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1、综合部助理述职报告综合部助理述职报告 尊敬的领导： 您好！ 本人来到金爵皇朝金汤豆捞已经四个多月工作期间认真做好每一项的工作严于律己服从酒店领导及配合各部门的工作多看、多听、多学习以最短的时间胜任这份工作。在此就在职来的工作现做述职报告如下请酒店领导批评指正。 1、 个人学历 20_年9月份20_年6月份就读于_电力职业技术学院经济管理系所学专业为市场营销。 2、 工作经历 20_年6月份毕业之后本人在_千禧百合婚礼有限公司担任婚礼督导。 婚礼督导的作用就是帮助新人策划婚礼、协调婚礼、布置婚礼。通过这份工作本人学到了与人交际的方法、技巧以及与各个部门工作的协调性、配合性、培养了主观能动性和综合
2、协调能力。 20_年2月22日本人加入_市皇朝金汤豆捞餐饮有限公司担任综合部助理一职。 三、具体工作 1、 综合部是酒店管理中承上启下、沟通内外、协调左 右、联系四方的重要部门。综合部对内是协调好各个部门的工作配合好各个部门的工作；对外是以高效、快捷的方法配合协调与餐饮业相关部门的诸多工作。 2、对酒店员工工作的质量检查与督导了解酒店各项的规章制度员工的岗位职责服务和菜品质量的严格把关。对酒店员工出现工作消极工作期间睡觉大吵大闹聚众聊_一些情况作出记录并按照酒店相关制度作出严肃处理。 3、酒店人力资源的管理酒店行业一直存在招工难、用工荒等现象人员流失量大的问题故在招工方面需要多加考虑慎重决定。
3、对于酒店应聘人员工作岗位职责、薪酬、待遇、离职等一切的详细介绍清楚；并对应聘人员个人简历等资料予以备案规范人力资源工作。 4、酒店的通知、通报、奖惩等一些文案方面的编辑和宣读并作出记录和备档。 5、酒店员工的考勤每天早晚两次点名对请假、迟到、休息、旷工等现象认真记录绝不徇私舞弊。月末根据指纹考勤和点名考勤相对应坚决杜绝员工有考勤作弊现象的发生。 6、不定期参加酒店相关部门所召开的会议例如：卫生局所召开的“餐饮行业卫生管理条例培训班会议”。会议期间认真听取会议内容并作出记录。 7、在平常工作中酒店的巡检员工生活上问题的解决思想上的波动要及时了解并解决稳定员工情绪。 8、员工离职调查清楚员工是何原
4、因离职如是酒店管理或酒店规章制度等方面出现问题要及时的进行调查取证找出事情的问题所在。 9、酒店值班严抓酒店安全隐患做好防水、防电、防盗、防危工作；及时关闭酒店的水、电、气等设施减少酒店的资源浪费。 10、协助采购部对员工寝室水、电、物业管理费用的的缴纳与记录。 11、加强自身学习提高业务水平；作为综合部助理自身素质和工作能力是决定综合部工作能否正常运作的基础是发挥“承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方”左右的关键对推动各项工作起着决定性因素。 四、工作感想 转眼之间本人来到金爵皇朝金汤豆捞餐饮有限公司已经四个多月。在这四个多月中通过酒店各级领导的教育教导本人已经能胜任综合部的各项工作。我会
5、一步一个脚印踏踏实实的做好每一项的工作。 综合部的工作使我深深体会到综合部所处理的事情的复杂化和随机性要想作好本职工作必须要做到事情的细化认真负责效率和大局观的认识一切以酒店的根本利益出发。 五、自我认识 1、在平常工作中与人交谈的方式与技巧需要提高语言逻辑性的掌握。 2、对员工生活上的了解较少下一步要做到多与员工生活上的交流。 3、对大局观的把握不是太强下一步要做到超前意识的锻炼充分发挥主观能动性。 4、在解决客诉问题上还有不足下一步打算多找资料征询领导的经验多学习、多听、多看、多推敲。 5、自己的管理水平离公司的高效要求还有一定的距离对其他部门的监督工作力度不够及缺乏持续性以后会努力提高自
6、身的管理水平。 六、下一步工作的开展 1、加强学习拓宽知识面。努力学习专业知识和相关法律法规常识。加强对行业发展的了解加强对周围环境和同行业的了解、学习。要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数为领导的决策提供一定的依据和参考。 2、本着实事求是的原则做到上情下达、下情上报。及时了解员工思想动态正确引导加强沟通了解个人的工作进度和问题反馈给上级领导真正做好领导的助手。 3、在工作中坚持以“服务”为宗旨强化自己的素质及职责意识提高办事的实效性不断加强主动服务意识赋予综合部工作新内涵持续改进综合部对其他部门的支持能力和服务水平。综合部的工作突发性、偶然性、被动性强因而对待各项工作要未雨绸缪以工作的
7、超前性、预见性增加工作的主动性。 4、全面提高执行力度抓决策落实。保证公司各项决策全面、有效地落实。 5、遵守公司内部各项规章制度并积极监督各项规章制度的执行情况维护公司利益积极为公司创造更高价值。 七、个人对酒店的建议 1、做出酒店的特色。从酒店服务、菜品、环境等方面做出自己的特色、让客人想到火锅就能想到金汤豆捞。 2、客人饮食的感觉。现在天气逐渐变暖火锅进入淡季火锅之所以夏季会淡不外乎是因为吃火锅感觉比较热如果可以改变这种情况比如空调制冷的效果菜品的搭配等方面让客人有不一样的感觉。 3、服务员综合素质的提高酒店服务水平的提高。对服务员进行定期的培训提高服务员业务知识、服务技巧。由被动服务转
8、变为主动服务提高员工的主观能动性。 4、客人的局限性。酒店就餐大部分人员为机关人员家庭就餐人员很少随着中考、高考的结束是否考虑可以制定出 “家庭套餐”等活动来增加酒店的就餐人员。又或者针对机关人员作出相应的套餐活动来增加就餐人员。 个人话语:古人有句话：“天时地利人和”。这是在古时候打仗所用的话语其实生意也是一种战争“天时”“地利”“人和”哪一项都很重要缺少一项都可能不会成功现在酒店“天时”不占优势 “地利”我们有而最后的“人和”讲的就是需要我们团结起来只有全体员工拧成“一股绳”各个部门都团结起来我们才能把工作做好把酒店做好 才能真正的体现出“天时、地利、人和”。 在以后的工作中本人将不断加强自身学习并向各位领导、同事们学习提高综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力以达到酒店的要求并保证各项工作的正常运行。在此也希望大家一如既往的支持、配合行政综合部的工作谢谢。 述职人：孙海涛20_年7月1日 6第 7 页 共 7 页