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1、精选优质文档-倾情为你奉上第一章 蛋白质的结构与功能专心-专注-专业测 试 题一、单项选择题1.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克?A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.35g2.含有两个羧基的氨基酸是：A.Cys B.Glu C.Asn D.Gln E.Lys3.在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多？A.Cys B.Glu C.Lys D.Thr E.Ala4.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸?A.Gly B.Pro C.Trp D.Tyr E.Lys5.蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是：A.肽键 B.二硫键
2、C.酯键 D.氢键 E.疏水键6.不组成蛋白质的氨基酸是：A.蛋氨酸 B.半胱氨酸 C.鸟氨酸D.胱氨酸 E.丝氨酸7.蛋白质的一级结构及高级结构决定于：A.分子中氢键B.分子中盐键C.氨基酸组成和顺序 D.分子内部疏水键 E.亚基8.血清蛋白(PI为4.7)在下列哪种PH值溶液中带正电荷?A.PH4.0 B.PH5.0 C.PH6.0 D.PH7.0 E.PH8.09.蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是：A.脯氨酸 B.胱氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸 E.天冬氨酸10.蛋白质变性是由于：A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解11.蛋白质
3、在280nm处有最大光吸收，主要是由下列哪组结构引起的？A.组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B.酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环C.酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D.色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环E.苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基12.蛋白质溶液的稳定因素是：A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质在溶液中有“布朗”运动C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D.蛋白质溶液的粘度大E.蛋白质分子带有电荷13.蛋白质变性不包括：A.氢键断裂 B.肽键断裂 C.疏水键断裂 D.盐键断裂 E.二硫键断裂14.关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零B.等电点时蛋白质变性沉淀C
4、.不同蛋白质的等电点相同D.在等电点处蛋白质的稳定性增加E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关15.维持蛋白质分子二级结构的主要化学键是：A.氢键 B.二硫键 C.疏水键D.离子键 E.磷酸二酯键16.蛋白质分子中-螺旋构象的特点是：A.靠盐键维持稳定 B.肽键平面充分伸展 C.多为左手螺旋 D.带同种电荷的氨基酸集中存在，不利于-螺旋的形成与稳定E.以上都不是17.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的PI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3，电泳时欲使其中的4种蛋白质泳向正极，缓冲液的PH应该是A.4.0 B.5.0 C.6.0 D.8.0 E.7.018.下列关于蛋白质结构叙述中
5、，不正确的是：A.-螺旋是二级结构的一种 B.无规卷曲是在一级结构基础上形成的C.所有蛋白质都有四级结构 D.一级结构决定二、三级结构E.三级结构即具有空间构象19.蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是：A.赖氨酸 B.半胱氨酸 C.胱氨酸 D.蛋氨酸 E.谷氨酸20.蛋白质多肽链具有的方向性是：A.从5端到3端 B.从3端到5端C.从N端到C端 D.从C端到N端E.以上都不是21.螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是：A.4.8 B.2.7 C.3.6 D.3.0 E.2.522.人体蛋白质的基本组成单位是：A.L-氨基酸 B.D-氨基酸 C.D-氨基酸 D.L-氨基酸 E.L，D-氨基酸23
6、.关于蛋白质四级结构的描述正确的是：A.分子中必定含有辅基B.蛋白质变性时四级结构不一定受破坏C.依赖共价键维系四级结构的稳定性D.在两条或两条以上具有独立三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成E.每条多肽链都具有独立的生物学活性24.镰刀型红细胞性贫血是由于HbA的结构变化引起的，其变化的特点是：A.HbA的链的N端第6位谷氨酸残基被缬 氨酸所取代B.HbA的链的C端第6位谷氨酸残基被缬 氨酸所取代C.HbA的链的N端第6位谷氨酸残基被缬 氨酸所取代D.HbA的链的C端第6位谷氨酸残基被缬 氨酸所取代E.以上都不是25.在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是：A.清蛋白 B.纤维蛋白原
7、C.-球蛋白 D.1-球蛋白 E.-球蛋白26.有一蛋白质水解产物在PH6用阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是：A.Val(pI 5.96) B.Asp(pI 2.77)C.Lys( pI 9.74 ) D.Tyr(pI 5.66)E.Arg( pI 10.76)27.蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是：A.变性蛋白不一定失去活性 B.变性蛋白一定要凝固 C.蛋白质沉淀后必然变性 D.变性蛋白一定沉淀 E.蛋白质凝固后一定变性28.一个含有葡萄糖、N-乙酰谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸和丙氨酸的溶液，在PH6条件下通过阴离子交换树脂，被保留最多的是：A.精氨酸 B.天冬氨酸
8、C.丙氨酸 D.葡萄糖 E.亮氨酸29.利用分子筛原理分离蛋白质的技术是：A.阴离子交换层析 B.阳离子交换层析 C.凝胶过滤 D.亲和层析 E.透析二、多项选择题1.侧链带羟基的氨基酸包括：A.Ser B.Thr C.Phe D.Trp E.Tyr2.含硫氨基酸包括：A.蛋 氨 酸 B.苏氨酸 C.组氨酸D.半胱氨酸 E.丝氨酸3.下列哪些是酸性氨基酸?A.谷 氨 酸 B.赖氨酸 C.精氨酸D.天冬氨酸 E.酪氨酸4.蛋白质中的非共价键有：A.氢键 B.二硫键 C.盐键D.肽键 E.疏水键5.蛋白质的二级结构包括：A.-螺旋 B.-片层 C.-转角 D.无规卷曲 E.双螺旋6.下列哪些因素影
9、响-螺旋的形成：A.R基团的大小 B.R基团的形状 C.R基团所带电荷性质 D.螺旋的旋转方向 E.带同种电荷的R基团集中区7.下列哪种蛋白质在PH5的溶液中带正电荷?A.PI为4.5的蛋白质 B.PI为7.4的蛋白质 C.PI为7的蛋白质 D.PI为6.5的蛋白质 E.PI为3.5的蛋白质8.蛋白质变性后A.肽键断裂 B.一级结构改变C.空间结构改变 D.分子内亲水基团暴露E.生物学活性改变9.蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下列叙述正确的是：A.蛋白质沉淀后必然变性 B.蛋白质凝固后一定会变性C.变性蛋白一定要凝固 D.变性蛋白不一定会沉淀E.变性就是沉淀，沉淀就是变性10.谷胱甘肽的功能包
10、括：A.解毒B.是细胞内的重要还原剂C.参与细胞间的信息传递D.参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运E.是细胞的重要供氢体11.蛋白质变性后会出现下列哪些现象?A.生物活性丧失 B.溶解度降低 C.粘度增加 D.易被蛋白酶水解E.分子量发生改变12.关于蛋白质的组成正确的有：A.由C、H、O、N等多种元素组成B.由氨基酸组成 C.可水解成肽或氨基酸D.含氮量约为16E.含氮量约为14%13.关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的？A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构形式B.是多肽链本身折叠盘曲而成C.主要存在形式有-螺旋和-折叠D.维持二级结构的化学键是肽键和氢键E.二级结构的存在形式是由氨基酸的组
11、成决定14.蛋白质一级结构A.是空间结构的基础 B.指氨基酸序列 C.并不包括二硫键 D.与功能无关E.主要靠肽键维持稳定15.蛋白质三级结构A.亲水基团多位于三级结构的表面 B.是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置C.具有三级结构的多肽链不一定具有生物学活性D.属于高级结构E.靠次级键维系16.关于-螺旋的叙述不正确的是:A.酸性氨基酸集中区域有利于螺旋的形成B.每3.6个氨基酸残基为一周，螺距为3.4nmC.氨基酸侧链R基团分布在螺旋的外侧D.其结构靠氢键维持E.螺旋是一种左手螺旋构象17.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:A.中性盐沉淀蛋白质 B.常温乙醇盐沉淀蛋白质C.低温乙醇盐沉淀
12、蛋白质 D.鞣酸沉淀蛋白质E.重金属盐沉淀蛋白质18.蛋白质变性A.由肽键断裂而引起 B.可增加其溶解度C.空间结构改变 D.可使其生物活性丧失E.由次级键断裂引起三、问答题1.酸性氨基酸和碱性氨基酸各包括什么?2.哪些氨基酸属于必需氨基酸?3.使蛋白质变性的因素有哪些?变性后性质有哪些改变?4.什么是蛋白质的一、二、三、四级结构，维系各级结构的键是什么?5.写出四种有甘氨酸参与合成的不同类型的生物活性物质，并分别说明他们的主要作用?6.举例说明蛋白质的结构与功能的关系?7.列举分离纯化蛋白质的主要方法，并扼要说明其原理?8.沉淀蛋白质的方法有哪些?各有何特点?参 考 答 案一、单项选择题1.
13、B 2.B 3.C 4.B 5.A 6.C 7.C8.A 9.B 10.D 11.B 12.C 13.B 14.A15.A 16.D 17.E 18.C 19.B 20.C 21.C22.D 23.D 24.C 25.A 26.B 27.E 28.B 29.C 二、多项选择题1.ABE 2.AD 3.AD 4.ACE 5.ABCD 6.ABCE 7.BCD 8.CE 9.BD 10.ABD 11.ACBD 12.ABCD13.BCE 14.ABE 15.ABCDE 16.ABE 17.AC 18.CDE 三、问答题1.酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸。碱性氨基酸包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。2.苏
14、氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸。3.引起变性的因素有:物理因素如高温、紫外线、X-射线、超声波、剧烈振荡等；化学因素如强酸、强碱、尿素、去污剂、重金属、浓酒精等。变性后：生物学活性丧失；溶解度下降；粘度增加；易被蛋白酶水解。4.多肽链中氨基酸残基的组成和排列顺序称为蛋白质的一级结构，维持的键是肽键。蛋白质的二级结构是指蛋白质主链原子的局部空间结构，并不涉及氨基酸残基侧链构象，二级结构的种类有-螺旋、-折叠、-转角和无规卷曲。氢键是维系二级结构最主要的键。三级结构是指多肽链主链和侧链原子的空间排布。次级键维持其稳定， 最主要的键是疏水键。四级结构是指两条以上具有
15、三级结构的多肽链之间缔合在一起的结构。其中每条具有三级结构的多肽链称为亚基，一般具有四级结构的蛋白质才有生物学活性。维持其稳定的是次级键，如氢键、盐键、疏水键、范德华力等。5.Gly参与合成谷胱甘肽(GSH)。GSH的活性基团是半胱氨酸巯基(-SH)GSH在体内的重要功能之一是保护某些蛋白质或酶分子中的-SH不被氧化，从而维持各自的生物学功能。甘氨酸、丝氨酸、组氨酸、色氨酸都可提供“一碳基团”。“一碳基团”的主要生理功能是作为合成嘌呤和嘧啶的原料。Gly和琥珀酰CoA及Fe2合成血红素，而血红素是血红蛋白和肌红蛋白的辅基，在氧的运输和贮存中发挥极其重要的作用。Gly可以和游离型胆汁酸(胆酸、鹅
16、脱氧胆酸)结合，形成结合型胆汁酸甘氨胆酸和甘氨鹅脱氧胆酸。胆汁酸是界面活性物质，他们在脂肪的消化和吸收中起重要作用。另外，甘氨酸和其他氨基酸都是蛋白质、肽类合成的原料。蛋白质、肽具重要的生理功能。尤其是结构蛋白胶原中，甘氨酸含量特别多。6.一级结构是空间结构和功能的基础。一级结构相似其功能也相似，例如不同哺乳动物的胰岛素一级结构相似，仅有个别氨基酸差异，故他们都具有胰岛素的生物学功能；一级结构不同，其功能也不同；一级结构发生改变，则蛋白质功能也发生改变，例如血红蛋白由2条链和2条链组成，正常人链的第6位谷氨酸换成了缬氨酸，就导致分子病-镰刀状红细胞贫血的发生，患者红细胞带氧能力下降，易溶血。空
17、间结构与功能的关系也很密切，空间结构改变，其理化性质与生物学活性也改变。如核糖核酸酶变性或复性时，随着空间结构破坏或恢复，生理功能也丧失或恢复。变构效应也说明空间结构改变，功能改变。7.蛋白质分离纯化的方法主要有:盐析、透析、凝胶过滤(分子筛)、电泳、离子交换层析(色谱)、超速离心等方法。各自原理:盐析主要是利用不同蛋白质在不同浓度的中性盐溶液中的溶解度不同，向蛋白质溶液加入中性盐，破坏水化膜和电荷两个稳定因素，使蛋白质沉淀。透析和凝胶过滤均根据分子大小不同而设计的。透析是利用仅有小分子化合物能通透半透膜，使大分子蛋白质与小分子化合物分离，达到除盐目的。凝胶过滤柱内填充带小孔的葡聚糖颗粒，样品
18、中小分子蛋白质进入颗粒，而大分子蛋白质则不能进入，由于二者路径长短不同，故大分子先于小分子流出柱，可将蛋白质按分子量大小不同而分离。蛋白质是两性电解质，在不同PH溶液中所带电荷种类和数量不同，故在电场中向相反的电极方向泳动，电泳的速度取决于场强、蛋白质所带电荷数量和其分子大小与形状。如在层析柱内，带电荷蛋白质可与带相反电荷的离子交换树脂相结合，然后用盐溶液洗脱，随着盐浓度增加，带电荷少与多的蛋白质先后被洗脱出来，分步收集洗脱液，达到分离蛋白质的目的。根据不同蛋白质的密度与形态区别，可用超速离心法，使其在不同离心力作用下沉降，达到分离目的。8.沉淀蛋白质的主要方法有:盐析、有机溶剂、某些酸类、重
19、金属盐、加热凝固。上述方法的特点：中性盐破坏蛋白质的水化膜和电荷，采用不同浓度盐可将不同蛋白质分段析出，盐析得到的蛋白质具有生物学活性。有机溶剂可破坏蛋白质的水化膜使其沉淀，常温下操作，蛋白质无活性，低温下操作，则有活性。某些酸类如钨酸、三氯醋酸等的酸根与带正电荷的蛋白质结合而沉淀，前提是溶液的pH值小于PI。该法得到的蛋白质无活性。与酸类相反，重金属离子pb2等可与带负电荷的蛋白质结合而沉淀，故要求溶液pH大于PI。该法得到的蛋白质也无活性。在等电点时加热蛋白质可形成凝块沉淀。该法得到的是变性蛋白质。（龚明玉）第二章 核酸的结构与功能测 试 题一、单项选择题1.组成核酸的基本结构单位是：A.
20、核糖和脱氧核糖 B.磷酸和核糖 C.含氮碱基 D.单核苷酸 E.多核苷酸2.下列哪种碱基几乎仅存在于RNA中？A.腺嘌呤 B.鸟嘌呤 C.胞嘧啶 D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶3.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中？A.腺嘌呤 B.鸟嘌呤 C.胞嘧啶 D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶4.真核细胞的DNA主要存在于：A.线立体 B.核染色质 C.粗面内质网 D.溶酶体 E.滑面内质网5.真核生物成熟mRNA5端的特殊结构是A.“帽子”结构 B.polyA“尾巴”结构C.起始密码子D.启动子 E.SD序列 6.关于DNA和RNA彻底水解产物的比较，下列哪项是正确的？A.碱基相同，戊糖不同B.部分碱基相同，戊糖相同
21、C.碱基不同，戊糖相同D.碱基相同，戊糖相同E.部分碱基相同，戊糖不同7.假尿苷中的糖苷键是A.N-N键 B.C-C 键 C.N-C 键D.C-O键 E.N-O键8.核酸溶液在下列哪个波长有最大光吸收？A.280nm B.260 nm C.340nmD.225nm E.400nm9.核酸中核苷酸之间的连接方式是A.2，3-磷酸二酯键 B.3，5-磷酸二酯键 C.2，5-磷酸二酯键 D.糖苷键 E.氢键10.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：A.碳 B.氢 C.氧 D.氮 E.磷11.含有稀有碱基比例较多的核酸是：A.核DNA B.线立体DNA C.tRNAD.mRNA E.rRNA12.关
22、于DNA碱基组成的规律，下列哪项是正确的？A.DNA主要由A、G、C、U四种碱基组成B.在DNA中，AT/CG=AC/GTC.在DNA中，AG/TC=1D.DNA中的碱基组成具有种族特异性和器 官特异性E.以上都不是13.DNA的二级结构是：A.-螺旋 B.-片层 C.-转角 D.超螺旋结构 E.双螺旋结构14.决定核酸在260nm波长有最大光吸收结构是：A.脱氧核糖 B.磷酸二酯键 C.碱基 D.核糖 E.磷酸 15.关于tRNA的叙述哪项是错误的？A.tRNA二级结构呈三叶草形 B.tRNA分子中含有稀有碱基C.tRNA分子中有一个额外环 D.tRNA的二级结构有二氢尿嘧啶环E.反密码环上
23、有CCA三个碱基组成反密码子16.在DNA双螺旋结构中，互补碱基配对规律是：A.A-T，G-U B.A-T，U-C C.G-C，T-A D.A-C，G-T E.A-G，T-C17.Watson-Crick的DNA结构模型是指：A.三螺旋结构 B.三叶草结构 C.右手双螺旋结构 D.核小体结构E.左手双螺旋结构18.维持DNA双螺旋横向稳定性的力是：A.碱基堆积力B.碱基对之间的氢键C.螺旋内侧疏水力 D.二硫键 E.磷酸二酯键19.关于B-DNA双螺旋结构的叙述，下列哪项是错误的？A.由两条反向平行的脱氧核苷酸链组成B.碱基排列在螺旋内侧，磷酸和脱氧核糖在 螺旋外侧C.每旋转一周包括10个碱基
24、对D.两条链间的碱基配对非常严格，即A-T， G-C配对E.双螺旋表面只有深沟20.核酸变性会出现下列哪种现象？A.减色效应 B.增色效应 C.粘度增加 D.失去对紫外线的吸收能力 E.分子量发生改变21.DNA变性是指：A.分子中磷酸二酯键断裂 B.多核苷酸链解聚C.DNA分子由超螺旋转变为双螺旋D.互补碱基之间氢键断裂E.DNA分子中碱基丢失22.从某细菌中分离的DNA样品内含有15.1%的腺嘌呤，那么其它碱基的百分含量是：A.G=34.9% B.C=15.1% C.T=34.9% D.G=69.8% E.C=30.2%23.有关DNA变性，错误的叙述是：A.变性后生物学活性改变 B.变性
25、后3，5-磷酸二酯键破坏C.变性后理化性质改变 D.氢键破坏成为两股单链DNAE.变性后粘度降低，出现高色效应24.关于真核细胞mRNA的叙述，下列哪项是错误的？A.在5-端有帽子结构，在3-端有多聚A尾巴B.生物体内各种mRNA的长短差别很大C.三类RNA中mRNA的合成和转化率最快D.多聚A尾巴是DNA的转录产物E.真核细胞的mRNA前身是hnRNA，在细胞 核内合成，在核内剪接、加工而成25.关于DNA变性的叙述哪一项是正确的？A.升高温度是DNA变性的唯一原因B.DNA热变性是一种渐进过程，无明显分界线C.变性必有DNA分子中共价键断裂D.核酸变性是DNA的独有现象，RNA无此 现象E
26、.凡引起DNA氢键断裂的因素都可使其变性26.关于tRNA的叙述，下列哪项是错误的？A.tRNA由70-90余个核苷酸构成B.tRNA的3-末端都为-CpApAOH，用来 接受活化的氨基酸C.tRNA含有10%-20%的稀有碱基D.tRNA分子中有反密码环E.三叶草型是tRNA共同的二级结构27.DNA的解链温度是指A.DNA开始解链时的温度B.A260在达到最大值时的温度C.A260在达到最大值50%时的温度D.A280在达到最大值50%时的温度E.DNA完全解链时的温度二、多项选择题1.DNA存在于：A.粗面内质网 B.线粒体 C.溶酶体D.染色体 E.高尔基体2.DNA水解后可得到下列哪
27、些产物？A.磷酸 B.脱氧核糖 C.腺嘌呤D.胞嘧啶 E.尿嘧啶3.tRNA二级结构的特征：A.有反密码环 B.3端有多聚A C.有氨基酸臂 D.为倒L型 E.有DHU环4.关于B-DNA的二级结构正确的是：A.为右手螺旋B.两条多核苷酸链反向平行C.碱基平面与螺旋轴垂直 D.螺旋每旋转一周含3.6个碱基对E.为-螺旋5.真核细胞rRNA有哪几种？A.28S B.18S C.16S D.5.8S E.5S6.关于双链DNA碱基含量关系，下列哪些是正确的？A.（AG）/（CT）=1 B.A/T=1C.A/C=1 D.（AG）/（GC）=1E.A=T，G=C7.关于tRNA的叙述，下列哪些是正确的
28、？A.三级结构呈倒L型 B.有反密码环C.含有多种稀有碱基 D.3-端有CCA-OH序列E.5-端有polyA序列8.关于mRNA的叙述，下列哪些是正确的？A.由大小两个亚基组成 B.二级结构含有局部双螺旋C.3-端有CCA-OH结构 D.在三种RNA中更新速度最快E.由70-90个核苷酸组成9.关于RNA的叙述，下列哪些是正确的？A.tRNA的分子量最小B.tRNA分子中有反密码子，可与mRNA的密 码子配对C.通常由单链组成，分子内可形成局部双螺旋D.rRNA的含量在RNA中占的比例最大E.mRNA中含有遗传密码10.DNA与下列哪些重要的生命活动有关？A.复 制 B.转录 C.重组D.逆
29、转录 E.修复11.DNA有下列哪几种不同的结构？A.A-DNA B.B-DNA C.X-DNAD.Y-DNA E.Z-DNA12.核酸杂交是：A.原来完整的DNA链变性后复性B.来源不同的DNA链某些区域能建立碱基 配对C.突变的DNA所缺失的部分D.单链DNA与其转录的RNA之间建立的碱 基配对E.被测DNA与有同源性探针之间的碱基配对13.关于 DNA功能的描述，正确的是： A.个体生命活动的执行者 B.个体生命活动的信息基础 C.生命遗传的物质基础 D.以基因的形式荷载遗传信息E.基因复制和转录的模板 14.tRNA分子中的稀有核苷酸包括：A.假尿嘧啶核苷酸 B.二氢尿嘧啶核苷酸C.胸
30、腺嘧啶核苷酸 D.嘌呤脱氧核苷酸E.次黄嘌呤核苷酸15.含有腺苷酸的辅酶有：A.NAD B.FMN C.NADPD.FAD E.CoA-SH16.B-DNA二级结构的特点有：A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴 构成双螺旋B.以A-T，G-C方式形成碱基配对C.双链均为右手螺旋D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成E.螺旋每旋转一周含3.6个碱基对17.DNA变性时发生的变化是：A.链间氢键断裂，双螺旋结构破坏B.增色效应C.粘度增加 D.沉降速度增加E.共价键断裂18.mRNA的特点有：A.分子大小不均一 B.有3-多聚腺苷酸尾C.有编码区 D.有5-C-C-A结构E.有三叶草结构19.Tm是
31、表示DNA的A.最适温度 B.变性温度C.水解温度 D.解链温度E.复性温度20.DNA分子中的碱基组成是：A.AC=GT B.C=G C.A=T D.CG=ATE.A=G21.蛋白质变性和DNA变性的共同点是：A.生物学活性丧失 B.易恢复天然状态 C.氢键断裂 D.结构松散 E.形成超螺旋结构三、问答题1.试比较RNA和DNA的化学组成、分子结构、细胞内分布和功能的区别。2.简述Watson-Crick DNA双螺旋结构的要点。3.简述tRNA二级结构的基本特点。4.简述RNA的种类及其生物学作用。5.简述真核生物mRNA 的结构特点。6.什么叫解链温度？影响DNATm值大小的因素有哪些？
32、为什么？参 考 答 案一、单项选择题1.D 2.D 3.E 4.B 5.A 6.E 7.B8.B 9.B 10.E 11.C 12.C 13.E 14.C15.E 16.C 17.C 18.B 19.E 20.B 21.D22.A 23.B 24.D 25.E 26.B 27.C 二、多项选择题1.BD 2.ABCD 3.ACE 4.ABC5.ABDE 6.ABE 7.ABCD 8.BD9.ABCDE 10.ABCDE 11.ABE 12.BDE 13.BCDE 14.ABCE 15.ACDE 16.ABCD17.ABD 18.ABC 19.BD 20.ABC21.ACD 四、问答题1.DNA
33、RNA化学组成戊糖碱基脱氧核糖A、G、C、T核糖A、G、C、U分子结构二级结构为双螺旋；真核生物三级结构是核小体mRNA为单链发夹型结构；tRNA的二级结构为三叶草型结构，三级结构为倒L型结构。细胞内分布细胞核 线粒体细胞核 细胞质生理功能遗传信息的储存与传递传递遗传信息，参与蛋白质合成2.DNA是一反向平行的双链结构，脱氧核糖基和磷酸骨架位于双链的外侧，碱基位于内侧，两条链的碱基之间以氢键相接触。腺嘌呤始终与胸腺嘧啶配对存在，形成两个氢键（A=T），鸟嘌呤始终与胞嘧啶配对存在，形成3个氢键（GC）。碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直。一条链的走向是53，另一链的走向就一定是35。DNA是一右
34、手螺旋结构。螺旋每旋转一周包含了10对碱基，每个碱基的旋转角度为36。螺距为3.4nm，每个碱基平面之间的距离为0.34nm。DNA双螺旋分子存在一个大沟和一个小沟。DNA双螺旋结构稳定的维系横向靠两条链间互补碱基的氢键维系，纵向则靠碱基平面间的疏水性堆积力维持。3.tRNA二级结构为三叶草型，其特点为：.氨基酸臂：3末端为-C-C-A-OH。.二氢尿嘧啶环：环中有二氢尿嘧啶。.反密码环：环中间部分三个相邻核苷酸组成反密码子。.额外环，是tRNA分类标志。.TC环：环中含胸苷，假尿苷和胞苷。4.RNA有三种：mRNA tRNA 和rRNA三种RNA的生物学作用：rRNA与蛋白质结合构成核糖体，
35、核糖体是蛋白质合成的场所。tRNA携带运输活化了的氨基酸，参与蛋白质的生物合成。mRNA是DNA的转录产物，含有DNA的遗传信息，每三个相邻碱基决定一个氨基酸，是蛋白质生物合成的模板。5.成熟的真核生物mRNA的结构特点是：大多数的真核mRNA在5-端以7-甲基鸟嘌呤及三磷酸鸟苷为分子的起始结构。这种结构称为帽子结构。帽子结构在mRNA作为模板翻译成蛋白质的过程中具有促进核糖体与mRNA的结合，加速翻译起始速度的作用，同时可以增强mRNA的稳定性。在真核mRNA的3末端，大多数有一段长短不一的多聚腺苷酸结构，通常称为多聚A尾。一般由数十个至一百几十个腺苷酸连接而成。因为在基因内没有找到它相应的
36、结构，因此认为它是在RNA生成后才加进去的。随着mRNA存在的时间延续，这段聚A尾巴慢慢变短。因此，目前认为这种3-末端结构可能与mRNA从核内向胞质的转位及mRNA的稳定性有关。6.所谓解链温度是指核酸在加热变性过程中，紫外吸收值达到最大值的50%的温度，也称为Tm值。Tm值的大小与DNA分子中碱基的组成、比例和DNA分子的长度有关。在DNA分子中，如果G-C含量较多，Tm值则较大，A-T含量较多，Tm值则较小，因G-C间有三个氢键，A-T间有两个氢键，G-C较A-T稳定。DNA分子越长，在解链时所需的能量也越高，所以Tm值也越大。（龚明玉）第三章 酶测 试 题一、单项选择题1.酶的活性中心
37、是指A.结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B.结合底物并催化其转变为产物的部位C.结合别构剂并调节酶活性的部位D.结合激动剂使酶活性增高的部位E.酶的活性中心由催化基团和辅酶组成2.酶作为一种生物催化剂，具有下列哪种能量效应A.降低反应活化能 B.增加反应活化能 C.增加产物的能量水平 D.降低反应物的能量水平 E.降低反应的自由能变化3.酶促反应中，决定反应专一性的是:A.酶蛋白 B.辅酶或辅基 C.底物D.金属离子 E.变构剂4.酶加速化学反应的根本原因是:A.降低底物的自由能 B.降低反应的自由能变化C.降低反应的活化能 D.降低产物的自由能E.生物体内有良好的调节系统5.竞争性抑制剂对
38、酶促反应的影响具有下列的哪些特性:A.Km，Vm B.Km不变，Vm C.Km，Vm D.Vm，Km E.Vm不变，Km 6.Km值与底物亲合力大小关系是:A.Km值越小，亲合力越大 B.Km值越大，亲合力越大C.Km值的大小与亲合力无关D.Km值越小，亲合力越小E.1/Km越小，亲合力越大7.酶的辅酶是A.与酶蛋白结合紧密的金属离子B.分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C.在催化反应中不与酶的活性中心结合D.在反应中作为底物传递质子，电子或其它基团E.与酶蛋白共价结合成多酶体系8.关于同工酶A.它们催化相同的化学反应 B.它们的分子结构相同 C.它们的理化性质相同 D.它们催化不同的化学
39、反应 E.它们的差别是翻译后化学修饰不同的结果9.有关酶与温度的关系，错误的叙述是A.最适温度不是酶的特性常数B.酶是蛋白质，即使反应的时间很短也不能提 高反应温度C.酶制剂应在低温下保存 D.酶的最适温度与反应时间有关E.从生物组织中提取酶时应低温操作10.磺胺类药物的类似物是: A.四氢叶酸 B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸 D.叶酸E.嘧啶11.酶原只所以没有活性是因为:A.酶蛋白肽链合成不完全 B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质 D.缺乏辅酶或辅基E.是已经变性的蛋白质12.关于Km值的叙述，下列哪项是正确的？A.是当速度为最大反应速度一半时的底物浓度B.是当速度为最大反应速
40、度一半时的酶浓度C.是指酶底物复合物的解离常数D.与底物的种类无关 E.与温度无关13.有关酶的叙述哪项是正确的A.酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化 活性B.体内具有催化作用的物质都是核酸C.酶是由活细胞内产生的具有催化作用的蛋 白质D.酶能改变反应的平衡常数E.酶只能在体内起催化作用14.全酶的叙述正确的是A.全酶是酶与底物的复合物 B.酶与抑制剂的复合物C.酶与辅助因子的复合物 D酶的无活性前体 E 酶与变构剂的复合物15.作为辅助因子的金属离子不起作用的是A.作为活性中心的必需基团，参与催化反应B.作为抑制剂，使酶促反应速度减慢C.作为连接酶与底物的桥梁，便于酶发挥作用D.稳定酶的空
41、间结构所必需E.中和阴离子，减少静电斥力16.影响酶促反应速度的因素不包括A.底物浓度 B.酶的浓度 C.产物浓度 D.温度和PH值 E.激活剂和抑制剂17.酶的特征性常数是以下哪项A.Vmax B.最适PH C.最适温度D.Tm E.Km18.某一酶促反应的初速度为最大反应速度的60%时，Km等于A.S B.1/2S C.1/3SD.1/4S E.2/3S19.关于温度对酶促反应速度的影响，哪项叙述是错误的A.温度高于5060，酶开始变性失活B.温度对酶促反应速度是双重影响C.高温可灭菌D.低温使酶变性失活E.低温可保存菌种20.有关PH对酶促反应速度的影响错误的是A.PH改变可影响酶的解离状态 B.PH改变可影响底物的解离状态C.PH改变可影响酶与底物的结合 D.酶促反应速度最高时的PH为最适PH