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1、2022年经典食堂承包合同范文3篇新版2022 食堂承包有利于供应伙食给人们，那么对于食堂承包合同书你了解多少呢?以下是我为大家整理的食堂承包合同书范文，感谢您的阅读。 经典食堂承包合同范文1 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。 一、承包形式： 医院对食堂拥有全部权，承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营，保证医院正常的发展须要。 二、食堂承包期限及费用结算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前
2、结算支付给乙方; 三、在承包经营期间，甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施供应给乙方运用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的修理，承包期满或合同中止，乙方全部归还甲方，如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。 四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整，不得擅自变更房屋结构，如须要装璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的修理应由甲方负责。 五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付担当; 六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业; 七、乙方应根据医院规定的程序和标准做，月底同甲方一并结算。 八、乙方应遵守职业道德，加强内部管理
3、及消防平安生产工作，如发生工伤或非人为的食物中毒事务，或操作不当引起的人生平安事故及灾难等由乙方担当全部责任; 九、甲方有权根据职工食堂管理制度对乙方进行监督，同时应根据本合同规定保障乙方的合法权益; 十、乙方必需同甲方脱离关系，乙方自聘员工，并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求; 十一、乙方应对医院员工负责，力争达到卫生、价廉、味美、刚好、热忱周到的服务质量，主餐必需具备高、中、低档菜; 十二、乙方必需保证工作环境的干净、整齐、卫生、饭菜的质量。如发觉因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁)，以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的，甲方有权对乙方进行必要的考核; 十三、若乙
4、方管理不善或经营失误(包括食物中毒)，给甲方造成重大损失、严峻损害患者、职工健康及利益、医院形象的，甲方有权提前解除承包合同，不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外，如遇有甲方政策性调整，也可提出与乙方解除合同。如乙方违反本合同的第六款，甲方有权提出解除合同，不负违约责任; 十四、乙方在承包期间内，如要提前中止合同必需提前壹个月以书面的形式通知甲方，否则不退还财产风险押金，并追究相关责任; 十五、合同期满后，如甲方确定接着实行个人风险抵押承包，并且乙方履行合怜悯况良好的，乙方在同等条件下享受优先再承包的权利; 十六、未尽事宜，双方另行协商; 十七、本合同由甲乙双方代表签字，并加盖公章后生
5、效，一式两份，双方各执一份。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 经典食堂承包合同范文2 甲方: 乙方: 甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守: 一, 甲方责任: 1, 无偿为乙方供应现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增加. 2, 有权时乙方每周菜谱的份量,质量,品质色香味进行监督,验收. 3, 每天供应或(每月供应)次日(次月)就餐人数给乙方.员工每人每天 元,管理员每人每天 元,甲方
6、员工伙食由乙方先支付.以 天结算给乙方,最迟不超过 天付清. 4, 就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头,残渣等)不行倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序. 5, 就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决. 6, 承包期间,如乙方质量,份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同. 二, 乙方责任: 1, 乙方工作人员必需定期去防疫部门体检,持有效的 2, 员工每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 汤( 荤 素).管理员每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元,早 4, 乙方
7、在承包期间,要定期变换菜谱,应留意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,簇新化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求. 5, 乙方所配送的原料,必需经过防疫部门检验或合格食品方能运用. 6, 严格执行饮食卫生法同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责. 7, 厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理. 8,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违反则按甲方规定处理. 10,派有专人深化就餐人员了解和驾驭员工的需求,以便促进工作. 11,乙方终止甲方合同时,须提前半个
8、月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行. 三, 其它: 乙方从 年 月 日,起先承包至 年 月 日止,合同期为 年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效. 甲方: 乙方:佳诚饮食服务有限公司 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 经典食堂承包合同范文3 甲方： 乙方： (身份证号码： ) 依据中华人民共和国合同法及相关法律条款规定，本着同等互利协商一样的原则，双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双
9、方将共同遵守，执行下列条款： 一. 承包内容 为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工供应早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。 二. 承包期限 承包期从 年 月 日至 年 月 日止。 如乙方不能履行本合同之条款，甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议;如双方无异议，接着履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。 三. 经营方式 1. 甲方供应厨房、餐厅、以及全套厨房设备，并负责水、电和燃料费用。 2. 甲方负责食堂每天食品原材料、物料的选购，
10、费用由甲方担当。 3. 甲方按月付给乙方承包费用人民币 元。 4. 乙方负责食品原材料的加工，以及厨房设施的保养和维护。 5. 乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工的工资和福利。 四. 双方责任义务 乙方责任义务： 1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。 2、接受甲方的监督检查，听从管理，接受员工的监督和看法，做到: 服务热忱、看法亲善、礼貌恳切、仔细负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。 3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。 4、仔细执行食品平安
11、卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。 5、严格确保食品平安，禁止运用不符合食品卫生平安的食品原材料及调味品，严防出现食物中毒事务。 6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整齐。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕刚好对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。 7、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕马上对运用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行
12、消毒。 8、乙方负责对全部设施设备进行保管，如有损坏刚好报修。如因乙方未刚好报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方担当责任。 9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气，杜绝奢侈。 10、如甲方遇突发状况，有加餐等需求时，乙方应无条件协作。 甲方责任义务： 1、甲方供应厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施，并负责日常修理保养及必要的更新添置。 2、甲方供应厨房运用的水、电、气能源。 3、甲方负责食品原材料、物料的选购，乙方负责签收，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。 4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以
13、协作。 5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒，甲方有权要求乙方赔偿损失，情节严峻的，甲方可马上解除合同。 6、如因乙方缘由(存在平安隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由)，导致政府部门对甲方予以惩罚，甲方有权要求乙方担当全部责任及相应损失。 7.甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列状况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任： (1).违反食品卫生法规，发生食物中毒事务。 (2).出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。 (3).由于饭菜质量，造成多数职工(半数以上)不能接受。 五. 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议(一式两份，双方各一份)经双方签字后生效。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 经典食堂承包合同范文3篇新版2022第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页