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1、精选优质文档-倾情为你奉上采购管理实务课程标准课程编码 课程类别专业必修适用专业物流管理授课单位商务管理系学 分4学 时64制定人审核人编写日期审定日期一、课程任务和要求该课程系统地介绍了商品采购管理的基本理论、基本技术和基本应用等内容，是一门综合性、交叉性课程。通过本课程的学习使学生了解商品采购管理的基本理论及基本技术，了解商品采购管理及商品采购管理的发展方向，使学生初步掌握参与商品采购管理所需要的各种基本知识，从而能应用商品采购于物流管理的环境，具备在实际工作中能正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能。二、教学内容和要求第一章 采购概述教学目标与要求：理解采购、采购管理的概念；掌握采购管
2、理的作用；了解采购在供应链管理中的地位；熟悉供应链采购与传统采购的差异。第一节 采购的基本概念第二节 采购的地位与作用第三节 采购的基本程序与基本原则第四节 采购管理的基本职能第五节 采购管理的发展趋势第二章 供应链管理 教学目标与要求：掌握供应链的概念、特点，知道供应链的重要性，认知供应链的构成。了解供应链的组织管理，理解供应链的组织管理，了解供应链物流的构建。第一节 供应链概述第二节 供应链管理概念及内容第三节 供应链物流战略 第三章 采购组织机构教学目标与要求：理解采购组织不同类型的特征及影响因素；掌握采购部门的建立方式及职责；了解采购人员的职责及素质要求；熟悉采购的具体管理制度。第一节
3、 采购组织的类型第二节 采购组织的设计第三节 采购组织的职责第四节 采购人员的职责和要求第四章 采购方式 教学目标与要求：掌握采购方式的分类规则、集中采购与分散采购、招标采购；了解其他采购方式、政府采购。第一节 采购方式分类及选择第二节 集中采购和分散采购第三节 政府采购第四节 招标采购第五节 其他采购方式第五章 采购计划和预算编制教学目标与要求：理解采购计划的编制程序；掌握采购数量的确定和计算方法；了解影响采购计划的因素；熟悉采购预算编制方法。第一节 采购调查第二节 采购计划第三节 物料需求计划第四节 采购预算第六节 影响采购计划和预算的因素第六章 采购流程 教学目标与要求：掌握采购流程的环
4、节及步骤、采购流程、采购订单的制定过程、采购流程的优化。知道采购流程的注意点、进货管理、进货评价。第一节 采购流程概述第二节 采购订单第三节 进货管理与管理评价第四节 采购流程优化第七章 供应商管理教学目标与要求：理解供应商管理的意义；熟悉供应商选择的一般步骤；掌握供应商的审核与考评方法和指标；了解供应商关系管理的内涵。第一节 供应商的开发与选择第二节 供应商评价指标体系第三节 供应商的评价方法第四节 供应商关系管理 第八章 采购过程控制教学目标与要求：掌握物料验收的流程、物料存货控制方法；知道采购跟单过程和物料验收内容。第一节 采购文件和单据管理第二节 订单的跟踪与物料管理第九章 采购谈判与
5、采购合同教学目标与要求：理解采购谈判的原则和特点；掌握采购谈判的程序、采购谈判的策略和技巧；了解采购合同的签订流程；熟悉采购合同的内容。第一节 采购谈判技巧第二节 采购合同概述第三节 采购合同管理第十章 采购成本控制教学目标与要求：理解采购价格的概念；掌握采购成本的分析、采购成本的控制方法；了解影响采购价格的主要因素；熟悉定价应考虑的因素及定价方法。第一节 采购成本分析第二节 ABC分析法第三节 价值分析法第十一章 采购绩效评价教学目标与要求：掌握采购绩效评价的指标及标准、采购绩效评价的方式、杠杆管理的相关内容；知道采购绩效和采购绩效评价的概念、采购绩效评价的目的及影响因素、参与采购评价的人员
6、。 第一节 采购绩效第二节 采购绩效的评估第三节 改进采购绩效的途径第十二章 采购管理的发展趋势教学目标与要求：了解商品招标采购的方法和程序；掌握准时化采购技术的应用于准时化采购的实施；了解电子商务采购的概念和特点；熟悉招标采购以及准时化采购的概念和特点。第一节 战略采购第二节 JIT采购第三节 电子采购第四节 国际采购第五节 采购的外包三、课程学时分配序号教学内容总课时理论授课实验/实训授课1采购概述8262供应链管理4223采购组织机构4224采购方式6245采购计划和运算编制8266采购流程6247供应商的开发与管理6248采购过程控制4229采购谈判与合同管理22210采购成本控制42211采购绩效评估42212采购管理的发展趋势624合计642440四、教学环节本课程为考试课，期末课程结束，统一出题。平时成绩占50（其中考勤、提问、课堂网页练习40%，课前三分钟专业展示10%），期末成绩占50。 平时成绩包括出勤、听课情况、作业完成情况等。五、推荐教材和参考书目教 材:采购管理实务，王炬香，电子工业出本社，2016年1月参考书：1商品采购管理，余文声，广东经济出版社2商品采购管理，方光罗，东北财经大学出版社3物流采购管理，朱新民，机械工业出版社专心-专注-专业