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1、精选优质文档-倾情为你奉上家务劳动我能行第二学时一、活动目标：1、通过展示自己做的菜，并说出做菜的步骤，进一步培养学生的劳动技能。2、通过开展家务劳动知识竞赛，提高学生做家务的兴趣和积极性。3、引导学生体会父母劳动的辛劳，学会感恩。学会体谅、孝顺父母。4、调动学生主动帮助父母做家务的积极性，学会珍惜劳动成果。二、教学准备：多媒体课件 歌曲我有一双小小手三、 教学过程：1、 学生现场展示自己做的拿手菜，说说在家做菜的方法和步骤，通过这次劳动实践，你们有什么体会？2、 家务劳动知识竞答：抢答题和风险题（幻灯片）抢答题：一共10题。每题限时10秒，答对加5分，答错不扣分（1）、擦玻璃时，先用湿抹布擦
2、拭，再用（ ），这样可以把残留水份带走，玻璃更干净。A.餐巾纸 B.毛巾 C.干抹布 D.报纸 （2）、清洗陶瓷杯子时，可以用（ ）可以轻松洗干净。A.醋 B.牙膏 C.盐 D.肥皂（3）、手洗上衣时，要注意把领口、（ ）洗干净。A.肩膀 B.衣摆 C.袖子 D.袖口（4）、衣服刚染上墨水时，如果面积不大，可以用（ ）、洗涤剂或少量温牛奶搓洗，就能干净了。A.清水 B.肥皂 C.粉笔灰 D.酒精 （5）、洗有颜色的衣服时，先用（ ）浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色A漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋 （6）、食品的保质期是指它的： ( )A.生产日期 B.最终食用期 C.最
3、佳食用期 D.出厂日期 （7）、以下哪种食品可以食用? （ ）A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆（8）、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ ）A 、烧菜前用碘盐爆锅 B 、烧菜加水前 C 、烧菜加水后 D 、菜将出锅时 （9）、以下哪种方法是节约用水的好办法?（ ）A.用公家的水。 B. 卫生间马桶水箱中放入一盛水塑料瓶，每次用水可节约500毫升水。C.让水龙头以不走水表的速度滴水（10）、扫地时，以下哪种是合适的清理垃圾方式？（ ）A.扫到一个垃圾，装一次簸箕。B.把所有垃圾一起扫到簸箕前清理。 C.清扫完一块区域，把垃圾集中到一起，装到簸箕里。风险题：每题
4、限时30秒。答对加10分，答错扣10分。每队1题，答题前可以选择放弃，由其他队抢答。第一组：小双早上起床后至上学前要做好几件事，合理安排，完成这些事最快需要多少分钟？刷牙、洗脸3分钟吃早饭8分钟读英语20分钟听广播10分钟整理书包2分钟第二组：琪琪一家三口早上都要喝鲜牛奶，合理安排，琪琪家三个人喝到牛奶最快要用多少分钟？去奶箱取牛奶3分钟拿杯子1分钟洗杯子3分钟倒牛奶1分钟热牛奶10分钟第三组：小静给家里人烙饼，一只平底锅中最多只能烙两张饼，两面都要烙，每面需要3分钟才能熟。问：烙5张饼最短要多长时间？第四组：烧一道“香葱炒蛋”菜需七道手续，合理安排，做好这道菜最快需要几分钟？ 把油烧热4分钟
5、打蛋2分钟把锅烧热2分钟洗葱切葱3分钟炒菜4分钟第五组：玲玲一家包饺子，合理安排，从包好到吃完，最快要多少分钟？和面、做馅儿8分钟包饺子25分钟烧开水10分钟煮饺子7分钟吃饺子5分钟3、家务劳动中应注意的事项：（1）、保证厨房空气畅通。炒菜时应打开抽油烟机。（2）、使用天然气的家庭，应经常检查管道、开关是否漏气。（3）、每餐结束之后，作厨房清洁卫生工作时不要忘记切断三源（电源、水源、气源），即必须检查是否切断了电源，是否关紧了水龙头，是否关闭了煤气开关。（4）、防火。农村的柴灶更应注意，不要在灶前堆放过多的柴草，不要烧长柴草。（5）、厨房设备出现故障时切勿勉强使用，应立即请专业技术人员维修。（
6、6）、冬季理菜、洗菜时，应戴上橡皮手套或用热水，防止冻伤手。（7）、炒四季豆和豌豆的一定要炒熟透，否则会中毒。（8）、不能吃青的蕃茄和发了芽的土豆。（9）、使用高压锅煮饭时，一定要经常检查垫圈和易熔片。饭煮好后内部的气未放完时，不能打开盖子。（10）、端稀饭菜汤时，最好用托盘，以防烫伤；给来客倒开水泡茶时，也要注意防止烫伤。（11）、用水果刀削苹果、梨子时，要注意握刀和果子转动方向，以免伤到小手。万一发生刀伤可用家庭药箱预备的创可贴包扎。（12）、使用电工钳时，千万不要钳到小手。（13）、用小锤修理家具时，不要敲到手上。（14）、拖瓷砖地板时，要防滑倒摔伤。应穿防滑的胶鞋。（15）、搞家庭卫生让孩子擦窗户时应特别注意防摔伤。（16）、洗衣服的时候要把深色的衣服和浅色的衣服分开来洗师：同学们做家务不容易，爸爸妈妈，爷爷奶奶都很辛苦，我能用自己的双手为家人增添快乐，心里感到很幸福。通过今天的活动，大家发挥自己的聪明才智，展示自己成果和风采，相信大家一定会学人所长，补给所短，用自己辛勤的双手去创造美好的未来，最后让我们把我有一双小小手这首歌献给我们的家人。四、课外作业：每天帮助做家务活五、板书设计：家务劳动我能行学做家务应注意的程序学做家务应注意的问题专心-专注-专业