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1、星级酒店各部门职位汇总 星级酒店各部门职位汇总： Executive office (EO) 行政办公室 General manager (GM) 总经理 Secretary to General Manager 行政秘书 Executive Aistant Manager(EAM) 助理行政经理 Secretary to Executive Aistant Manager 助理行政秘书 Deputy General Manager(DGM) 副总 Secretary to Deputy General Manager 副总秘书 Financial Controller(FC) 财务总监 Ca
2、shier 收银员 Receiving Clerk 收货员 Storekeeper 仓管员 Receivabale 应收 Payable 应付 Night Auditor 夜审 Director of human resource (HRD)人力资源总监 Remuneration & Benefit (R&B)薪酬福利 Staff Canteen /Staff Restaurant 员工餐厅 Staff Exit Interview 员工离职面谈 Probation 试用期 Misconduct Form 过失单 Work relaed Injury 工伤 Arbitration 仲裁 Dir
3、ector of Sales & Marketing(DOSM) 市场总监 Sales Manager/Executive/Coordinator 销售经理/行政/协调员 Breakdown 销售收入划分 Showroom 让客人参观的房间 Revenue 营业额 Profit （营业额扣除成本之后的）收入 Early Bird Report 晨报表 Budget 预算（财政年起先前制定的目标） Forecast 预算（日期接近前依据现状修改制定的目标） Front Office Manager 前厅部经理 Aistant Front Office Manager 前厅部部经理 Aistant
4、 Manager 大堂副理 Pager （酒店为有须要的工作人员如AM配备的） 传呼机 Front Desk 前台 Receptionist 前台接待 Busine Center(BC) 商务中心 Operator 总机话务员 Concierge 礼宾部 Limousine Service 豪华轿车服务 Bellboy 行李生 Door girl 门童 Executive Floor 行政楼层 Happy Hour 快乐时间（行政楼层的服务项目，一般免费为住客供应小吃和部分酒水） Executive Housekeeper 行政管家 Floor 楼层 Floor Attendant 楼层服务员
5、 Room Maintenance 房间保养 Laundry 洗衣房 Valet Service 送洗服务 Linen Room 布草房 Uniform Room 制服房 Public Area(PA) 公共区域 GYM 健身房 Director of Food and Beverage (DFB) 餐饮总监 Outlet Manager 分部门经理 Restaurant 餐厅 Lobby Bar 大堂吧 Banquet 宴会 Catering 外卖 Steward 管事部 Executive Chef 行政总厨 Sous Chef 副厨 Hot/Cold kitchen 热厨/冷厨 Past
6、ry 饼房 Butchery 肉房 Chief Engineer 总工程师 Duty Engineer 值班工程师 Mechanic 机械工 Plumber 管道工 Electrician 电工 Carpenter 木工 Security Manager 保安部经理 Central Controlled TV 中心监控电视 Fire Drill & Evacuation 防火演习和疏散 Alarming System 警报系统 Front of House 一线（部门，员工） Back of House 后台（部门，员工） Rank & File(R&F) 基层员工 Management 管理
7、 Busine Center(BC)q 商务中心 In-coming/Out-going correspondence 进出函件 Overtime 加班 Off-in lieu 补休 Memorandum(memo) 备忘录 Minutes 会议纪要 星级酒店各部门职位汇总 星级酒店内各部门及职位的英文简称 星级酒店各部门防火规定 酒店各部门职位中英比照 星级酒店筹建各部门工作大纲 酒店各部门缩写 酒店各部门英文 五星级酒店各部门职务英文简写 酒店各部门服务口号 酒店各部门英文缩写 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页