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1、会计学1生物高考一轮复习生物高考一轮复习(fx)必修细胞中无机必修细胞中无机物物第一页，共46页。基础梳理 第1页/共46页第二页，共46页。水水基础梳理1.含量：最多，约占细胞鲜重的_。2.存在形式结合水：与细胞内其他物质相结合的水；自由水：以_形式存在，可以(ky)自由流动的水。3.功能 结合水：细胞结构的组成成分， 约占细胞内全部水分的 4.5%。60%95%游离游离(yul) 自由(zyu)水：（1）细胞内的良好_；（2）参与细胞内的许多生化反应；（3）为细胞提供液体环境； （4）运送_；（5）维持细胞的_。溶剂溶剂营养物质和代谢废物营养物质和代谢废物正常形态正常形态第2页/共46页第
2、三页，共46页。 特别说明：特别说明：自由水和结合水的存在形式及其功能的验证：自由水和结合水的存在形式及其功能的验证：(1)鲜种子放在阳光下暴晒鲜种子放在阳光下暴晒(bo shai)，重量减轻，重量减轻 自由水散失。自由水散失。(2)干种子用水浸泡后仍能萌发干种子用水浸泡后仍能萌发 失去自由水的种子仍保持其生理失去自由水的种子仍保持其生理活性。活性。(3)干种子不浸泡则不萌发干种子不浸泡则不萌发 自由水越少，代谢越缓慢。自由水越少，代谢越缓慢。(4)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠 失去结合水。失去结合水。(5)失去结合水的种子浸泡后
3、不萌发失去结合水的种子浸泡后不萌发 失去结合水的细胞失去生理失去结合水的细胞失去生理活性。活性。第3页/共46页第四页，共46页。归纳整合 一、细胞中的水一、细胞中的水1.细胞中的水分为自由水与结合水细胞中的水分为自由水与结合水结合水在细胞内与其他物质相结合，含量比较稳定，不易结合水在细胞内与其他物质相结合，含量比较稳定，不易散失，一般吸附散失，一般吸附(xf)在大分子物质上，如淀粉、蛋白质在大分子物质上，如淀粉、蛋白质和纤维素分子表面，结合水含量的高低与植物的抗逆性呈和纤维素分子表面，结合水含量的高低与植物的抗逆性呈正相关。正相关。第4页/共46页第五页，共46页。自由水在细胞中的含量自由水
4、在细胞中的含量(hnling)较多，变动幅度也较大。自由水较多，变动幅度也较大。自由水提供代谢的液态环境，完成体内的物质运输，有时本身也参与代谢提供代谢的液态环境，完成体内的物质运输，有时本身也参与代谢反应，因而自由水能促使代谢正常进行。失去自由水，细胞仍保持反应，因而自由水能促使代谢正常进行。失去自由水，细胞仍保持活性，但代谢强度很低。晒干的种子仍然保持其活性，但再加热失活性，但代谢强度很低。晒干的种子仍然保持其活性，但再加热失去结合水后，则永远不能萌发。去结合水后，则永远不能萌发。自由水易流动、易蒸发，是细胞中良好的溶剂，自由水易流动、易蒸发，是细胞中良好的溶剂，自由水含量的高低与生物新陈
5、代谢的强度呈正相自由水含量的高低与生物新陈代谢的强度呈正相关。通常关。通常(tngchng)说除去细胞内的水分主要指说除去细胞内的水分主要指去掉自由水，主要采用晒干的办法，若要除去结去掉自由水，主要采用晒干的办法，若要除去结合水，通常合水，通常(tngchng)采用烘烤、燃烧的方法，采用烘烤、燃烧的方法，这则造成细胞的化合物及细胞的结构的破坏。这则造成细胞的化合物及细胞的结构的破坏。第5页/共46页第六页，共46页。2.结合水与自由水的相互转变自由水 结合水3.水的含量（1）不同的生物体内水的含量差别(chbi)很大。例如，生物体的含水量一般为60%95%，而生活在海洋中的水母的身体里水的含量
6、约为97%。（2）同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期成年时期；幼嫩部分成熟部分。温度升高温度升高温度降低温度降低第6页/共46页第七页，共46页。4.水分含量与新陈代谢、生物水分含量与新陈代谢、生物(shngw)抗性的关系抗性的关系细胞中自由水结合水的比值越大，生物细胞中自由水结合水的比值越大，生物(shngw)的新的新陈代谢越旺盛，其抗性越小；陈代谢越旺盛，其抗性越小；若该比值越小，生物若该比值越小，生物(shngw)新陈代谢越缓慢，其抗性新陈代谢越缓慢，其抗性越大。越大。第7页/共46页第八页，共46页。生理过程生理过程相关知识链接相关知识链接光合作用光合作用作原料，在光反
7、应阶段被光解产生作原料，在光反应阶段被光解产生H和和O2，发生在叶绿体基粒类囊体薄膜；产物有水，在发生在叶绿体基粒类囊体薄膜；产物有水，在暗反应阶段的叶绿体基质中产生暗反应阶段的叶绿体基质中产生有氧呼吸有氧呼吸作原料，在第二阶段提供作原料，在第二阶段提供H，第三阶段，第三阶段H与与O2结合生成水结合生成水ATP与与ADP转化转化在合成酶作用下产生在合成酶作用下产生ATP，同时产生水，而，同时产生水，而ATP水解酶作用时需消耗水水解酶作用时需消耗水与蛋白质、与蛋白质、糖原、糖原、脂肪、核酸脂肪、核酸关系关系合成大分子时都伴随水的产生（多糖、氨基酸合成大分子时都伴随水的产生（多糖、氨基酸脱水缩合、
8、脱水缩合、DNA的复制、的复制、RNA的合成），而的合成），而大分子变成小分子时都需要水（糖原水解；淀大分子变成小分子时都需要水（糖原水解；淀粉、蛋白质、脂肪消化；粉、蛋白质、脂肪消化；DNA、RNA的水解）的水解） 二、生物体内水分的产生二、生物体内水分的产生(chnshng)与利用与利用第8页/共46页第九页，共46页。 二、生物体内水分的产生二、生物体内水分的产生(chnshng)与利用与利用水分产生水分利用结构生理过程结构生理过程线粒体有氧呼吸第三阶段线粒体有氧呼吸第二阶段核糖体脱水缩合细胞质基质或消化道大分子物质分解与消化高尔基体合成多糖（纤维素）叶绿体暗反应叶绿体光反应肝脏、肌肉合
9、成糖原耗能部分（肝脏、肌肉）ATP水解、糖原分解第9页/共46页第十页，共46页。跟踪训练1.（双选） （2009年汕头二模）水在生物体及细胞内生命活动中有着非常重要的生理功能，下列有关叙述中正确的是（ ）A.代谢活动的强弱(qin ru)与细胞内自由水和结合水的比值无关B.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水C.糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都需要水D.水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态CD第10页/共46页第十一页，共46页。 解析：代谢活动越强，细胞内自由水和结合水的比值(bzh)越大。中心体活动中不产生水。糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都产生水。水
10、分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态。 答案：CD第11页/共46页第十二页，共46页。2. （2010年广雅中学模拟）关于水在人体内的生理作用，下列叙述正确的是（ ）A.膝跳反射的兴奋传导离不开水B.基因表达的翻译过程没有水生成C.用于留种(li zhn)的晒干种子中不含自由水D.结合水的比例越大，人体细胞的代谢活动越旺盛A第12页/共46页第十三页，共46页。解析：基因表达的翻译过程中，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽解析：基因表达的翻译过程中，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，其过程有水产生；链，其过程有水产生； 用于留种的晒干种子中含自由水，只是用于留种的晒干种子中含自由水，只是比例
11、较小；结合水的比例越大，人体细胞的代谢活动越缓慢比例较小；结合水的比例越大，人体细胞的代谢活动越缓慢(hunmn)；膝跳反射的兴奋传导离不开水。故答案选；膝跳反射的兴奋传导离不开水。故答案选A。答案。答案 ：A第13页/共46页第十四页，共46页。无机盐无机盐 基础梳理1.存在形式(xngsh)：主要以_存在。2.功能（1）细胞的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的_；（3）维持细胞内_。渗透压和酸碱平衡渗透压和酸碱平衡(pnghng) 离子离子(lz)形形式式生命活动生命活动第14页/共46页第十五页，共46页。归纳整合细胞细胞(xbo)中的无机盐中的无机盐1.细胞细胞(xbo)中无机盐的
12、存在形式：细胞中无机盐的存在形式：细胞(xbo)中中的无机盐大多数以离子状态存在，如的无机盐大多数以离子状态存在，如Na、K、Ca2+、Fe2+、Fe3+、Cl、SO24、PO34等。等。溶解在细胞溶解在细胞(xbo)中的各种无机盐具有一定的总浓中的各种无机盐具有一定的总浓度，如人体体液浓度为度，如人体体液浓度为0.9%，蛙的体液浓度为，蛙的体液浓度为0.65%，这对于维持细胞，这对于维持细胞(xbo)的渗透压，使细胞的渗透压，使细胞(xbo)保持一定的形态具有重要的作用，过高或过低都会导保持一定的形态具有重要的作用，过高或过低都会导致细胞致细胞(xbo)因吸水或失水使其形态发生变化。因吸水或
13、失水使其形态发生变化。第15页/共46页第十六页，共46页。生物体内还存在(cnzi)着许多缓冲系统，其中最重要的是H2CO3和HCO3组成的一组，其次是HPO42和H2PO4组成的一组，它们对于加入的酸或碱都具有中和作用，使体液的pH不会有较大的改变，因此对于维持细胞的酸碱平衡具有重要作用。2.细胞中无机盐的功能（1）是细胞和生物体的重要组成成分；（2）维持(wich)细胞和生物体的生命活动；（3）维持(wich)细胞的渗透压；（4）维持(wich)细胞的酸碱平衡。第16页/共46页第十七页，共46页。跟踪训练1. (2010年华师附中月考)植物从土壤中吸收并运输到叶肉(yru)细胞的氮和磷
14、，主要用于合成（ ）淀粉葡萄糖脂肪磷脂蛋白质核酸A. B.C. D.C第17页/共46页第十八页，共46页。 解析：联系(linx)构成细胞的化合物及其组成元素。矿质元素氮和磷被植物吸收后随水分运输到茎和叶，氮主要用于合成蛋白质和核酸，而磷主要用于合成核酸和磷脂。 答案：C第18页/共46页第十九页，共46页。2. （2009年湛江一中模拟）下列与无机盐的功能无关的是（ ）A.是某些重要的复杂化合物的组成成分(chng fn)B.维持细胞的形态和功能C.维持生物体的生命活动D.是细胞中的能源物质之一D第19页/共46页第二十页，共46页。 解析：无机盐对组织和细胞的结构是很重要的，体液中的无机
15、盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分的进出，维持正常渗透压和酸碱平衡，参与神经活动和肌肉收缩等，还可以作为多种复杂化合物的组成部分(z chn b fn)，参与重要的生理活动。 答案：D第20页/共46页第二十一页，共46页。B第21页/共46页第二十二页，共46页。热点聚焦 第22页/共46页第二十三页，共46页。水的含量和功能水的含量和功能 （2009年广东(gung dng)六校联考）下列有关水的叙述中，错误的是（ ）参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水生物体内的化学反应离不开水水是细胞结构的组成成分之一人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不
16、同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A. B.C. D.C第23页/共46页第二十四页，共46页。 解析：生物体细胞内水以两种形式存在，即自由水、结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化(shn hu)反应提供介质，许多生化(shn hu)代谢必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的。细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。 答案：C 第24页/共46页第二十五页，共46页。名师点睛：本题综合考查生物体内水分的存在形式、自由水和结合名师点睛：本题综合
17、考查生物体内水分的存在形式、自由水和结合水的生理作用、不同细胞内水的存在形式的差异性等。因此，细胞水的生理作用、不同细胞内水的存在形式的差异性等。因此，细胞必需生活在适宜浓度的液体环境中才能正常进行各种必需生活在适宜浓度的液体环境中才能正常进行各种( zhn)生生命活动。在学习过程中要注意水的存在形式和作用。命活动。在学习过程中要注意水的存在形式和作用。第25页/共46页第二十六页，共46页。热点训练（2009年陈经纶中学模拟）下列叙述中最符合自由水生理功能的是（ ）A.作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态B.溶解、运输营养物质和废物C.与细胞内其他化合物结合 D.细胞结构的组成(z chn)成
18、分B第26页/共46页第二十七页，共46页。解析：解析：C、D所描述的是结合水的功能，而作为所描述的是结合水的功能，而作为(zuwi)溶剂，溶剂，自由水可以溶解多种物质。自由水可以溶解多种物质。 答案：答案：B第27页/共46页第二十八页，共46页。第28页/共46页第二十九页，共46页。第29页/共46页第三十页，共46页。自主解答自主解答(jid)：_答案：答案：A第30页/共46页第三十一页，共46页。课时作业 第31页/共46页第三十二页，共46页。1. （2010年镇江一中模拟(mn)）设细胞中自由水/结合水为A，则大白菜内侧叶子A1与外侧叶子A2的大小（ ）AA1 A2 BA1=
19、A2CA1 A2 D不能判断 解析：内侧叶子(y zi)是新叶，代谢旺盛，自由水含量较多。 答案：A第32页/共46页第三十三页，共46页。2. （2009年北京四中月考）三农问题成为今年两会所关注的热点之一。农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量(chnling)总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块进行田间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同，实验结果如下表：地块12345施肥情况尿素磷酸二氢钾 磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量55.5665.2656.8855.4455.11第33页/共46页第三
20、十四页，共46页。从表中可判断，该农田最可能缺少(qusho)的元素是（ ）AK BN CP DS 解析：从表中可看出地块(d kui)2施加钾肥后的增产最显著。 答案：A第34页/共46页第三十五页，共46页。3（2010年惠州八中模拟）微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过(tnggu)下面的哪一实例得到证实（ ）.缺Mg时叶片变黄.油菜缺时只开花不结果.动物血液中钙盐的含量太低会抽搐.缺会影响ATP的合成解析：解析：B与花粉管的生长与花粉管的生长(shngzhng)有关，有关，Mg、Ca、P属于大量元属于大量元素。答案：素。答案：B 第35页/共46页第
21、三十六页，共46页。4（2009年东莞中学模拟）为确定某种元素是否为植物必需，用缺少该元素的“完全(wnqun)培养液”进行培养，应该（ ）A以土壤为基质盆栽，加上述营养液B大田种植，浇上述营养液C以沙土为基质，加上述营养液D只用上述营养液，不用基质解析：溶液培养法是指在人工配制的营养液中，除去或加入某解析：溶液培养法是指在人工配制的营养液中，除去或加入某一矿质元素，然后观察植物在营养液中生长发育的状况，土壤一矿质元素，然后观察植物在营养液中生长发育的状况，土壤、沙土、沙土(sht)等基质中可能会含有所要研究的元素，会影响等基质中可能会含有所要研究的元素，会影响实验结果。实验结果。答案：答案：
22、D第36页/共46页第三十七页，共46页。5（2009年深圳实验中学模拟）下列广告语在科学性上没有错误的是（ ）A没有水就没有生命B这种饮料不含任何化学物质C这种纯净(chnjng)水绝对纯净(chnjng)，其中不含任何离子D这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素 解析：纯净水也存在H+、OH-离子(lz)；N、P在生物体内属于大量元素。 答案：A第37页/共46页第三十八页，共46页。6（2010年绍兴(sho xn)一中模拟）对下列有关化合物的叙述，正确的是（ ）A生命活动只由蛋白质调节B糖类是植物细胞的直接能源物质C干种子因自由水含量少而不能萌发D生物的遗传物质是DNA 解析：干种
23、子自由水含量少，但仍是活的种子，干种子要在大量吸水后才能(cinng)萌发。 答案：C第38页/共46页第三十九页，共46页。7.（2010年广铁一中模拟，改编）下列关于生物体内水的描述，错误的是（ ）A.幼小的生物体内自由水与结合水的比值越小时，代谢(dixi)越活跃B.自由水是良好的溶剂，是各种代谢(dixi)活动的介质C.结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的4.5%D.心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水第39页/共46页第四十页，共46页。解析：结合水在细胞中与其他化合物相结合，含量较稳定解析：结合水在细胞中与其他化合物相结合，含量较稳定，一般维持
24、在，一般维持在4.5%左右；自由水在细胞中以游离的形式存左右；自由水在细胞中以游离的形式存在，可以自由流动，是细胞内良好的溶剂，各种化学反应在，可以自由流动，是细胞内良好的溶剂，各种化学反应的介质，养料与废物的运送的介质，养料与废物的运送(yn sn)工具；细胞内自由工具；细胞内自由水越多，细胞代谢越旺盛；不同器官含水量及自由水与结水越多，细胞代谢越旺盛；不同器官含水量及自由水与结合水的比例有所不同，血液主要含有自由水故呈现液态，合水的比例有所不同，血液主要含有自由水故呈现液态，心肌内主要含结合水故较为坚韧。心肌内主要含结合水故较为坚韧。答案：答案：AD第40页/共46页第四十一页，共46页。
25、8（2010年扬州中学模拟，改编）下列关于细胞中的无机盐的叙述，正确的是（ ）A在细胞中无机盐主要以分子状态存在B不可以与蛋白质结合形成结合蛋白C有的游离(yul)在水中维持细胞的渗透压和pHD有的可与脂质结合形成类脂 解析：在细胞中无机盐主要(zhyo)以离子状态存在。有的可以与蛋白质结合形成结合蛋白。 答案：CD第41页/共46页第四十二页，共46页。9.科学实验表明：生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：（1）自由水以 的形式存在(cnzi)于细胞的 和液泡等部位。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异，自
26、由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好 ,有利于物质的 ，有利于 的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就 。游离(yul)细胞质基质(j zh)溶剂运输生物化学反应高第42页/共46页第四十三页，共46页。（2）干种子(zhng zi)内含的主要是 水，抗旱性强的植物结合水的含量 ，处于休眠状态的细胞，自由水含量 。（3）结合水和自由水是可以 的。结合(jih)高低相互(xingh)转化第43页/共46页第四十四页，共46页。解析：结合水是指在细胞内与其他物质结合在一起的水，所解析：结合水是指在细胞内与其他物质结合在一起的水，所有这些水不能溶解其他物质，较难流动。即使干燥的成熟种有这些水不能溶解其他物质，较难流动。即使干燥的成熟种子也保持约子也保持约25%左右的水即结合水，这时生理活性降到最低左右的水即结合水，这时生理活性降到最低程度程度(chngd)，但基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒，但基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境。冷等不良环境。答案：答案：（1）游离）游离 细胞质基质细胞质基质 溶剂溶剂 运输运输 生物化学反应生物化学反应 高高 （2）结合结合 高高 低低 （3）相互转化）相互转化第44页/共46页第四十五页，共46页。祝祝您您第45页/共46页第四十六页，共46页。