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1、北方大棚葡萄种植要点有哪些 北方大棚葡萄种植技术一、温室大棚栽培葡萄必需选择极早熟、早熟和中熟的品种，如巨蜂、京亚、早生高墨(紫玉)、凤凰51号、乍娜、里查马特等，以巨蜂为首选品种。栽培制度有两种，一年一栽制或多年一栽制，以一年一栽制为好。在新建的棚室内依据栽植行距挖深40-60厘米、宽100厘米的定植沟，将充分腐熟的优质生物有机肥沃迪100-200公斤和适量的磷钾肥与土混填入定植沟内。实行宽窄行制，窄行距50-60厘米，宽行距2.5米，株距40厘米。选择芽眼饱满健壮的1年生苗，先将根系沾入沃康+碧隆50倍溶液以提高成活率。再按行株距挖宽深各30-40厘米的定植坑。将苗木在坑内栽好，-然后浇透
2、水。随即覆盖地膜保墒。苗高40厘米追施冲施肥沃康5-10公斤，培育壮注。以后每隔50天追一次。11月上旬灌一次封冻水，扣膜;12月下旬或1月上旬升温时灌一次催芽水。开花前灌一次水，花后及浆果着色期灌水2-3次。葡萄萌芽后起先上架，抹副芽留壮芽，去掉无花序新梢。开花时在结果枝花以上留5-6片叶后摘心、摘除卷须。巨蜂系葡萄在7.2以下经1200-1500小时才能通过休眠，可在1月上中旬棚室的前屋面覆盖塑料薄膜后再盖草苫，使室内不见光。并打开全部通风口，限制室内温在-107.2，既增加低温量，又不使其受冻害。萌芽到开花期低应在10以上，白天达28起先放风。花期宜15以上，相宜温度1828。浆果着色后
3、夜间温度限制在15左右，不能超过20，白天2532有利着色和提高可溶性固形物含量。限制温度在70%80%.生长期可补充二氧化碳气肥;花前可喷施中农思科公司的有机硼溶液提高坐果率;成熟前喷中农思科公司的糖醇钾和山东年轻态公司的韩素上色溶液增甜上色。温室大棚葡萄病虫害较多。萌芽后要防治蓟马等害虫。花前喷可湿性代森锌800倍液加1500倍液氯氰菊酯，防治穗轴褐枯病、黑痘病、马、红蜘蛛等病虫害。在果实生长期防治白粉病、霜霉病。当全穗果粒达到紫红色、有果粉、果肉变软、味甜多汁、略具草莓香味，果穗梗与果枝连接处渐渐木质化并变为黄褐色时，即可采收。因成熟不一样，可分期采收。一、品种选择我区选用的温室大棚早熟
4、品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。二、栽培形式为有利于管理，便利前期间作，须通风透光，以避开因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.51.5米，667平方米株数为889株。三、整枝修剪采纳扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培育成主蔓，待新梢长到1.21.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.21
5、.5米、粗0.81厘米的主蔓结果。第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔 2025厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留45个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个57节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部23个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法接着培育。四、温、湿度管理1.揭、盖膜时间一般在初霜冻到来之前盖膜，以爱护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。入冬前(大约10月下旬11月初)扣膜为好。揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20以上时进行，时间为7月上中旬。温室
6、大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温接着维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘起先后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高爱护设施内的保温效果。温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。2.升温催芽葡萄的自然休眠期一般经验大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午45时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过3040天，芽眼才能萌发。3.加温催芽为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。一般于
7、1月15日起先生火加温，加温的第1周要求保持白天1520，夜间510;第2周保持白天1520，夜间1015;第3周保持白天2025，夜间1015;第4周保持白天2528，夜间1315;第5周保持白天2528，夜间1315;第6周保持白天2528，夜间1315，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日(当外界晴天温度达到15，棚内温度达到28时)停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。4.萌芽期到开花期的温、湿度调控在气温正常、无大寒流侵袭的状况下，萌芽至开花期的生长日数为4045天，限制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官接着分化。在正常的室温
8、条件下，从萌芽到开花须要40天左右，萌芽期白天室温限制在2028，夜间保持1518;开花期白天室温保持在2025，最高不超过28，夜间保持在1618。此期白天温度达到27时，应通风降温，使温度维持在25左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严峻，叶片易出现黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在1618，限制白天的温度在2025，不超过27，晴天时白天留意通风降温。阴天时在保证温度的状况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度限制在85%左右。开花期室内空气湿度应限制在65
9、%左右较好。果粒膨大期的温度调控为促进幼果快速膨大，棚内白天气温限制在2830，夜间仍维持1822。此时，露天气温已高，留意通风，使棚内白天的温度不超过30。待晚霜过后，露地气温稳定在20以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期(6月20日左右)，为增加树体的养分积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍限制在2830，最高不超过32，夜间温度渐渐下降到1516或更低些。五、土肥水管理1.土壤为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，爱护地栽培多采纳密植与葡萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤
10、土为好。勤中耕除草，削减病、虫、草的危害。2.肥料有机肥 为生产绿色葡萄，爱护地所用的肥料应以腐熟的有机肥或者上好的生物有机肥作基肥，要求生物有机肥100-200公斤，复合肥59-120公斤(有条件的最好运用控释型复合肥)。于9月上中旬到十月中上旬结合秋耕施入。追肥 催芽肥：为促进发芽整齐，于2月上旬结合灌头水冲施沃康5-10千克。追施花前肥：在花前(4月16日)结合灌水进行追肥沃康5千克+大量元素20-20-20,5千克。果实膨大肥：到5月上旬施第1次果实膨大肥冲施沃康5千克+大量元素高钾5-10千克。5月中旬施第2次果实膨大肥，冲施沃康5千克+大量元素5-10千克。喷施叶面肥沃康100倍溶
11、液：从果实膨大期起先，每隔710天喷施糖醇钾糖醇钙35次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增加抗性。3.浇灌爱护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特殊是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满意不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以削减病害的发生。灌水应依据土壤、气候和葡萄生长等状况而定。起先升温灌1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。六、葡萄新梢的管理1.抹芽抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽;留饱满芽，去瘦弱芽;留有果穗的芽
12、，去无果穗的芽;留下部芽去上部的芽;留主芽去副芽。抹芽要刚好进行，以削减养分的消耗，基部3040厘米以下抹去，1株不到3个蔓的或需更新蔓的，在更新基部留12个芽。2.定枝见穗定枝，保证架面通风透光条件，节约养分，25厘米左右1个枝条，1株不超过7穗果为宜，一般1个枝条1串果。3.摘心摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数即可摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留45片叶摘心。去副梢，只留顶端1个夏芽副梢，留34片叶反复摘心，保持架面通风透光。七、花果管理花前用有机硼溶液喷布叶片和花序，花后1015天依据坐果状况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝
13、留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。每株保留7穗果，每穗果留6080粒。八、病虫害防治葡萄下架时，彻底清扫落叶、残枝，集中烧掉。生长期间刚好除副梢、卷须，改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美35度石硫合剂，歼灭枝蔓上的残留病菌，开花前喷布50%多菌灵600倍液防治灰霉病，发生霜霉病、白粉病分别用科博、必备、喷克等药剂进行防治。北方大棚葡萄种植要点一、升温催芽葡萄的自然休眠期一般经验大约2个多月结束。温室大棚在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4-5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30-40天，芽眼才能萌发。二、萌芽期调控在气温正常、无大寒
14、流侵袭的状况下，萌芽至开花期的生长日数为40-45天，限制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官接着分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花须要40天左右，萌芽期白天室温限制在20-28，夜间保持15-18;开花期白天室温保持在20-25，最高不超过28，夜间保持在16-18。此期白天温度达到27时，应通风降温，使温度维持在25左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严峻，叶片易出现黄化脱落等现象。温室大棚此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16-
15、18，限制白天的温度在20-25，不超过27，晴天时白天留意通风降温。阴天时在保证温度的状况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度限制在85%左右。开花期室内空气湿度应限制在65%左右较好。三、揭膜时间温室大棚一般在初霜冻到来之前盖膜，以爱护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20以上时进行，时间为7月上中旬。温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温接着维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘起先后，要求在日出后1
16、小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高爱护设施内的保温效果。四、果粒膨大期为促进幼果快速膨大，温室大棚内白天气温限制在28-30，夜间仍维持18-22。此时，露天气温已高，留意通风，使棚内白天的温度不超过30。待晚霜过后，露地气温稳定在20以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期，为增加树体的养分积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍限制在28-30，最高不超过32，夜间温度渐渐下降到15-16或更低些。五、加温催芽为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。加温的第1周要求保持白天15-20，夜间5-10;第2周保持白天15-20，夜间10-15;第3
17、周保持白天20-25，夜间10-15;第4周保持白天25-28，夜间13-15;第5周保持白天25-28，夜间13-15;第6周保持白天25-28，夜间13-15，于2月25日芽眼已全部萌发。温室大棚的加温时间一般为两个半月。葡萄的养分价值葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、预防动脉硬化、增加免疫力等作用。特殊是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、爱护心血管等功能。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第16页 共16页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页