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1、精选优质文档-倾情为你奉上第十六课 一碗清汤荞麦面栗良平【教学目标】1、抓住吃清汤荞麦面的四个场面描写，理解情节发展中线索的作用。2、体会动作、细节和语言描写对人物塑造的作用，培养学生的文学鉴赏能力。【重点难点】品味细腻的动作、细节、和语言描写对塑造人物的作用，培养学生的文学鉴赏能力。【教学方法】教师指导学生讨论【教学时间】2课时【课时导入】 除夕夜，十二点钟声一敲，许多人家就开始吃饺子了，因为此时正是子时，取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝，取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以，饺子深为人们所青睐，成为年夜饭里必不可少的主打食品。日本人过年必不可少的传统美食荞麦面。按照传统风
2、俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面，寓意人们的缘分长久，幸福常在，健康长寿，正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。1989年第十一期读者刊登了一篇日本作家栗谷良写的与荞麦面有关的文章，这篇文章后来成为读者创刊20年最具影响力的十篇文章之一。读者创始人胡亚权的荐语：这是一篇令人垂泪的好文章，讲的是爱心，爱与被爱，示爱与报答。这些人世间最美好的东西，使这篇文章成为道德范文。【知识技能】一、给画线的字注音荞麦 打烊 崭新 胆怯 瞥见 尴尬 抚恤 磕头 轶事气氛 札幌 奢侈 白皑皑 摇曳 屏住 二、给多音字注音(1)模：模型 模样 (2)屏：屏住 屏障 屏营三、词语释义不亦
3、乐乎：原意是不也是很快乐吗？现常用来表示达到极点的意思。心神不定：心里烦躁，精神不安。若无其事：像没有那回事一样。形容遇事沉着镇定或不把事放在心上。全神贯注：全部精力集中在一点上，形容注意力高度集中。夺眶而出：眼泪一下子从眼眶中涌出。形容人因极度悲伤或极度欢喜而落泪。名声大振：通过某件事知名度大大提高。不知所措：不知道怎么办才好。形容处境为难或心神慌乱。四、识记字形(1)qi（ ）懦 f（ )码 f( )琅 (2)y( )事 y( )名 更di( ） (3)打yn（ ） xin（ ）细 模yn（ ） 五、近义词不可开交 不亦乐乎不可开交：形容没法解开或摆脱。不亦乐乎：原意是不也是很快乐吗？现常
4、用来表示达到极点的意思。前者强调无法摆脱，后者强调淋漓尽致。学以致用：（1）他这几天正忙得不可开交，以后再找他吧。(2) 现在智能手机时代已经到来，诺基亚却还在为推出有竞争力的产品而忙得不亦乐乎，而此时该公司的股价已大幅下跌，成千上万的员工丢掉了饭碗。(3) 【作者简介】栗良平，本名伊藤贡，1943年生于日本北海道砂川市。他利用业余时间，收集四百多篇民间故事，以各地方言，亲自巡回讲述，并举办了“栗子会”，以及“大人对小孩说故事”为主题，展开全国性的说故事活动。主要发表的作品有纺织公主又听到二号汽笛穿越战国时代的天空等多种。他以一碗清汤荞麦面而成为儿童类畅销作家。【作者简介】小说的三要素是人物、
5、情节、环境。【教学过程】 1、按照小说情节发展的顺序，理清结构。【明确】小说的主要情节是对母子三人四次到面馆吃面的叙述和描写。第一次吃面，大年夜晚上十点多，最后一位顾客出了门，一个女人带着两个小男孩走了进来，要来一碗面同吃。他们为什么此时才来？为什么只要了一碗面？为什么没有出现爸爸的身影？他们是什么人？设置了悬念。第二次吃面，同一时间、地点，母子三人又出现了，还是只要了一碗面母子三人同吃。他们究竟是什么人？简直有点神秘。进一步激发读者的阅读兴趣。第三次吃面是小说的重点。通过母子三人的交谈让读者终于让读者了解了他们所遭遇的巨大不幸，了解了他们在困境中相互关心，相互鼓励，相互支持，共度难关的感人经
6、历。第四次吃面是小说的高潮部分。通过母子三人除夕夜特意赶到面馆吃面，答谢店主夫妇的情节，让我们了解到经过几十年的不屈抗争，母子三人从困境走向光明，当他们十多年后来到北海亭面馆每人吃一碗清汤荞麦面的时候，俩儿子都已长大成才。结尾揭示了小说蕴含的深刻思想以及人间的温情和真爱。2、分析“一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩，一身崭新的运动服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣”。【明确】孩子穿着崭新的衣服，暗示了要过节了，以及母亲对孩子的爱；母亲的衣着，暗示了家境的贫困，以及母亲的无私奉献；这些细节体现了母子三人对新生活的渴望，战胜困难的信心。3、母子三人前三次到面馆吃面，店主夫妇
7、每次都是多给面，少收钱，却始终不让他们觉察出来。这是为什么？【明确】店主夫妇之所以这么做，是为了避免给身处困境、囊中羞涩的母子三人造成尴尬与伤害，以致影响他们生活的勇气和信心，表现了店主夫妇对他人的真正尊重、理解和关怀。4、“母子三人，静静地，互相握着手，良久。继而又欢快地笑了起来。和去年相比，像是完全变了模样”，表现了人物怎样的内心世界？【明确】写出了母子三人在历尽艰辛、偿还债务后的欣慰之情和三人之间相互理解、相互关爱的亲情。5、后来“二号桌”变成了“幸福的桌子”。这幸福的桌子是谁打造的？说说“幸福”的具体含义。【明确】（1）“幸福的桌子”是母子三人打造的，他们在十分艰难的条件下，在除夕夜，
8、头碰头吃一碗清汤荞麦面，这一象征意义的画面，表现了他们在逆境中齐心协力、积极进取的精神。（2）“幸福的桌子”是店主夫妇打造的，“幸福的桌子”代表店主夫妇对母子三人的祝福，希望他们一家人的生活会好起来。（3）“幸福的桌子”是周围的人共同打造的，因为他们知道这个故事，都受到了感动，看到这张桌子，联想到母子三人过去生活的艰辛，而今天得到了幸福，都认为这是一张“幸福的桌子”。6、文章结尾关于“雪”“窗子”“布帘子”的描写有什么作用？【明确】这些描写说明店主夫妇的朋友、邻居、同行中体现的人间温情，给小说塑造了一个和谐温馨的环境。从中可以知道，母子三人的奋争不是孤立的，团结互助的优良传统成了小说不可忽视的
9、社会环境。7、通过阅读这篇小说，谈谈母子三人在身处逆境时靠什么战胜了生活的不幸？【明确】一是源于母子之间、兄弟之间的相互爱护、鼓励和支持。二是来自以店主夫妇为代表的社会成员的尊重、同情和关爱。8、小说中母亲四次要清汤荞麦面的问话，有着深刻的内涵，仔细阅读，说说体现了人物的什么性格？【明确】（1）真实性。唔可以吗？符合日本人的说话方式，符合人物民族的特征，符合母亲当时的心理难为情。（2）复杂性。前三次难为情一次比一次轻第一次把要面数量一碗放在后面，第二次第三次比第一次少了一个省略号，第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗。（3）发展性：最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难。9、怎样理
10、解题目“一碗清汤荞麦面”？【明确】题目“一碗清汤荞麦面”在文中起到了线索的作用，同时在小说中具有象征意义，是母子三人在艰难困苦中相互关心，相互鼓励，相互支持，在逆境中奋起，绝不向命运低头的精神象征，也是母子三人与社会之间关系的纽带。10、速读小说，概括主题。【明确】小说以“一碗清汤荞麦面”为线索，以北海亭面馆为背景，以母子三人四次在除夕夜到面馆吃面为主要情节，赞美了母子三人在身处困境时表现出的团结向上、自强不息、坚忍不拔的奋斗精神，同时，赞美了以店主夫妇为代表的社会成员对母子三人的同情、尊重和关爱，赞美了人性中美好的一面。【课后作业】见习题册【板书】设疑蓄势释疑胜利四个场面 主题 人物专心-专注-专业