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1、 2平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔谷类谷类蔬菜水果类蔬菜水果类肉类和蛋类肉类和蛋类奶类和豆类奶类和豆类食用油食用油1. 1.多吃谷类,供给充足的能量多吃谷类,供给充足的能量 2. 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入蔬菜的摄入 3.3.参加体力活动,避免盲目节食参加体力活动,避免盲目节食节食减肥的危害节食减肥的危害我真的很胖吗?我真的很胖吗?身高(身高(CMCM)105105体重(千克)体重(千克)实际体重超过标准体重的实际体重超过标准体重的1010,超重,超重, ,实际体重超过标准体重的实际体重超过标准体重的2020,肥胖,肥胖, ,实际体重低于标准体重的实际体重低于
2、标准体重的9090,低体重,低体重,实际体重低于标准体重的实际体重低于标准体重的8080,中度营养不良。,中度营养不良。1、节食必然导致蛋白质的摄入不足。、节食必然导致蛋白质的摄入不足。 2、节食必然导致各种维生素的摄入不足。、节食必然导致各种维生素的摄入不足。 3、节食会造成各种无机盐类及微量元素缺乏。、节食会造成各种无机盐类及微量元素缺乏。 青春期是人体生长发育最旺盛的时期,节食会造青春期是人体生长发育最旺盛的时期,节食会造成严重的营养缺乏,长此下去,必将抱憾终生。成严重的营养缺乏,长此下去,必将抱憾终生。食品安全食品安全 资料分析资料分析 收集收集23种食品的包装盒或包装袋。仔细种食品的
3、包装盒或包装袋。仔细阅读上面的文字。阅读上面的文字。 讨讨 论论1.应当关注食品包装上的那些内容?应当关注食品包装上的那些内容?2.怎样判断包装食品是否过了保质期?怎样判断包装食品是否过了保质期?3.购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时,应购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时,应当注意哪些问题?当注意哪些问题?1.应当关注食品包装上有关营养成分,是否含应当关注食品包装上有关营养成分,是否含有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。厂家地址等内容。2.根据食品包装袋上注明的生产日期或根据食品包装袋上注明的生产日期或保质时间进行推算,就可以判断食品保质时间进行推算,就可以判断食品是否过了保质期。是否过了保质期。3.购买蔬菜时要看蔬菜的颜色购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜,用手摸一摸是否硬是否新鲜,用手摸一摸是否硬挺,就可以知道它的新鲜程度。挺,就可以知道它的新鲜程度。购买鱼肉时,要看它们的颜色购买鱼肉时,要看它们的颜色是否有光泽,闻闻气味,就可是否有光泽,闻闻气味,就可以知道它们的新鲜程度。买肉以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的时还应看是否盖有检疫部门的印章。印章。