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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流大樱桃整形修剪.精品文档.大樱桃整形修剪春季芽萌动时,正是大樱桃修剪的黄金季节。整形修剪的好坏,直接影响到大樱桃结果年限、光照条件、树体营养分配、抗逆性和产品品质等诸多方面,而最终影响到其经济效益。一、基本树形 树高标准为(株距+行距)/2。树高达到标准后,每株有主枝14-18个,围绕中心干螺旋状排列,同向主枝间距应大于0.5米。主枝粗度不能大于中干粗度的1/3,主枝上不留侧枝,只留结果枝组。二、整枝方法 栽植1周后进行定干、刻芽。定干高度80-100厘米,抹除剪口下第2、3芽,防止产生竞生枝,刻芽自定干剪口下20厘米开始,至离地面30厘米止
2、。中间根据所需发枝方向刻3-5芽。刻芽后,将定干剪口和刻芽伤口分别用润面油(或动物油脂)涂抹保湿,对所刻的芽子涂抹激素(抽枝宝或普尔马林),8-9月份,对当年所发枝条(除最顶部1枝外),全部捋枝、拿枝,使其与中干呈80-90度角。同向重叠枝间距在50厘米以上,也有4月中旬至9月上旬拉枝,一般要求主枝角度70-90度,树枝势强的,角度可大些,反之宜小。栽后第2年,修剪方法有两种:第一种,对前一年新发枝除中干延长枝外全部留撅修剪,只在基部留2-3个瘪芽。中干上根据所需发枝方向继续刻芽8-10个。每隔3-5芽刻伤一个芽,以促发长枝。刻芽时注意下深上浅。除在芽尖上部0.2-0.3厘米处用小钢锯条锯2-
3、5毫米深之外,用刀在锯口上部割一新月形伤口。等到所刻芽的最下部1个芽萌发后,将中干从发枝部位起留1.0-1.2米短截。剪口用白调合漆涂抹。第二种,对前一所发枝条,全部作刻芽处理。除背上芽及枝条顶端往后30-40厘米不刻外,其余两侧及背后芽全刻。刻芽方法,中干刻芽方法与第一种方法相同,其余枝条方法为用小钢锯条在芽尖上方0.2-0.5厘米处锯断韧皮部半圈。此种方法处理的主枝,在立夏至小满期间进行环剥,以抑制其增粗,几年后当其粗度与中干粗度之比达1:3时可不再环剥。栽后第3-4年按第一种方法修剪的树,除中干继续同栽后第二年一样刻芽、短截外,其余枝条用第二种方法的枝条处理法进行。按第二种方法修剪的树仍
4、然沿用以前的办法。四年以后,树高已达标准,中干可以不再短截,疏除竞争枝后任期生长,再过2-3年后按树高落头。五年后,对出现衰弱的结果枝组应注意通过回缩和短截更新复壮。另外,不论采取何种修剪方法,对于主枝上发出的长枝,于5-7月份,留5-10厘米重摘心;再发出分枝时留2-3叶重摘心,可使60%以上的枝条形成腋花芽。以下根据大樱桃生理特点、生长和结果习性,从大樱桃生长特点、修剪基本原则和方法、树形的确定与修剪特点、不同树龄修剪特点等四方面加以论述。大樱桃生长特点 1、树势强旺,生长量大在北方果树中,大樱桃生长量最大。在乔砧上,大樱桃幼树新稍当年可生长2米以上,过旺的营养生长,延迟了生殖生长的进程,
5、这是大樱桃幼树进入丰产期相对较晚的重要原因之一。 2、萌芽率高,成枝力弱与其它北方落叶果树相比,大樱桃萌芽率较高,一年生枝除基部几个瘪芽外,绝大多数均可萌芽。但在自然缓放的情况下,只有先端1-3个芽可抽生较强旺枝,其余多为中短枝,中后部的甚至不能成枝,仅萌芽几个叶丛枝。而这些叶丛枝与母体连接不牢固,至生长中后期易脱落。大枝上的中短分枝易转化为各类结果枝。3、顶端优势及干性强,枝条生长势两极分化严重顶端、直立、背上的枝条很强,而下端斜生,背下的枝条生长很弱。枝条的两枝分化严重,形成优势枝条延长,劣势枝条(包括叶丛枝)干枯脱落的现象。所以抑制大樱桃顶端优势,均衡树势,刺激小枝抽生,防止内膛光秃,立
6、体结果是重要的修剪目标。4、不同树龄对修剪反应的敏感程度不同大樱桃幼树修剪反应极为敏感,中长枝短截后普遍发生3个以上强旺新稍,生长量大,对增加分枝有利。中长枝缓放,则极易形成串枝花,大量结果。成龄树大量结果后,对修剪反应将迟钝,一般的回缩、短截等复壮效果均不明显,需加大量修剪,以保证剪口下能发出较强旺枝,达到复壮目的。根据大樱桃这一特性,在不同树龄用不同修剪方法,合理的调整营养生长和生殖生长的关系,使大樱桃能在健壮的基础上,获得稳产、高产。大樱桃修剪要坚持如下基本原则: 因树修剪,随枝做形。大樱桃在人工栽培条件下,应根据其品种的生物学特性,不同生长发育时期、不同树龄、立地条件、目标树形等具体情
7、况而确定应采用的修剪方法和修剪程度,以达到修剪的最佳效果。做到有形不死、无形不乱,建造一个既不能影响早期产量,又要建造丰产树形,使生长与结果均衡合理。 重视夏剪、拉枝开角、促进成花。大樱桃要特别注意夏季修剪工作,采取摘心、扭稍、环割等措施,促进枝量的增加和花芽形成,提高早期产量,各主枝在春季枝条长20cm以上时,用牙签撑枝,开张角度,7-9月份做好拉枝工作,使营养生长向生殖生长转化,有利提早成花。 严格掌握修剪时期。大樱桃的整形尽管也可分为冬剪和夏剪两个时期,但若在冬季修剪,在落叶后和萌芽前这段时间,很容易造成剪口干缩,出现流胶现象,消耗大量水分和养分,甚至引起大枝死亡。同时休眠期修剪只促使局
8、部长势增强,而削弱整个树体的生长,一般修剪量越大,对局部的促进作用越大,而对树体的整体削弱作用越强。 因此,大樱桃的冬季修剪最佳时期宜在树液流动之后至萌芽前这段时期, 对于幼树提倡夏季修剪,盛果期树宜冬季修剪,必须根据不同树龄合理掌握。 大樱桃的修剪方法:大樱桃的修剪方法包括冬季和夏季。其内容主要有短截、缓放、回缩、疏枝、摘心、扭稍、刻芽、拉枝、环割等。不同生育时期、不同目标树形、不同立地条件,在修剪方法上有所不同,要综合使用。刻芽:在芽或叶丛枝上方横切一刀,深达木质部,促生枝梢,刻芽时间以芽尖露绿时进行,且刻的深度要较苹果重,否则发枝不旺。刻芽的作用是提高侧芽或叶丛枝的萌发质量,增加中长果枝
9、的比例,有利于整形和防止光秃。刻芽仅限于幼旺树,主枝缺枝部分和强旺枝上进行,刻芽部位应在芽体上方0.5cm处,这样抽生的枝开长大,否则易抽生角度小的夹皮枝。另外,刻芽早,刻芽深,发枝强;刻芽晚,刻芽轻,发枝弱,这要根据需要来定。拉枝:这是大樱桃非常重要的夏剪工作。有利于改善光照,防止结果部位外移,有利于削弱顶端优势,缓和树势枝势,增加短枝量,促进花芽形成。拉枝应提早拉,利于形成结果枝,早结果,在主枝长至20cm左右时,用牙签撑开新稍基角至水平,30-40cm时,拉枝至水平甚至到120左右,配合摘心、扭稍等不同措施,主枝抬头即拉,这项工作一直可持续到9月份,但每年最少两次。注意拉枝时,应确定拉枝
10、部位,不可拉枝成“弓”形,另外拉枝绳应用较柔软塑料捆扎绳并应常调整绑缚部位,以免溢伤树干,引起流胶死树。拉枝应在春季树液流动后至萌芽前和樱桃生长季节这段时间拉枝。摘心:是在新稍木质化前,摘除先端部分。摘心主要用于增加幼树或旺树的枝量或整形。通过摘心可控制新稍旺长,增加分枝级次和枝叶量,加速扩大树冠,促进营养生长向生殖生长转化,促生花芽,有利于幼树早结果,并减轻冬季修剪量。摘心可分为轻度摘心、中度摘心和重度摘心。轻度摘心一般在花后7-8天进行,当新稍长至15cm左右时,只摘除顶端5cm左右的新稍。摘心后,除顶端发生1-2条中枝外,其余各芽可形成短枝和腋花芽,一般应用于“V”字形树、纺锤形树主枝的
11、小侧枝及柱形树体主枝的修剪,主要目的是控制树冠和培养小型结果枝,减少幼果发育与新稍生长对养分的竞争,提高坐果率,连续轻摘心,且生长量在10-20cm,可形成结果枝。中度摘心是当新稍长至40cm以上时,摘去新稍20cm左右,能萌发3-4个分枝,主要应用于改良纺锤形树主枝头和小冠疏层形主枝头的修剪。重度摘心是当枝条长到30cm以上,留枝10cm左右摘心,能形成果枝,主要应用于小冠疏层形和改良纺锤形主干枝的侧枝未及时摘心时使用。一般中度和重度摘心在5月下旬至7月下旬以前进行。7月下旬后摘心,发出的新稍多不充实,易受冻害和抽干,所以进入八月份不再摘心。扭稍:在新稍木质化时,于基部4-5片叶处轻轻扭转1
12、80并伤及木质部但不折断,使新稍下垂或水平生长,主要应用于背上直立枝、内向枝和旺枝,能有效削弱生长势,增加小枝量,利于花芽形成,扭稍时注意把握好时间,过早过晚都易使枝条折断死亡,必须在枝条半木质化时进行。短截:剪去一年生枝的一部分的修剪方法。依据短截程度,可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截四种。 轻短截:剪去枝条全长1/3以下叫轻短截。轻短截有利于削弱枝条顶端优势,提高萌芽率,降低成枝率,能够形成较多的花束状果枝。在幼树上对水平斜生枝条轻短截,有利于提高结果。 中短截:剪去枝条全长1/2左右叫中短截。常用于大樱桃骨干枝的修剪。中短截有利于维持顶端优势。枝条中短截后,萌芽力一般,成枝力较高,
13、生长健壮。在大樱桃幼树上,对骨干枝延长枝和外围发育枝进行中短截,一般可抽生3-5个中长枝条。在结果大树上,特别是成枝力弱的品种上,经常利用中短截培养结果枝组,有利于增加分枝量,也能促化枝组后部的果枝。 重短截:剪去枝条全长2/3左右叫重短截。重短截能加强顶端优势,促进新稍生长 ,提高营养枝和中长枝比例。重短截在平衡树势上应用较多,在骨干枝先端背上培养结果枝组时也应用多。 极重短截:只留基部瘪芽或花芽叫极重短截。这种方法只是在准备疏除的一年生枝上应用。瘪芽发育不良,抽生的新稍长势也弱,从而达到控制树冠和培养花束状果枝的目的。当基部只有腋花芽时,先在最上面1个花芽处短截,待结果后再从基部疏除。特别
14、注意:极重短截在夏剪时应慎重使用。当枝条基部已形成腋花芽,而且时间已到7月中下旬,就不要用极重短截的方法,否则易形成二次开花现象,严重削弱树势,影响来年结果。疏枝:把一年生枝从基部剪除或多年生枝从基部锯除叫疏枝。主要应用于疏除树冠外围的过旺过密枝条,以利通风透光和平衡树势。一般在采果后进行最适宜。缩剪:剪去或锯去多年生枝的一段叫缩剪。适当缩剪,能促进枝条转化,复壮长势促使潜伏萌芽,回缩主要应用于老树、衰弱树或主枝的更新复壮。大樱桃树的整形修剪技术大樱桃树的修剪采用低矮干树形,四季修剪。1、纺锤形整枝:纺锤形操作简便,始果期早。第1年定干80100(厘米),定干后刻芽,促发主枝,冬剪留24个芽重
15、短截,秋季拉枝6070,第2年发芽前30(天)左右对主枝刻芽,连刻2年形成花芽。经过23年整形培养,使树高达2.53(米),主干均匀着生1215个主枝,主枝粗度低于主干的1/3。2、自然开心形整枝:应较早定干6080(厘米),定干后刻芽,促发34条主枝,秋季拉枝开角7080,第2年发芽前对主枝刻芽,可及早形成花芽。3、疏枝:幼树修剪以扩冠、增枝为主,但过密交叉枝要适量疏除,外围枝用单轴延伸或轻剪延长枝头,重截或疏除竞争枝、强旺枝、留平斜枝带头;初果期树应以缓势为主,促其形成果枝。但过密过大的辅养枝要适当回缩疏除,利用短枝及花束状果枝平衡树势;盛果期大树以复壮树势为主,采果后,应疏除层间大型枝组
16、及外围密挤枝、光杆枝,调整树体结构,疏除老弱短枝、选留壮枝,延长盛果年限。4、拉枝、拿枝、刻芽:大樱桃应在夏秋季进行拉枝、拿枝,骨干枝拉枝开角到7080,辅养枝8090;对强旺枝和光腿枝春季刻芽,促生分枝,刻枝条上部和向阳面芽,培养结果枝组。5、摘心扭梢:利用大樱桃芽子早熟性特点,适时摘心、扭梢,可达到控制旺长,促生分枝,增加短枝数量,缓和树势提早结果的目的。一般在5月下旬至6月中旬进行第1次摘心,7月上旬摘第2次。如果以促进花芽分化为目的,可在春梢生长到1520(厘米)时留56片大叶摘心或扭梢,以提高成花率。6、回缩:对外强内弱,上强下弱,内膛短枝多,中枝少的树,应分别采用单轴缓放,选择内膛
17、优势部位的壮枝回缩;对骨干枝中截,减少外围枝数量;对缓放大枝在部位适宜的分枝处回缩;对内部短枝数量过多,花芽密度过大,应在混合枝花芽以上部位叶芽处短截,促使前部发枝,提高坐果率,切忌齐花截,以免结果后不发枝,成为死枝。7、环剥:大樱桃环剥的时间性很强,在开花前至花后10(天)内进行。我们根据几个大樱桃园观察,环剥程度可略重于苹果环剥,在主干或主枝上均可,环剥后树体短枝群及花束状枝明显增多。大樱桃整形修剪与自然灾害防御1、整形修剪 为培育大樱桃良好的树体结构、便于采收和提高单位面积产量,需要进行整形修剪。适合密植的树形为纺锤形,其整形修剪简单,易于掌握。主干直立,其上长着2530个水平延伸枝,也
18、称结果母枝,其数量显著多于苹果纺锤形的数量。苗木定植后留5070cm定干,剪口下第1芽不能离剪口太近。定干后用白乳胶或愈合剂涂抹剪口,以防抽干。修剪后,树高应为2.53m,最上面一枝拉平当作单轴延伸枝,使树头形成平顶。进入丰产期,需逐年或隔年更新单轴延伸枝,促生新梢,控制产量,保持树势健壮稳定;否则,连续几年大量结果后,树势衰弱、果个变小、品质下降。 夏季(采果后的5月底至6月初)是成龄大樱桃修剪的最佳时期,其优点是易于愈合、不流胶,可明显看出枝条的疏密状况,并可削弱营养生长,促进花芽分化。夏剪包括拉枝开角、摘心、疏枝、刻芽。大樱桃的主枝延长枝一般不修剪。 2、防御自然灾害 大樱桃喜温暖、不耐
19、寒,15以下就会有不同程度的冻害。为避免冻害,首先应选择不易遭受霜冻危害的区域进行栽培。其次要加强肥水管理,增施有机肥,重视秋施基肥,冬季用10%的石灰水喷洒全树或涂抹大枝;或在树体休眠期和花期前后,分别喷施23次天达-2116或冻害必施500600倍液,保护树体。 大樱桃极不耐涝,积水过多或长时间湿度过大都会影响生长发育,甚至窒息死亡。建园时,应将土壤全面深翻,保持活土层厚度一致;实行起垄栽培,垄上栽树,垄沟排水。一般垄宽100150cm、垄高2030cm,与果园外缘的排水支沟和排水干沟相通。雨季及时排除田间积水,防止园内长时间积水。 大樱桃根系浅,固地性差,雨季遇风易倒伏。防风主要有以下措
20、施:选用根系发达、具有矮化特性的砧木,例如山樱桃、莱阳矮樱桃等。实行低干或无干栽培,控制树高和树型。干高一般3040cm,树高不超过3.5m。树型要上小下大,防止头重脚轻。根基培土,固根防风。土堆一般高3040cm,底口6080cm,并做到春培秋扒、绑缚固定。结合拉枝开张,沿不同方向将主干或主枝用绳或铁丝拉紧绑牢,每树35根。要想樱桃不裂果 科学把脉开处方一些樱桃品种极易裂果,近年,棚樱桃采前裂果问题尤显突出,严重影响其商品性,并已经成为困扰果农增收的重要因素。那么怎样才能预防和减少裂果现象的发生呢?一、稳恒土壤水分含量樱桃裂果与土壤水分含量的不均衡分布有密切关系。如当土壤长期处于缺水状态,突
21、然遇雨就会发生裂果;如果土壤水分保持相对饱和稳定,即使突然降雨,裂果也会较轻。浇水后,地面要及时划锄,改善园内小环境,降低园内湿度,保持土壤水分均衡。二、树体水养调节在樱桃开花前、幼果期和果实膨大期分别喷洒“瓜果壮蒂灵”+0.3-0.5尿素加0.3磷酸二氢钾液,提高果实品质,调节果树体内水养均衡,增强树体活性,防治樱桃裂果。三、采收前喷布钙盐据试验,在果实采收前,每隔7天连续喷布3次0.2的氯化钙液+“新高脂膜”,可减轻樱桃裂果,延长货架期。四、建遮雨棚在果实开始着色、雨季到来之前,建造塑料薄膜遮雨大棚,造成无雨小环境,也可有效防止裂果。五、选用抗裂果品种就目前来看,尚未发现完全抗裂果的大樱桃
22、品种,但裂果的数量和程度则因品种不同而异。樱桃裂果多是采前经旱遇雨造成的,抗裂品种在雨季到来前成熟,以避开雨季,避免裂果。栽植晚熟品种应注意品种的抗(耐)裂性。大樱桃秋季管理秋季是果树根系生长的高峰时期,也是树体积累养分的关键时期,对大樱桃而言,秋季应抓好如下管理: 一、土、肥、水管理 1.土壤改良。樱桃树根喜透气性良好、肥力较高的沙质土壤,山地建园时未深翻改土的要结合秋季施肥,增施有机肥,以改良土壤。黏土地需修好排水系统,注意排水防涝。 2.施基肥。大樱桃春季需肥早且集中,为增加树体贮备营养,秋施基肥是关键。基肥的施用时间一般宜在9月上、中旬进行,施肥量应根据果树大小来定。进入结果期的果树一
23、般株施50100公斤有机肥,并混入23公斤过磷酸钙、0.50.8公斤尿素、0.20.3公斤硼砂、0.20.3公斤硫酸亚铁。施肥方法:可按树体投影远近挖坑或挖环状沟,根系已满园的密植园,可在树冠投影外沿开挖条状沟,沟深30厘米左右。肥料施入后浇水,达到以水促肥。停水渗下后,坑和沟用土封严。注意施肥时要避免全园撒施,引起树根上浮。 3.追肥。叶面追肥可延长叶片功能期,使其制造更多的营养物质,贮藏在果树体内,供根系生长和明年发芽开花需要。秋季8月中旬至9月中旬每隔1020天喷施一次,共喷23次。可喷施0.5%0.8%的尿素液、0.2%0.4%的磷酸二氢钾液。秋季生产较旺的幼树可单独喷施4%草木灰浸提
24、液,以促进枝条成熟。喷施一定要在下午5点以后至傍晚进行。 二、整形修剪 疏除大枝。8月中、下旬及时疏除背上直立枝、过密枝、过旺枝,改善内膛光照。对内膛12年生健壮枝可适度短截,以促生分枝,培养结果枝组。大紫、红灯品种的外围枝留12个枝向外走,其余外围大枝要在9月中旬疏除。 三、改良品种 由于大樱桃童期较长,开始结果后,进入丰产期间隔时间长,如果品种栽植不当或搭配不好,影响果园效益,这就需要改良品种。嫁接宜在8月份芽接或第二年春季枝接。 8月份在樱桃树第二次新梢停止生长、第三次新梢还未发生的间隙,宜用带木质嵌芽接法进行嫁接,在一年生或二年生枝条上进行嫁接改良,可改接的樱桃品种有红灯、意大利早红、
25、乌克兰2号、大红等。樱桃秋季管理抓两点早施基肥 基肥早施,当年就能发挥肥效,可增加越冬前的营养储备。9月正值樱桃根系生长高峰期,有利于营养的吸收,同时受伤的根也能得到很好恢复,有利于多发新根。此时施肥主要施农家肥、磷肥和适量氮肥。幼树在树冠投影处开沟深施,盛果期树结合翻地全园撒施。处于扩冠期的幼树一般每株施人粪尿3050公斤或纯鸡粪58公斤,为促使树冠早日形成,可每株增施氮肥150克;盛果期树一般每株施人粪尿6080公斤或纯鸡粪2030公斤。 做好病虫害的防治 9月多连阴雨天气,病菌易传播。此时防治病虫害要注意轮换用药,一方面是消除或缓解病菌和害虫对药的抗性,另一方面是减少某种农药的残留樱桃树
26、冬季休眠期病虫害综合防治利用人工和农业的方法,清洁果园,消灭越冬病虫源,有效地消灭有害生物,压低越冬基数。1、清扫落叶:落叶是许多病虫的主要越冬部位之一,如樱桃褐斑病、黑色轮纹病等病菌都在被害叶片上越冬,卷叶蛾等害虫以蛹或成虫潜伏于被害叶越冬。因此,在樱桃落叶结束后,彻底清扫落叶,掩埋或直接沤肥,消灭在落叶上越冬的病虫,可大大减少翌年的病虫基数。2、结合修剪,剪除病虫枝:冬季修剪是樱桃树管理的一项重要技术措施,也是休眠期消灭越冬病虫的有效方法。合理修剪,可调节树体负荷,改善果园通风透光条件,促进果树健壮生长,提高其抗病虫的能力。同时结合修剪,把在枝条上越冬的病虫,如卷叶蛾、桃蚜、瘤蚜、红蜘蛛等
27、连枝剪除,将修剪掉的病虫枝集中烧毁处理,消灭其上的越冬病虫。3、深刨树盘:树冠下的土壤中潜伏着许多越冬的病虫,在土壤上冻前,深刨树盘,可直接杀伤一部分在土壤中越冬的食心虫、梨花网蝽、梨星毛虫、舟形毛虫、山楂红蜘蛛(冬型雌成螨在根颈周围土缝隙、落叶下、杂草间越冬)等。同时,通过翻动土壤,可将一部分害虫暴露土表,这部分害虫不是被鸟啄食就是在寒冷的冬季被冻死。4、刮除翘皮、粗皮、病瘤:树干上的翘皮、粗皮是病虫的主要越冬场所,如山植红蜘蛛(冬型雌成螨)、卷叶蛾、梨小食心虫、梨星毛虫等都在翘皮、粗皮下越冬,刮除翘皮、粗皮可消灭上述的大部分害虫。刮除根癌病病瘤、流胶病胶块,根癌病用1%硫酸铜、80%402
28、抗菌剂乳油50倍液或刮除病斑后用40%福美砷可湿性粉剂30倍液涂抹伤口,流胶病用50%退菌特50g+50%硫悬浮剂250g混合涂药。对减少来年的侵染来源有很好的作用。5、保护伤口,封闭锯剪口。冬季修剪留在树上的伤口,是病菌的侵人途径,同时也是一些害虫的越冬场所。可采用清漆或桐油加入适量的猪油调和,涂抹保护伤口,阻止病菌的侵入樱桃树的修剪大体有三个步骤:1促枝成形对树形的要求是少骨干,低级差。要围绕中干,多促枝,只有多促枝,才能实现强中干,多枝组,低级次,高级差。一般需要两年的时间。“促”的办法是修剪促,肥水促。也就是在加强土肥水管理的基础上,借助幼树生长的旺势,落实和实现修剪促枝的工作。 (1
29、)定干。一般60-80cm左右,对有分枝的苗木均要采取极重短截,使其呈“一根棒”。定干不宜过高,这一点与苹果、桃树有所不同,因为大樱桃的顶端优势特强。由于是栽植的第一年,尚在缓苗阶段,要注意浇水和叶面喷肥。夏季修剪的程度不宜过大,保留一定的长梢利于其根系生长。对中干原则上不要动,只是当侧生新梢长到50-60左右时,对侧生新梢进行轻摘心即可。这样做的好处是,对侧生枝梢予以控制,但又不过重,既有利于根的生长。也有利于促进中干的生长。为冬季修剪打好基础。(2)冬剪。冬季修剪不宜进行的过早,一般在立春后再实施冬季修剪。重点有三条:一是确定中干高度,一般冬季剪留的中干高度,具体高度应根据果园树体的长势来
30、确定,长势好可高,不好可低。樱桃树对授粉树的要求比较高,建园时栽植多为三个以上的品种,且一行一个品种,按1、2、3.的顺序编号依次交替定植,这样既能保证授粉,又能达到管理方便的目的。对中干的短截要在饱满芽处短截,但不能搞一刀切,要使这一行约有90%以上的树能在饱满芽处短截,并能使这一行的高度大体相同。也就是说,修剪后,要使这一行的高度大体相等,有的短截的要轻,有的要重,因为一行树的长势是不一样的,冬季修剪中要予以适当进行修剪调节,使以后的树体基本一致。这一点,似乎与苹果、桃一样,而实质上是不同的,它对中干的修剪要比苹果重,处于控制状态,利于侧生枝的萌发,而苹果、桃主要是为了扶干,维持先端优势。
31、二是对中干上的所有侧生枝进行极重短修剪即留撅短修剪。一定不要剪留地过长。也不要疏剪,以免造成伤口。目的是为增加枝条的数量,为甩放提供条件。三是对剪成一根棒的中干,要实行隔三芽一刻,或需要那里发枝就在那里刻芽。要深达木质部。(3)夏季修剪。夏季修剪也就是生长季节的修剪。大樱桃幼树生长特别旺盛,自然生长层性明显。必须冬夏结合,打破层性,控制树体横向生长,促进纵向生长,使其呈纺缍形结构。基本办法:一是摘心,首先要注意对中干剪口下优势部位处的摘心,要选留好延长新梢,对其他的新梢要及时摘心。可采取“先轻后重”的办法,也就是说,当新梢长到5-6时,就可只去掉生长点进行轻摘心;当新梢长到20时,就可以进行重
32、摘心,即去掉10CM左右在新梢的半木质化部位处摘心。对于优势部位的摘心不可掉以轻心,不可局限于摘心的长度,越早越及时越好,关键是要把这个部位控制住,不要让它长大。为什么?把这个部位控制好了,既能有效地促进下部新梢的萌发和生长,又能促进延长新梢的生长,所以它具有促枝和扶干的双重作用。在搞好这个控制的同时,还要进行全树平衡的摘心,这也非常简单,只要进行轻摘心就可以了。也就是,在对优势部位控制的同时,也要注意一下其他新梢,只要是发现那一个新梢比其他新梢长了,就可随手把它的生长点即顶芽卡去。生长点一去掉就要比其他新梢停长十天左右。如果进行2-3次就可以使全树的新梢长得大小基本一致。二是短截,就是对中干
33、的延长新梢进行短截也就是重摘心,当新梢长到40-50左右时,在半木质化或木质化处短截,一般要去掉10以上。目的是促发生枝,定位长出新梢。无论是摘心还是新梢短截一般不晚于7月下旬,立秋前必须完成,最好在7月20日前完成,否则发出的枝条不充实。苹果、桃由于干性弱,要扶干修剪,一般不进行中干新梢短截,避免必削弱中干优势而导致修剪失败。通过以上的冬季修剪确定合理的中干高度、侧生枝的短修剪、围绕中干求枝刻芽以及生长季节及时的新梢摘心和短截,就能达到促枝的要求和目的。但要想达到理想的效果还必须进行和落实好土肥水管理。也就是所说的“肥水促”,这是实现修剪目的,达到修剪效果的基础。采取少量多次的办法,加强肥水
34、管理。以上的促枝成形的过程,大田生产一般需要两年的时间完成,但如果是小面积栽培,能够投入上人力和物力,也可以一年来完成。具体办法也并没有什么两样,所不同的就是在栽植的第一年就要落实如上所述的第二年的生长季节的夏季修剪。通过冬夏修剪结合,达到促枝的目的。促枝的目的就是要围绕中干配置数量众多的枝组,形成少骨干、多枝组、低级次、高级差的树体结构。唯一的骨干枝是中干,故要求中干粗壮、直立。促枝就是要促出大量的枝条来,要求能发出长于1米的、15-16个以上的枝条来。为明年求花打好基础。促枝后,秋季9月份要进入秋季拉梢,开张枝角,角度在80-85度左右。2促花结果所谓促花就是要落实一切促进成花的技术措施,
35、使其提前进入结果期。要修剪促,药物促,肥水控。在修剪上要冬夏结合,不可偏废。冬季修剪要在春节过后,发芽前后完成。主要有四条:(1)对干中延长枝于饱满芽处短截。到底截多长?首先要明确对中干短截的目的和意义。对它的短截可使上部有一定的生长量和生长势,既有利于向上延伸,也有利于促发枝。又能对下部枝有一定的牵制。在具体进行时,不仅要在延长枝的饱满处短截,还要使这一行树的高度大体取平,维持树体整齐。(2)落实刻芽工作。根据刻芽目的不同可分为:求枝刻和求花刻。求枝刻的目的就是为了让它出枝,宜隔三芽一刻,它主要是在中干上的延长枝上进行。其次是在去年中干上发枝不好的部位上刻。求花刻,要多刻,提倡芽芽刻。刻芽数
36、量越多,生长点也就越多,生长势力也就越分散,也就不容易出长梢,也就容易出短梢。无论是那一种刻都必须深达木质部,即在芽上目伤的长度,要长于芽的芽肩的宽度,这是与苹果刻芽不同的地方。(3)拉枝。对于冬季修剪,只是对中干延长枝短截,对其他侧生枝一律甩放。当树液流动时,进行拉枝,不能过早,过早易拉折。要顺直地拉,不要拉成弯弓。否则形成“弯弓射雕”局面。这三种修剪措施都要认真地落实好。要按“先截,再刻,最后拉枝”的工作顺序进行,不宜颠倒。(4)夏季修剪。在搞好冬季修剪的基础上,要切实地抓好生长季节的修剪工作是非常重要的。夏季修剪工作主要有二点:及时摘心。合理刻芽和及时摘心的配合使用是大樱桃最有效的促花技
37、术措施。摘心的方式有 “重”“点”法,即摘心时的长度有:5、20。摘心主要是在侧生枝上进行,也就是甩放延长新梢,控制与其竞争性新梢。方式有“重”、“点”两种,“重”就是重摘心,要在半木质化的部位处去掉10左右。“点”就是轻摘心,仅卡去生长点而已。新梢摘心要及早地进行,一般新梢长到5-7左右时就要进行,用点即轻摘心法。主要调节劳力。适期短截。对于40左右时的重摘心即短截。一般在中干延长新梢上进行。对中干的延长新梢短截或重摘心。如果树势过于旺,管理条件好对中干延长新梢的短截或重摘心,一年可进行两次。对于侧生枝上的新梢的摘心,要留好延长新梢,并时刻注意优势部位的摘心。对于20或40左右的新梢一般采取
38、重摘心,但在调节各新梢生长势力平衡时也常用轻摘心,大樱桃园的夏季修剪非常重要,是不可缺不少的栽培管理技术措施,它在早实丰产方面占有着极其重要的地位,应特别注意下列几个问题:一是夏季修剪只是综合管理的组成部分。要想获得理想的效果,必须在抓好其他管理的基础上,落实夏季修剪才能起到良好的修剪效果。如搞好病虫害防治,落实肥水管理。二是正确处理整体与局部的关系。尽管是去舍的局部分枝(梢),但它却是整体的组成部分,也就是说,对局部枝处理离不开对整体树势平衡的判断,要根据整体处理局部。如对侧生枝的延长枝原则上,甩放不动,若侧生枝大小差异悬殊,则可对大者,当长到20cm以上,轻摘心。进行适当调节(注意不能用重
39、摘心,因为侧生枝要跑单轴,前端要一定的拉力,便于后部成花,若前端进行重摘心,则容易控制太重,造成后部泛旺,且分枝)。三是对树整体的处理关键是对延长新梢的处理。对中干延长梢要用重摘心即短截。目的为了促枝,一般要求40cm左右,具体长度应为去掉10cm左右,为发枝部位即可。对于侧枝延长枝(梢),要让其跑单轴,对它的控制。有两点,其一是保证其后部新梢,不旺长,能成花。即也不旺也不弱,如果前端控制太重,则后部泛旺,则属失败。其二是,尽管与其他侧生枝保持基本相同的长势,多采用轻摘心。对于侧生枝上的新梢尽管以反复摘心第一种方法为主,但也亦可适当采用第二种办法。对于中干上直接着生的新梢,可以采用第二种办法,
40、但这不是绝对的,因为夏季修剪不只是进行一次摘心,对于某些梢可能要进行两次摘心,第一次进行重摘心,第二次可根据情况进行轻摘心。长势明显旺的,对于中干延长新梢一般于7月20日前可进行两次短截。总之,具体修剪要根据实际长势,采用合理的夏季修剪办法。为了达到促花的目的,在搞好修剪促花的同时,还要落实好其他促花措施,要“劲往一处施”。即要进行药物促,肥水控。在六-九月份进行2-3遍150-200倍液的PBO或PP333。但对它们只能树上喷,不能地下施。在肥水上重点是搞好秋施基肥。但不能搞一刀切,对弱树或弱势品种要多追一点,对强树或强势品种要控。要分类管理。3稳产丰产就是要稳定结果部位,稳定生长势力,调节
41、营养生长与生殖的平衡,达到优质丰产的目的。在修剪上要维持好各种枝的角度、长度、粗度。做到外清内明。即外围延长部位要少留头,一根棒延伸,能维持20-30就可以了。这样才能维持内膛叶丛状结果枝组的稳定,通风透光,生长健壮,连续结果能力强,优质丰产。在修剪上要注意以下几点:(1)粗度要使着生在中干上的枝条有一定的尖削度,即后面粗,前面细。也不能使在中干上着生的枝组过于冗长。(2)再就是樱桃的伤口愈合能力差,无论是根和枝的伤口均难愈合。要尽量避免粗枝和粗根的疏除。搞好伤口保护。一旦疏除大枝,容易引起树势衰弱。幼树期要尽量少留粗枝,以免将来难以去掉。即使是去枝也应当在收获果实以后进行,并且搞好伤口保护,
42、抹好愈合剂,以便伤口愈合。疏枝要在3cm以内剪去更新。去粗枝后,伤口要用塑料薄膜包扎好。(3)角度。角度最为重要,这涉及到高度。在中干上的在枝组,要维持适当的角度,不能前端低头,抽不出新梢来,前端抽不出新梢来,就不能维持健壮的长势,就不能进行极性交换,也就不能达到优质丰产。(要看中干长势定角度,详见我写苹果矮化修剪技术要点一文有关角度的论述)(4)夏剪。要继续落实以“摘心”为主体的生长季节修剪工作,尤其是初果期的树更是如此。(5)保果。要把“保果”作为修剪和落实其他管理的主体。大樱桃这个树种有个十分重要的特性就是树体春天既要抽发新梢生长,又要开花座果,果实膨大,从发芽到采取只有一个多月的时间,
43、营养生长与生殖生长的矛盾十分突出,也就是说,新梢生长与果实生长的矛盾,如果解决不好,管理不到位,将会严重地影响果品的产量和质量。如果座果不好,更会引发树势泛旺,也培养不出优质的结果枝组。因此春季在管理上中心工作就是,控制新梢生长,促进行果实生长。稍有不慎就会引起落花落果。如果树势正常的树,随便打上赤酶素,新梢一起来,就会引发全部落果,(如果树势很弱,连花序分离都有困难,才可喷打20PPM的赤酶素)必须谨慎从事。从生产实际调查来看,春季大樱桃落果的原因主要有两个就是:新梢旺长和果园缺水。所以,春管的要点是,控制新梢旺长,促进果实生长,维持土壤合适的湿度。 (6)控制新梢旺长的办法:一是喷打PBO
44、或PP333。一般在春季花期前后喷布150-200倍PBO。二是及时摘心,5-7cm就可以摘心,仅摘去生长,尤其对先端部位,保留延长枝,对其他新梢及时摘心,20cm左右的新梢摘心,可去掉10cm左右,在半木质化部位进行摘心。(7)促进果实生长办法:就是控制新梢生长和加强肥水管理。若新梢不旺长,反复摘心或喷打PBO,以及果园不缺水(保持湿润),樱桃园就不会落果。所以,提倡起垄成高畦的土壤管理模式,可把高畦再由树行一分为二。为了保持土壤湿润,要常浇水,浇小水,可采取半面轮换浇水的方法。(8)掰芽与疏果。大樱桃可以于发芽一个月前开始进行有手掰芽即疏芽,即2月下旬-3月下旬,在发芽前完成。大樱桃疏芽一
45、般要求疏掉50%左右,大体有三种方法:一是每个花束状的短果枝均疏掉50%左右,一般留芽3个为宜。二是每个花束状的短果枝隔一去一。三是灵活处理,强枝组多留一点,弱枝组少留一点。实际上去掉50%只是大体的概念和标准,具体疏芽时也应当是弱树多疏,强树少疏。疏芽时一定不要疏掉中心芽,即叶芽。疏果在生理落果结束,盛花后3-4周即花后20-30天为疏果期,即5月上中旬疏果,每个花束状短果枝留3个左右的果。在五月份一定要把果疏完。(9)要注意抓好大樱桃的土肥水管理,以及其他综合管理。要重视有机肥的施用,每斤果1.5-2.0斤,没有条件的要施用好复合肥。樱桃园的施肥量应根据当地的土壤条件和施肥特点确定。花后追
46、肥要以氮(N)为主,时间要在花后10-20天内完成,最后一遍施肥要在采收前30天进行完毕。要注重叶面喷肥。要地下施与树上喷相结合,要重视氮(N)、硼(B)、锌(Zn)、钾(K)、钙(Ca)肥的喷布。可与喷药结合起来,最后一次叶面喷肥距果实采收期20天以前完成。4、5月份尤其是5月份对水份的要求最高,要保证土壤湿润,7-10天浇一次小水。注意大樱桃不能浇大水,也不能没有水,要特别注意土壤的湿润,最好是浇小水,可采取半边轮换浇水的方法。浇大水易引起树体流胶。提倡秋施基肥加两次追肥的办法。要特别重视春季肥水管理,夏季要搞好排水防涝,果园保叶,旺树要注意喷打PBO等生长控制剂,一般不要盲目施肥,要控制
47、旺长。秋季要搞好树体营养贮备。冬季要注意树体保护,如晚秋早春两次喷白,浇好封冬水。提倡高畦复盖、复草、生草技术。由于樱桃根浅,怕风,可以用铁丝等加以固定。要特别注意花期的气候条件。它不喜欢高温,花芽分化时高温则容易形成畸形果,如“双宝胎”,降低经济效益。最后要强调说明的是一定要避免盲目使用多效唑。多效唑在核果类果树使用效果较好,对多效唑使用要注意四个问题:一是仅限于在无果的幼龄果园上使用。因为它的使用影响果品质量,结果树上不能使用。二是只可树上喷打,但不能土壤使用。三是控制效果,不仅取决于使用倍数,更主要取决于亩用药量。四是可用粉锈宁代替。粉锈宁为三唑酮,也为多效唑类,因此有类似的效果,也就是
48、说,粉锈宁不仅可防治桃树等果树病害,而且对核果类果树生长有良好的抑制效果。大樱桃整形修剪中的若干问题 ?1 整形修剪中存在的问题从技术材料看,新老栽培区都在推祟纺锤形。从实际情况看,烟台等老产区,凡个体经营的90以上都不是纺锤形。各地新发展的个体樱桃园,多数栽培密度较大,虽按纺锤形修剪,但符合纺锤形要求的很少。真正是纺锤形,只有大专院校和科研单位(包括民营所)的实验园。烟台“龙口复发中纪冷藏有限公司”(新加坡俞大中先生建)2年前在莱州平里店建成千亩以上的大樱桃生产基地,全部按纺锤形要求修剪。山东临朐县近几年总结出一套较成功的经验。就全国来说,受栽培体制的制约,大樱桃纺锤形修剪仅是起步阶段。按理论上要求,培养纺锤形树体,每年都要短藏中心干、主枝延长枝,若对剪口下强旺枝处理不当就难以成形;有的强调培养纺锤形树体,只短截中心干延长枝,对主枝延长枝甩放,使之“单轴延伸”,将开角后主枝的背上、斜生强旺枝疏除,后果是只长木材不结果。大樱桃在落叶果树中是生长量最大的树种之一,3年生树的生长量,在泰安仅次于泡桐,在大