第二章 生产技术管理课件.ppt

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1、第二章第二章 生产技术管理生产技术管理学习目标：学习目标：u了解服装生产技术管理的概念；服装生产的特征；服装生产过程的基本要求；原材料准备的内容；样衣试制的目的；封样的内容；包装的形式与原则；u掌握裁剪方案制定的内容、原则；排料的工艺要求、方式、方法；铺料的工艺要求与方式；裁剪的操作要求；线迹、缝型的概念和种类；缝制的生产类型；半制品的移动与传递方式；设备的布置方式；缝制生产工序的基本类型；缝制工序的图示符号；工序划分的方法；工序流程图的绘制；节拍的计算方法；工序同步化处理的技术要求；工作地安排的原则；整烫的分类及注意事项。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 第二节第二节 生产准备

2、工程生产准备工程第三节第三节 裁剪工程裁剪工程第四节第四节 缝制工程缝制工程第五节第五节 后整理工程后整理工程第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述一、生产技术管理的概念一、生产技术管理的概念 服装生产技术管理是从投料到服装制作完成的全过程的管理，除了主体的生产技术管理过程之外，还包括生产的要素、生产计划、质量控制和信息的管理。 第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 在服装生产管理的初级阶段，没有独立的生产技术的管理，在小的个体经营与和小作坊的经营模式中，经营者的身份是多重的，既是生产者又是管理者，从承接业务到生产销售都由经营者一人承担，整个经营与生产都由经营者一人处理。随着

3、服装生产的发展与技术进步，服装生产规模的不断扩大，工业化生产的逐渐形成，分工与合作的要求愈来愈高，没有相对独立的生产技术的管理已不能适应现代服装企业的需求，从材料的准备、设备的购买与厂房布置、裁剪、缝制、后整理阶段都需要有多个部门分工合作完成，人员的构成动辄成百上千，群体化的作业方式没有完善的生产技术管理是无法完成的。只有严格控制与生产有关的方方面面，全过程的进行技术管理，才能确保服装企业的经济效益和产品质量。服装企业才有充足的竞争力和发展后劲。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述二、服装生产过程的特征与管理机构二、服装生产过程的特征与管理机构 （一）服装生产的特征 1.成衣化的生产

4、方式 批量化的成衣生产已成为现代服装企业的主要特征，不论是品牌生产还是内外贸的加工，生产制作的服装基本都是成衣。成衣生产是规定性和批量的，有着严格要求的规格和号型，要满足一批人的需要，反映一批人的共性。生产数量多，需要的人员多，设备多，复杂的流水线作业形式，这就要求服装生产的过程要有广泛的合作。流水线的作业形式，是一个系统工程，每道工序都是相对独立而又紧密相连的，如果没有严谨的组织，没有部门、工序之间的相互协调，完成服装的生产是不可能的，因此成衣化的生产方式决定了服装生产的协作性。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 2.生产的专业化 每一个企业，不论规模大小，管理水平的高还是低，都

5、无法做到样样服装都能生产。而且服装的品种众多，不同品种的服装进行生产时，都要求有相对应的设备和流水作业形式，不同工序和制作方法，而企业的工人不可能做到面面俱能，这些都决定了服装企业在生产的服装上具有相对的专业性。这种专业化的特点也决定了服装生产要有专门的技术管理。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 3.服装生产的季节性和个性性 服装生产要满足市场的需求，而服装又受到季节的影响，不同季节要穿用不同的服装，由于服装使用、消费的季节性，形成了服装生产的淡季与旺季的出现。同时服装生产又具有因人而异的个性型，对于服装使用者来说，不同性别、不同年龄、不同层次、不同爱好都会产生对服装的不同要求，

6、因此服装生产要适销对路，否则就会造成积压，无法卖出。服装生产的季节性和个性化，也需要服装生产进行有效地技术管理。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 （二）服装生产技术管理机构 常见的服装生产技术管理机构有三级和二级管理两种。 二级管理一般用于小型服装企业，由厂长直接指挥到班组，这是因为企业的人员少，生产的产品数量少，由厂长直接指挥班组或是工人自己，能及时有效的解决在生产中遇到的问题，提高工作效率。 三级管理常用在生产规模较大的企业，整个生产过程由若干部门和若干道工序组成，在这个系统中，任何一名管理人员都不可能直接指挥生产的每个环节和工序，必须分级管理，逐级指挥，统一管理，这样就形成

7、了一个多级管理的指挥系统：由厂长或经理指挥车间，车间再去指挥班组，由班组指挥工人，即通产所说的三级管理。如图2-1所示。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 图2-1第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述三、服装生产技术管理的职能三、服装生产技术管理的职能 概括来讲，服装生产技术管理的职能有计划、组织、协调、检查和督促。 所谓计划，是为完成一定时期的特定工作事先所作的安排和打算。通过市场的调研、预测，确定生产的目标和方针。在服装生产管理中，计划就是根据生产任务和交货日期，对整个生产过程所做的布置和安排。 组织是将生产过程的各要素、各生产部门、生产环节进行合理的配置与组合。使其

8、成为一个有机的整体，充分发挥各个方面的作用。组织职能的发挥要根据生产的品种和数量的多少为出发点，组织管理和生产的人员与分工，调动所有人员的积极性。 指挥是对各类人员的领导与指导，使整个服装生产全过程处在统一的指挥之下，是部门之间、工序之间做到环环相扣、紧密衔接。生产指挥要做到成功有效，就必须发挥工程技术人员和技术工人的聪明才干，才能真正做到指挥有方。 第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述 协调是对生产过程中出现的问题进行调节商洽，使生产管理内部和外部存在的问题得到解决，从而顺利的实现生产目标，完成生产任务。在实际生产中需要的问题有：计划生产与实际生产能力的矛盾、营销部门与生产部门之间

9、的矛盾、材料供应部门与生产部门之间的矛盾、质量监督部门与生产部门之间的矛盾、设备维护与生产部门之间的矛盾、工序与工序之间的矛盾，都需要生产管理部门进行协调，才能把问题消灭在萌芽状态，保证整个生产顺畅的进行。 检查是对整个生产过程检验与查看。及时发现问题，解决问题，要采取预防为主的原则。检查的内容包括：原材料的准备情况，工艺文件制作是否完备准确，设备是否相符，作业是否顺畅，质量是否达标等等。 督促是在检查的基础上，发现与计划不符特别是滞后的情况，要分析原因，采取对策，及时解决，以保证生产计划的按时完成。要做到有效的督促，必须建立一整套完整的生产管理制度，明确的岗位职责和责任，只有在此基础上，督促

10、才能达到其目标。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述四、服装生产过程的基本要求四、服装生产过程的基本要求 生产过程的工作必须符合连续性、平行性、比例性、均衡性的要求，以最小的投入，产生最大的经济效益。 1.连续性 服装生产的连续性是指生产过程中各工序之间在时间上要紧密衔接，连续不断。生产过程的连续性，可以缩短生产时间，降低生产成本，提高产品的竞争力。 2平行性 服装生产的平行性是指生产的全过程都要同步进行，目的也是减少工作周期。平行性既包括服装产品各部件要平行生产，还包括个生产阶段也要平行生产。 3比例性 服装生产的比例性是指生产过程的各工序之间在生产能力上要保持一定的比例关系，以保

11、证生产能力的平衡。提高生产效率。 4均衡性 服装生产的均衡性是指各生产环节在相等的时间内，生产出相等数量的产品，各工作地负荷相对稳定，避免出现时松时紧，停滞和等待的现象。第一节第一节 生产技术管理概述生产技术管理概述五、服装生产技术管理的组成五、服装生产技术管理的组成服装生产过程有以下四个部分组成：1生产技术准备工程 生产技术准备工程是指产品在投入车间生产之前所作的各项技术准备工作，主要包括原材料和各类技术文件的准备，同时也包括标准化工作、劳动定额等。2基本生产过程 基本生产过程是完成产品制作所进行的直接生产活动，主要是裁剪、缝制和后整理三个部分。3辅助与服务生产过程辅助与服务生产过程是为保证

12、基本生产过程的正常进行所采取的各种必需的生产活动。包括材料的供应、保管、动力供应、设备维护等等。上述三部分生产过程的核心是基本生产过程，它是整个生产过程的主体部分，也是生产技术管理的核心部分，是我们学习和掌握的重点。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程 服装生产准备工程包括生产设备的准备、原材料准备和制定各类生产技术工艺文件等一系列内容，只有熟悉和掌握准备工作的全过程，并按照要求做好准备工作，才能保证生产的顺利开展，保证产品质量和企业的经济效益达到最佳。一、生产设备的准备一、生产设备的准备 服装生产设备是进行服装生产的物质基础，选用设备的合理与否决定了服装工艺流程的先进合理。而且设备的先进与

13、质量的优劣，也对服装产品的质量和效率有着重要的影响。设备的管理，包括设备的选购、使用、保养、维修及管理等，是企业技术管理的一项重要内容。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（一）设备的种类（一）设备的种类1服装设计设备服装设计设备是进行服装产品设计工作的设备，包括计算机辅助设计系统、手工设计的工具以及工作台等。2生产设备生产设备是缝制生产过程中所需用到的主要设备，包括服装的整理与检验设备、服装裁剪的设备、服装缝制的设备以及服装后整理的设备。3动力设备动力设备指用于供给电力、热力、风力等动力设备。4传导设备指用于传送电力、热力、风力的各种动力设备。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程5传运设

14、备指用于原材料的传递、成品与半成品的转移的各种运输工具、筐箱等各种传输系统。6维修设备用于维修的各种设备、工具等。7管理设备用于服装生产管理的生产管理系统，如，新型的计算机辅助服装生产管理系统。在服装设备的管理中，主要是指服装生产设备的管理，也即裁剪、缝制、后整理的设备管理的四个方面。如图2-2所示。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程图2-2 第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（二）设备的选用原则（二）设备的选用原则1所使用的设备要是合格产品，以保证生产的质量和安全。2选用的设备要根据生产的实际情况进行选用。对于专业化较强的生产和生产数量多的服装生产，可以采用专用设备；对于生产规模小，

15、品种多，数量少的生产，尽量采用通用设备，便于灵活改变生产任务。3选用的设备应经久耐用、节省能源，易于检查、保养与维修。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（三）设备的日常管理（三）设备的日常管理 设备是进行服装生产的基础条件，是服装生产得以顺利开展的保证，因此要加强设备的日常管理，合理的运用设备，使设备经常处于良好的工作状态。1设备的登记备案设备管理部门应对所用的设备逐台进行登记，生产部门和财务部门要共同登记财产和设备台帐。设备的变动、损坏、报废、折旧等，都要在账册中进行如实反映，设备的帐卡物要相符，并定期进行设备的盘点。2设备的移调凡是排列在生产线上的设备，未经设备部门批准，车间一律不准擅

16、自移动和调节。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程3设备的改造与更新进行设备的改造和更新前一定要经过科学研究，周密实验、确定方案。更新主要是技术上的更新换代。企业每年应对设备做一次检查，对一些影响产品质量、生产效率低、能耗大的设备，提出更新计划，经设备部门核准编制年度计划。4设备的维修为保证设备处于正常的运行状态，保证生产的顺利进行，要对设备进行定期的维修。设备的维修主要有以下几种方式：（1）预防维修根据设备正常的检查记录或对产品质量、生产效能等方面存在的不正常征兆，在设备发生故障前进行预防性的维修。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（2）定期维修按照设备的运转周期，在规定的时间内，按事

17、先的计划的维修工作内容进行定期的维修。（3）针对性维修按照实际情况，对某些部位进行有针对性的局部维修。（4）故障维修设备发生突发性故障时所进行的维修工作。（5）改良性维修给旧设备装上新的部件、装置和附件，使其达到新的技术标准。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程二、原材料的准备二、原材料的准备原材料是服装生产的所必需的最基本条件。原材料主要包括面料与辅料两大类，常用的服装面料有机织物、针织物、裘皮与皮革以及非织造布等，同时还包括包装材料，在服装企业生产中，辅料中最主要的是衬料和缝纫线。原材料的准备主要是面料和辅料的预算、复核与检验、预缩整理等工作。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（一）

18、原材料的消耗预算（一）原材料的消耗预算在材料的准备工作中，对原材料的消耗做出准确预算，作出正确的用料计划，可以有效地降低损耗，降低产品成本。 1原材料消耗的构成（1）产品本身损耗：指服装制做完成后本身所净使用的面里料和其他辅料。（2）加工工艺性损耗：在生产过程中产生的消耗。包括铺料余料、段料损耗、残次品的损耗、试样用料损耗、特殊面料的正常损耗、含疵点的面料所产生的损耗。（3）其他损耗。包括面料自身收缩所产生的损耗，生产过程中裁错的衣片，管理过程中所产生的损耗等。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程 2原材料损耗预算（1）自然回缩损耗 面辅料生产之后，都会产生自然的回缩，特别是对于天然纤维面料

19、来说，收缩更为突出，一般天然纤维面料的自然回缩可达0.5%1%。（2）缩水损耗 经浸水收缩产生的损耗。（3）疵点损耗 布料中有较大的疵点，需将布料断开去除疵点部分，同时断开后而增加的预料损耗。一般在2030cm。（4）段料的损耗 指在铺料过程中产生的损耗。段耗有以下几个部分组成：不够铺料长度又不能裁制单件产品的余料，一般控制在2030 cm。布匹两端需要去掉的部分，如变形部分和盖有印章记号的部分，一般两端各占610 cm。段料时由于裁剪技术原因，落料不齐而产生的损耗。一般在13 cm。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（5）残疵产品的损耗 由于操作不当而产生的规格不符的衣片，熨烫时烫坏的衣

20、片等；还包括由于大的疵点而出现的废衣片。（6）特殊面料的正常损耗 由于在裁剪时需要对条对格等原因需要增加的用料，如绒毛类织物，条格类面料，有方向性的面料，在裁剪时需要一定的加放量。(7)试样用料损耗 样品的试制以及材料的检验也会产生材料的损耗，所以在材料的预算中也要计算在内。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（二）原材料的复核与检验（二）原材料的复核与检验 服装生产在投料前必须对使用的面辅料进行全面的检验和测试，包括规格、数量、质量和性能，以及对面辅料表面存在的病疵进行检查，从而确保材料的数量和质量满足生产所需，并能更好的提高材料的利用率。 检测一般按比例进行抽检。根据面辅料的价格的不同，

21、抽检的比例也有所不同。价格越高，抽检的比例就越高，高档材料的抽检率要达到100%，低档的抽检10%即可。1规格数量的复核2质量的检验（1）纬斜检验纬斜是纬纱与经纱不成垂直状态而形成的疵点。如图2-3所示。（2）疵点检验（3）色差检验（4）染色牢度检验（5）耐热性能测试第二节第二节 生产准备工程生产准备工程图2-3 第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（6）收缩率检验干烫收缩率。湿烫收缩率。浸水收缩率。（7）缝缩率检验缝缩率的测定方法如下：取经向或纬向面料试样6快，长50，宽5-7，在长度方向中做出40的标记，分别将两层重叠在一起，在正常缝纫条件下对3个重叠的试样按长度方向进行缝合，然后分别测

22、量出缝合后3个试样上A、B两标记点之间的长度，计算3次的平均值。如图2-4所示。（8）粘合衬的质量检验 剥离强度测试热缩率试验耐水洗性能试验。渗胶性能测试图2-4第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（三）原材料的预缩与整理（三）原材料的预缩与整理1材料的预缩 为了使面里料在加工时尺寸稳定，必须在裁剪前对材料进行预缩。预缩的方法有自然预缩、湿预缩、热预缩及蒸汽预缩等。对于自然预缩，一般需在松弛状态下放置24小时。湿预缩时，棉麻类、化纤类面里料直接用清水浸泡，然后铺平晾干即可，但对于毛呢类高档面料，不能浸水，只能采用喷水和盖湿布熨烫的方法进行预缩处理，通常情况下，精纺毛织物采用喷水熨烫的方式，粗

23、纺毛织物采用盖湿布熨烫的方式。对于吸湿性较差的合成纤维面料，如涤纶、丙纶等织物，采用浸水的方式达不到预缩的目的，这类面料只能采用干热预缩的方法。可以利用熨斗进行加热预缩。蒸汽预缩是在湿热两种介质同时作用下，使织物内存的各种应力和变形得到消除，织物得到充分预缩，这种方法的预缩效果最好，适用于要求较高的各种高档服装材料，也用于收缩率大的辅料。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程2.材料的整理材料在检验后会发现很多如上所述的缺陷，通过整理给与修正和补救，对提高材料的利用率，提高服装的质量，降低产品成本是很有必要的。（1）疵点、色差的整理对于有规则的疵点和色差，在排版和铺料时进行避让，或是放在裁片允

24、许的范围内。对于无法避让的疵点和色差，可以冲断或除去，或是调片使用。（2）矫正纬斜纬斜严重的面料可以通过手工矫正和机器矫正的方法进行矫正。手工矫正是将面料喷湿，然后在纬斜的反方向对拉，再用电熨斗烫干使其保持形态的稳定。机器矫正是采用专用的矫正机，可以较好的调整纬纱歪斜，改善织物的外观质量。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（四）原材料准备的设备（四）原材料准备的设备1验布机 在验布机既可以检验面料的疵点，还可以对面料的幅宽、色差、纬斜进行检验，同时对长度进行复核。如图2-5所示。图2-5第二节第二节 生产准备工程生产准备工程2预缩机预缩机主要由给湿、预烘、整幅、烘筒、呢毯等五个部分组成，如

25、图2-6的呢毯式预缩机的示意图。面料经过给湿装置均匀给湿和短时间整幅后，随着呢毯进入大烘筒，实现面料的收缩。图2-6第二节第二节 生产准备工程生产准备工程二、样品的试制二、样品的试制 服装样品的试制是根据服装设计人员设计的服装款式图，或是来样和订单的款式图，经分析设计出结构图，然后裁剪试制出样品的过程。服装样品是企业生产的技术资料，也是订单生产中用于提供客户审核、评价和确认的依据，同时检验款式设计和样板设计是否合理，样品试制又称样品确认。（一）样品试制的目的1原材料的确定2规格尺寸的确定3确定样板4确定材料消耗（二）样衣试制的数据测定与记录1确定加工工序2确定加工工时3技术数据的记录4实物标样

26、的收集第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（三）成本核算 服装成本包含材料费和加工费。材料费的核算为材料消耗量材料单价。加工费则包含劳务费和加工费用。劳务费简单的说是指企业所支付的工资，加工经费的种类较多，包含生产所耗用的动力费、燃料费、交通运输费、机器折旧费、税费等等一切开支。样品试制时一定要准确搜集材料消耗量、工序作业时间等。一般一件服装的成本费用，是在完成服装任务后，逐项进行核算，而得到准确的数据。但在对外贸易当中，要对服装加工费用进行估算，合理的报价是企业获得最大利润和赢得客户的保证。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（四）批量试制1小批量试制小批量试制的目的是再一次验证产品是否

27、完全符合设计要求，系列规格的样板是否准确，工艺和设备是否齐全，质量能否保证等。小批量试制的数量，一般各类规格至少试制5-10件，以便验证样板的准确性和排料是否合理。2中样和大样试制中样试制和大样试制的目的与小批量试制的目的相同，模拟批量生产的加工条件和工艺制作生产一打和几打产品，放入车间进行试制，若发现问题，提供给技术部门调整改进。（五）样品试制的鉴定样品试制完成后，要按照设计要求进行全面的逐项的鉴定。鉴定包括产品的材料、造型结构、各部位规格、工艺的完整性、产品质量、流程编排是否符合要求。经过鉴定合格以后，要在鉴定意见栏内签名同意投产以后方可正式投产。对于问题较少的，要在提出改进意见后，同意投

28、产的必须在成批投产时用书面说明做出改进和补充规定。对问题较多和较严重的，必须对存在的问题重新进行试制，经鉴定合格后方可准予正式投产。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（六）封样当生产任务下达后，车间班组要按照工艺技术文件规定的技术要求进行封样，对于精工制作的工艺复杂的零部件，还要进行部件的封样，只有封样合格后才能进行大批量生产。1封样的内容（1）产品的型号、名称是否准确。（2）产品的面辅料是否相符。（3）合约号和订货单是否一致。（4）各部位的规格是否准确。（5）批量试制中发现的具体问题、成因及改进措施。（6）同意投产的意见。（7）封样日期要填写准确，验收人要签名。（8）挂上封样合格标记。（

29、9）签发同意领片单。2封样的作用（1）确保产品质量。（2）确保工艺文件的贯彻执行。（3）作为产品质量检验、评比和验收的依据。（4）领取原材料的凭证。（5）各有关部门都有封样，便于各部门之间的协调合作。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程 三、工艺技术文件三、工艺技术文件 工艺技术文件是用于指导生产的技术文件，是进行整个服装生产的技术标准，也是统一操作的技术法规。技术文件要完整、准确并便于操作执行。一般来说，内销产品按照设计的款式、用料的要求来制定，外销产品根据客户提供的加工说明的内容来制定。所有技术文件的制定，都是在样品试制结束后的准确的、成熟的意见，一旦制定后，各加工单位就要严格执行，如发

30、现确需修改之处，须经主管人员批准后，办理文件更改手续，补发更改文件，在新文件没有下发前，不得进行更改原文件的技术要求。技术文件的内容包括其适用范围、款式图和产品介绍、产品规格、原辅料明细、排料图、裁剪方案、缝制工序流程图、整烫作业标准等。第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（一）文件的适用范围服装企业的生产，会有几种生产任务共同制作的情况，为避免出现混乱，工艺技术文件必须详细说明产品的全称、型号、色号、规格、合约及订货合同编号等内容。如表2-2所示。表2-2第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（二）款式图与产品概述款式图除了用于说明服装的款式外，还要说明服装缝制的工艺特征，包括有款式的正视

31、图和背视图。如图2-7所示。产品概述是结合款式图，介绍产品的外形特征、结构以及主要使用的原辅料。图2-7第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（三）产品规格产品规格是按照国家号型系列标准规格确定出来的，是样板制作依据。如表2-3所示。项目部位名称成品规格尺寸测量部位公差/cm()130140150160后衣长背长胸围袖长袖宽袖口止口拉链60.534107.557.1553294065.536111.561.9555304570.538115.566.7557315075.540119.571.55593255领根量至下摆领根量至腰节线腋下一周领根量至袖口腋下横量袖口一周10.81.20.80.

32、40.4表2-3第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（四）原辅料明细表如表2-4所示。表2-4第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（五）原辅料检验报告原辅料检验后要填写检验报告，为生产提供可靠的依据，如表2-5所示。表2-5第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（六）排料图排料图是为了指导裁剪工程中合理排料而制定的，有关排料的内容在第三节中详细讲述。（七）裁剪方案裁剪方案是指导裁剪生产的技术文件，包括铺料的长度、层数、铺料的床数、铺料的方式以及打号分扎的技术质量要求及规定，如表2-6所示。详细的制定方法见第三节。表2-6第二节第二节 生产准备工程生产准备工程（八）缝制工序流程图（九）缝制作

33、业标准如表2-7是一个牛仔裤前表袋缝制作业标准实例。（十）整烫作业标准表2-7第三节第三节 裁剪工程裁剪工程 裁剪工程的主要任务是把各类面辅料按照样板裁成裁片，以供缝制使用。其具体任务是制定裁剪方案、排料、铺料、裁剪、验片、打号、分扎等。裁剪工程是服装在车间实际生产过程中的第一个环节，其质量直接影响到后面的缝制及后整理质量。同时，裁剪中的裁出的衣片数十成百件同时进行的，一旦出现问题，服装的质量问题也是成批出现的，直接关系到产品的成本。因此，裁剪是服装生产的重要环节，必须按照生产要求严格进行作业，产品质量才能得到保证。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程一、裁剪设备裁剪设备是服装生产当中必备的加工设备

34、，技术的不断进步，为服装机械的发展提供了动力，也使现在裁剪设备操作更为方便和实用，工作效率得到了极大的提高，也极大的提高了企业的经济效益。（一）铺料设备1铺料台如图2-8、2-9、2-10、2-11所示。 图2-8图2-9图2-10第三节第三节 裁剪工程裁剪工程图2-11第三节第三节 裁剪工程裁剪工程2.铺料机 现在服装厂采用的铺料方式有手工铺料和铺料机铺料两种等。有的规模小，生产批量少而且每版件数较少的排料方法，可以采用手工铺料。规模大，生产数量多的要采用铺料机铺料，铺料机又称拉布机，分为简易铺料机和自动铺料机。3.裁床在多数情况下，铺料台可以同时作为裁床使用。有些企业还使用气垫吸附裁床和鬃

35、毛垫裁床。气垫吸附裁床能使多层垫置的布料轻快的浮起和移动，不至于发生对布料的牵拉而使布料的尺寸发生变化。鬃毛垫裁床通常与自动裁剪机配套使用，可以使布料吸附在台面上，可以精确裁剪衣片。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程4.裁剪机裁剪机有直刀式裁剪机、悬臂式直刀裁剪机、圆刀式裁剪机、带刀式裁剪机、冲压式裁剪机和电脑式裁剪机。（1）直刀式裁剪机如图2-12 图2-12第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（2）悬臂式直刀裁剪机 如图2-13为悬臂式直刀裁剪机。 图2-13第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（3）圆刀式裁剪机如图2-14 图2-14第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（4）带刀式裁剪机如图2-15 图2-1

36、5第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（5）冲压裁剪机 采用这种裁剪方式，要用金属按样板制成各种切割模具，将模具安装冲压机上，利用冲压机产生的压力，将布料按照模具形状切割成所需要的裁片。这中设备成本较高，多用于裁剪款式固定、数量大的产品。（6）电脑裁剪机电脑裁剪机是计算机辅助制造加工系统，又称CAM系统，如图2-16所示。 图2-16第三节第三节 裁剪工程裁剪工程5定位记号和编号设备（1）定位记号设备用于定位记号的设备有电加热钻孔机、发热切痕器、打线钉器等。（2）编号码机 裁片完成后，要对每片衣片进行编号，常用的就是用编号吗机在每个衣片上打印号码，自动编号吗机能每打一个号码就自动变换号码，方便快捷。

37、另一种是用热封标签机编号，一般用在针织品中。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程二、制定裁剪方案制定裁剪方案是裁剪能否顺利进行的基础，也关系到材料的有效利用。制定合理的裁剪搭配方案能够把计划生产的规格、颜色、数量合理的进行安排，使布料的损耗降至最低，生产效率达到最高。（一）制定裁剪方案的内容1每层排料的规格和数量。2各种颜色的搭配层数。3每床的铺料层数。4需要的裁床数量。（二）制定裁剪方案的原则1符合生产条件2节约用料 3提高生产效率4符合均衡生产的要求 第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（三）制定裁剪方案的的步骤1算出各颜色、各规格的服装数量的比例。2确定套排的件数和规格。3确定每床不同颜色的铺料层数

38、和总层数。4确定裁床数。5做出裁剪方案表。（四）裁剪方案实例在企业实际的服装生产中，生产任务一般有以下4种情况：各号型数量、颜色都相同（均码均色）；各号型数量相同，但颜色不同（均码不均色）；各号型数量不同但颜色相同（不均码均色）；号型数量和颜色都不相同（不均吗不均色）。在制定生产方案的时，要根据不同的生产任务，在符合上述原则的前提下，同时制定出几个方案，从中选出最佳的方案。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程实例1:某生产任务见下表(各号型数量不同，颜色相同)见表2-8按照上述任务，可制定表2-9、表2-10、表2-11所示的三种方案方案一第三节第三节 裁剪工程裁剪工程方案二方案三第三节第三节 裁剪

39、工程裁剪工程实例2：某男上衣的生产任务如下表所示（各号型数量不相同，颜色不同）如下表2-12所示。表2-12第三节第三节 裁剪工程裁剪工程方案一方案二第三节第三节 裁剪工程裁剪工程方案三第三节第三节 裁剪工程裁剪工程三、排料划样排料是将样板在布料上进行合理排列的过程，划样是将排料结果画在纸上或布料上，作为铺料和裁剪的生产依据。科学合理的排料是服装生产中节约材料和降低成本的重要途径之一，要高度重视排料工作。（一）排料的工艺要求1保证样板经向与布料的经向一致如图2-17 图2-17 第三节第三节 裁剪工程裁剪工程2保证衣片的对称 服装的许多的衣片具有对称的特点，为保证每件服装的衣片有同一布料组成，

40、以免由于色差对于服装质量产生的影响，所以在排料时，每件服装的所有对称衣片都要排上。3保证面料正反面的正确一般排料划样都画在面料的反面，对于不对称的服装的样板，如果忽视了面料正反的问题，就会出现裁处的衣片与设计的服装的方向相反的情况。4保证面料方向的正确对于有方向性的面料，如绒毛类、条格类、带有花纹图案的布料，排料时样板要按同一方向排，以保证制成的服装各部位在光泽、图案、花纹、手感的一致。条格类面料还要考虑衣片衔接处的对条与对格。5节约用料排料时要尽可能的充分利用面料，可采用多件套排，尽量减少空余面积，一般把空余的地方留成长条状，以利于余料的利用。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（二）排料方式服装

41、的排料方式按照方向的不同，分为一顺排和任意排两种。如图2-18、2-19、2-20所示。 图2-18第三节第三节 裁剪工程裁剪工程图2-19第三节第三节 裁剪工程裁剪工程图2-20第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（三）排料方法现在主要有手工和计算机排料两种方法。在用手工排料时，应当注意以下几点：1先大后小：先排面积大的主要部件，然后再排小的部件和零部件，有利于合理排列和节约面料。2紧密套排：应根据板型的形状进行排列，能够达到充分利用面料的效果。如图2-21所示。图2-21第三节第三节 裁剪工程裁剪工程3两端排齐：排料的起始端和结束端要排齐，不能有突出的部位，并在两端画上与布边垂直的线。4避免色差

42、：进行拼接与缝合的衣片，其拼接部位的一侧要排在布料的内侧，因为布料两侧的颜色会有一定的差异，缝合后两侧的色差就较为明显，影响服装的外观质量和等级。5做好标记：排料结束后，要在排料图的末端注明服装的编号、号型、幅宽、长度等数据，在每片衣片上注明编号、号型、缝制定位标记。计算机排料时，把衣片图形和工艺要求提供给计算机，有自动排料和人机对话排料两种。现在很多企业一般采用手工排料的方法，排料质量好坏需要丰富的经验。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（四）条格面料的排料1横向格对齐在排料时，常用的横向格对齐的方法有以下几种。（1）以底摆为基准，将衣身的底摆确定在横格的位置上或是两条横格的中间。如图2-22、

43、2-23所示。图2-22图2-23第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（2）左右衣片对称排列。如图2-24所示。（3）袖子以装袖吻合点为基准。如图2-25所示。 图2-24图2-25第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（4）袖子以落肩点为基准，按照落肩点和袖中线端点确定衣身和袖的相对位置，。这种方法适用于一片袖的服装。如图2-26所示。（5）大、小袖片横向对格可按身与袖对格时确定大袖片的横格位置，在小袖片样板上做出合缝对格标记。如图2-27所示。一片袖的服装，如衬衫和短袖衬衫，袖口成水平状态，而且布料不是阴阳格时，可按照如图2-28所示进行排料。裁剪时袖口不必裁开，缝制时再裁开。图2-26图2-27图2-

44、28第三节第三节 裁剪工程裁剪工程2纵向条对称纵向条对称是指左右衣片和袖子的纵向条格要对称于衣身的前后中心位置。方法如下。（1）衣身前后中心位置一般确定在两条纵向条格的中间和主要的纵向条格上，如图2-29。对于有背缝的西装、后背缝合后，两侧条格向里收进必须对称。（2）左右两片袖纵条对称，不论一片袖还是两片袖，都需要在样板上做对称标记，再按标记对准面料上相应条格进行排料。如图2-30所示。图2-29图2-30第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（五）划样划样的方法有如下几种：1复写法将排料图用复写纸复制若干份，裁剪时将排料图直接铺在面料上进行裁剪，此种方法用于生产任务少，裁剪床数少的情况，排料图是一次

45、性的，无法重复使用。2漏板法 把排料图沿衣片的轮廓线打上孔，做成漏板。裁剪时把漏板铺在面料上，沿轮廓线上的孔眼刷上彩色的粉末，把漏板拿去，就留下由粉末形成的排料图，照此进行裁剪。这种划样方法适用于生产任务多，大批量生产的情况。3直接画法即在布料上直接进行排料划样，然后把这块面料放到铺好的面料上进行裁剪。这种方法一般用于单层面料的裁剪或是条格类面料的裁剪，以便于各部位的对条对格的要求。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程四、铺料俗称拉布，就是根据裁剪方案，把布料铺在铺料台或是裁床上的过程。(一)铺料的工艺要求1布端布边对齐2长度层数准确3布面平整4面料正反面正确5条格图案要对准6面料的方向要正确（二）

46、铺料方式服装生产所采用的铺料方式有单程铺料、双程铺料和双幅对折铺料三种方式。1单程铺料（1）单程对合铺料（毛羽相对）如图2-31所示。（2）单程单向铺料见图2-32。 第三节第三节 裁剪工程裁剪工程图2-31图2-322双程铺料又称双程和合铺料，每层布料铺到长度后不断开，而是直接折回铺料，适用于无倒顺、无规则花型的面料。见图2-33。图2-33第三节第三节 裁剪工程裁剪工程3双幅对折铺料一般采用把布料沿经向对折、正面朝里的铺料方式。适于对称衣片的铺料，便于对条对格或是布料有色差的情况，从而减少对产品的影响。如图2-34所示。图2-34第三节第三节 裁剪工程裁剪工程（三）条格面料的对条对格对于条

47、格类面料，铺料时为保证各层面料所裁衣片的尺寸准确，特别是满足做成的服装达到对条对格的要求，必须保证各层面料的纵横格要准确定位。铺料中的对条对格的方法有定位针和定位记号两种方法。1定位针法如下2-35、2-36、2-37图所示。图2-35图2-36图2-372定位记号法如图2-38所示。 图2-38第三节第三节 裁剪工程裁剪工程五、裁剪五、裁剪裁剪就是将铺好的面料，按照排料划样的样板形状裁成衣片的过程。裁剪需要较高的技术和实际操作经验，其质量的好坏对服装的质量和生产的正常进行有着直接的影响。因此要严格按照技术要求进行裁剪。（一）裁剪的准备工作（二）裁剪的操作要求 1保证衣片尺寸的精确如表2-16

48、所示 表2-16第三节第三节 裁剪工程裁剪工程2保证切口质量3定位标记准确4三先三后5刀不拐角如图2-39所示。6裁刀垂直和避免错动图2-39（三）条格面料的放格裁剪 放格裁剪就是将对称的衣片、袖片中的一片裁成净片，另一片则放出一定的余量，然后按照对条对格的要求，横条格布料在纵向加放余量，纵条格布料在横向加放余量。格子面料在纵横两个方向上都要加放余量。余量的大小视条格的循环尺寸而定，一般放出大半个条格循环的尺寸。例如：横条间的距离为5，则需在纵向加放3左右的余量。第三节第三节 裁剪工程裁剪工程五、验片、打号与分扎五、验片、打号与分扎衣片裁出后，要经过检验、打号与分扎，以保证准确有序的把质量合格

49、的裁片交付给缝制部门进行加工。1验片验片的方法如下：（1）首先将样板校对裁片的规格和形状，裁片允许公差如前表2-16所示：（2）将第一层的裁片和最底层的裁片进行比较，检查上、下裁片规格是否相同。（3）逐层翻阅，检验衣片有无疵点。要注意不同衣片对疵点的要求程度不同，同一衣片大的不同部位允许存在的疵点也不相同。2打号3分扎第四节第四节 缝制工程缝制工程 第四节第四节 缝制工程缝制工程 缝制工程是服装企业生产的重要环节，缝制生产的组织与管理是实现生产效率的重要保证。其主要工作是对缝制工序进行合理安排，确定最佳的工序组合、生产流程和设备配置方案，从而达到缝制的工艺路线最短，缝制的加工时间最少，实现快速

50、、高效和降低成本的目的。一、基础概念一、基础概念（一）线迹 1线迹的概念线迹是指在缝合布料时，缝纫线按照一定的方式穿刺过布面所形成的缝纫线露在布面上的痕迹。线迹的主要作用是把衣片缝合在一起，同时线迹的不同，对于缝合的强度和缝合的外观会有不同的影响。 2线迹的类型及应用根据国际标准和我国国家标准的规定，线迹共分为6大类，88个品种。（1）100类单线链式线迹（2）200类类手缝线迹（3）300类类锁式线迹（4）400类类多线链式线迹(5)500类包缝链式线迹(6)600类类覆盖链式线迹第四节第四节 缝制工程缝制工程（二）线迹密度线迹密度是指规定的单位长度内线迹的个数，又称作针迹密度。单位长度内一