《2022学校食堂承包合同精选15篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022学校食堂承包合同精选15篇.docx（66页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022学校食堂承包合同精选15篇学校食堂承包合同1发包方：_学院(甲方)承包方：_(乙方)为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。_学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给_(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为_年即：_年_月_日至_年_月_日。二、报餐和供餐标准1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定
2、。2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于_%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。2、乙方提供的食品必须符
3、合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的
4、监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求1、甲方向乙方提供以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方提供管理人员。(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼
5、食堂管理员。(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月_元，每年按10个月计算，共_元。学年度的上学期末交承包金_万元，学年度的下学期末交另一半承包金_万元。营业额超过_万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现
6、罚款_元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以_元的罚款。五、用电防火安全1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙
7、方承担。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本合同一
8、式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生安全管理规定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表：_乙方：_年_月_日学校食堂承包合同2甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具;2、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;3、食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定;4
9、、甲方统一提供水、电、燃料等5、交付使用前，双方统一清点所有设施二、乙方的权利与义务：1、乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定;2、饮食要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品);3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员个人健康证的费用由承包人负责;4、水电费由乙方承担;5、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定
10、的地点并及时处理。6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担(非认为原因)。7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,出现安全问题与甲方无关。9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所。三、违约责任及解决办法：1、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。3、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。4、若乙方将所承包的食堂转包给他人经
11、营，则甲方有权中止合同。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日学校食堂承包合同3甲方：*学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于20xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注：固定资产清单另付 ）提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则
12、视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电（ 注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8
13、、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工；二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于20xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、第三食堂
14、的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工
15、作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0。2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，
16、甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品
17、及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决办法：1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同
18、期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人
19、三年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限：从20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。五、承包金额：1、承包金额每年为人民币： 元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包金时间为20xx年7月22日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责
20、任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。七、担保人应承担相应连带责任。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方： 乙方：年 月 日学校食堂承包合同4甲方：乙方：为早日发挥食堂建筑应有的使用功效，推行后勤服务社会化，方便广大师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为年，即从21年10月1日至21年10月1日。根据合同法等有关法律法规和中心校食堂承包竞标方案，在平等、自愿、公平协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。一、甲方的权利和义务1.甲方本
21、着节约、简易、实用和安全的原则，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促，并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。5.若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫
22、生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留部分借资款。二、乙方的权利和义务1.乙方承包经营甲方食堂，时间从21年10月1日起至21年10月1日止，承包期为年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。2.乙方自主经营、自负盈亏，通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法，品行端正，诚实守信，关爱学生，热情服务，文明经营，身体健康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业能力和经
23、验，熟知食品安全、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗，小买部必须持照经营，办证办照费用自理。5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律责任。6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，及时清理环境区和食堂卫生。8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现
24、有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。9.乙方必须积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。11.因甲方资金紧，承包款(每年万元，五年共万元)、内部设置使用押金(万元)共计万元由乙方一次性交与甲方，此万元用于配置食堂内部设施。万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。12.乙方在承包经营期间，注意防火、防触
25、电、防盗窃，注意劳动生产安全，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产安全事故，责任由乙方承担。13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。三、违约责任(双方本着平等、公平原则协商解决有关问题)。本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。甲方：(盖章)乙方：(签字)21年10月1日学校食堂承包合同5甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX学校乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXX
26、X日将第XXXXXXXXXX食堂内场地即XXXXXXXXXX食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在XXXXXXXXXX食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、甲方向食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，
27、乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同
28、时应向甲方上交风险抵押金人民币XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂XXXXXXXXXX吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容
29、反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月XXXXXXXXXX
30、元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过XXXX元，每桶价格不得超过XXXX元，并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾
31、听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在
32、现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、XXXXXXXXXX食堂设备投入费用的部分人民币XXXXXXXXXX元整。由乙方于中标后XXXXXXXXXX天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决办法1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健
33、康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过XXXXXXXXXX万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，则应赔偿乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人XXXXXXXXXX年。8、甲方若违反本合同的有关约定，
34、甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限从XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。五、承包金额1、承包金额每年为人民币：XXXXXXXXXX元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃XXXXXXXXXX食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回XXXXXXXX
35、XX食堂另行发包。六、免责条款若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。七、担保人责任担保人应承担相应连带责任。八、附则本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日学校食堂承包合同6_中学（以下简称甲方）_（以下简称乙方）因食堂炊事工作需要同意与乙方建立食堂承包关系。经双方协商同
36、意，就有关问题签订如下合同，以利共同遵守执行。一、本合同期限为一个学期，从_年_月_日至_年_月_日止。二、甲方必须加强对乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康证明，其体检费由学校承担（如果工作不满一个学期而离岗者，由本人承担，在其基本工资中扣除），必须热爱本职工作，遵纪守法，服从分工，努力工作，切实注意食堂卫生和个人卫生，有服务意识，不断提高自身的炊事质量，为办好食堂尽责尽力。三、合同期间，根据学校食堂的特点，全期分月付给报酬，结合乙方的工种每月承包工资为叁仟贰佰捌拾元（3280元），学校免费提供伙食，只休半月假，不享受学校的福利待遇。放假期间根据学校的需要，如要加班加点实行日工资20元，实做
37、实算。不遵守操作规定，由于本人原因造成的伤害事故，责任自负，学校不承担责任，乙方在工作期间因病治疗的一切医疗费自理。四、乙方要增强安全意识，严禁使用霉变和有异味的物品，严防食物中毒；及时做好食堂餐厅的卫生打扫及关锁；严禁闲杂人员进入餐厅。五、食堂工作人员伙食标准与教师相同，不得私自提高标准，不得将生熟事物擅自处理或带走赠人，如发现一律视为盗窃行为，按事物的3倍罚款。六、甲乙双方在合同期间内，原则上不得解除合同，但乙方若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守，学校食堂经批评教育仍不悔改的，甲方有权解除合同。乙方若有特殊原因，必须在一个月前提出申请，在征得甲方同意后方可解除合同。七、合同期满，乙方如愿
38、继续留用，征得甲方同意后，再办合同手续。本合同一式两份，甲乙双方各存一份。甲方：_中学（盖章）校长（盖章）：_乙方：_（签名盖章）_年_月_日学校食堂承包合同7甲方：XXXXXXXXXXX(以下简称甲方)乙方：XXXXXXXXXXX(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由
39、乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1、甲方权利义务：1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2、乙方的权利义务：1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐
40、大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必须具有健康证。8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐XXXXXXX元/人，中餐XXXXXXX元/人，晚餐XXXXXXX元/人，夜宵XXXXXXX元/人。其中中餐标准为XXXXXXX大荤XXXXXXX小荤XXXXXXX素菜XXXXXXX汤及XXXXXXX水果，晚餐标准为XXXXXXX大荤XXXXXXX小荤XXXXXXX素菜XXXXXX
41、X汤及XXXXXXX水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每XXXXXXX个月计算餐费，于每月的XXXXXXX日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为XXXXXXX个月，合同期XXXXXXX年，即从XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日至XXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前XXXXXXX天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前XXXXXXX天通知甲方;七、违约责任1、因乙方提供不洁食物造成
42、甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过XXXXXXX日(以结算确认单日起)的，应承担违约金XXXXXXX%/天。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的XXXXXXX%。八、其它本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX甲方代表：XXXXXXXXXXXXXX乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表：XXXXXXXXXXXXXX日期：XXXXXXXXXXXXXXXXXX学校食堂承包合同8签订合同单位： 某某学校 某某食堂承包公司甲方：某
43、某学校乙方：某某食堂承包公司某某学校为减轻后勤管理压力，节省人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现决定将校食堂对外承包。通过招标，某某食堂承包公司中标。为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。第一条 本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具，损耗由该公司增添。第二条 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有有效的健康证方可作业。第三条 乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。第四条 甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工服务。第五条 乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。第六条 乙方在承包期
44、间，要定期更换菜谱，注意伙食的质量、分量，保证甲方学校员工的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。第七条 乙方保证按照合同的规定履行责任，乙方如因工作差错贻误甲方工作进度，以致甲方遭受损失时，应按直接经济损失，由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。第八条 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 甲方如有严重违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。第九条 本合同有效期五年，从xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日为止。本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，某某学校、某某食堂承包公司等单位各执1份。附：某某学校食堂用具清单甲方：(公章)地址：法人代表(签名)：签约日期：xx年xx月xx日签约地点：乙方：(公章)地址：法人代表(签名)：学校食堂承包合同9合同编号：116903甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、乙方承包制,乙方自行采购,加工,自负盈亏.2、承包期