3.6 花卉生长发育与气体教学要求1. 掌握水分、矿质营养对花卉的影响；2.掌握土壤、气体与花卉生长发育的关系。重点：光照、温度与花卉生长发育的关系难点：综合环境条件对花卉生长发育过程的影响规律。4 花卉栽培的设备教学内容4.1 温室4.2 塑料大棚4.3 荫棚4.4 其它设施教学要求1了解温室的发展历史、类型与作用； 2荫棚的结构；3花卉栽培设施的种类。重点：1.温室的
5、基本结构、种类；2荫棚、塑料大棚的作用难点：1.温室的结构和性能；2.温室设计的基本要求；3.温室内部构造5 花卉的繁殖教学内容5.l 有性繁殖 5.2 无性繁殖 4.2.1 分生繁殖 4.2.2 扦插繁殖 4.2.3 嫁接繁殖 4.2.4 压条繁殖5.3 孢子繁殖 5.4 组织培养教学要求1.掌握花卉繁殖种类及特点； 2.掌握花卉有性繁殖的技术要求； 3.掌握花卉种子的寿命、贮藏及影响种子寿命的内、外在因素； 4.掌握花卉无性繁殖的类别和技术要点。重点：1. 有性繁殖和无性繁殖的优缺点；2. 播种技术，尤其是珍稀和细小花卉种子的穴盘育苗技术；3. 各种无性繁殖技术操作及其应用。难点：1. 播
6、种土的配制、种子发芽及播种苗的环境管理；2. 各类无性繁殖的取材要点与操作要领。6 花卉的栽培管理教学内容6.1 露地花卉的栽培管理 6.2 温室花卉的栽培管理6.3 切花的栽培管理6.4 无土栽培教学要求1. 掌握露地花卉的栽培管理要点； 2.掌握培养土配制的种类、盆花栽培技术，（上盆、换盆、肥水管理等）； 3.掌握不同习性的花卉对的温室环境调控方法； 4.了解无土栽培意义和常用基质。重点：1.掌握无土栽培的基本方法和基本营养液配方；2. 温室花卉主要的栽培管理要点；难点：1. 不同习性的花卉对温室环境的要求以及环境条件的调控方法。 7花卉花期调控技术教学内容7.1花卉花期调控的意义7.2花
7、期调控的基本理论7.3花卉花期调控的技术途径教学要求1了解药物处理和栽培措施处理对花期的调控技术；2了解花期控制的意义；3掌握常见的花期调控的方法和技术。4.了解促成栽培和抑制栽培的概念。重点：温度处理、光照处理对花期的调控技术。难点：花期调控技术的具体应用。8 花卉的应用与装饰教学内容8.1 花卉在园林中的应用 8.2 插花技艺8.3切花在日常生活中的装饰应用教学要求1了解不同类型花卉的不同应用方式；2了解花卉装饰定义与意义；3切花礼仪的种类和应用重点：1.露地花卉在园林中的应用2.插花造型技巧。难点：1.花卉在花坛、花境中的应用；2.东、西方插花和现代插花的造型技巧。9花卉产后处理与保鲜教
8、学内容9.1切花分级与包装9.2切花的贮运与保鲜9.3盆花的贮运与保鲜9.4种球的贮运与保鲜教学要求1.了解切花分级与包装的要求； 2.花卉的贮运、保鲜要求。重点：1.切花、盆花的保鲜技术； 2.花卉的贮运、保鲜技术。难点：切花的保鲜技术10一、二年生花卉教学内容10.1 一、二年生花卉栽培应用的特点 10.2 重要花卉栽培示例（串红、牵牛花、金鱼草）教学要求1.掌握一、二生花卉的生物学特性、繁殖与栽培管理技术。2. 识别常见一、二年生花卉10种；3. 掌握一、二年生花卉的观赏与应用特点。重点：1一、二年生花卉的繁殖与栽培管理要点；2常见一、二年生花卉的识别。难点：一、二年生花卉在园林中的灵活
9、运用。11宿根花卉教学内容11.1 宿根花卉栽培应用的特点 11.2 重要花卉栽培示例（菊花、香石竹、君子兰）教学要求1.了解宿根花卉栽培管理的特点；2.掌握以菊花为代表的宿根花卉栽培管理要点、繁殖方式、园林应用技术。3.了解香石竹、菊花、君子兰的栽培管理要点。重点：1.菊花的品种分类体系；2.盆菊、切花菊的栽培管理模式。难点：1.宿根花卉与二年生花卉、球根花卉、草本观叶植物的区别；2.宿根花卉的识别。12 球根花卉教学内容12.1 球根花卉栽培应用的特点 12.2 重要花卉栽培示例（唐菖蒲、仙客来、美人蕉、大丽花）教学要求1.识别5种常见球根花卉；2.掌握球根花卉类别及各类代表种；3.掌握球
10、根花卉繁殖和栽培管理的一般特点；4.以唐菖蒲为例了解球根类的繁殖栽培要点、促成和抑制栽培技术。重点：介绍春植和秋植球根花卉种植和栽培管理要点。难点：球根花卉的形态识别、生物学特性以及重点花卉的种球繁殖和栽培管理，如春植唐菖蒲、大丽花等。13仙人掌和多浆植物教学内容13.1 仙人掌多浆植物繁殖、栽培应用。 13.2 重要花卉栽培示例（仙人掌科）教学要求1掌握仙人掌和多浆植物的定义、生物学特性及应用。2掌握常见仙人掌和多浆植物的生态习性与观赏价值； 3识别常见仙人掌和多浆植物56种。重点：仙人掌和多浆植物的繁殖与栽培养护。难点：仙人掌和多浆植物的形态特征与识别。四、参考性教学时间安排教 学 内 容授课学时（54学时）1绪论22花卉的分类43花卉生长发育与环境54花卉的栽培设施55花卉的繁殖66花卉的栽培管理67花期控制38花卉的应用与装饰149花卉的产后处理与保鲜410一、二年生花卉和仙人掌及多浆植物311宿根花卉 和球根花卉2五、考核方式 课程考核采取闭卷考试的方式，结合课堂提问、课后作业、相关实训等检验学生对知识的掌握程度。闭卷考试70%+平时成绩30%