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1、精品学习资源春播大白菜栽培技术摘要蔬菜是人们生活的必需品；而进展无公害蔬菜是为了人类的健康，为了经济的进展，是既实惠又经济的一条途径；本文着重阐述了利用我镇的资源和区位优势；只要把握正确的栽培技术要点，就可以达到高产优质高效的目的，是山区种植业结构调整和增收的一条途径；关键词：春季 大白菜 栽培技术欢迎下载精品学习资源前言大白菜是喜凉快气候的蔬菜，多在秋季栽培，供应冬春两季市场，号称“半年菜”，也是老百姓的当家菜；近年来随着人们生活水平的提高和蔬菜产业突飞猛进的进展，瓜果类蔬菜基本达到周年供应；冬、春季人们对大白菜的需求量增大，而此时种植面积小、量少，秋季就大白菜种植面积大、量多；为此进展春季
2、大白菜种植市场前景宽阔；春播大白菜与秋播大白菜相比，生产上存在的主要问题有以下两个方面：第一、春播大白菜整个生长期所经受的气候变化是温度由低到高逐步上升，雨量由少到多；而秋播大白菜所经受的是温度由高到低逐步下降，雨量由多到少；两者变化恰恰相反；就大白菜本身的生长发育规律而言，秋季的这种气候条件变化更适合其生长；苗期温度较高、雨量较多，有利于苗的生长并形成健壮的莲座叶，后期温度下降，气候凉快，有利于形成结球；春播大白菜，苗期温度低而生长缓慢，后期温度上升，对结球不利；因此，必需选用适合春播的大白菜品种，不能随便选用秋播大白菜品种进行春播；其次、大白菜在任何一个生长时期，假如经受肯定时间的低温（
3、0 10， 20 天左右），加上长日照条件，就会抽薹开花；秋播大白菜直到生长后期才遇到低温条件，这时大白菜已经进入结球期，未到低温条件满意，结球已经形成，而且日照长度变短，不能欢迎下载精品学习资源满意抽薹开花的要求，因此秋播大白菜一般不会抽薹开花；而春季种植大白花，从种子发芽到幼苗期，外界温度都符合抽薹开花的要求，加上后期长日照，大白菜不等形成结球即抽薹开花；针对上述问题，必需实行相应的措施来解决未结球先抽薹问题，以达到获得结球的目的；一、选用适合春季栽培的品种近几年，国内外一些育种单位间续推出了一些适合春种的大白 菜品种，国外的有“春大将”、“春夏王”等，国内的有青岛的 “鲁春白一号”、河南
4、的“豫春一号”等，可依据需要进行选用； 据试验，天津的“津白56”在天津地区春种，已获得胜利，可进行小面积试种；这些品种的共同特点是冬性强，也就是说它们抽薹开 花所需要的低温时间较长，在春季种植不简单显现未结球先抽薹现 象；二、适期播种春种大白菜的播种期特别重要，播种过早，外界气温过低，不利于发芽出苗和幼苗生长，使幼苗长时间处在低温下，反而有利于抽薹；播种过晚，后期温度过高，对结球不利；因此，应依据当时的气候条件，严格把握播种期；原就是在日平均气温达到13的日期前 15 天，即为相宜的播种期，也就是说，播种后，大白菜在日平 均气温 13以下生长的时间不超过15 天，就不简单发生未结球先抽薹现象
5、；天津地区的相宜播期在3 月中下旬；三、播种方法欢迎下载精品学习资源1 开深沟直播加盖地膜为了改善田间小气候条件，提高地温，保持土壤湿度，有利于大白菜发芽、出土及幼苗生长，可采纳以下方法播种：（ 1）开沟：在翻耕整好的宽 1M 的畦上开条深 15 厘 M 的沟；假如土壤墒情好，就可以不浇水；否就，在沟内浇足底水；（ 2）撒籽：在沟内匀称撒播种子，使种子尽量稀一些；播种量要少于秋播用种量，但要留意匀称，使出苗后长到3 片 4 片叶之前不必间苗，也不至于太密影响生长；撒籽后，在沟内掩盖1 厘 M 厚的土，稍加拍打即可；（ 3）盖地膜：在畦的两边开浅沟，掩盖地膜，用土压实，留意四周要绷紧，使大白菜出
6、苗后处于类似小拱棚的环境中；2为了躲开外界低温的不良影响，有条件的可采纳温室育苗的方法，也可采纳阳畦育苗；温室育苗，温度可以人工掌握，受外界温度影响较小，但定植以后仍旧会受外界低温影响；因此应依据定植期来确定播种期，不行盲目提早；假如播种过早，苗长到可以定植的大小时，外界温度仍旧较低，定植后，不仅影响生长，而且使大白菜经受一段时间的低温后早抽薹，所以，肯定要严格把握播种期；在温室条件下，从播种到长至 5 片 6 片真叶时，需要 30 天左右；阳畦育苗受外界温度影响较大，播种时期的确定除了考虑定植后会受到一段时间的低温影响外，仍要考虑在阳畦育苗期间也会受欢迎下载精品学习资源到低温影响，这两个阶段
7、处在13以下的累计时间也不要超过15天；阳畦育苗，从播种到长至5 片 6 片真叶；需要 40 天左右；应依据这些因素来确定播种期；四、定苗及定植1、定苗对于开沟直播的大白菜来讲，出苗后，经过一段时间的生长， 幼苗就会显得太密，特殊是在播种量较大的情形下，这个问题会出 现得更早；因此，这时需要做一次间苗，可以选晴天中午，将地膜 一侧掀开，进行间苗，使株距在5 厘 M 左右，间苗后，仍把地膜绷紧、压实；当苗长到上部叶缘接近地膜时，可在膜上扎孔放风，以防中午高温烤伤苗；经过 5 天 7 天的放风锤炼，苗达到 5 片 6 片叶时，可在中午将膜全部掀开，并进行定苗，株距因品种不同有所 差异，一般在 25
8、 厘 M30 厘 M；定苗时，留意拔除病苗、弱苗和杂苗；2育苗移栽的大白菜在苗长到5 片 6 片叶时，经过炼苗即可定植，定植密度与直播的相同，即株距25 厘 M30 厘 M，每畦 2 行；五、定植后的治理在定苗和定植时，外界气温仍较低，浇定苗水或定植水时不行 大水漫灌，以免降低地温；可小水轻浇，2 天 3 天后，可再轻浇一次，然后中耕保墒，提高地温，促进生长；进入莲座期后，除了每公顷（ 15 亩）施硫铵或尿素150 千克欢迎下载精品学习资源225 千克外，应特殊留意浇水方法，不宜过分蹲苗，抑制生长，因此春季雨量少，天气较干燥，土壤蒸发量较大；在经过肯定时间的蹲苗后，要准时浇水，并做好中耕保墒工
9、作；进入结球期，生长量加大，需肥量多，要准时施肥，每公顷（ 15 亩）追施 300 千克左右的尿素或硫铵，并准时浇水；这一时期，外界气温不断上升，应防止高温高湿引起软腐病流行，因此应特殊留意浇水技术，可在较凉快的早晨或傍晚开沟浇水，切忌大水漫灌，一般每2 天 3 天浇一次，这样既可满意结球对水分的需要，又可降低地温，同时仍可防止软腐病的流行；六、病虫害防治春播大白菜苗期处在低温条件下，病虫害较少，但也不能完全忽视，应留意观看，一旦发觉隐患，要准时防治；生长后期，气温上升，有利于病虫害的发生，要特殊留意预防；可每7 天喷一次防病、杀虫农药，所用农药与秋播的相同；由于夏季气温较高，很多菜农为了促进
10、大白菜快速生长，偏施速效性氮肥，而不留意磷钾肥的施用，从而造成了氮肥过多，磷钾肥不足，使得大白菜不包心或包心松散；水分供应不匀称：夏季由于气温较高，大白菜生长快速，需水量较大，如不能准时、匀称浇水，极易造成大白菜不包心；雨水多、湿度大：夏季由于频繁降 雨，使大白菜田间的湿度较大，影响大白菜生长，也易产生大白菜不包心；病虫害掌握不当：夏季大白菜的病虫害发生较严峻，特殊是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等，欢迎下载精品学习资源这些病虫害的发生在肯定程度上影响大白菜的生长，从而引起大白菜不包心；应对措施合理施肥：在大白菜包心结球期，要留意增施磷钾肥和有机肥，掌握氮肥，以抑制其疯长
11、；一般在结球初期和结球中期，应各施 1 次磷酸二氢钾或三元复合肥，每次每亩施10 15 公斤，随浇水冲施；科学浇水：在大白菜包心结球期，必需保持水分匀称、充分供应，切忌时多时少，以防时干时湿，并以保持土壤湿 润为宜，可早、晚各浇1 次清水，切记中午不能浇水；同时，仍要用杂草将畦面掩盖住，覆草厚度3 5 厘 M，以削减水分缺失，保持土壤潮湿；留意准时防治病虫害：在大白菜包心结球期间，要留意常常检查叶片，发觉有霜霉病、软腐病等危害时，要在发病初期用40乙膦铝可湿性粉剂 200300 倍液，或 50瑞毒锰锌 500600倍液，或 50甲霜铜可湿性粉剂 600 800 倍液，每隔 7 8 天喷雾1 次
12、，连续防治 23 次即可；准时喷施叶面肥：在大白菜包心球期，每隔 710 天可叶面喷施 1 次 800 倍蔬菜专用型高美施有机腐殖酸活性液肥，或 0.3 的尿素与 0.3 的磷酸二氢钾混合液，连喷2 3 次，匀称喷湿叶片，可有效促进大白菜的包心；设置遮阳网： 棚室夏伏茬大白菜播种后，在棚室前坡面上设置银灰色或黑色遮阳 网，能显著降低棚内温度，有利于大白菜的包心；七、市场前景国道 108 高速大路，正好穿越猫街全境，长达27 公里，东至昆明 100 余公里，汽车两个小时就可到达，西至四川攀枝花工业城市欢迎下载精品学习资源200 余公里，汽车3 个多小时就可以到达，沿途经过元谋、永仁、武定、富明等
13、四个县城，离禄劝也很近；再远一点我国广东沿海 地区夏季一是高温，二是台风频繁，绿色蔬菜在市场上很难见到， 猫街的无公害蔬菜在保鲜、包装的情形下可以从昆明运往这些地区 占据市场，定能获得很高的经济回报；猫街进展反季无公害蔬菜前 景宽阔，可望成为猫街山区半山区脱贫致富的有效途径；结论相宜的自然气候，宽阔的土地和丰富的人力资源以及山区人民渴求进展的欲望，加之得天独厚的区位优势和交通优势，依据科学合理的丰产栽培技术，进展壮大猫街无公害蔬菜产业，必将成为猫街人民增收致富的一条新路子；参 考 文 献1中国农业科学院蔬菜讨论所编 ，北京天津旅大的蔬菜早熟栽培M. 北京：农业出版社； 1999 年出版. 2中国农业科学院蔬菜讨论所编，蔬菜栽培学 M. 北京：农业出版社 .1987 年出版. 3王建华，邓先培，曾利云等 . 昭通年鉴 M昆明：云南科技出版社， 2000-2005.216-219 4中国大百科全书总编辑委员会农业卷编辑委员会，中国大百科全书 .农业卷M ；中国大百科全书出版社； 1990 年.欢迎下载精品学习资源欢迎下载