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1、如何做好酒店营销工作 如何做好酒店营销工作 首先，做好客源预料工作。酒店通过预料才能考虑接下来的营销步骤，预料需从多方面着手： 1）往年同期客源状况的分析。营销人员应当细分和探讨去年同期节假日每天客房出租状况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订状况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订，而且通常越接近节假日时，团队的房间数才会越确定，所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客状况，防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。 2）关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人，旅游客的消费属休闲性自费
2、旅游，随意性较大，所以，若天气乐观，可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客；若天气状况不妙，要多汲取一些团队，以作为客房的铺垫。须要如何限制和预留房间，还得看看老天爷的脸色。 3）了解本市同类酒店的预订状况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订状况，可以估计出自己酒店客房出租的前景。 4）关注各媒体报道。通常在节假日前几天，各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的状况，进行滚动式报道。 5）通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之，酒店应当尽量通过精确的预料以便做好节日长假到来的各项打算工作。 做好价格调整打算 依据
3、预料状况，针对各种客源，制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定，以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作须要落实，不仅通过电话、传真、Email通知客户，更要从关切客户的角度动身，提示客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。 在价格调整中，不同客源的调整幅度可以不一样，对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥，要与他们沟通，尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价；对于订房中心的调整可以从网上进行了解，特殊是要调查同类酒店的调价状况，结合客户可以承受的实力和酒店自身状况综合考虑，酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系，不能只做一锤子买卖，因为建立良好的信誉是发展将来客源的基
4、础，绝不行因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。 合理安排客源比例 依据调查与预料状况，合理做好客源的安排比例，假如预料天气状况不妙，可以增加团队的预定量，假如预料天气较好，可以削减团队预定量。但也不能一刀切，不接团队，除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理限制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队，应尽量供应肯定比例的房间。 合理做好超额预订 酒店经常遇到预订了房间而产生“未出现者”（No-show）的状况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而担当经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格缘由或出游人数不确定等因素而
5、做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时立刻得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避开No-show状况造成的损失，酒店可以采纳超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，假如酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。 为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来
6、的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预料和超额预订的策略制定，而且须要与总台一线员工进行沟通、培训。假如真的出现客人预订而没有房间的状况，要设法事先在同类酒店支配相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。 提前做好服务打算工作 一到节日长假的旺季，全部的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必需提前进行设施设备的检查, 依据预料状况合理支配人手。这在平常可以交叉训练员工，培育多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，打算好足够的人手。 由于在节假日时候，旅游客人抵达时间一般会在白天，而前一天的客人退房时间会在中午12：00左右，因此必需打算好足够的服务人手以便能快速打扫、整理房
7、间。通过预料，其他各个营业场所如：车票预订、餐饮、消遣等服务也要提前做好打算。 进一步锁定客源 旅游客虽然是流淌的客人，有一些往往是第一次来酒店入住，作为营销人员要想方设法将这些客人锁定，一方面通过酒店充分打算、供应优质服务，给客人留下一个好的印象；另一方面可以通过大堂副理探望客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例：浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间，在行政楼客房放置了致来宾节 日问候信和贵宾卡申请表（贵宾卡在两个国定节假日期间不能运用），共计发放贵宾卡600多张，据不完全统计，至今有300多张贵宾卡回头运用，也就是说通过这个方
8、法，酒店锁定了300多位回头客。 做好相关方联合工作 1）与同行酒店刚好互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源。 2）与各大网络订房中心随时联络，刚好通告酒店房态。 3）与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。 4）与媒体电台定时联络。比如：杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。 通过以上几个方面的营销管理，不仅能为酒店带来可观的收益，更极大地提高了顾客的满足度和忠诚度。 如何做好酒店营销 如何做好酒店营销工作 如何做好酒店营销经理 如何做好酒店餐饮营销 如何做好酒店餐饮营销 如何做好酒店质检工作 如何做好酒店前台工作 如何做好酒店质检工作 如何做好酒店督导 如何做好酒店策划 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页