2021咨询营养师考证.doc

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1、2021咨询营养师考证咨询营养师考证_营养师是指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,他们也监督、指导食物的准备和供应,发展更好的饮食方法,参与研究,并培养个人和团体良好的营养饮食习惯。下面是小编为大家整理的营养师咨询礼仪与咨询技巧,希望能够帮到大家哦!营养师咨询礼仪与咨询技巧营养师咨询礼仪1、微笑对于一个从事营养健康的人员来说,微笑就是名片,代表你自身的健康心态。营养师的微笑可以给客人带来亲切的感觉,让客人感觉舒服。笑容是你能给

2、予别人的最温暖、最体贴的关怀和问候。笑容是拉近顾客与营养师之间距离的捷径。笑容,不光让别人感觉很舒服,自己的心情也变得好起来,也就会感染到你的咨询者或听众。2、问候作为营养师应首先顾客问好,你的声音洪亮有力,证明自己首先是健康、有活力的。点头致意是因为用肢体语言能更好的表达你对对方的尊敬和重视,它往往能帮助你们赢得更多顾客的好感。3、语言营养师为了让人准确领会讲话的艺术,一定要吐字清晰、抑扬顿挫,语音语调要有美感,让听众感觉到你的语言艺术和语言才能。就自然接受了你的知识理论和观点。除了要懂得恰到好处地遣词造句以外,还需要注意不断收集各种健康话题资料。总之,应该对大众关注的各方面的知识都有所了解

3、,这样在和人谈话的时候就可以找到共同语言,这样的交谈也会让双方都感到愉快。4、礼仪接电话是一门很有学问的沟通方式。得体的电话礼仪的第一要求就是说话的音量要合适,发音要清晰没有歧义,速度也要适中,并且学会复述和记录。这样,对方知道自己的想法已正确地传递过去,便觉得放心了。咨询技巧1、引导咨询者思路:在咨询过程中,营养师要不断引导咨询者对自身的状况和要求,完整清晰的表达出咨询意愿和目的。在交谈过程中,要不断激发咨询者对营养健康的接受意识,当然也不能一味的将人都往营养问题上面拉,否则会引发反感。2、开放式咨询:在咨询中最忌讳封闭式问答。要对咨询者实行问答式的引导,还得启发咨询者的说话欲。在询问中最大

4、程度掌握咨询者的个人需求和索表达的意愿。3、 放下身份倾听:营养师的必须以咨询者为中心,不要以学术或权威的语气或行为去否定咨询者提出的非专业问题。营养师要鼓励和灌输自己的知识和行为,但不能要求咨询者必须接受的原则。4、鼓励和促进交往:咨询者有时会保持缄默或者抵触,营养师要有耐心和改变咨询方式,以鼓励的方法去改变咨询者的固定思维。不要紧追不舍,不要急于求成。5、改善信息和回顾:营养师使用简短的语言和明确的词汇,能迅速改善咨询者对信息的理解。主要就是对信息归类后通过营养师的转述,会引起咨询者的共鸣,并对自身的问题进行回顾对照。这样营养师的工作事半功倍。6、回避和维护隐私:咨询者往往把自己针对身体健康的维护或咨询当做是一种弱势行为。当提及健康方面的问题,至少现阶段还是比较顾忌对自己的评价。营养师要尽量回避隐私或敏感的话题,学会忘记咨询者隐私。记住一个客户很重要,但是不要记住他的隐私。看了营养师咨询礼仪与咨询技巧的人还看了:1.关于咨询礼仪2.面试的基本礼仪与技巧3.营销礼仪与沟通技巧总结3篇4.商务电话礼仪基本要点5.谈话的礼仪6.宴请时的礼仪7.沟通交流礼仪第 3 页 共 3 页

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