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1、三星级酒店评星标准 三星级酒店评星标准 6.3.1 饭店布局基本合理,便利客人在饭店内的活动。 6.3.2 指示用标识清楚,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。 6.3.3 有空调设施,各区域通风良好,温湿度相宜。 6.3.4 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 6.3.5 设施设备养护良好,运用平安,达到清洁、卫生和有效。 6.3.6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一样。 6.3.7各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6.3.8 各对客服区域能用一般话和英语供应服务。 6.3.9前厅 a.有与接待实力相适应的前厅。内装修美观新颖。
2、有与饭店规模、星级相适应的总服务台; b.总服务台各区段有中英文标记,接待人员24h供应接待、问讯、结账和留言服务; c.供应一次性总帐单结帐服务(商品除外); d.供应信用卡服务; e.供应饭店服务项目宣扬品、客房价目表、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表,与住店客人相适应的报刊。 f.12h供应客房预订; g.有饭店和客人同时开启的珍贵物品保险箱。保险箱位臵平安、隐藏,能够爱护客人的隐私。 h.设门卫应接员,16h迎送客人; i.设专职行李员,有专用行李车,18h为客人供应行李服务。有小件行李存放处; 有饭店和客人同时开启的珍贵物品保险箱。保险箱位臵平安、隐藏,能够爱护客人的隐私; j
3、.有管理人员24h在岗值班 k.设大堂经理,18h在前厅服务; l.在非经营区设客人休息场所; 设值班经理,24h接待客人; m.供应代客预订和支配出租汽车服务; n.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人供应特别服务; 6.3.10 客房 a.至少有30间(套)可供出租的客房; b.有门窥镜和防盗装臵,在显著位臵张贴应急疏散图及相关说明; c.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采纳区域照明且目的物照明度良好; d.有卫生间,装有抽水恭桶、
4、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。实行有效的防滑措施。采纳较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔软,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房相宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水; e.有便利运用的电话机,可以干脆拨通或运用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有运用说明; f.可以供应国际互联网接入服务,并有运用说明; g.有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清楚,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定; h.具备有效的防噪音及隔音措施; i.有至
5、少两种规格的电源插座,并供应插座转换器; j.有遮光窗帘; k.有单人间; l.有套房; m.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求供应相应的报刊; n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全; o.供应开夜床服务,放臵晚安致意卡; p.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、松软舒适; q.24小时供应冷热饮用水,免费供应茶叶或咖啡; r.70%客房有小冰箱,供应适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; s.客人在房间会
6、客,可应要求供应加椅和茶水服务; t.供应留言和叫醒服务; u.供应衣装湿洗、干洗和熨烫服务; v.有送餐菜单和饮料单,18小时供应送餐服务,有可挂臵门外的送餐牌; w.供应擦鞋服务。 6.3.11 餐厅及酒吧 a.有餐厅,供应早、中、晚餐服务。 b.有宴会单间或小宴会厅,能供应宴会服务; c.有酒吧或茶室或其他供客人休息沟通且供应饮品服务的场所; d.餐具无破损,卫生、光滑。 e.菜单及饮品单美观整齐,出菜率不低于90%。 6.3.12 厨房 a.位臵合理,紧邻餐厅; b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶; c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生
7、标准,内有空气消毒设施; d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度相宜,冷气供应应比客房更为足够; e.有必要的冷藏、冷冻设施; f.洗碗间位臵合理,设施充裕; g.有特地放臵临时垃圾的设施并保持其封闭; h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i.实行有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。 6.3.13 会议和康乐设施 有会议和康乐设施设备,并供应相应服务。 6.3.14 公共区域 a.供应回车线或停车场; b.4层(含)以上的建筑物有足够的客用电梯; c.有公用电话,并配备市内电话簿; d.有男女分设、间隔式公共卫生间; e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念
8、品、工艺品等商品; f.代售邮票、代发信件,办理电报、传真、复印、国际长途电话等服务; g.供应电脑出租服务; h.有应急供电专用线和应急照明灯。 i.走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整齐,有装修,24h光线足够,无障碍物。紧急出口等各种标识清晰,位臵合理。 三星级酒店评星标准 酒店三星级标准 酒店三星级酒店装修标准全文 三星级酒店服务标准 县大酒店评星(三星级)申报材料 县大酒店评星(三星级)申报材料 三星级厕所标准 三星级酒店设计标准 酒店申请三星级报告 三星级酒店筹备安排 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页