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1、（高职）第1章 仓储管理概论ppt课件第第1章章 仓储管理概论仓储管理概论引例：海尔的现代化仓储管理引例：海尔的现代化仓储管理 l 为了使物流满足海尔生产和销售的需要，海尔对传统的仓储体系进行了彻底的改造，建立了海尔国际物流中心。该物流中心高22米，相当于7层楼高，拥有18056个标 准托盘位，其中原材料托盘9768个，产成品托盘8288个，仓储管理系统包括原材料和产成 品两个自动化管理系统，采用了世界上最先进的激光导引技术开发的激 光导引无人运输车系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车等，实现了 现代物流的自动化和智能化。巷道堆垛机根据计 算机信息指令，自动装取货架的货物，送到巷道口，再由无人操纵
2、的 穿梭车或LGV(激光导引)小车运至出入库站台，所有这些出入库 信息都由货物托盘上的条码和机械搬运设备上红外线扫描信息终端同 步传送到海尔物流的计算机管理系统。 海尔物流中心只有 10个叉车司机，而同样的工作，一般仓库完成这样的工作量至少需要上百人。 l海尔集团自 1999年开始进行业务流程再造，由于物流技术和计算机信息管理的支持，海尔物流通过3个JIT， 即JIT采购、JIT配送和JIT分拨物流来实现同步流程。在海尔企业内部，计算机自动控制的各种先进物流设备不但降低了人 工成本、提高了劳动效率，还直接提升了物流过程的精细化水平，达 到质量零缺陷的目的。 l资料来源：根据中国公路网海尔要革仓
3、库的命，引文经节选、整理与局部改编。l1.1.1 仓储管理的相关概念仓储管理的相关概念一、仓储概念仓储是利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存贮、出库的作业(GB/T18354-2006)。储存场所：露天堆场？货棚？洞穴？水上区域？物品：货币？1.1 仓储管理概述仓储管理概述l“仓仓” 即仓库即仓库, 为存放、保管、储存物品为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称的建筑物和场地的总称, 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等, 具有存放和保护物品的功能。l “ 储储 ” 即储存、储备即储存、储备, 表示收存以备使用, 具有收存、保管、交付使用的意思。l仓储管理仓储管理（Warehou
4、se Management）l仓储管理仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程计划、组织、控制和协调过程。 l3)仓储管理与物流管理l仓储是现代物流不可缺少的重要环节l从供应链的角度来进一步认识 仓储的功能仓储的基本功能仓储的基本功能 物资储存流通调控数量管理质量管理信息管理（2）仓储的增值服务功能）仓储的增值服务功能 (1)现货交易和交易中介(2)再包装等流通加工服务(3)仓单质押监管业务 (4)配送、货运代理型增值服务(5)信息型增值服务2）仓储管理的内容（1）仓库基础设施和机械设备的管理和建设
5、 （2）仓库作业组织管理 （3）仓储综合成本控制 （4）进行各项增值服务活动 仓储的类型第三方仓储的优缺点第三方仓储的优缺点类型第三方仓储优点A.有利于企业有效利用有限资源B.有利于企业节约精力、专注核心业务、扩大市场C.有利于企业进行新市场的测试D.有利于企业利用先进的社会物流系统降低运输成本缺点对物流活动失去直接控制l企业自营仓储的优缺点企业自营仓储的优缺点类型企业自营仓储优点1.可以根据企业特点加强仓储管理2.可以依照企业的需要选择地址和修建特需的设施3.长期仓储时成本低4.可以为企业树立良好形象缺点1.存在位置和结构的局限性2.仓储专业化程度低,设施简单3.企业的部分资金被长期占用l思
6、考：生产企业如何选择自营仓储和营业仓储？四、自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较选择类型的影响因素：选择类型的影响因素：企业资金问题、物资周转量问题、企业资金问题、物资周转量问题、对物流控制的需要、社会上的物流供给状况等对物流控制的需要、社会上的物流供给状况等【职业道德与企业伦理职业道德与企业伦理1-1】l为假烟提供仓储服务被行政处罚为假烟提供仓储服务被行政处罚l2011年1月17日，广州市五山街协助市烟草专卖局稽查支队在某仓库查获了一批假冒伪劣香烟。1月17日上午，五山工商所接到举报后，马上开始立案调查，在街道工作人员的大力协助下，搜集了大量证据，最后工商
7、部门对该仓储公司进行了行政处罚。该公司后向工商行政管理局天河分局指定的银行账户缴纳了罚没款20200元，这标志着为假烟提供仓储服务会被行政处罚。这次街道协调工商部门对为假烟提供仓储服务的物业公司进行行政处罚，起到了有效的警示作用，从而有效减少不法分子在仓库存放假烟的违法行为。相关法律法规：江苏省烟草专卖管理办法第20条 “禁止为非法经营烟草制品活动提供仓储条件。”江苏省烟草专卖管理办法第28条：“违反本办法第二十条规定的，由烟草专卖行政主管部门责令改正，并处非法仓储烟草制品价值10%以上20%以下的罚款，但最高罚款金额不得超过 30000元；为假冒伪劣烟草制品或者倒卖烟草制品提供仓储条件的，按
8、照有关法律、法规的规定处罚。”l问题问题：lA.仓储企业仓储货品时，对货品有何要求?lB.为非法经营烟草制品提供仓储条件属何种行为?三种仓储经营模式的异同 1.2 仓储作业组织仓储作业组织l1.2.1 仓储作业的主要环节仓储作业的主要环节 仓储作业的三大环节 1.3.2 一般仓储作业流程一般仓储作业流程l可归纳为以下6项作业:l合同与订单处理作业;l验收、入库作业;l储存与盘点作业;l拣货作业;l出货作业;l送货作业。1.2.3 仓储作业的空间组织和时间组织仓储作业的空间组织和时间组织 l1）空间组织 l2）时间组织 1.2.4 仓储作业的组织机构仓储作业的组织机构l （1）直线制组织机构形式
9、 （2）职能制形式 l（3）直线职能制形式 l中外运久凌储运有限公司沈阳分公司的组织机构l公司现设五个部门:项目操作管理部、行政管理部、财务部、人力资源部、快运专线部。其中快运专线部负责沈阳分公司(下辖长春分公司、大连分公司、三好街办事处、青岛办事处、威海办事处)、哈尔滨分公司(下辖零担配送部、大庆办事处、齐齐哈尔办事处、综合管理部)以及四个项目组(沈阳米其林项目组、乍浦壳牌项目组、天津壳牌项目组、山东库柏项目组)的业务。l公司现有员工150余人,员工平均年龄27岁,是一个年轻化、学习型的专业团队。l1.3 仓储部门的岗位与职责仓储部门的岗位与职责1.3.1 物流中心岗位设置物流中心岗位设置1
10、.3.2 仓储部岗位职责1）仓库保管员2）仓储部调度3）仓储部收发货库工装卸工 4）仓储部收发货库工理货工 5）仓储部收发货库工拣货工 6）仓储部收发货库工叉车工 7）仓储部收发货库工补货工1.3.3 仓储作业人员的选拔仓储作业人员的选拔l 仓储作业人员选拔要求1.3我国仓储业的现状与发展趋势l我国仓储业的现状：我国仓储业的现状：l(1)仓储成本高l(2)仓库布局不够合理。l(3)仓储设备和技术发展不平衡。l(4)仓储企业规模偏小、经济效益偏低。l(5)仓储方面的人才缺乏。l(6)仓储管理方面的法制、法规不够健全。我国仓储管理的发展趋势l(1)服务功能不断完善，向仓配一体化发展。l(2)资源整
11、合速度加快，向仓储经营网络化发展。l(3)市场进一步细分，向仓储专业化发展。 （4)新兴业态逐步成熟，向规模化发展。l(5)行业标准广泛实施，向仓储管理规范化发展。l(6)技术改造加快推进，绿色环保成为新趋势。l中国仓储行业发展报告(2016)节选l由商务部流通业发展司、中国仓储与配送协会编制的中国仓储行业发展报告(2016)显示，2015年仓储业规模稳步增长，运行总体平稳，效益基本保持稳定。截至2015年底，全国仓储企业已超过3万家，从业人员约96.6万人，行业资产总额约2.28万亿元，全国营业性通用仓库面积约9.55亿平方米，冷库总容积约10699.55万立方米。主营业务收入约11613.
12、3亿元，同比增长8.7%；主营业务成本约8576.5亿元，同比增长3.6%；主营业务利润约2198.7亿元，同比增长11%。报告总结了2015年仓储业发展特点，从专业仓储发展看，各类专业仓储持续向好，冷库建设增长较快，电商仓储配送体系呈多极发展趋势，中药材仓储物流标准体系逐步建立，绿色仓储与配送技术应用取得初步成效；从仓储业态发展看，各类仓储业态纵深发展，仓储地产投资继续保持主体多元化，金融仓储领域进一步调整，自助仓储进入快速发展期和整合期；从技术普及与应用看，各类仓配技术普及与创新应用取得较大进展，仓储机械化、信息化、自动化水平有所提高，托盘、货架、输送分拣设备等设备的应用不断升级，智能仓储
13、、仓储互联网化引领行业转型升级。l报告在肯定发展成效的同时，也指出行业面临的一些问题。主要是仓储用地日趋紧张，成本大幅增加，在一定程度上制约了城市仓储业的发展；仓储设施结构失衡，区域内仓库供不应求与仓库供过于求并存，仓库高空置率与高租金并存，仓库快速建设与仓储效益下降、企业倒闭或转行并存；仓储运营管理亟待规范，从业人员素质有待提高，现代化物流装备和先进的信息技术推广应用不够，等等。l问题:l1)总结我国物流业发展的主要特点。l2)在这种经济环境下,物流企业如何进行经营战略的调整?请提出你的想法和建议。l最近几年我国仓储业发展迅猛，随着网络购物、网上支付、移动电子商户的数量急剧增加，越来越多的企业开始大举进军物流业。越来越多的物流企业认识到，没有强大的仓储资源网络，没有控制和管理物流仓库的能力，就难以发展成为有竞争力的大型物流企业。【思考与演练】l1什么是仓储？仓储的功能是什么？l2仓储的种类有哪些？各有什么优缺点？l3谈谈仓储活动与物流活动之间l 的联系与区别。