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1、2022年端午节吃粽子的由来 端午节是中国的传统佳节，其最初为祛病防疫的节日，时间在每年农历的五月初五。端午节有吃粽子的习俗，大家知道端午节吃粽子的由来吗?以下是我给大家收集的关于端午节吃粽子的由来故事，欢迎大家前来参阅。 端午节介绍 端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。 端午也称端五，端阳。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。时至今日，端午节仍是中国人民中一个非常盛行的隆重节日。 端午节为什么要吃粽子： 依据民间的传闻，吃粽子是为了纪念宏大的爱国诗人屈原。在史记的记载中，人们可以
2、了解到，屈原是楚国的大臣。屈原一心想着联和齐国对抗秦国。然而，屈原的想法却遭到了反对，最终屈原遭受陷害，被贬黜。在流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，难过欲绝，抱石投汨罗江。 据悉，在屈原死后，楚国的老百姓都哀思万分。为了不让屈原的尸体，遭到鱼虾的侵蚀。人们都自发的向江中投粽子。端午节吃粽子的意义是什么?就是为了纪念屈原，这一节日习俗，始终流传至今。 民间也有其他的一些说法，但是，流传最为广泛的就是为了纪念屈原。端午节吃粽子的意义是什么?端午节吃粽子，就是为了表示人们对屈原的怀念和崇敬。 在端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗，无论南方和北方的老百姓，都会在这一天吃粽子。在这一天，人们
3、都会通过吃粽子来祭祀屈原。 随着时间的推移和变更，人们依旧承袭着传统。都会选择在端午节这一天赛龙舟、吃粽子。这是一种历史文化的传承，也是一种精神的安慰。端午节吃粽子的意义是什么?吃粽子是为了纪念屈原，尽管不同的地区，粽子的种类许多，然而，吃粽子的意义都是一样的。如今，端午节立刻就要来了，在这个传统的节日里，人们依旧会亲自包粽子。这是对屈原的怀念，也是对历史的敬重。 端午节吃粽子的由来 农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传闻是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国宏大的爱国主义诗人，他主动主见楚国联合齐国，抗击秦国，他的看法没有被接受，反而被罢了官，发配到边远的地方。楚国快要灭亡时，
4、农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物，您吃到没有?”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。” 其次年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“感谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到
5、了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”老人问屈原：“还有什么方法呢?”屈原说：“送粽子的船要装扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。”从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。 端午节粽子的故事 最早是祭祀食品 粽子的历史特别悠久，最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注祠制说：“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍，即角形的粽子。所谓角，是指古代祭祀时最高级的供品为牛，粽子的形态代表牛角;黍就是一种黄黏米。用谷物制成的角黍代表阳;包角黍用的菰叶(粽叶)为阴，阴阳结合
6、，有驱邪纳福、祈求平安的意思。” 民间传闻 据唐沈亚之屈原外传记载，屈原投江后，人们特别思念他，每到五月初五，就用竹筒装上食物，投向水中祭祀。到了东汉建武年间(公年22-55年)，长沙有个各叫区回的人，大白天突然望见了三闾大夫屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙窃走，并告知他以后再投，须裹上蓼叶，再缠上五色线，这些东西，蛟龙胆怯，就不会吃了。区回把这次奇遇告知了乡民，乡民们便按屈原叮嘱细心制作粽子。这个习俗始终沿袭至今。这个奇妙的传闻，最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说，收在续齐谐记里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品，后来又成为端午节最主要的节日食品，至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的，
7、另一种说法“作此投江，以饲蛟龙。”也就是说特地用粽子来喂蛟龙，以免它损害屈原的身体。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?初学记中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并渐渐发展成为我国的端午节食品。 粽子来历的另一种说法 纪念台骀 山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。 台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年头上要早于大禹治水，是颛顼帝时代治水官员。 当时台骀为治水
8、患，奔波南北，疏导汾水，一路导水至灵石山头被阻，台骀带领百姓奋战在灵石山头，开山泄水工程异样艰难，人们日夜施工吃住都在山上，挖山不止。 当时水满为患又无路可通，也没有船只，(禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹，台骀治水以汾水为主，是以治水的.历史和传闻只在山西流传，而大禹治的是黄河，所以大禹的治水踪迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题，汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水，为了保证粮食的按时运输到工地，不耽搁和影响人们的饮食保障，人们想出了以水送食的方法，用竹桶和芦叶等包袱食物，以木筏相乘顺流而下，把食物送给下游的治水的人们，途
9、中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流淌，很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。 现在山西民间，五月五日祭祀汾神台骀，祭品中就有粽子。粽子的来历 粽子的历史沿革 春秋时期：用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。 东汉末年：草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成广东碱水粽。 晋代：粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 南北朝：出现杂粽。品种增多，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆，裹成的粽子还用作交往的礼品。 唐代：粽子用米已“白莹如玉”，粽的形态出现锥形、菱形。日
10、本文献中就记载有“大唐粽子”。 宋代：有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”，还有“蜜饯粽”，见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁，木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。 元代：粽子包袱料已从菰叶变革为箬叶，突破菰叶的季节局限。 明代：出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。 清代：出现“火腿粽子”。 如今粽子更是千品百种，绚烂纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内涵花色则依据各地特产和风俗而定，着名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。 端午节吃粽子的由来第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页