《餐饮服务类岗位主要岗位职责.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮服务类岗位主要岗位职责.docx(11页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、餐饮服务类岗位主要岗位职责 附件2:餐饮服务类岗位主要岗位职责 一、厅服务员 1、负责餐厅的日常接待服务工作。 2、保持良好的仪容仪表,主动热忱的为顾客服务,为顾客解决进餐过程中出现的相关问题,为顾客排忧解难。 3、顾客用餐完毕后,礼貌送客,并刚好清理餐具,做好餐厅卫生。 二、餐厅保洁员 1、负责餐厅日常清洁卫生工作。 2、开餐前,负责在指室地点放置垃圾桶,开餐期间,负责桌面、地面、窗口等处的清理,保持干净。 3、每日餐后,负责室内外卫生的打扫工作。 三、餐具清洗员 1.负责餐具的清洗和消毒。 2.餐具清洗按一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁的程序进行。 3.负责洗碗间的环境卫生。 附件3:西区
2、6栋学生宿舍值班、巡查、保洁工作主要岗位职责 一、工作内容: 1负责学生宿舍日常管理工作,执行各项规章制度,办理学生入住、退宿的有关手续,并做好登记造册工作。 2负责做好学生宿舍楼栋的治安值班、消防平安、防火防盗,做好珍贵物品的进出、修理登记及来客来访人员的登记工作。 3负责楼道、走廊、公共卫生间、宿舍区清扫保洁工作。 4负责学生宿舍房屋及设施设备的管理、维护和日常修缮的报修工作。 5做好学生宿舍节水节电管理工作。 6帮助在宿舍区做好校内文化建设和学生思想政治教化工作,主动开展寝室文化节等文明创建活动。 二、工作要求 1各类工作人员要挂牌服务,遵守职业道德,语言文明规范,服务热忱主动,宿舍管理
3、规章制度完善,各项档案资料齐全。 2保持学生宿舍家具、设备完好,运行正常,刚好修理,无事故隐患。 3根据考核标准做好清扫保洁,保持地面清洁、无杂物,大小便池无积垢,管道畅通,窗户光明,垃圾刚好清理并运至学校指定位置。 4学生宿舍门窗、桌椅、水电等零修刚好报修。 5实行24小时门卫值班制度、来访登记制度和珍贵物品出门登记制度,加强巡察,防止重大盗窃、火灾事故发生。 6严格执行学生宿舍管理制度,做好管理和服务工作,对违反宿舍管理规定的不文明行为应刚好制止并上报有关部门,提出处理建议。 7未经学校同意,不得变更学生宿舍用房性质,不得私自支配人员住宿。 三、考核机制 依据华中师范高校学生宿舍服务质量考
4、核方法进行检查考评,依据考核评分要求,每月底由宿舍管理中心对宿舍服务管理实行公允、公开考核,若在85分以上(含85分),全额支付服务管理费,若在7085分之间,按5%和10%的比例扣除服务管理酬金。 附件4:家属区抄表及电费收取(抄表员、收费员)主要岗位职责 一、抄表员岗位职责 1.抄表员应具备高度责任心,在规定的时间内抄表员完成全部指定区域的抄表工作,不得估抄、代抄、漏抄并对抄表中出现的差错等问题负责。 2.严格按规定日程抄表,不得随意提前或挪后。 3.水电表每月20日前查抄完成(水表二月一次),并接受用户自报水表读数。 4.仔细细致录入抄表数据并复核。抄表时若发觉违规用水用电、应刚好进行记
5、录,爱护现场调查取证。 5.对居民生活用电实抄率要达到100%,水表达到85%以上。完成月度抄表工作后,抄表员应写出抄表管理报告,报告内容包括:抄表数量,用水表电表的应抄数,实际数,估抄数及缘由。抄表率,抄表精确度,工作看法,解决长期异样户数等内容,作为抄表审核工作质量考核的依据。 6.现场人工抄表时,抄表页填写必需运用兰(黑)色钢笔正确书写,不得涂改,如的确须要对抄表本上记录数据进行修改的,必需在原数据上画双划线并签名,然后填写正确的数据。 7.抄表后应进行信息的复核,并做好电子表格记录保荐无误后转节能部电费审核人员。 8.抄表员应定期轮换抄表片区(周期两个月),使抄表员既能相互沟通状况,又
6、可防止差错,堵塞漏洞。 二、收费员岗位职责 1.收费员对学生宿舍、家属区、经营户水电费收取全部采纳一卡通缴费方式,不收现金(特别状况下运用备用卡缴费,当日必需将现金存入备用卡内),精确、刚好、足额地回收水电费。 2.水电费管理是根据国家批准的价格,依据用户的好用状况和水电计量装置记录计算水电费,当日收费工作结束后,刚好核实当天收费状况,编制实收日报表。 3.收费员工作时间,除工作日外,双休、节假日需支配值班,地 点在老图书馆三楼学生事务大厅内。 4.收费员要妥当保管抄表报表及相关票据。 三、工作要求(工作量) 1.收费员工作地点校老图书馆三楼学生事务大厅柜台,抄表员在节能部领取抄表册后到实地入
7、户抄水电表。 2.工作时间:收费员按行政班工作时间,但双休日、节假日、寒暑假须按排值班;暑期照常抄水电表,寒假有一个月不抄水电表。 3.工作量和范围:我校现有教工家属区117栋,水电表共7488块。其中东区1125户,电表为1125块,水表为1642块;西区940户,电表为940块,水表为1258块;北区778户,电表为820块,水表936块;教仪、职教区394户,电表394块,水表373块。IC卡用户为293个,收费用户为251个,未安置空房为192套(截止至2022年7月统计)。 4.学生宿舍收费房间数为6157间。其中东区2405间,西区795间,元宝山1297间,南湖1665间,不含款
8、待所南楼,教仪 1、 8、9栋及国际园区 5、6栋。 5.该项经费预算为每年6.6万元,请竞标人依据以上工作量,自行考虑组成人数,报出所需费用。(岗位职责及管理方法附后) 四、抄表、收费考核方法 1.发生漏抄、错抄的,按每只表5元对相关责任人进行惩罚。 2.未按安排进行抄表,擅自更改抄表时间的,依据相差天数按每天5元对相关责任人 进行惩罚,因不行抗拒因素需顺延者除外。 3.对新增、变更用电的客户未刚好核对其用电性质和计量装置信息的,按每户5元对相关责任人进行惩罚。 4.对发觉违约用水用电行为或计量装置异样但未刚好按抄表工作流程上报的,每处按30元对相关责任人进行惩罚,抄表员对发觉违约用水用电行
9、为经节能办水电管理员确认后每处按50元进行嘉奖。 5.抄表完成后未将数据信息按规定时间、流程传递到微机的,每发生一次按10元对相关责任人进行惩罚。 6.抄表员需携带节能办配发的统一工作牌放能上岗,发觉擅自更换人员抄表的,每次按30元对相关责任人进行惩罚; 7.未按安排进行轮换抄表的,每发觉一次按10元对相关责任人进行惩罚。 8.严格执行有关平安工作规程规定。 附件5:超市收银员、理货员主要岗位职责 一、商贸服务中心超市收银员岗位职责 1.严格执行财务现金管理制度,遵循公款公用原则,做好收银工作。 2.严格执行“超市收银员工作流程”,为顾客供应快速、精确、微笑、主动、礼貌的顾客服务。 3.保持诚
10、恳的品质,严格遵守唱收唱找原则,快速、精确、平安地收取货款,杜绝现金差异的发生。 4.熟识业务,提高真假钞辨别实力,错收假钞损失由当事人担当。 5.保证随时有足够的零钱找给顾客。 6.提高扫描的正确率和速度,不因多扫描商品而引起顾客投诉,也不因少扫描商品而影响超市利益。 7.必需将当天收到的每一笔货款输入收银机内,结账时累计实收款必需同输入收银机内的款项相符,不符者由当事人负责赔偿 8.对于比较珍贵的以及易被调包的商品应拆包检查核对实物与价格是否相符; 9.熟识卖场的商品布局及流淌状况,了解当天实惠商品价格; 10.熟识收银机、验钞机、POS机等设备的操作,能处理简洁的设备故障。 11.严格遵
11、守现金管理制度,当天营业款必需交清。 12.营业起先和结束前,负责收银台区域的清洁卫生和收银台前货架的清理工作。 13.完成领导交办的其他工作 二、商贸服务中心超市理货员岗位职责 1.严格执行“超市理货员工作标准”,做好超市理货工作。 2.保持环境卫生,做到货架一尘不染,商品陈设美观、丰满、整齐、艺术,突出系列商品特色,同系列商品应采纳纵向摆放 3.随时留意商品销售动态,商品陈设遵循先进先出的原则,避开商品过期。 4.严把商品质量关,保证上架商品均为正规厂家生产,对“三无”及假冒伪劣商品有权拒收。每天检查,发觉快到规定保值期的商品刚好下架,返回库房,并与供货商调换或退货。 5.价签字迹清楚规范
12、,一货一签,有价格调整应马上更换新价签,缺货要挂缺货签。 6.仪容仪表落落大方,统一穿着工作服,佩带胸卡。 7.熟识责任区商品的名称、规格、用途、保质期等 8.为顾客供应优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客询问,尽己所能帮助顾客解决困难。 9.刚好出库,做到库有陈设有,全部入库商品在最短时间内摆上货架,定期将滞销商品进行统计,并与供货商协调。 10.随时反馈信息,将顾客需求状况、看法和建议刚好上报。 11.主动协作供货商工作,严禁收受供货商贿赂(包括任何赠品) 12.禁止在卖场打手机或接待亲友来访。严禁在卖场吃东西、串岗、闲谈。 13.要有剧烈的责任心,留意商品平安,努力防止商品损坏和
13、失窃。 14.树立集体荣誉感和团队精神,团结同事,乐于助人。 15.强化平安意识,做好防火防盗工作,驾驭消防学问。 16.定期做好盘存工作。 17.完成领导交办的其它工作。 附件6:运动场清扫保洁主要岗位职责 一、清扫保洁范围: 高职田径场、风雨操场、灯光球场、西区篮球场 二、工作要求: 1.严格执行“物业保洁服务规范”和“保洁员工作标准”保质保量地做好区域内的清洁卫生工作。 2.遵守劳动纪律和各项规章制度。工作时间每天早上6:00至8:00,下午2:00至5:30(时间5.5小时),依据详细状况经负责人同意后可变更清扫的时间,但必需保证不影响正常的教学工作。 3.非落叶季节责任区每天清扫1次
14、,落叶季节和特别状况应增加清扫次数 4对破坏公物,不遵守公共卫生的行为要坚决制止。 5寒暑假期间需正常清扫保洁。 6遇学校大型活动,需听从工作调整支配。 餐饮服务类岗位主要岗位职责 餐饮部主要岗位的岗位职责 餐饮岗位职责 餐饮岗位职责 餐饮服务员岗位职责 餐饮服务员的岗位职责 餐饮前厅岗位职责 餐饮出纳岗位职责 餐饮经理岗位职责 餐饮楼面岗位职责 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页