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1、2022年端午节吃粽子由来传说 端午节吃粽子是一个特定的节日习俗，无论南方和北方的老一百零一姓，都会在这个节日包粽子、吃粽子。那端午节吃粽子的由来传闻是什么?有哪些禁忌?下面是小编为大家整理的端午节吃粽子相关节日学问，希望能帮助到大家! 端午节吃粽子的由来传闻 粽子又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包袱糯米蒸制而成。传闻是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的宠爱。可能大家还不知道，就在前几年，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发觉的世界上最早的实物 粽。 查找相关资料才发觉，原来端午节吃粽子是为了纪念屈原而来。战国末 年，秦国
2、攻占了楚国八座城池，然后又派节使请楚怀王去秦国议和。屈原看穿了秦王的阴谋，冒死进宫向楚怀王陈述，楚怀王不但不听，反而把屈原驱除出郢都。楚怀王去了秦国就被软禁起来，楚怀王后来愁闷成疾，懊悔交加，二年后客死在长安。到后来楚怀王之子楚顷襄王即位，秦国接连派兵攻打楚国，摧枯拉朽，顷襄王狼狈逃出京城，郢城被秦兵攻占后。屈原在流放的路上，接连听到楚怀王客死和都城被攻陷的消息后，心如死灰，仰天哀嚎一声，便跳进了湍急的汨罗江，这天正是是农历五月初五。 汨罗江旁边的渔夫和四周的一百零一姓，听说屈原跳江自尽的消息后，都划船来到江上，驾龙舟争争相打捞屈原的尸体，并鸣锣擂鼓驱逐蛟龙。为了防止鱼虾破坏屈原的躯体，他们纷
3、纷用竹筒装米投入江里，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，用来迷昏恶龙野兽。这就是我国最早的粽子-筒粽的由来。 端午吃粽子的相关禁忌不宜冷食 粽子肯定趁热吃。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不简单被消化。 不宜多食 粽子的主要原料是糯米，黐牙和不易消化，假如吃的太多，简单引起腹 胀。因此正常人每次也要少吃一点，食粽的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助 肠、胃蠕动，避开消化不良，但不要与含水分许多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。 空腹不宜吃粽子 如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间
4、，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。 不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子 有些人喜爱把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。 吃粽子时不宜喝冷饮 吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更简单让糯米凝固，更不易消化， 让人感觉到滞胀。 睡前两小时最好别吃粽子 粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。 端午节吃粽子的寓意1.寓意求子 端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形态各异，特别好看。并
5、且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为粽子谐音中子，民间有吃了粽子能得儿子的风俗。粽子是众子的谐音，寓意人丁兴盛。 2. 驱逐蛟龙 初学记中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去 了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙胆怯这两样东西，这样就不用担忧再被蛟龙破坏了!于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍。世代相传，渐渐发展为我国端午节食品。 3. 光宗耀祖 因为粽和宗音近，因此端午节吃粽子寓意取光宗耀祖，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上
6、粽子。 4. 纪念屈原 传闻，公元前 340 年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭祀，这就是我国最早的粽子筒粽的由来。 5. 功名得中 因为粽和中音近，取功名得中之意，在古时寓意学士考取功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。 第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页