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1、幼儿园健康活动(我是营养师)大班教案反思(幼儿园健康活动(我是营养师)大班教案反思)这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望能够对您的学习工作中带来帮助!教材分析大班幼儿对食物营养有了初步的认识,了解了一些食物的种类与营养,但往往根据个人口味、爱好选择食物,容易造成营养摄取的不平衡。食物金字塔直观形象的反映了饮食的营养构造。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望,在实践操作中把握营养配餐的能力。活动中,老师能够引导幼儿了解食物金字塔的含义,尝试科学配餐。活动目的1.理解食物金字塔的含义,了解饮食的营养构造。2.尝试根据食物金字塔设计搭配科学合理的营养午餐方案。3.懂得合理搭配营养身体才
2、会健康的道理。4.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。5.初步了解健康的小常识。活动准备1.课件(国王和王后的烦恼)、(食物金字塔)视频,幼儿园某日午餐的食谱。2.提早请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。活动经过一、播放课件(国王和王后的烦恼),引发幼儿探究兴趣。讨论:国王、王后为什么不快乐?如何让王子和公主的身体好起来?二、幼儿分析、讨论,理解食物金字塔的含义。1.引导幼儿观察食物金字塔形状,了解食物的分类 (粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?2.播放课件(食物
3、的营养),引导幼儿了解各类食物的不同营养。3.请幼儿观察、讨论:为什么食物金字塔自下而上越来越小?哪些食物应该吃得多?哪些食物应该吃得少?吃得少的是什么?小结:粮食蔬菜和水果,天天要吃不能少;鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,天天少吃要记牢。三、请幼儿沟通、讨论,为家人设计营养午餐食谱,巩固对食物营养搭配的认识。1.引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。2.鼓励幼儿沟通本人为家人设计的午餐食谱,讲讲午餐中都有哪些食物,为什么这样设计。3.请幼儿分析、评价同伴的设计方案。四、分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意荤素、干稀搭配。1.出示幼儿园
4、食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。2.提问:食物如何搭配会吃的更舒适、营养更平衡?3.师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道事物的搭配不仅要有营养,还要注意荤配素、干配湿,让人喜欢吃。附:故事(国王和王后的烦恼)从前,国王和王后生活得很愉快,由于他们有两个可爱的孩子。但是,近期国王和王后却很烦恼。这几个月,小公主只爱吃黄瓜,别的食物一点儿也不吃,就这样,她的身体渐渐地消瘦,而且一点劲儿也没有,经常生病。小王子与他正好相反,他只喜欢吃肉和油炸食品,一点儿蔬菜也不吃,所以他牙龈出血,嘴巴干裂,天天便秘,嘴角也烂了。国王和王后特别担忧,非常着急,这可怎么办呢?活动反思整节教育活动,
5、幼儿积极性很高,愿意表达本人的想法。在本人拼搭食物宝塔这一环节,幼儿表现的非常好,两个宝塔中出错率仅为10%,在讲讲有营养的食物这一环节中,表达稍欠缺一些,只讲出含有营养,详细什么营养讲不清楚。在最后环节的配营养餐上,幼儿的表现很棒,基本能根据营养小博士建议的方法配餐,效果很好。通过这节课,幼儿知道了各种食物所含的营养成分不同,不能挑食,不能偏食。幼儿园健康活动(我是营养师)大班教案反思这篇文章共4114字。(小班教案(水珠宝宝)三篇含反思):小班教案(水珠宝宝)三篇含反思适用于小班的语言主题教学活动当中,让幼儿寻找露珠的踪迹,欣赏散文,了解露珠与太阳的关系,大胆地介入讨论,清楚地表达本人的观点与想法,发展求异思维,快来看看幼儿园小班(水珠宝宝)三篇含反思教案吧。(六一儿童节歌曲教案四篇):六一儿童节歌曲教案四篇适用于儿童节的主题教学活动当中,让幼儿会用活泼愉快的情绪,有表情地演唱,快来看看幼儿园儿童节教案吧。