二级食品安全教案.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载二年级食品安全教案教学内容:学习一些食品安全等学问。教学要求:通过学习有关安全学问,使同学在购买食品时要进行选择和鉴别,使同学安全、健康成长。教学重点:熟悉合理养分及食品安全的重要性。教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、暖和的家庭里,受到父母和家人的关怀、爱惜,好像并不存在什么危急。但是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待,否就很简单发生危急,酿成事故。下面就谈谈食品安全要留意什么:1.正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干” ,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。2.

2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3.不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4.购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼。呈粉红色具弹性的肉。绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5.防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放。烹饪时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学

3、习必备欢迎下载6.禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱。蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。二、训练同学养成良好的食品卫生习惯。1.够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买。没有生产日期的食品不能买。没有厂址的食品不能买。天气酷热,微生物繁衍快速,食品简单腐败变质,一旦不留意易发生食品中毒,故烹饪及储存食物时应特殊留意卫生,特殊是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。2.除了服药预防外, 食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够

4、达到增强呼吸道防护才能的作用。三、发生身体不适怎么办?1.立刻停止食用可疑食品。2.饮水。立刻喝下大量干净水,稀释毒素。3.催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4.用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5.显现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往邻近医院救治。四、 小结:喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 12 页 - - - - - - -

5、- - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,第一要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到 六不吃 ,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品 标签上留意识别食品质量,选择安全的食品是把住 病从口入 的第一关。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料

6、名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载食品安全学问1、熟悉食物中毒特点。埋伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的相伴呕吐、发热2、提高自我抢救意识显现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医院就诊,同时报告老师。3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮少吃、不吃零食不

7、要长期吃辛辣食品不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。猛烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水,建议喝标准的纯洁水。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载腌制品不能超过2 天 两天内没问题 谨慎选购包装食品,仔细查看包装标识

8、查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格查看市场准入标志( QS)简介市场准入标志QS:为了爱护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检 疫局自 2002 年起,在全国范畴内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,便利选购。2002 年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5 类食品。 2003 年下半年,对便利面、膨化食品、罐头、冷饮等10 类食品,实施了市场准入制度。食品卫生安全童谣食品安全真重要食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品选择切留意。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫信任,卫生更是谈不上。过期食品

9、切留意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康二年级交通安全教案 2021-06-21 23:03:19转载标签:训练【教学目标】1、通过同学的自我实践,让他们知道一些常见的交通信号、交通标志和交通标可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载线的作用。2、让同

10、学熟知自己要遵守的有关交通法规。3、训练同学要从小听从交警的指挥,留意交通安全。【教学重点】1、通过同学的自我实践,让他们知道一些常见的交通信号、交通标志和交通标线的作用。2、让同学熟知自己要遵守的有关交通法规。【教学难点】训练同学要从小听从交警的指挥,留意交通安全。【活动过程】可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载一、导入课题

11、,明确活动内容1、同学们,我们经常看到这样一句话:“高兴奋兴出门去,平平安安回家来。那么,你是怎样懂得这句话的了?2、同学依据自己的懂得各抒己见。3、小结:是啊!这说的是我们每一个人出门时,时刻不能忘了要遵守交通规章,留意交通安全。这样,我们的生活才能平安、开心。二、沟通,介绍搜集到的交通标志。1、出门在外,为了保证人身安全,保证道路的畅通,我们除了要听从交警的指挥,仍要遵从永不下岗的“交通警”的规定。2、同学们,永不下岗的“交通警”指什么?(各种交通信号、交通标志和可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页,共 12

12、页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载交通标线。)3、十字路口的红绿灯就是交通信号,它指示车辆什么时候可以通行,可以转弯。什么时候不行以通行,不行以转弯。4、除了交通信号,仍有100 多种交通标志和交通标线。你们搜集到哪些交通标志,交通标线了?展现出来给大家看看,介绍一下它的意思。并说说 它是属于警告标志,禁令标志,指示标志,仍是指路标志?5、同学们,你们在小队活动观看时,发觉哪些的方有怎样的交通信号、标志、标线了?在这些的方,为什么要用这些信号规定人们

13、怎样做了?不按这样的规定做会产生怎样的不良后果?6、同学沟通。例:在各个十字路口,有红绿灯信号。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载在各个学校门口,有禁止鸣笛的标志和减速标志。在从梅园去马山的路上,有前方连续转弯的标志,提示司机引起留意。在繁华的商业街上,比如中山路,人民路上,有多条人行横道线。在各个大商场、影院等的门口,会有

14、停车标志。7、假如人们不按这样的规定做, 会产生怎样的不良后果了?小组沟通汇报。三、争论,学校生该遵守的交通规章。1、交通安全是人人要留意的。我们学校生年龄小,假如上街不遵守交通规章,遇到了紧急情形更会不知所措,所以,为了自身的安全,中国训练总网教案频我们肯定要切记安全第一,规章第一。2、那么,你想到了,或向交警叔叔请教到了,我们学校生主要要遵守哪些交通可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳

15、 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载规章了?3、同学争论,沟通,后小结。4、我们学校生主要要遵守以下交通规章:不闯红灯。不在公路上奔跑,打闹。走路要走人行道,过公路要走人行横道线。不满 12 周岁的儿童不骑自行车上街。乘坐摩托车要戴好安全帽。1、很多同学都编了遵守交通规章的儿歌,来朗诵给同学们听听,好吗?2、同学朗读自己编的儿歌。老师相机板书一首典型儿歌。3、小结:同学们都特别有水平,编的儿歌文通句顺,朗朗上口。这些交通规章,可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 10 页,共 12 页 - -

16、- - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载肯定也牢记心中了。四、听从交警的指挥,敬重交警的劳动。不管是在刺骨的寒风中,仍是在炎炎的烈日下,交警叔叔都坚守岗位维护交通秩序,保证车辆,行人的安全,畅通。他们的工作是多么辛苦啊。中国训练总网教案频道所以,我们肯定要敬重他们的辛勤劳动,听从交警的指挥。除此之外,我们仍可以做些什么,来表达我们对交警叔叔的敬重了?1、同学争论,沟通。2、假日,星期天做小小交通协管员,帮忙交警叔叔维护交通。慰问交警叔叔,如夏天给他们送水等。宣扬交通学

17、问,让人们都来遵守交通规章。学习交警叔叔不怕困难的精神,刻苦学习,长大也为社会作奉献。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 11 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载五、活动连续。为了巩固我们今日的活动成果,请同学们在课后自由组合,发挥各自的特长,以今日课上猎取的学问为主要内容,出一张安全小报。六、总结今日的课,同学们沟通了很多交通安全方面的学问。说明大家在课外都善于观看,勤于动脑,勇于实践,所以把握到了很多书面上没有的学问。这些学问对我们的生活实践是特别有帮忙的。今后,我们仍要坚持这样做,让我们的生活更轻松,更开心。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 12 页,共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载

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