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1、2022年清明节的传统食物有哪些 清明节作为我国的传统节日，除了扫墓祭祖以外，清明美食也是一大特色。每个地域都有各自不一样的美食习俗，那么你都知道多少呢?下面是我为大家整理的清明节的传统食物，希望大家喜爱! 清明节的传统食物 1.青团子 清明季节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后起先制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油匀称地刷在团子的表面，这便大功告成了。 2.鸡蛋 民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清
2、明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。 3. 暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好季节，也是制作暖菇包的好季节。 4.子推馍 子推馍，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形态有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。 5.薄饼 厦门民谚有云清明吃薄饼，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。 6.朴籽粿 制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂
3、，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最终再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美妙的感觉。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。 7.清明饭 每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。 8.枣糕 枣糕又叫子推饼，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。 9.芥菜饭 清明季节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的芥菜饭可以终年不长疥疮。也有在三
4、月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。 10.大葱和蛋饼 清明节，青岛很多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪慧伶俐，这个习俗始终持续至今。 11.馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。馓子为一油炸食品，香脆精致，古时叫寒具。 12.艾粄 客家人有句老话，叫清明前后吃艾粄，一年四季不生病。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。 清明扫墓期间的五个禁忌 1、不带隐形眼镜，烧纸钱时护好眼 医生说，烟灰、粉尘入眼，会引起眼部过敏、角膜炎等症状。万一出现症状，要刚好用清水洗眼。另外，扫墓时不要戴隐形眼镜。 2、不要过度哀痛，限制心情，防心病 医生提示，患有心脑血管疾病、血压偏高的人，扫墓时要留意稳定心情，需带上急救药品，
5、身旁最好有亲人陪伴。 3、警惕花粉过敏 眼下正是花粉传播的时期，花粉飘浮在空中，被人吸入体内后，常出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔及全身发痒等过敏症状。医生提示说，有花粉过敏史的人出游前应带抗过敏的药物，并戴口罩、手套等防护装备。 4、不吃野菜，防中毒 扫墓、春游后，挖野菜带回家也成为不少人的选择。医生提示，市民假如误食有毒的或被污染的野菜，要进行人工催吐，并刚好送医院诊治。 5、不空腹，适当添衣物防感冒 清明节前后，早晚温差大。医生建议，扫墓、春游时出门不宜过早，不要空腹上路;不要过度劳累，更要留意增加衣物保暖。但春捂须有度，假如捂过了头，易诱发中暑招惹春火。 清明节的习俗 1.清明扫墓 谓之对
6、祖先的思时之敬。其习俗由来已久。明帝京景物略载三月清明日男女扫墓担提尊榼轿马后挂楮锭粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者焚楮锭次以纸钱置坟头。望中无纸钱则孤坟矣。哭罢不归也趋芳树择园圃列坐尽醉。其实扫墓在秦以前就有了但不肯定是在清明之际清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才起先盛行并相传至今。清明祭扫仪式本应亲自到茔地去实行但由于每家经济条件和其它条件不一样所以祭扫的方式也就有所区分。烧包袱是祭祀祖先的主要形式。所谓包袱亦作包袱是指孝属从阳世寄往阴间的邮包。 2.蹴鞠 鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用 足去踢球。这是古代清明节时人们宠爱的一种嬉戏。相传是黄帝独创的，
7、最初目的是用来训练武士。 3.植树 清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作植树节。植树风俗始终流传至今。1979年，人大会规定，每年三月十二日为我国植树节。 这对动员全国各族人民主动开展绿化祖国活动，有着非常重要的意义。 4.放风筝 也是清明季节人们所宠爱的活动。 每逢清明季节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪耀的明星，被称为神灯。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天际海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。 5.荡秋千 这是我国古代清
8、明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老， 最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培育英勇精神，至今为人们特殊是儿童所宠爱。 猜你喜爱： 1.上海清明节有什么食俗 2.2022清明节吃什么 3.北方人清明节吃什么食物和风俗 4.客家人清明节吃什么食物 5.清明节北方人吃什么食物 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页