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1、第一节第一节 大棚栽培技术大棚栽培技术第二节第二节 无土栽培技术无土栽培技术 第三节第三节 中草药栽培技术中草药栽培技术第四节第四节 习见花卉栽培技术习见花卉栽培技术 (一一)塑料大棚的结构类型塑料大棚的结构类型 塑料大棚是以塑料薄膜为主要透光、保温材料建成的作物生产保护设施塑料大棚是以塑料薄膜为主要透光、保温材料建成的作物生产保护设施的通称。的通称。l按其规模可分:按其规模可分: 大棚、中棚和小棚大棚、中棚和小棚 ;l根据形状不同可分:根据形状不同可分: 拱园形大棚、屋脊形大棚和单斜面大棚等拱园形大棚、屋脊形大棚和单斜面大棚等; l根据建筑材料不同可分:根据建筑材料不同可分: 竹木结构大棚、
2、水泥柱钢架梁竹拱棚、钢竹木结构大棚、水泥柱钢架梁竹拱棚、钢架大棚、组装式镀锌钢管棚等架大棚、组装式镀锌钢管棚等。( (二二) )塑料大棚的建造塑料大棚的建造 1.1.选棚址选棚址 2. 2.备料备料 3. 3.埋立柱埋立柱 4.4.上拉杆和拱杆上拉杆和拱杆 5. 5.上薄膜上薄膜 6.6.上压杆上压杆 (一一)温度温度白天大棚热量主要来自太阳直射光,部分被反射、吸收,其余部分约白天大棚热量主要来自太阳直射光,部分被反射、吸收,其余部分约757590%90%进入大棚内,致使大棚积聚太阳的热能,使土壤升温。夜间大棚得不到进入大棚内,致使大棚积聚太阳的热能,使土壤升温。夜间大棚得不到太阳辐射,而由地
3、面向棚内辐射,这种辐射称长波辐射,碰到薄膜又返回棚太阳辐射,而由地面向棚内辐射,这种辐射称长波辐射,碰到薄膜又返回棚内,而在棚内保持一定的温度。内,而在棚内保持一定的温度。 ( (二二) )光照光照 与建棚所用材料与建棚所用材料 、薄膜的透光率等相关;、薄膜的透光率等相关; ( (三三) )湿度湿度(一一)春早熟栽培春早熟栽培 多以果菜类为主,如番茄、茄子、甜椒、黄瓜、花椰菜等多以果菜类为主,如番茄、茄子、甜椒、黄瓜、花椰菜等 (二二)秋延后栽培秋延后栽培 多数蔬菜是夏播秋冬收,分期直播或分苗定植多数蔬菜是夏播秋冬收,分期直播或分苗定植 ;三、大棚的栽培方式三、大棚的栽培方式(一一)大棚番茄春
4、早熟栽培技术大棚番茄春早熟栽培技术 1.1.品种选择:品种选择:选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟丰产的品种。选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟丰产的品种。 2.育苗育苗 3.定植定植 4.定植后的管理定植后的管理 (二二)大棚番茄秋延后栽培技术大棚番茄秋延后栽培技术1.1.品种选择品种选择应选抗病性强、早熟高产、耐藏性耐寒性品种。如苏抗应选抗病性强、早熟高产、耐藏性耐寒性品种。如苏抗8 8号、强斗、佳粉等。号、强斗、佳粉等。2.2.育苗育苗 一般在一般在7月中旬前后月中旬前后 3.3.定植定植4.定植后的管理定植后的管理 ( (三三) )大棚黄瓜春早熟栽培技术大棚黄瓜春早熟栽培技术 1.1.
5、品种选择品种选择选择耐低温、弱光照抗病及单性结瓜性强的早熟丰产品种,一般选主蔓结瓜选择耐低温、弱光照抗病及单性结瓜性强的早熟丰产品种,一般选主蔓结瓜为主的早熟春品种,如早抗、津春为主的早熟春品种,如早抗、津春2 2号、早丰号、早丰3 3号、长春密刺和新泰密刺等;号、长春密刺和新泰密刺等; ( (四四) )大棚黄瓜秋延后栽培技术大棚黄瓜秋延后栽培技术 1.1.品种选择品种选择在大棚秋延后黄瓜栽培期间,前期高温多雨,后期低温寒冷。因此,必须选在大棚秋延后黄瓜栽培期间,前期高温多雨,后期低温寒冷。因此,必须选择前期耐高温,后期又耐低温,既抗病,又丰产的优良品种。如秋棚择前期耐高温,后期又耐低温,既抗
6、病,又丰产的优良品种。如秋棚1 1号、号、津杂津杂2 2号、津研号、津研4 4号等。号等。(一一)无土栽培的基质无土栽培的基质基质是无土栽培中重要的栽培组成材料,具有固定作物根系,提供根系营养,基质是无土栽培中重要的栽培组成材料,具有固定作物根系,提供根系营养,协调水分、养分和氧气供给的作用协调水分、养分和氧气供给的作用。 每茬作物收获以后,下一次使用前,对基质进行消毒是很有必要的(蒸汽消毒和化学每茬作物收获以后,下一次使用前,对基质进行消毒是很有必要的(蒸汽消毒和化学药品消毒)。药品消毒)。 ( (二二) )无土栽培的设备无土栽培的设备 最基本的设备应包括两部分:最基本的设备应包括两部分:l
7、一是栽培保护设备,如温室,塑料大棚及中、小塑料拱棚等;一是栽培保护设备,如温室,塑料大棚及中、小塑料拱棚等;l其次是用于无土栽培的配套设置,如栽培槽、贮液池、供排液管道、基质其次是用于无土栽培的配套设置,如栽培槽、贮液池、供排液管道、基质粉碎装置以及自动化控制系统等;粉碎装置以及自动化控制系统等; 有机基质:有机基质:如泥炭 、锯末、炭化稻壳、花生壳、蔗渣等;无机基质:无机基质:如砂子、蛭石、岩棉、珍珠岩、炉渣、砾石、塑料等; 通常按通常按成分分成分分(一一)基质栽培基质栽培1.基质槽栽基质槽栽 2.基质袋栽基质袋栽 3.岩棉栽培岩棉栽培 (二二)无无基质栽培基质栽培1.1.营养膜水培技术营养
8、膜水培技术(NFT)2.雾培雾培 (一一)营养液配制的原则营养液配制的原则 1.配方养分齐全配方养分齐全 2.合理选择肥源合理选择肥源 3.考虑水质和基质质量考虑水质和基质质量 4.正确组配营养液正确组配营养液 (二二)营养液的配制技术营养液的配制技术 1.计算肥料用量计算肥料用量 2.称取各种肥料称取各种肥料 3.向贮液池向贮液池(罐罐)中注入占最终体积中注入占最终体积80%左右的水,检查酸碱度左右的水,检查酸碱度 4.将各种化肥分别溶解将各种化肥分别溶解 5.所有肥料溶解完毕后所有肥料溶解完毕后,加水到规定的体积并充分搅拌混匀,加水到规定的体积并充分搅拌混匀,然后测定然后测定PH值值 (三
9、三)营养液的管理营养液的管理 1.营养液中铁的稳定营养液中铁的稳定 2.营养液的通气营养液的通气 3.营养液与光照和温度营养液与光照和温度 4.营养液的补充和更换营养液的补充和更换 5.三看两测管理法三看两测管理法 一、中草药的分类一、中草药的分类 1.按药用部位不同分类按药用部位不同分类可分为根及地下茎类、全草类、花类、果实和种子类、皮类、菌类等可分为根及地下茎类、全草类、花类、果实和种子类、皮类、菌类等 ;2.按中草药性能功效不同分类按中草药性能功效不同分类 可分为解表药类、泻下药类、清热药类、化痰止咳药类、利水渗湿药类、可分为解表药类、泻下药类、清热药类、化痰止咳药类、利水渗湿药类、祛风
10、湿药类、安神药类祛风湿药类、安神药类 等。等。二、中草药的繁殖二、中草药的繁殖 生产上常采用有性繁殖、无性繁殖和孢子繁殖 。三、中草药的种植与田间管理三、中草药的种植与田间管理 1.选地与整地选地与整地 大多数中草药喜在土壤结构良好、疏松肥沃、呈现中性反应、排水良好的大多数中草药喜在土壤结构良好、疏松肥沃、呈现中性反应、排水良好的土壤和沙质土壤上生长土壤和沙质土壤上生长;要根据植物本身的生长习性和生物学特性要根据植物本身的生长习性和生物学特性,因地制宜因地制宜,选择适宜的土壤种植;选择适宜的土壤种植; 2.灌溉与排水灌溉与排水 3.施肥施肥 l有机肥包括人畜粪、饼肥、厩肥、堆肥、火土灰以及绿肥
11、等;有机肥包括人畜粪、饼肥、厩肥、堆肥、火土灰以及绿肥等;其特点是肥效慢而持久其特点是肥效慢而持久, ,养分完全养分完全, ,能显著地增加土壤中的有机能显著地增加土壤中的有机质质, ,能改良土壤,一般都作基肥施用能改良土壤,一般都作基肥施用,以供应植物整个生育期的以供应植物整个生育期的需要。需要。l无机肥的特点是分解快无机肥的特点是分解快, ,极易被植物吸收极易被植物吸收, ,为速效性肥料为速效性肥料, ,一一般多在植物生长期间作追肥;般多在植物生长期间作追肥;4.4.中耕除草中耕除草 5.5.整形与修剪整形与修剪 四、中药材的采收与产地初加工四、中药材的采收与产地初加工 ( (一一) )中药
12、材采收季节中药材采收季节 ( (二二) )中药材产地初加工中药材产地初加工 五、主要中草药栽培技术五、主要中草药栽培技术(一一)板蓝根板蓝根 1.生长习性生长习性 板蓝根适应性很强板蓝根适应性很强,一般土壤都能种植一般土壤都能种植,喜疏松肥沃的砂壤土喜疏松肥沃的砂壤土,不耐不耐涝涝,喜阳光,施肥充足时可连作。喜阳光,施肥充足时可连作。2.2.栽培方法栽培方法 用种子繁殖用种子繁殖, ,可进行春播或夏播。可进行春播或夏播。 3.3.病虫害防治病虫害防治 板蓝根在多雨季节易发生白粉病,可用波美板蓝根在多雨季节易发生白粉病,可用波美0.30.30.50.5度石硫合度石硫合剂或可湿性硫磺粉喷洒剂或可湿
13、性硫磺粉喷洒; ;虫害有粉蝶用虫害有粉蝶用90%90%敌白虫敌白虫15001500倍液喷杀;倍液喷杀;4.4.采收加工采收加工春播板蓝根割两次叶春播板蓝根割两次叶, ,割下后晒干;寒露至霜降刨根。割下后晒干;寒露至霜降刨根。 板板蓝蓝根根( (二二) )黄芪黄芪 1.1.生长习性生长习性 黄芪适应性很强黄芪适应性很强, ,一般土壤都能种植一般土壤都能种植, ,但以中性和微碱性土但以中性和微碱性土壤为佳壤为佳, ,重盐碱地不宜种植重盐碱地不宜种植, ,不耐积水、比较耐旱。耐寒不耐积水、比较耐旱。耐寒, ,能在田间越冬。能在田间越冬。2.2.栽培方法栽培方法 用种子繁殖用种子繁殖, ,冬前播种和春
14、天播种均可冬前播种和春天播种均可, , 3.3.病虫害防治病虫害防治 黄芪在黄芪在7 78 8月份易发生红根病月份易发生红根病 4.4.采收加工采收加工 膜荚黄芪播后膜荚黄芪播后2 23 3年采收年采收, ,绵黄芪需绵黄芪需3 34 4年;年;黄黄芪芪(三三)桔梗桔梗1.1.生长习性生长习性 喜温暖、湿润环境喜温暖、湿润环境, ,耐寒耐寒, ,能在田间越冬能在田间越冬, ,不耐干旱或积水。一般不耐干旱或积水。一般土壤都能种植土壤都能种植, , 以排水良好以排水良好, ,富含腐殖质的砂质土壤为佳;富含腐殖质的砂质土壤为佳;2.2.栽培方法栽培方法 用种子繁殖用种子繁殖, ,采用直播和育苗移栽两种
15、方法采用直播和育苗移栽两种方法, ,但以直播为好。但以直播为好。 3.3.病虫害的防治病虫害的防治 多雨季节多雨季节, ,积水处的桔梗容易烂根积水处的桔梗容易烂根, ,应及时排水。天气干旱时易应及时排水。天气干旱时易发生红蜘蛛发生红蜘蛛, ,可用可用1000100020002000倍的乐果液喷杀。倍的乐果液喷杀。4.4.采收加工采收加工 播后播后2 23 3年收获。一般在秋季采挖年收获。一般在秋季采挖, ,起土时间不宜过早起土时间不宜过早, ,以免影以免影响产量。响产量。桔桔梗梗( (四四) )地黄地黄 1.1.生长习性生长习性 地黄喜气候温和、阳光充足的环境地黄喜气候温和、阳光充足的环境,
16、,适宜在土质疏松、排水良适宜在土质疏松、排水良好的砂质壤土栽种。前茬作物宜选大麦、小麦、玉米、谷好的砂质壤土栽种。前茬作物宜选大麦、小麦、玉米、谷子等禾本科植物子等禾本科植物, ,不能用萝卜、油料作物为前茬。忌连作。不能用萝卜、油料作物为前茬。忌连作。2.2.栽培方法栽培方法 用根茎繁殖为主。用根茎繁殖为主。 3.3.病虫害防治病虫害防治 地黄的病害有叶斑病地黄的病害有叶斑病, ,可用波尔多液防治;红蜘蛛可用乐果防可用波尔多液防治;红蜘蛛可用乐果防治;地老虎用毒饵诱杀。治;地老虎用毒饵诱杀。4.4.采收加工采收加工 秋季在地黄的地上部分枯萎后采挖。秋季在地黄的地上部分枯萎后采挖。 地地黄黄地黄
17、地黄(怀生地,b级长身) 地黄地黄(怀熟地,a级圆身) 一、一串红一、一串红 1.1.习性习性 一串红别名西洋一串红别名西洋红、墙下红、爆竹红等红、墙下红、爆竹红等, ,唇形科鼠尾草属植物。唇形科鼠尾草属植物。喜阳光和温暖气候喜阳光和温暖气候, ,要要求疏松、肥沃、排水良求疏松、肥沃、排水良好白土壤。花期好白土壤。花期9 91111月上旬月上旬, ,果期果期10101111月。月。种子易脱落种子易脱落, ,要在萼筒要在萼筒由红变白时采收。由红变白时采收。2.栽培方法栽培方法 播种和扦插繁播种和扦插繁殖。殖。 3.经济利用经济利用 适宜布置大型适宜布置大型花坛、花台和花境。花坛、花台和花境。 二
18、、菊花二、菊花 1.习性习性 菊花别名黄花、菊花别名黄花、秋菊秋菊,菊科菊属植物。耐菊科菊属植物。耐寒。喜含丰富腐殖质的寒。喜含丰富腐殖质的砂质壤土砂质壤土,喜湿润而又怕喜湿润而又怕积水。喜光积水。喜光,但忌盛夏中但忌盛夏中午烈日照射。午烈日照射。2.栽培方法栽培方法 一般用扦插一般用扦插繁殖。也可用嫁接和播繁殖。也可用嫁接和播种繁殖种繁殖3.3.经济利用经济利用 菊花可供菊花可供室内、室外、阶前、长室内、室外、阶前、长廊摆设。廊摆设。 三、君子兰三、君子兰 1.习性习性 君子兰别名剑叶石蒜君子兰别名剑叶石蒜,石蒜科君子兰属植物。君子兰喜温暖凉爽的环石蒜科君子兰属植物。君子兰喜温暖凉爽的环境境
19、,生长温度为生长温度为2025。冬季室温低于。冬季室温低于5时时,生长会受到抑制。君子兰属中生长会受到抑制。君子兰属中光性植物光性植物,生长过程中不宜强生长过程中不宜强 光光,尤其夏季可放室外荫棚尤其夏季可放室外荫棚,切忌强光直射;切忌强光直射;2.2.栽培方法栽培方法 君子兰繁殖用分株和播种法。君子兰繁殖用分株和播种法。 3.3.经济利用经济利用 君子兰是优良的观花。君子兰是优良的观花。四、仙客来四、仙客来 1.1.习性习性 仙客来别名兔花、兔耳花、萝卜海棠仙客来别名兔花、兔耳花、萝卜海棠, ,为报春花科仙客来属植为报春花科仙客来属植物。喜温暖湿润气候和腐殖质丰富的砂壤土或泥炭土。冬季需温室
20、培养物。喜温暖湿润气候和腐殖质丰富的砂壤土或泥炭土。冬季需温室培养, ,适宜温度适宜温度12122020。2.2.栽培方法栽培方法 繁殖采用播种法繁殖采用播种法, ,一般多在一般多在9 91010月进行。月进行。 3.3.经济利用经济利用 仙客来是著名的冬季盆花和切花仙客来是著名的冬季盆花和切花 。五、龟背竹五、龟背竹 1.1.习性习性 龟背竹别名蓬莱蕉、电线兰龟背竹别名蓬莱蕉、电线兰, ,为天南星科蓬莱蕉属植物。喜温暖潮为天南星科蓬莱蕉属植物。喜温暖潮湿环境湿环境, ,切忌强光曝晒和干燥。土壤以腐叶土为最好。夏季需经常喷水切忌强光曝晒和干燥。土壤以腐叶土为最好。夏季需经常喷水, ,冬季温度保持冬季温度保持55以上。以上。2.2.栽培方法栽培方法 常用扦插繁殖;常用扦插繁殖;3.3.经济利用经济利用 龟背竹叶形奇特龟背竹叶形奇特, ,状似龟背状似龟背, ,又极耐阴又极耐阴, ,适于室内、展览大厅和适于室内、展览大厅和地铁中摆设和点缀地铁中摆设和点缀, ,为有名的观赏植物。为有名的观赏植物。六、水仙六、水仙1.1.习性习性 水仙别名水仙花、金盏银台、玉玲珑等水仙别名水仙花、金盏银台、玉玲珑等, ,石蒜科水仙属植物。性喜石蒜科水仙属植物。性喜温暖湿润温暖湿润, ,较耐寒。较耐寒。2.栽培方法栽培方法 可以土栽可以土栽,但以水养为主。但以水养为主。 3.经济利用经济利用