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1、幼儿园大班社会教案（认识调料）含反思（大班社会教案（认识调料）含反思）这是优秀的大班社会教案文章，希望能够对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班社会教案（认识调料）含反思！设计初衷：生活体验是丰富幼儿知识，提高生活技能的生动的课堂。通过这种学习，能够培养幼儿爱劳动的好习惯。随着活动的展开，在做好家园配合的基础上，还能够做一些其他生活习惯的培养。活动目的：1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点，锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法，丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。活动准备：1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等
2、调料分类放好。2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。3、筷子、透明口杯若干。4、环境布置宝贝厨房一处。活动经过：一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：老师：今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感悟各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生。二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜。1、老师提问：刚刚小朋友们看到的是哪些调料?幼儿回答：白糖、ji精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。再请幼儿讲出是幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受讲出各种调料的名称和
3、其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并讲出菜中用到的调料。老师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。.;*教师教案网;简单讲明调料的其他用处：醋能够用来杀菌消毒;盐能够加水稀释用于伤口或皮肤消毒;假如有烧伤和烫伤能够用酱油涂抹，减轻伤痛;涂抹香油能够减轻婴幼儿口疮等痛苦。3、出示各种切好的菜类，先请幼儿讨论讲出日常生活中见过的这些菜的吃法，调制凉菜。老师：今天，我们用这些调料和蔬菜本人来做凉拌菜好吗?请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据本人的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁，在注意卫生方法和安全使用的前提下，将各种菜
4、参加调料用筷子进行搅拌，老师进行指导，提醒幼儿味道搭配合理，甜和辣的冲突，每一个菜有其突出的特点，四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝，然后根据缺乏进行补充加料。如淡的加盐，咸的加点ji精或醋等。老师提醒幼儿不要将调料撒到外边，假如有用抹布随时清理。4、请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是*，用的主料是*，调料是*。希望大家喜欢。菜品名称参考：西红柿拌白糖(火烧冰山)、凉拌豆腐皮(可参加黄瓜丝、胡萝卜丝等，又名三彩丝。)、黄瓜火腿(红点点、绿点点)、糖醋萝卜丝等。三、请其他班级的教师和同学品尝，老师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈
5、妈做力所能及的家务事。活动反思：活动结合了幼儿生活实际，幼儿参加活动的热情很高，课堂气氛活跃。幼儿通过本人的眼、口、手亲身体验了各种调料的颜色、气味、味道，训练了幼儿的动手能力。注重了幼儿卫生习惯的培养。注重了幼儿的主体地位和教师的主导作用。活动经过中有幼儿太着急品尝，直接用手抓菜吃，以后应更注重幼儿良好卫生习惯的培养和稳固。大班社会教案（认识调料）含反思这篇文章共3904字。（大班教案（多彩的广告）：大班教案（多彩的广告）适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿尝试创编广告词，培养幼儿思维的灵敏性，引导幼儿发现广告在现实中的作用，了解广告的艺术特点，激发了幼儿的好奇心和探究欲望，快来看看幼儿园大班（多彩的广告）教案吧。（大班教案（粗鲁的小老鼠）含反思）：大班教案（粗鲁的小老鼠）含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿通过游戏，加强讲文明、懂礼仪的意识，通过故事，引导幼儿学习正确与人交往的方法，懂得初步的交往礼仪，培养幼儿观察、分析和探索的能力，快来看看幼儿园大班（粗鲁的小老鼠）含反思教案吧。