人教五四制初中化学九上《10课题1 溶液的形成》PPT课件 (9).ppt

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1、探究一探究一:氯化钠在水中的溶解:氯化钠在水中的溶解 图图9-2 蔗糖溶液蔗糖溶液探究二探究二:蔗糖在水中的溶解:蔗糖在水中的溶解蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动溶液的形成溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间的过程。匀扩散到溶剂分子之间的过程。一、溶液一、溶液: :一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种另一种物质物质 里,形成里,形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。2 2、组成:、组成:溶质溶质: :被溶解的物质被溶解的物质溶剂溶剂: :能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质

2、1 1、溶液的特征:、溶液的特征:(1 1)均一性:)均一性:(2 2)稳定性:)稳定性:各部分的组成相同各部分的组成相同 (密度、浓度)密度、浓度)水分不蒸发,温度不改变,溶质永远不水分不蒸发,温度不改变,溶质永远不会从溶剂中分离出来。会从溶剂中分离出来。3 3、溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩、溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间散到溶剂分子之间判断下列溶液中的溶质和溶剂判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油,汽油,90ml植物油植物油90ml

3、酒精,酒精,10ml水水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体气体H2SO4汽油汽油酒精酒精 植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O溶液溶液 碘酒碘酒 白酒白酒 汽水汽水 溶质(溶解前的状态)溶质(溶解前的状态) 溶剂溶剂 碘碘 (固体)(固体) 酒精酒精 (液体)(液体) 二氧化碳二氧化碳(气体)(气体) 酒精酒精水水水水(状态)(状态) (液态)(液态) (液态)(液态) (液态)(液态)练一练练一练 溶液溶液 溶质溶质 溶剂溶剂 硫酸铜溶液硫酸铜溶液 澄清的石灰水澄清的石灰水 0.9%的生理盐水的生理盐水 75%的酒精的酒精2g甲和甲和8g乙

4、的两种乙的两种液体形成的溶液液体形成的溶液硫酸铜硫酸铜 水水氢氧化钙氢氧化钙水水氯化钠氯化钠水水酒精酒精水水甲甲乙乙实验实验9-29-2 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中探究:影响物质的溶解性的因素:探究:影响物质的溶解性的因素:【实验实验9-2】P27(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系)(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系)编号编号溶质溶质溶剂溶剂现现 象象1碘碘水水2碘碘汽油汽油3高锰酸钾高锰酸钾水水4高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油结论:结论:碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水碘溶于汽油,溶液呈棕色碘溶于汽油,溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾溶于水,呈紫红色

5、高锰酸钾溶于水,呈紫红色由由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂可得水、汽油都可以做溶剂1、2;3、4 :同种溶质在不同溶剂中,溶解性不同同种溶质在不同溶剂中,溶解性不同1、3;2、4 :不同溶质在同种溶剂中,溶解性不同不同溶质在同种溶剂中,溶解性不同物质的溶解性与物质的溶解性与溶质的性质溶质的性质 和和溶剂的性质溶剂的性质有关。有关。溶溶剂剂溶溶质质振荡前振荡前现象现象振荡后振荡后现象现象 静置后静置后现象现象 乙乙醇醇【实验【实验9-3】水和乙醇能够互溶吗水和乙醇能够互溶吗水水结结 论论分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层乙醇能溶解于水乙醇能溶解于水1.1.(大连中考)(大连中考). .

6、为了探究为了探究“乙醇是否能溶于水乙醇是否能溶于水”的问的问题,某化学小组进行如下实验:题,某化学小组进行如下实验:【操作步骤】(【操作步骤】(1 1)在盛有)在盛有2 2毫升的水的试管里滴入毫升的水的试管里滴入2-32-3滴红墨水,振荡。然后加入滴红墨水,振荡。然后加入2 2毫升乙醇,不振荡,发现毫升乙醇,不振荡,发现乙醇与水分层。(乙醇与水分层。(2 2)振荡试管观察现象。()振荡试管观察现象。(3 3)【问题与讨论【问题与讨论】(1 1)在水中滴入红墨水的目的是:)在水中滴入红墨水的目的是: 。(2 2)在操作步骤()在操作步骤(1 1)中,为了确保乙醇与水有明显)中,为了确保乙醇与水有

7、明显的分层现象,实验中注意的分层现象,实验中注意 。(3 3)要证明乙醇能溶于水,还应该进行操作步骤()要证明乙醇能溶于水,还应该进行操作步骤(3 3)写出实验步骤和现象:写出实验步骤和现象:显色便于观察显色便于观察慢慢滴加使液体沿试管壁流下慢慢滴加使液体沿试管壁流下轻轻振荡试管,溶液显红色不分层。轻轻振荡试管,溶液显红色不分层。溶质与溶剂的确定溶质与溶剂的确定 判断口诀 实例 溶质溶剂 固液混合固为质固液混合固为质碘碘酒精酒精盐酸盐酸HCl气体气体水水气液混合气为质气液混合气为质 7575酒精酒精 酒精酒精水水液液混合少为质;液液混合少为质;若有水在水为剂若有水在水为剂 生石灰生石灰+水水

8、氢氧化钙氢氧化钙水水混合有变新为质混合有变新为质 碘酒碘酒溶液的名称:溶液的名称:(1 1)全称:()全称:(溶质溶质)的()的(溶剂溶剂)溶液。)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。(2 2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。(3 3)俗称:如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸)俗称:如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸 你知道生活中你知道生活中有哪些常见的溶液有哪些常见的溶液, ,它们都有些什么用它们都有些什么用途途? ? 矿泉水矿泉水啤酒啤酒白醋白醋 医用药水

9、医用药水无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜化学试剂化学试剂溶液的用途溶液的用途(2)医疗上的葡糖糖溶液、生理盐水,各种注射液都)医疗上的葡糖糖溶液、生理盐水,各种注射液都 是按一定要求配成溶液使用的。是按一定要求配成溶液使用的。 (3)许多化学反应在溶液中进行,可以)许多化学反应在溶液中进行,可以加快加快反应的速率。反应的速率。无土栽培无土栽培化学溶液化学溶液注射用的氯化钠溶液注射用的氯化钠溶液(1)对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动)对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液溶液后才后才能吸

10、收。动物体内的能吸收。动物体内的O2和和CO2都是溶解在都是溶解在血液血液中进行中进行循环的。现代农业无土栽培的植物生长在循环的。现代农业无土栽培的植物生长在溶液溶液中。中。 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态计等仪器和固态NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH(你还可选用其他仪器和药品),试(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,设计实验方案,探究它们探究它们溶解于水溶解于水时时是是放出热量放出热量还是还是吸收热量吸收热量。1.1.实验方案:实验方案:2.2.实验简图:实验简图:根据实验记录实验结果根据实验记录实验结果, ,

11、完成第完成第2929页表格页表格. .(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化实验实验9-4 水和油的小实验水和油的小实验现象现象倒掉液体倒掉液体后试管是后试管是否干净否干净振荡振荡前前振荡振荡后后静置静置后后液体液体分层分层形成形成乳状乳状浑浊浑浊液体液体液体液体分层分层液体液体分层分层形成形成乳状乳状浑浊浑浊液体液体 液体液体不分层不分层 试管试管不干净不干净 试管试管较干净较干净二、二、浊浊液:液:小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物2 2、特征:、特征:三、洗涤剂的三、洗涤剂的乳化功能。乳化功能。1、洗涤剂去污原理:、洗涤剂去污原理:洗涤剂洗涤剂乳化乳化油污,形成油污,形成乳浊液乳浊液。2、汽油(或酒精)去污原理:、汽油(或酒精)去污原理:汽油(或酒精)能汽油(或酒精)能溶溶解解油污,形成油污,形成溶液溶液。1 1、乳浊液:、乳浊液:四、各种去污方法的区别:四、各种去污方法的区别:3、氢氧化钠去污原理:、氢氧化钠去污原理:与油污发生化学反应与油污发生化学反应。

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