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1、精选优质文档-倾情为你奉上 北京轻工技师学院教案（2015-2016学年度第一学期）任课教师： 孙艾雯 科 目： 食品营销学 编号： 30 授 课 章节 名 称第二节 中间商的类型审 批 签 字授课班级14级（1、2、3、14）班授课时数2授课时间第15周（2）授课方法讲授法、阅读法教具多媒体教学目的及要求认知目标：了解批发商、零售商的功能及分类技能目标：能为相应的产品寻找合适的分销渠道情感目标：培养学生对于食品营销渠道的兴趣教学重点、难点 重点：批发商和零售商的功能难点：批发商和零售商的区别作业补 充教 学 过 程一、复习提问1 简述分销渠道的功能。2 图示法表示分销的五种功能流程。二、新课
2、导入中间商事指介于生产者与消费者之间，专门从事商品流通活动的经济组织或个人，或者说，中间商是生产者向消费者出售产品时的中介机构。今天我们就来了解一下中间商的角色。三、新课讲解第二节 中间商的类型四、小结总结阐述本次课的主要内容及重点、难点问题。五、作业补充六、板书设计教 学 后 记教 案 纸教学内容、组织、教法、要求说明一、复习提问1 简述分销渠道的功能。2 图示法表示分销的五种功能流程。二、新课导入中间商事指介于生产者与消费者之间，专门从事商品流通活动的经济组织或个人，或者说，中间商是生产者向消费者出售产品时的中介机构。今天我们就来了解一下中间商的角色。三、新课内容: 第二节 中间商的类型一
3、、中间商概述1、中间商的概念 中间商事指介于生产者与消费者之间，专门从事商品流通活动的经济组织或个人，或者说，中间商是生产者向消费者出售产品时的中介机构。2、中间商的类型【学生阅读】中间商包括哪几种类型？【教师讲解】批发商和零售商。3、批发商和零售商的区别（1）服务对象不同；（2）在流通过程中所处地位不同；（3）交易数量和频率不同；（4）营业网点的位置不同二、批发商1、批发商的职能（1）开拓市场与产品推介职能；（2）集散采购与分装配货；（3）整买零卖与沟通产销；（4）仓储服务与货物运输；（5）融通资金与分担风险；（6）信息咨询与终端服务2、批发商的主要类型经销商经销商是指买下所经销商品的所有权
4、，然后再出售的那一类批发商。他们往往是独立所有的商业企业，有自己的经销网络。经销商也有多种表现形式，常见的有以下这些：(1) 批发中间商：批发中间商主要向零售商销售，并提供全面服务。在其下面又可细分为综合批发商（一般商品批发商），专线经营批发商和专业批发商这样几种。综合批发商一般都经营几条各有特色，花色品种较为齐全的产品线，并且往往雇佣自己的推销员。而专线经营批发商则经营一条或两条产品线，但是品种深度较大。至于专业批发商则是专门经营一条产品线中的部分专业产品的批发商（如海味商品批发商等）。(2) 工业经销商：工业经销商是指向制造商销售的批发商，也是一种正规的批发商。现销批发商：现销批发商又叫现
5、销交易批发商，他们经营一些周转快的商品，卖给小型零售商，收取现款，一般不负责送货。由购货单位到批发商那里挑选商品、支付现款，自行负责提货和运输。(3) 货车批发商：货车批发商主要执行销售和送货职能。他们经营一些容易变质的商品（如牛奶、面包和快餐），现货现卖。(4) 承运批发商：承运批发商具有产品所有权，但他们不存货而是代替制造商完成运输的功能，并承担其中的风险。他们专门经营一些笨重的工业产品，如煤、木材和重型设备等。(5) 邮购批发商：邮购批发商向较为边远地区的零售商、工业用户、相关顾客寄送商品目录，获得订货后以邮寄或用其他的运输方式交货。上述的六种方式中，后四种属于有限服务的批发商，而前两者
6、则提供较为全面的服务。代理商代理商是指不拥有经营商品的所有权，代制造商进行经销活动的批发商业企业。【例】一个企业新进入一个地区时，由于不熟悉当地情况，可以利用代理商。当过了一段时间后，制造商可以脱离代理商自己进行市场营销。而制造商与经销商则往往因为签订有较为长期的协议而无法给予制造商这样的优惠。(1) 企业代理商：也称区域代理商，是指在某一区域范围内为多家制造商代理销售业务的代理商。是代理商中的主要形式。(2) 销售代理商：销售代理商是在协议规定的时间和范围内，为某一生产厂商独家代理销售业务的代理商，他们代理制造商销售全部产品，并为制造商提供很多的服务（如设置产品陈列和负责广告费用等）。采购代
7、理商：采购代理商一般和买主建有长期关系，为其采购商品，经常为买主收货、验货、储存和送货。该种形式的代理商常见于服装市场。(3) 佣金代理商：是指为企业临时代理销售业务的代理商，通常是以每一笔生意为单位同生产厂商建立委托代理关系。生意做完委托代理关系也就结束，然后按销售额的多少提取佣金(4) 经纪人：经纪人是一种独特的代理商。它的作用是为买卖双方牵线搭桥，协助谈判。说它比较特别是因为经纪人往往是针对业务进行代理，而不是针对企业。其他批发商类型其他的批发商类型主要包括一些制造商和零售商在批发领域延伸的办事机构。(1) 销售分部和营业所：制造商为了加强存货控制，改进销售和促销工作，经常开设自己的销售
8、分部和营业所。(2) 采购办事处：又叫进货营业所。的作用相似，但是前者是买方组织的组成部分。(3) 拍卖行：拍卖行在一定时间内，把货物大量集中在一定地点，按照一定的章程和规则，通常以公开叫价竞购的方法，将现货按批卖给出价最高的买主，采取拍卖方式进行交易的商品，一般都是品质不能高度标准化或容易变质的商品。如茶叶、烟草、毛皮、水果、旧家具等。(4) 其他批发商：在某些特定的经济领域，可以看到一些特殊的批发商。如农产品集货商、散装石油厂和油站以及租赁公司等。三、零售商1、零售商的职能2、零售商的类型（1） 综合商店（2） 专业商店（3） 百货商店（4） 超级市场（5） 便利店（6） 折扣商店（7）
9、连锁商店（8） 自动机售货四、小结:1、中间商2、批发商3、零售商五、 作业:P174 一判断题六、 板书设计第二节 中间商的类型一、中间商概述1、中间商的概念2、中间商的类型3、批发商和零售商的区别二、批发商1、批发商的职能2、批发商的主要类型经销商批发中间商工业经销商：货车批发商：承运批发商：邮购批发商：代理商企业代理商：销售代理商：佣金代理商：经纪人：其他批发商类型销售分部和营业所：采购办事处：拍卖行：其他批发商三、零售商1、零售商的职能2、零售商的类型检查学生学习用具提问导入引起同学们的学习兴趣，对相关问题引起注意掌握中间商的概念通过学生阅读找出批发商和零售商的区别掌握批发商的只能了解集中常见的批发商了解其他形式的一些批发商对比批发商结合身边事例了解一下零售商的职能与类型总结归纳本次课的主要内容通过作业巩固所学知识板书专心-专注-专业