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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流我国保健品食品行业利润走低市场竞争激烈.精品文档.我国保健品食品行业利润走低 市场竞争激烈观研天下（北京）信息咨询有限公司出版时间：2014年我国保健品食品行业利润走低 市场竞争激烈导读：我国保健品食品行业利润走低 市场竞争激烈。观研天下行业分析师指出：近几年我国保健品行业发展速度较快，受益于保健品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，保健品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 保健品食品的通俗说法。GB16740-97保健(功能)食品通用标准第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能
2、调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。 观研天下行业分析师指出：近几年我国保健品行业发展速度较快，受益于保健品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，保健品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。虽然受金融危机影响使得保健品行业近两年发展速度略有减缓，但随着我国国民经济的快速发展以及国际金融危机的逐渐消退，我国保健品行业重新迎来良好的发展机遇。进入2010年我国保健品行业面临新的发展形势，由于新进入企业不断增多，上游原材料价格持续上涨，导致行业
3、利润降低，因此我国保健品行业市场竞争也日趋激烈。 观研天下发布的中国保健品产业规模调查与未来前景分析报告(2015-2019)显示，截至2013年底我国保健品行业规模以上企业数量为450家，当中28家企业出现亏损，亏损额为1.98亿元。2013年我国保健品行业总资产为882.70亿元，较上年同期增长34.9%。2013年我国保健品行业销售收入达到1579.36亿元，较上年同期增长39.7%。近几年以来我国保健品行业销售收入年均增速超过40%，反映出行业良好的发展态势。行业经营效益方面，保健品市场销售利润从2010年的51.92亿元增长至2013年的285.94亿元。 目前我国保健品生产企业有3
4、000多家，其中2/3以上属于中小企业，这些企业产品的特点：一是天然原料使用广泛，大多数是以传统养生理论为产品的设计基本依据;二是保健功能比较集中，大约有2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂方面;三是与传统意义上的食品形态差异较大;四是产品的技术含量不高，针对专门人群的新的功能领域鲜有企业涉足，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的开发能力。在这种情况下，保健品生产企业市场生存的“苦与乐”是可想而知的。如果从营销学的角度讲，消费者在多数情况下是购买想要而非需要的。喜欢的才是最好的，偏好在购买决策过程中起着越来越重要的作用。所以，在目前多数消费者对保健品广告持有怀疑的态势下，要做到正确
5、引导消费者的消费偏好，要做到在种种压力下求生存，就要在提高科技含量中树立产品的忠诚度、美誉度，才能在其后享受品牌效应带来的种种好处。中国保健品产业规模调查与未来前景分析报告(2015-2019)大纲报告来源：观研网-中国企业发展咨询首站www.proresearch.org报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB7500出版日期：2014订购电话：400-007-6266（免长话费）010-86825716电子邮箱：1174916573或sales网址链接：http:/www.proresearch.org/report/shipin/201411/
6、100172.html观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）发行的报告书中国保健品产业规模调查与未来前景分析报告(2015-2019)主要研究行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域产业市场分析与盈利前景预测报告）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。 调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门
7、。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章 2013-2014年中国保健品行业发展概述第一节 保健品行业发展情况概述
8、一、保健品的基本情况介绍二、保健品的发展特点分析第二节保健品行业上下游产业链分析一、产业链模型原理介绍二、保健品行业产业链分析第三节 保健品行业生命周期分析一、行业生命周期理论概述二、保健品行业所属的生命周期分析第四节 保健品行业经济指标分析一、保健品行业的赢利性分析二、保健品行业附加值的提升空间分析三、保健品行业进入壁垒与退出机制分析第二章 2013-2014年世界保健品行业市场发展现状分析第一节 全球保健品行业发展历程回顾第二节2013-2014年全球保健品行业市场规模分析第三节2013-2014年全球保健品行业市场区域分布情况第四节 2013-2014年保健品行业亚洲地区市场分析第五节2
9、013-2014年保健品行业欧盟主要国家市场分析第六节2013-2014年保健品行业北美地区主要国家市场分析第七节 2015-2019年世界保健品发展走势预测第八节 2015-2019年全球保健品行业市场规模预测第三章 2013-2014年中国保健品产业发展环境分析第一节 我国宏观经济环境分析 第三节 中国保健品行业政策环境分析第四节 中国保健品产业社会环境发展分析一、人口环境分析二、教育环境分析三、文化环境分析四、生态环境分析五、消费观念分析第四章 中国保健品产业运行情况第一节 中国保健品行业发展状况情况介绍一、中国保健品行业发展历程回顾二、中国保健品行业技术现状分析三、中国保健品行业发展特
10、点分析第二节 中国保健品行业市场规模分析第三节 中国保健品行业市场供需情况分析一、中国保健品行业产能情况分析二、中国保健品行业产值分析三、中国保健品行业产量统计与分析四、中国保健品行业需求量分析第四节 中国保健品行业发展趋势分析第五章 中国保健品市场格局分析第一节 中国保健品行业竞争现状分析第二节 中国保健品行业集中度分析一、中国保健品行业市场集中度分析二、中国保健品行业企业集中度分析三、中国保健品行业区域集中度分析第三节 中国保健品行业存在的问题第六章2011-2013年中国保健品所属行业经济指标统计第一节2011-2013年保健品所属行业运行情况统计一、2011-2013年保健品所属行业企
11、业数量增长分析二、2011-2013年保健品所属行业从业人数增长分析三、2011-2013年保健品所属行业资产规模增长分析第二节2011-2013年中国保健品所属行业结构分析一、2011-2013年保健品所属行业企业数量结构分析二、2011-2013年保健品所属行业销售收入结构分析第三节2011-2013年保健品所属行业产成品增长分析第四节2011-2013年保健品所属行业工业销售产值分析第五节2011-2013年保健品所属行业成本费用分析一、2011-2013年保健品所属行业销售成本统计二、2011-2013年保健品所属行业费用统计分析第六节2011-2013年中国保健品所属行业主要盈利指标
12、第七章 中国保健品行业竞争情况第二节 中国保健品行业竞争结构分析一、现有企业间竞争二、潜在进入者分析三、替代品威胁分析四、供应商议价能力五、客户议价能力第三节 中国保健品行业SWOT分析一、中国保健品行业优势分析二、中国保健品行业劣势分析三、中国保健品行业机会分析四、中国保健品行业威胁分析第四节 中国保健品行业竞争力优势分析第八章 中国保健品行业重点生产企业分析第一节 企业1一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节 企业2一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力
13、分析六、企业成长能力分析第三节 企业3一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节 企业4一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第五节 企业5一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第九章2015-2019年中国保健品行业发展前景分析与预测第一节2015-2019年中国保健品行业未来发展前景分析一、2015-2019年中国保健品行业国内投资环境分析二、2015-20
14、19年中国保健品行业市场机会分析三、2015-2019年中国保健品行业投资增速预测第二节2015-2019年中国保健品行业未来发展趋势预测第三节2015-2019年中国保健品行业市场发展预测一、2015-2019年中国保健品行业市场规模预测二、2015-2019年中国保健品行业市场规模增速预测三、2015-2019年中国保健品行业产值规模预测四、2015-2019年中国保健品行业产值增速预测第四节2015-2019年中国保健品行业盈利走势预测一、2015-2019年中国保健品行业毛利润同比增速预测二、2015-2019年中国保健品行业利润总额同比增速预测第十章 2015-2019年中国保健品行
15、业投资风险与营销分析第一节2015-2019年中国保健品行业进入壁垒分析一、2015-2019年中国保健品行业技术壁垒分析二、2015-2019年中国保健品行业规模壁垒分析三、2015-2019年中国保健品行业品牌壁垒分析四、2015-2019年中国保健品行业其他壁垒分析第三节 2015-2019年中国保健品行业投资风险分析一、2015-2019年中国保健品行业政策风险分析二、2015-2019年中国保健品行业技术风险分析三、2015-2019年中国保健品行业竞争风险分析四、2015-2019年中国保健品行业其他风险分析第十一章 2015-2019年中国保健品行业发展策略及投资建议第一节201
16、5-2019年中国保健品行业市场的重点客户战略实施一、实施重点客户战略的必要性二、合理确立重点客户三、对重点客户的营销策略四、强化重点客户的管理五、实施重点客户战略要重点解决的问题第一节2015-2019年中国保健品行业发展策略分析第三节 观研天下专家投资建议一、2015-2019年中国保健品行业投资区域分析二、2015-2019年中国保健品行业投资产品分析图表目录（部分）：图表：居民消费价格比上年涨跌幅度（%）图表：2013-2014年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）图表：2013-2014年固定资产投资新增主要生产能力图表：2013-2014年房地产开发和销售主要指标完成情况图表
17、：保健品行业产业链图表：2012年中国保健品行业市场规模图表：2013年中国保健品行业市场规模图表：保健品所属行业生命周期判断图表：保健品所属行业区域市场分布情况图表：2015-2019年中国保健品行业市场规模预测图表：2015-2019年中国保健品行业市场规模增速预测图表：2015-2019年中国保健品行业产值规模预测图表：2015-2019年中国保健品行业产值增速预测图表：更多图表详见正文特别说明：报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，并有助于降低企事业单位投资风险。关于报告调研机构关于我们（Intoduction）观研天下（北京）信息咨询有限
18、公司（简称观研天下）Insight & Info Consulting Ltd (hereinafter referred to as Insight & Info)公司主要针对企业单位、政府组织和金融机构，在产业研究、投资分析、 市场调研等方面提供专业、权威的研究报告、数据产品和解决方案。 The company mainly provides enterprises, governmental organizations and financial institutions with professional, authoritative research report, data pro
19、duct and solution on industrial research, investment analysis, market survey, etc.核心理念（Core Values ）持续创新企业的发展之源。只有创新才能生存、才能发展 精益求精企业生存之基。只有精品才能得到市场的最终认可，发展才可持续 和谐发展企业的文化核心。只有企业与社会、企业与员工在发展上形成一致， 企业才能展现出生命力。 Continuous innovation Development resource of the Corporation:Onlyinnovation enables the Corp
20、oration to survive and develop. Refinement Existence foundation of the Corporation:Only fine productscan achieve ultimate acceptance of the market and facilitate sustainable evelopment of the Corporation. Harmonious development Core of the corporate culture:Developmentconsistency between the Corpora
21、tion and society, as well as between the Corporation and employees is required to fully exhibit the Corporations vitality. 业务领域 （Scope of Business）细分市场研究行业市场调研竞争对手研究观研天下所进行的细分市场研究是以行业为研究对象，并基于行业的现状，行业竞争格局，竞争对手的优劣势，企业上下游，企业行业地位，市场集中度等现实指标，分析预测行业的发展前景和投资价值。行业现状与趋势分析：主要包括行业政策、行业竞争情况、主要企业情况、行业发展的利弊、行业技术
22、水平、产销量及进 出口状况等；行业竞争格局：竞争领域和范围、市场增长速度和容量、行业周期性特征、竞争对手的数量和规模、市场份额；企业上下游情况：供应商的供应能力、 分销商的分销能力、客户情况、上下游行业关联性及影响力；企业行业地位分析：市场影响力分析、品牌市场排名、研发能力分析、营销管理能力分析，大客户销售 情况、主要竞争力分析、SWOT分析、竞争战略分析等。 观研天下的市场调研采取的是定性与定量相结合的研究方法。定性研究主要采取实地调研和文献研究的方式展开，定量研究主要采取统计调查和实验法。在数据统计 分析方面，主要采取均值、频数、百分比、相关性、聚类分析等各种统计方法以及方差分析、回归分析
23、、路径分析、判别分析等多种因果分析方法。确定调查的必要 性界定问题建立假设研究设计调查研究数据分析提交报告。1、为竞争性行业中的企业主体、希望进入新领域的转型企业以及希望进入中国市场的外资 企业等提供市场信息，为客户挖掘市场机会和制定市场策略提供依据。2、提供政策环境、经济环境、社会文化环境、技术环境、法律环境、区域市场、行业竞争、 细分市场、企业等方面的调研数据和资料。竞争分析旨在帮助企业更加系统深入的了解市场竞争对手，辨析企业目前所处的竞争环境，结合企业的情况调整营销战略。竞争对手调查的关键是搜集到准确的竞争 情报，是关于竞争环境、竞争对手和竞争策略的调查研究。竞争对手调查是市场竞争的客观
24、需要，是信息作为一种战略资源的重要体现。竞争对手调查是对特定竞争 对手的信息搜集，包括三要素。即：本企业和竞争对手；竞争环境（包括政策、市场、技术等）；竞争策略。通过对从各种渠道获得的竞争企业的信息的综合分析， 我们可以：1、明了竞争企业的战略；2、监视竞争企业的行动；3、分析竞争企业的市场表现及市场控制能力；4、估算竞争企业的资源强弱项、能力；5、预测 竞争企业行动；6、评估企业综合市场竞争力。政府项目投资规划投资机会研究营销渠道研究为协助政府相关机构能在国家产业项目规划申报过程中顺利通过，观研天下基于同国家发改委、国家商务部，以及全国300多个行业协会的长期良好合作关系，结合国家信息中心、
25、国家统计局，海关总署、国家工商总局等的相关权威数据，充分利用公司10多年来积累的相关细分产业数据库，为政府相关产业项目的投资规划 提供分析报告。我们的政府投资规划分析报告不仅有翔实的产业项目涉及的细分数据，更有严谨与科学的分析方法与模型，加上专业研究员执笔撰写，使项目产业规 划报告在各审议机关都能顺利通过，提高了政府相关部门获得项目资金支持的可行性与效率。流程：接受委托组建小组事前调查专家访谈资料收集数据核 实介入调查分析研究编制政府报告。投资机会研究即投资机会鉴别，是指为寻找有价值的投资机会而进行的准备性调查研究，其目的在于发现投资机会和项目，并为项目的投资方向和项目设想提出建 议。一般机会
26、研究：从错综复杂的市场环境中鉴别投资方向、趋势、挖掘投资机会，主要包括地区投资机会研究（地理位置、自然特征、人口、地区经济结构等）。 具体项目投资机会研究：对于初步确立投资意向的项目，在市场调查的基础上，对市场、投资、政策、企业等方面进行客观的机会分析。观研天下将运用 PESTEL、行业生命周期、矩阵分析法、价值链分析法、波特五力模型、SWOT分析、各种行业市场未来规模预测方法等研究咨询工具、模型和方法，从多角 度、多维度反复论证市场进入的价值和可行性，提出可操作性进入策略。渠道研究可以分为流通市场调查和零售市场调查两部分。流通市场调查一般是围绕最高一级经销商的选择而进行的。零售市场调查是围绕选择重点终端和终端组成结 构进行的。所谓的渠道是指产品从制造商到批发商再到零售商，最后到用户手中的过程。产品是通过分销渠道到达最终消费者的，畅通的销售渠道可以保证产品顺利 进入市场，反之渠道障碍会影响企业市场运作。在新产品上市前的调查中，必须对该类产品的渠道类型、渠道成员组成、渠道特征等方面进行充分的研究，调查研究 的结果对自己的渠道建立、选择和管理具有重要的指导意义。渠道研究主要分析指标：渠道结构及作用力；各渠道的竞争态势；渠道的市场渗透率；产品在各渠道的 流通速度及利润率；用户的购买习惯及满意度。THANK YOU