动物生物化学习题一.doc

《动物生物化学习题一.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《动物生物化学习题一.doc（24页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流动物生物化学习题一.精品文档.生物化学习题一第一章 核酸化学 一、名词解释1、核苷；2、核苷酸；3、磷酸二酯键； 4、核酸；5、核酸的一级结构；6、DNA二级结构；7、碱基互补规律；8、环化核苷酸； 9、Tm值。10、增色效应 11、减色效应 12、分子杂交二、单项选择题（ ）1 组成核酸的基本单位是A 核苷；B 碱基；C 单核苷酸；D 戊糖。（ ）2 稀有核苷酸主要存在于下列哪一种核酸中？A rRNA B mRNA C tRNA D DNA（ ）3 mRNA中存在，而DNA中没有的碱基是A 腺嘌呤 B 胞嘧啶 C 鸟嘌呤 D 尿嘧啶（ ）4

2、 对Watson-CrickDNA模型的叙述正确的是A DNA为双股螺旋结构 B DNA两条链的方向相反C 在A与G之间形成氢键 D 碱基间形成共价键E 磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部（ ）5 DNA和RNA两类核酸分类的主要依据是A 空间结构不同 B 所含碱基不同 C 核苷酸之间连接方式不同 D 所含戊糖不同（ ）6 在一个DNA分子中，若腺嘌呤所占摩尔比为32.8%，则鸟嘌呤的摩尔比为： A 67.2% B 32.8% C 17.2% D 65.6% E 16.4%（ ）7 根据Watson-Crick模型，求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为： A 25400 B 2540 C

3、2941 D 3505（ ）8 稳定DNA双螺旋的主要因素是： A 氢键 B 与Na+结合 C 碱基堆积力 D 与精胺和亚精胺的结合 E 与Mn2+Mg2+的结合（ ）9 tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是A 反密码子臂和反密码子环 B 氨基酸臂和D环C TC环和可变环 D TC环与反密码子环E 氨基酸臂和反密码子环（ ）10 （G+C）含量越高Tm值越高的原因是A GC间形成了一个共价键 B GC间形成了两个共价键C GC间形成了三个氢键 D GC间形成了离子键E GC间可以结合更多的精胺、亚精胺（ ）11 DNA与RNA完全水解后产物的特点是A 核糖相同，碱基小部分相同 B 核糖相同，

4、碱基不同C 核糖不同，碱基相同 D 核糖不同，碱基不同E 以上都不是（ ）12 核酸中核苷酸之间的连接方式是A 2 3磷酸二酯键 B 2 5磷酸二酯键C 3 5磷酸二酯键 D 氢键 E 离子键（ ）13 关于DNA的二级结构，叙述错误的是A A和T之间形成三个氢键，G和C之间形成两个氢键B 碱基位于双螺旋结构内侧 C 碱基对之间存在范德华力D 两条键的走向相反 E 双螺旋结构表面有一条大沟和小沟（ ）14 下列有关tRNA的叙述，哪一项是错误的？A tRNA二级结构是三叶草结构 B tRNA分子中含有稀有碱基C tRNA的二级结构含有二氢脲嘧啶 D tRNA分子中含有一个可变环E 反密码子环有

5、CCA三个碱基组成的反密码子（ ）15 下列对RNA一级结构的叙述，哪一项是正确的？A 几千到几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链；B 单核苷酸之间是通过磷酸一酯键相连；C RNA分子中A一定不等于U，G一定不等于C；D RNA分子中通常含有稀有碱基。（ ）16 下列关于DNA分子组成的叙述，哪一项是正确的？A A = T，G = C ；B A+T = G+C；C G=T，A=C；D 2A=C+T；E G=A，C=T（ ）17 下列有关RNA的叙述哪一项是错误的？A mRNA分子中含有遗传密码； B tRNA是分子量最小的一种RNA；C RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA； D 胞浆中只有

6、mRNA，而不含有核酸；E rRNA可以组成合成蛋白质的场所。（ ）18 DNA变性的原因是A 温度升高是唯一的原因； B 磷酸二酯键断裂；C 多核苷酸链解聚； D 碱基的甲基化修饰；E 互补碱基之间氢键的断裂。（ ）19 双链DNA热变性后 A.粘度下降 B.沉降系数下降 C.浮力密度下降 D.紫外吸收下降 E.都不对（ ）20 下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高？A A+T=20%；B G+C=25% ；C G+C=40%；D A+T=80% ；E G+C=45%。三、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1DNA分子中的

7、碱基组成是：AA+C=G+T BC=G CA=T DC+G=A+T2含有腺苷酸的辅酶有：ANAD+ BNADP+ CFAD DFMN3DNA水解后可得到下列哪些最终产物：A磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鸟嘌呤 D胞嘧啶、尿嘧啶4关于DNA的碱基组成，正确的说法是：A腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B不同种属DNA碱基组成比例不同C同一生物的不同器官DNA碱基组成不同D年龄增长但DNA碱基组成不变5DNA二级结构特点有：A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋B以A-T，G-C方式形成碱基配对C双链均为右手螺旋D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成6tRNA分子二级结构的特征是：A3

8、端有多聚A B5端有C-C-A C有密码环 D有氨基酸臂 E可变环7DNA变性时发生的变化是：A氢链断裂，双螺旋结构破坏 B增色效应 C粘度增加 D共价键断裂8mRNA的特点有：A分子大小不均一 B有3-多聚腺苷酸尾 C有编码区 D有5C-C-A结构9影响Tm值的因素有：A一定条件下核酸分子越长，Tm值越大BDNA中G，C对含量高，则Tm值高C溶液离子强度高，则Tm值高DDNA中A，T含量高，则Tm值高10真核生物DNA的高级结构包括有：A核小体 B环状DNA C染色质纤维 D-螺旋四、填空题1、核酸的基本组成单位是（ ）。2、DNA和RNA相异的基本组成成分是（ ）。3、核酸完全水解的产物是

9、（ ）、（ ）和（ ）。4、核酸可分为（ ）和（ ）两大类，其中（ ）主要存在于（ ）中，而（ ）主要存在于（ ）中。5、体内的嘌呤碱主要有（ ）和（ ）；嘧啶碱主要有（ ）、（ ）和（ ），其余都叫（ ）碱基。6、嘌呤环上的第（ ）位氮原子与戊糖的第（ ）位碳原子相连形成（ ）键，通过这种（ ）键相连而成的化合物叫（ ）。7、嘧啶环上的第（ ）位氮原子与戊糖的第（ ）位碳原子相连形成（ ）键，通过这种（ ）键相连而成的化合物叫（ ）。8、DNA双螺旋结构模型是（ ）于（ ）年提出的。9、脱氧核糖核酸在糖环（ ）位置不带羟基。10、RNA常见的碱基是（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。11、DNA

10、的稀盐溶液加热至某个特定温度，可使其理化性质发生很大变化如（ ）和（ ），这种现象叫做（ ）。其原因是（ ）。12、tRNA的二级结构呈（ ）型，三级结构为（ ）型。13、DNA双螺旋稳定因素有（ ）、（ ）和（ ）。14、DNA双螺旋直径为（ ）nm，双螺旋每隔（ ）nm转一圈，相当于（ ）个核苷酸对，糖和磷酸位于双螺旋的（ ）侧，碱基位于（ ）侧。15、因为核酸分子中含有嘌呤碱和（ ），而这两种物质又均具有（ ），故使核酸对（ ）的波长有紫外吸收作用。16、DNA二级结构的重要特点是形成（ ）结构，此结构的外部是由（ ）和（ ）形成（ ），而结构的内部是由（ ）通过（ ）相连而成的（ ）。

11、17、DNA二级结构的维持力有（ ）、（ ）和（ ），其中主要维持力是（ ）。18、DNA双螺旋结构中A、T之间有（ ）个（ ）键。19、RNA的二级结构大多数是以单股（ ）的形式存在，但也可局部盘旋形成（ ）结构。20、tRNA的三叶草结构主要含有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）环，还有（ ）臂。五、是非题（ ）2、DNA中碱基摩尔比规律（A=T、G=C）仅适用于双链DNA，而不适用于单链DNA。（ ）3、脱氧核糖核苷中的糖环3位没有羟基。（ ）4、RNA的局部螺旋区中，两条链之间的方向也是反向平行的。（ ）5、双链DNA中一条链上某一片段核苷酸顺序为pCTGGAC那么另一条链相应片段的核苷酸

12、顺序为pGACCTG。（ ）6、核酸变性时，紫外吸收值明显增加。（ ）8、双链DNA中，嘌呤碱基含量总是等于嘧啶碱基含量。（ ）9、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。（ ）10、在生物体内蛋白质的合成是在RNA参与下进行的。（ ）11、在体内存在的DNA都是以WastonCrick提出的双螺旋结构形式存在的。（ ）12、在一个生物个体不同组织中的DNA，其碱基组成不同。（ ）13、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。（ ）14、原核生物DNA是环状的，真核生物中DNA全是线状的。（ ）16、DNA分子中含有大量的稀有碱基。（ ）17、RNA分子含有较多的稀有碱基。（ ）19、DNA双螺旋中A、T之

13、间有三个氢键，C、G之间有两个氢键。（ ）20、维持DNA分子稳定的主要化学键是氢键。六、问答题1、 DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？2、 简述DNA双螺旋结构特点。3、 有一噬菌体DNA长17vm（=17000nm），问它含有多少对碱基？螺旋数是多少？4、 将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA与RNA的水解产物有何不同？5、 DNA与RNA的一级结构有何不同？6、 简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。7、 如果有1014个细胞，每个体细胞的DNA量为6.4109个碱基对,试计算人体DNA的总长度是多少?这个长度与太阳地球之间的距离（2.2109公里）相比如何?8、 下面

14、有三个DNA分子，请比较它们的Tm的大小。 （1）AAGTTCTGA （2）AGTCGTAATGCAG （3）CGACCTCTCAGG TTCAAGACT TCAGCATTACGTC GCTGGAGAGTCC 9、在PH7.0，0.165mol/L NaCl条件下，测得某一DNA样品的Tm值为89.3oC。求出四种碱基百分组成。 10、有一个DNA双螺旋分子，其分子量为3107Da，求：（1）分子的长度？（2）分子含有多少螺旋？（3）分子的体积是多少？（脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618Da）第二章 蛋白质化学一、名词解释1、构象；2、构型；3、肽平面；4、螺旋；5、转角；6、折叠；7、无规

15、则卷曲；8、蛋白质的一级结构；9、蛋白质的二级结构；10、蛋白质的三级结构；11、蛋白质的四级结构；12、简单蛋白质；13、结合蛋白质；14、蛋白质的变性作用；15、蛋白质的复性；16、亚基。17、超二级结构 18、结构域二、单项选择题（ ）1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？A 酪氨酸；B 苯丙氨酸；C 色氨酸；D 缬氨酸；E 组氨酸。（ ）2、下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的? A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环 B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基 C.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸 D.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸 E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸（ ）3、在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为A

16、谷氨酸；B 精氨酸；C 亮氨酸；D 丙氨酸；E 色氨酸。（ ）4、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：A 不具正电荷；B 不具负电荷；C 溶解度最大；D 在电场中不移动。（ ）5、12甘氨酸的解离常数分别是K1=2.34和K2=9.60,它的等电点是A7.26 B5.97 C7.14 D10.77（ ）6、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A盐键 B疏水键 C肽键D氢键 E二硫键（ ）7、下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的？A 都有一级结构；B 都有二级结构；C 都有三级结构；D 都有四级结构；E 二级及二级以上结构统称空间结构。（ ）8、一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在螺旋，

17、则其长度为A 15.75nm；B 37.80nm；C 25.75nm；D 30.50nm；E 12.50nm。（ ）9、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的？A 蛋白质变性后溶解度增加；B 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解；C 蛋白质变性后理化性质不变；D 蛋白质变性后丧失原有的生物活性；E 蛋白质变性后导致分子量的下降。（ ）10、氨基酸与蛋白质共有的性质是A 胶体性质；B 沉淀反应；C 变性性质；D 两性性质；E 双缩脲反应。（ ）11、维持蛋白质三级结构主要靠A 疏水基相互作用；B 氢键；C 盐键；D 二硫键；E 范德华力。（ ）12、下列何种变化不是蛋白质变性引起的？A 氢键断裂； B 疏水

18、作用的破坏； C 亚基解聚；D 生物活性丧失； E 分子量变小。（ ）13、下列关于折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？ A 折叠片层常呈左手螺旋；B 折叠片层只有在两条不同的肽链间形成；C 折叠片层主要靠链间氢键来稳定；D 折叠片层主要靠链间的疏水作用来稳定；E 折叠片层主要靠链内氢键来稳定。（ ）14、下列关于蛋白质的螺旋的叙述，哪一项是正确的？A 属于蛋白质的三级结构；B 多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈；C 二硫键起稳定作用； D 盐键起稳定作用； E 以上都不是。（ ）15、具有四级结构的蛋白质特征是A 分子中必定含有辅基； B 含有两条或两条以上的多肽链；C 每条多肽链都具有

19、独立的生物学活性；D 依赖肽键维系蛋白质分子的稳定；E 以上都不是。（ ）16、关于蛋白质亚基的描述哪项是正确的？A 一条多肽链卷曲成螺旋结构；B 两条以上多肽链卷曲成二级结构；C 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质；D 每个亚基都有各自的三级结构；E 以上都不是。（ ）17、下列哪种蛋白质不含铁原子A 肌红蛋白；B 细胞色素C；C 过氧化氢酶；D 过氧化物酶；E 胰蛋白酶。（ ）18、下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面？A 亮氨酸；B 苯丙氨酸；C 蛋氨酸；D 天冬氨酸；E 丙氨酸。（ ）19、下列哪种蛋白质不是结合蛋白质？A 糖蛋白；B 细胞色素C；C 血红蛋白；D 清蛋白；E

20、脱氢酶。（ ）20、蛋白质变性是由于A 氢键被破坏；B 肽键断裂；C 蛋白质降解；D 水化层被破坏及电荷被中和；E 亚基的解聚。（ ）21、下列氨基酸中哪一种含氮量最高？A、 Arg；B、His ；C、Gln ;D 、Lys ；E、Pro（ ）22、下列哪一类氨基酸对于动物全部是必需氨基酸？A、碱性氨基酸 B、酸性氨基酸 C、分枝氨基酸 D、芳香氨基酸 E、含S氨基酸（ ）23、下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸？ A、碱性氨基酸 B、酸性氨基酸 C、分枝氨基酸 D、芳香氨基酸 E、含S氨基酸（ ）24、在生理条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是： A、Tyr B、Trp C、His D、Lys

21、E、Thr（ ）25、在一个肽平面中含有的原子数为： A、3 B、4 C、5 D、6 E、7（ ）26、典型的螺旋是： A、2.610 B、3.613 C、4.015 D、4.416 E、310（ ）27、每个蛋白质分子必定具有的结构是：A、 -螺旋结构 B、-片层结构 C、三级结构 D、四级结构 E、含有辅基（ ）28、关于蛋白质三级结构的叙述，下列哪一项是正确的？A、疏水基团位于分子的内部 B、亲水基团位于分子的内部C、亲水基团及解离基团位于分子的内部 D、羧基多位于分子的内部E、二硫键位于分子表面（ ）29、蛋白质三级结构形成的驱动力是：A、范德华力 B、疏水作用力 C、氢键 D、二硫键

22、 E、离子键（ ）30、蛋白质变性是由于A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解三、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1含硫氨基酸包括：A蛋氨酸 B苏氨酸 C组氨酸D半胖氨酸2下列哪些是碱性氨基酸：A组氨酸B蛋氨酸C精氨酸D赖氨酸3芳香族氨基酸是：A苯丙氨酸 B酪氨酸 C色氨酸 D脯氨酸4关于-螺旋正确的是：A螺旋中每36个氨基酸残基为一周 B为右手螺旋结构C两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5蛋白质的二级结构包括：A-螺旋 B-片层C-转角 D无规卷曲6下列关于-片层结构的论述

23、哪些是正确的：A是一种伸展的肽链结构 B肽键平面折叠成锯齿状C两条多肽链顺向或逆向平行排列 D两链间形成离子键以使结构稳定7维持蛋白质三级结构的主要键是：A肽键B疏水键C离子键D范德华引力8下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？ApI为45的蛋白质BpI为74的蛋白质CpI为7的蛋白质DpI为65的蛋白质9使蛋白质沉淀但不变性的方法有：A中性盐沉淀蛋白 B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金属盐沉淀蛋白10变性蛋白质的特性有：A溶解度显著下降 B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解 D凝固或沉淀四、填空题1组成蛋白质的主要元素有_，_，_，_。2、带电氨基酸有（ ）氨基酸和（ ）氨基酸两类，其中前

24、者包括（ ）和（ ）；后者包括（ ）、（ ）和（ ）。3、氨基酸的等电点用（ ）表示，其含义是（ ）。4、当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（ ）离子形式存在，在pHpI时，氨基酸以（ ）离子形式存在，在pHpI时，氨基酸以（ ）离子形式存在。5、按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_，蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_。按照组成分分类，分子组成中仅含氨基酸的称_，分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_，其中非蛋白质部分称_。6、我国科学家与1965年首次用（ ）方法人工合成了（ ）蛋白质。7、含有羟基的天然氨基酸有（ ）、（ ）和（ ）。8、一般规律是

25、在球蛋白质分子中（ ）极性氨基酸侧链位于分子的内部，（ ）性氨基酸侧链位于分子的表面，9、变性蛋白质的主要特征是（ ）丧失，其次是（ ）性质改变和（ ）降低。10、维持蛋白质二级结构最主要作用力是（ ）。11、螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（ ）平行，氢键是由每个氨基酸的（ ）与前面隔三个氨基酸的（ ）形成的，它允许所有的（ ）都能参与氢键的形成。12、蛋白质的一级结构是（ ）。蛋白质的二级结构是（ ）。蛋白质的三级结构是（ ）。蛋白质的四级结构是（ ）。13、稳定蛋白质的胶体状态的因素是蛋白质分子上的（ ）及（ ）。14、破坏蛋白质胶体溶液稳定素的因素有（ ）、（ ）、（ ）

26、、（ ）和（ ）。15、蛋白质变性的实质是（ ）。16、单纯蛋白质是（ ），结合蛋白质是指（ ）。17、维系蛋白质构象的作用力有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。18、Pauling等人提出的蛋白质螺旋模型中，每螺旋圈包含（ ）氨基酸残基，高度为（ ），每个氨基酸残基沿轴上升（ ）。19、多肽链在形成螺旋后，其肽主链上所有的羧基氧与氨基氢都参与链内（ ）的形成，因此，此构象相当稳定。20、具有紫外吸收能力的氨基酸有（ ）、（ ）和（ ）。其中以（ ）的吸收能力最强。五、是非题（ ）1、天然氨基酸都具有一个不对称的碳原子。（ ）2、自然界的蛋白质均由L-型氨基酸组成。（ ）3、在等电点时氨

27、基酸溶解度最小。（ ）4、氨基酸在水溶液中或晶体状态时都以两性离子形成存在。（ ）5、两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液pH值无关。（ ）6、溶液的pH值可以影响氨基酸的pI值。（ ）7、公式pI=（pK2+pK3/2是计算酸性或碱性氨基酸pI的公式。（ ）8、天然蛋白质螺旋都为右手螺旋。（ ）9、具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。（ ）10、肽键是双键，所以不能自由旋转。（ ）11、在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。（ ）12、蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水化膜被破坏。（ ）13、蛋白

28、质变性后分子量变小。（ ）14、断开胰岛素分子中A链和B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。（ ）15、蛋白质的氨基酸顺序在很大程度上决定它的三维构象。（ ）16、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。（ ）17、蛋白质变性后，其空间结构由高度紧密状态变成松散状态。（ ）18、蛋白质的三维结构与环境条件有直接关系。（ ）19、“必需氨基酸“的含义是指：合成蛋白质必不可少的一些氨基酸。（ ）20、由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特征，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。六、问答与计算1、参与维持蛋白质空间结构的力有哪些？2、什么是蛋白质的变性作用？变性后性质有哪些变化？引起蛋白质变性

29、的因素有哪些？3、某蛋白质多肽链有一些区段为-螺旋构象。另一些区段为-折叠构象，该蛋白质分子量为240Kda，多肽外形总长为506nm，计算多肽链中-螺旋构象占分子长度的百分之多少？（注：氨基酸残基的平均分子量为120Da，）4、计算一个好有78个氨基酸残基的多肽，若呈-螺旋构象，其长度为多少nm？若呈-折叠构象长度为多少nm？5、胰岛素分子中包含A链和B链，是否代表有两个亚基？为什么？6、球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问Val、Pro 、Phe、Asp、Lys、lle、和 His中哪些氨基

30、酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？7、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于-螺旋的形成，为什么？8、什么是-碳原子的二面角角和角？9、简述血红蛋白结构与功能的关系。10、什么是别构效应（变构效应）？第三章 酶 一、名词解释1、 全酶；2、酶的辅助因子；3、辅酶和辅基；4、酶活力；5、米氏常数；6、激活剂；7抑制剂；8、不可逆抑制作用与可逆抑制作用；9、竞争性抑制作用；10、非竞争性抑制作用；11、酶的专一性；12、酶的活性中心；13、多酶体系；14、酶原激活；15、寡聚酶；16、同工酶。17、酶的比活力 18、别构效应 19、别构酶 20、共价调节酶 二、单项选择题（在

31、备选答案中只有一个是正确的）（ ）1、酶促反应的初速度不受哪一因素的影响？A S；B E； C PH；D 时间；E 温度。（ ）2、下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪一个是正确的？A 由不同亚基组成的寡聚体；B 对同一底物具有不同专一性；C 对同一底物具有相同的Km值；D 电泳迁移率往往相同；E 结构相同来源不同。（ ）3、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？A 饱和底物浓度时的速度；B 在一定酶浓度下最大速度的一半；C 饱和底物浓度的一半； D 速度达到最大反应速度一半时的底物浓度；E 降低一半速度时的抑制剂浓度。（ ）4、如果要求酶促反应=Vmax90%，则S应为Km的倍数是A 4.5

32、；B 9；C 8；D 5；E 90。（ ）5、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？A 增高反应的活化能；B 降低活化能； C 增高产物能量水平；D 降低产物能量水平；E 降低反应自由能。（ ）6、下列哪种酶能使水加到碳碳双键上，而又不使键断裂？A 水合酶；B 酯酶；C 水解酶；D 羟化酶；E 脱氢酶。（ ）7、下列哪种胃肠道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的？A 核糖核酸酶；B 胰蛋白酶；C 糜蛋白酶；D 羧肽酶；E 胃蛋白酶。（ ）8、下列关于酶的描述，哪一项是错误的？A 所有的蛋白质都是酶；B 酶是生物催化剂；C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能；D 酶具有专一性；

33、E 酶在酸性或碱性条件下均会失活。（ ）9、催化黄嘌呤+H2O+O2尿酸+H2O2反应的酶属于哪一大类？ A 水解酶；B 裂解酶；C 氧化还原酶；D 转移酶；E 异构酶。（ ）10、下列哪一种酶是简单蛋白质？A 牛胰核糖核酸酶；B 丙酮酸激酶；C 乳酸脱氢酶；D 烯醇化酶；E 醛羧酶。（ ）11、下列哪一项不是辅酶的功能？A 转移基团；B 传递氢；C 传递电子；D 某些物质代谢时的载体；E 决定酶的专一性。（ ）12、下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的？ A 活性部位是酶分子中直接与底物结合并发挥催化功能的部位；B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团；C 活性

34、部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团；D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位；E 酶的活性部位决定酶的专一性。（ ）13、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素？A 加热；B 酸碱催化；C 张力和变形；D 共价催化；E 邻近定位效应。（ ）14、当S=4Km时，=？A V；B V4/3；C V3/4；D V4/5；E V6/5。（ ）15、能够与二异丙基氟磷酸结合的氨基酸残基是以下哪一种？A 半胱氨酸；B 丝氨酸；C 脯氨酸；D 赖氨酸；E 谷氨酸；（ ）16、下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂？A 乙二酸；B 丙二酸；C 丁二酸；D 酮戊二酸；E 碘乙酸。

35、（ ）17、下列哪一项不是Km值的意义？A Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶；B Km值是酶与底物之间的亲和力，Km值越小，亲和力越大；C 用Km值可以选择酶的最适底物；D 比较Km值可以估计不同酶促反应速度。（ ）18、磺胺药物治病原理是A 直接杀死细菌；B 细菌.生长某必需酶的竞争性抑制剂；C 细菌.生长某必需酶的非竞争性抑制剂；D 细菌.生长某必需酶的不可逆抑制剂；E 分解细菌的分泌物。（ ）19、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用与酶活性中心的：A 硫基；B 羟基；C 羧基；D 咪唑基；E 氨基。（ ）20、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于A 产物反馈抑制；B 产物阻遏抑制；

36、C 非竞争性抑制；D 竞争性抑制；E 不可逆抑制。（ ）21、酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂A 使酶蛋白变性；B 与酶的催化中心以共价键结合；C 与酶的必需基团结合；D 与活性中心的次级键结合；E 与酶表面的极性基团结合。（ ）22、酶的活性中心是指A 酶分子上的几个必需基团；B 酶分子与底物结合的部位；C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区；D 酶分子中心部位的一种特殊结构；E 酶分子催化底物变成产物的部位；（ ）23、酶原激活的实质是A 激活剂与酶结合使酶激活；B 酶蛋白的变构效应；C 酶原分子活性中心一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心；D 酶原分子的空间构象发生了

37、变化而一级结构不变；E 以上都不是。（ ）24、同工酶的特点是A 催花作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶；B 催化相同反应，分子组成相同；C 催化同一底物起不同反应的酶的总称；D 多酶体系中酶组成的统称；E 催化作用、分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶。（ ）25、关于酶的叙述哪项是正确的？ A 所有的蛋白质都是酶；B 酶与一般催化剂相比催化效率高的多，但专一性不够C 酶活性的可调节控制性质具有重要的生理意义；D 所有具有催化作用的物质都是酶；E 酶可以改变反应的平衡点。三、多项选择题（在备选答案中有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1关于酶的竞争性抑制作用的说法

38、哪些是正确的？A抑制剂结构一般与底物结构相似 BVm不变C增加底物浓度可减弱抑制剂的影响 D使Km值增大2关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A增加底物浓度能减少抑制剂的影响 BVm降低C抑制剂结构与底物无相似之处 DKm值不变3酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A酶可改变反应平衡常数 B极高催化效率C对反应环境的高度不稳定 D高度专一性4FAD分子组成是：A含有维生素B2 B是一种二核苷酸C含有GMP组分 D含有ADP组分5关于同工酶，哪些说明是正确的？A是由不同的亚基组成的多聚复合物 B对同一底物具有不同的Km值C在电泳分离时它们的迁移率相同 D免疫学性质相同6常见的酶活性中心的必需基团有：A半胱氨酸和胱氨酸的巯基 B组氨酸的咪唑基C谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基 D丝氨酸的羟基7酶的专一性可分为：A作用物基团专一性 B相对专一性C立体异构专一性