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1、2022年食堂承包合同合集九篇食堂承包合同合集九篇在人们越来越信任法律的社会中，合同对我们的帮助越来越大，签订合同是削减和防止发生争议的重要措施。合同有不同的类型，当然也有不同的目的，下面是我整理的食堂承包合同9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。食堂承包合同 篇1(1)建立学校食品平安监管小组，配备专人为食品平安监管人员，依章及本合同相关规定对乙方的经营活动进行监督。(2)指定一名管理员负责金龙卡机的管理和原材料出入库管理工作。管理员对乙方的物资选购、储存、发放、营业收入、销售价格进行监督和管理。管理员对乙方经营中存在的问题应刚好提出，并向甲方报告。管理员属于乙方雇员，但不得随意解雇，的确不胜任
2、工作的，由双方协商解决。管理员工资计入人力资源成本总额，工资标准由甲乙双方商定，但应高于一般雇员。(3)应定期听取师生对伙食工作的看法，并做好看法反馈。乙方应刚好调整，以适应服务需求。(4)应教化与引导师生员工敬重乙方人员的劳动。管理人员应秉公办事，努力为乙方工作排忧解难。在公务活动中，不得向乙方索要财物、宴请，不得刁难、无理阻挠乙方的正常经营活动。(5)本合同签订之日起，主动帮助乙方办理卫生许可证及年审，费用计入经营成本。(6)本合同期满后，乙方经营满足程度超过70%，可考虑延期或续签合同。其次十三条 乙方在经营活动中，坚持高校食堂公益性、微利性、服务性的原则，努力为师生供应热忱周到、物美价
3、廉、优质卫生的膳食品种，一心一意为师生服务。(1) 教化员工要敬重学问，敬重人才，恳切待人，礼貌服务，做到服务育人，管理余人，在经营活动中，努力培育一流的企业团队。坚持薄利、优质、卫生、平安的经营理念。经营活动中做到不掺杂做假，不销售无证食品及过期食品，不缺斤少两，不以次充好。在经营范围内，努力拓宽服务层面，增加花样品种，提高服务质量，为师生供应满足的服务。(2) 应加强企业内部的管理。聘用员工须“三证”齐全;依照法律法规保障员工合法权益;对员工负有培训、提高和遵法遵守法律的教化的责任，直至法律责任。(3) 本合同签订之日起，主动到当地卫生防疫部门办理卫生许可证。(4) 本合同签订之日起，乙方
4、应仔细学习了解国家及有关部门、高等学校和甲方的各项政策法规和管理制度，以确保依法经营。其次十四条 本合同签订之日起5天内，乙方应向甲方一次性缴纳经营风险保证金 15万元整，并在一个月内购买120万元的餐饮场所责任险。第五章 附则其次十五条 本合同经双方代表签字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。其次十六条 乙方标书为本合同的组成部分，乙方在经营过程中应严格履行。其次十七条 本合同未尽事宜，可双方另行约定后作合同附件，合同附件与本合同具有同等法律效力。其次十八条 若该文本格式、内容同法律法规相抵触，根据有关法律法规的规定执行。甲方(签章) 乙方(签章)代表： 代表：经办人： 经
5、办人：年 月 日 年 月 日食堂承包合同 篇2甲方：乙方： 身份证号：为提高食堂工作人员的工作主动性，使员工食堂的饭菜质量更能满意员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;补贴经营，福利为主;平安卫生，民意为先。详细条款如下：一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。二、补贴标准乙方在完成下列承包要求的状况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费供应。(说明：需听从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热
6、代替)。三、对乙方的基本工作要求1、在规定的供应时间内，足量供应饭菜。详细供应时间：早餐：07：0008：30中餐：11：0012：30晚餐：17：0018：30夜餐：23：300：30因生产须要，部分员工须要延时或提前用餐时，生产部门须要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，供应相应的用餐服务。2、供应品种：早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。中、晚餐：以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天供应新菜肴2只，三天后可重复。素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准限制
7、在4.04.5元/餐不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。夏天(8、9、10月份)供应免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10%。菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。4、卫生、平安工作人员统一着装上岗，上岗人员必需持有本人有效的健康证(公司担当2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面每天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整齐，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。出现群体性的食物中毒事务，承包者需主动担当责任，并支付因此而产生的费用。
8、5、员工评价在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价看法的收集，当就餐员工对食堂看法较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同 ，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。四、甲方应为乙方做到的事项甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价供应。夏季餐厅用空调电费免费(依据当月空调运用频率确定用电量)为乙方开设厂内小买部供应经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行
9、处理，甲方概不负责。公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。不得干涉承包食堂的内部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。负责对食堂生活垃圾的定期清理。食堂因上级卫生部门的要求，须要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等状况，公司负责购置。经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。承包保证金，在承包期结束时一次性返回。五、乙方应做到的其他事项乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)
10、。()在考核中发生的扣款和突发事务须要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。食堂现有设施归承包者运用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理，由承包者自理。在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明
11、文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。食堂用于可食物品和与可食物品干脆接触的清洗水源，最终一遍必需是自来水，禁止用地下水用作可食水源。六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。5、食堂工作人员
12、违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。6、如员工满足度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质嘉奖，金奖在承包期满时发放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。甲方：(代表签字)乙方(承包人签字)签约时间： 年 月 日食堂承包合同 篇3甲方单位名称：联系电话：乙方单位名称：联系电话：一目的为维护甲乙双方的共同利益，爱护各位工友及家属的平安健康，保证医院的平安生产，保持良好的工作秩序和施工场所的平安、卫生环境，经甲乙双方同等协商，签定本协议。二协议内容：1
13、、乙方应当与甲方签定平安责任书，明确各自的义务。2、乙方必需乙方人员进行日常平安教化。3、乙方应当对乙方人员进行文明礼仪教化。4、乙方应当及反馈乙方人员对食堂的建议、看法。5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方平安工作的前提下。6.甲方应当全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。7、甲方应当接受乙方的合理的建议、看法。改进食堂工作。9、甲方应当做好食堂平安卫生工作。10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应当做到。11、假如发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，立刻赶到现场，或者指派其他领导立刻到现场。本着互谅互让的原则，主
14、动地把争议，纠纷平静。假如事态恶化，后到场的一方应当对恶化状况负主要责任。12、甲方应当做好对食堂工作人员的平安、文明礼仪教化。13、甲乙双方应当常常互通状况。甲方（公章）乙方（公章）甲方代表：乙方代表：xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日食堂承包合同 篇4发包方：x学院(甲方)承包方：x (乙方)依据教化局x文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教化教学工作服务。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20
15、x年12月1日至20x年11月30日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三
16、、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方，并共同商讨解决方法。2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方
17、必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚。4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”，每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教化，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方
18、给乙方供应的工作条件及各项要求。1、甲方向乙方供应以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方供应管理人员。(1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方若工作须要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月x元，每年按10个月计算，共x元。学年度的上学期末交承包金x万元，学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办
19、理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发觉罚款 100元，乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必需按“创建国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以x元的罚款。五、用电防火平
20、安1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器运用后应刚好报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常运用损坏，费用由乙方担当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责刚好修理。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对奢侈现象、破坏纪律、插队
21、购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生平安管理规定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表： 乙方：20x年12月12日 20x年12月12日食堂承包合同 篇
22、5甲方：xx钢铁办公室乙方：餐厅承包商签订日期： 年 月 日立约人： 公司办公室 (以下简称甲方)立约人： (以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。第一条：本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订）其次条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒等缘由，由乙方责任至使甲方员工受到损害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由
23、甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。第四条：乙方工作人员管理1、食堂工作人员于起先进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应马上通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与平安管理。乙方应造
24、具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务安排表，送交甲方办公室。3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事务，若有争吵，应马上报请甲方管理到处理。6、乙方工作人员，如有服务看法不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。第五条：房屋设备1、甲方供应的电风扇：11台、餐 桌：4张、凹凸床：1张、木 床：9张、暖气片：8组、桌 子：6张，无偿供应乙方运用，乙方必需善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方帮助修理
25、，费用由乙方担当。如人为操作损坏，由乙方担当修理责任。2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请安排，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内全部的设施，以维平安。4、乙方增加之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。5、乙方供应就餐用的餐具（如餐盘.碗筷等），自行负责管理。第六条：清洁卫生平安6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的全部设
26、施等，保证无污渍杂物。7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。8、乙方必需办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的平安。在甲方员工遭遇因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等缘由引起的损害及所需医药费，全权由乙方负责。9、食堂必需做好留样工作，设立特地的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。第七条：饮食标准（1）炒面大碗（干面五两）：4元 小 碗 （干面四两）：3元（2）汤面大碗（干面四两）：4元 小 碗 （干面三两）：3元（4）馒头 干面三两：一个5角 包 子 干面一两：一元2个饼子 干
27、面三两：一元2个（5） 蛋汤：5角 米汤：免费（6） 现炒蔬菜：5-7元 现炒肉菜：8-12元（7） 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅依据成本酌情浮动，涨价须经公司批准后公示。（8）公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。第八条：营业约定1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。2、乙方不得擅自将经营权转让，或托付他人经营；甲方因而遭遇损失时，乙方应负责相应赔偿。3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议
28、之规定为员工供应饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权马上终止与乙方之合作协议。5、乙方须在每周三向甲方供应下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格根据菜单操作，特别缘由必需变更菜色时，必需事先征得甲方同意。6、乙方为甲方供应米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、养分搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方马上改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。第九条:水、电1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并刚好交清。第十条：在本协议有效期限内，乙方必需详细改
29、善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预报而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。第十一条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必需提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。第十二条：甲方在提前一个月书面通知的状况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。第十三条：乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。第十四条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。第十五条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应马上退还场
30、地，费用乙方自理。第十六条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。甲方： 乙方：代表人： 代表人：年 月 日 年 月 日食堂承包合同 篇6甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 合同双方：发包方： (以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)二、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、 详细内容：1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( )，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食，食堂承包合同。2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳
31、人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。四、 甲方责任：1、 供应设备的修理保养。2、 供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造
32、成后果，由甲方负责。五、 甲方权限：1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任，合同范本食堂承包合同。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、 乙方除因特别状况外，造成
33、误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 合同双方：发包方： (以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)二、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、 详细内容：1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元( )晚餐为人民币_元( )，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜
34、份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。四、 甲方责任：1、 供应设备的修理保养。2、 供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、 甲方权限：1、
35、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、 依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约，
36、甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。食堂承包合同 篇7甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务：（一）甲方于_年_月_日将食堂内场地及学校固定资产供应给乙方运用。（二）甲方向食堂供水、供电（注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。）食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定。（三）甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。（四）在甲方召开膳食工作会议时，乙方（承包者
37、）应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约；甲方保证在承包期内不在校内开设其它食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。二、乙方的权力与义务：（一）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。（二）乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_万
38、元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。（三）乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。（四）甲方每月补贴食堂_吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生运用，乙方必需供应学生用水便利。食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉运用柴油为燃料，其它加工项目可运用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。（五）食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明
39、确。（六）食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐。（七）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施（特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月_元。（八）乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装
40、修的设备外，其余改造设施归甲方全部。三、违约责任及解决方法：（一）乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。（二）乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。（三）合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。（四）乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。（五）若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从乙方所交的风险抵押金
41、中每次抵扣_元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金运用超过_万元，超出的部分由乙方如数交纳。（六）在合同期内，若甲方须要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人_年。甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、承包期限：从_年_月_日起至_年_月_日止。五、承包金额：（一）承包金额每年为人民币：_元整。承包金每年分_次交纳，乙方必需在每学期倒数第_周（以校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即_承包费）。（二）本次交纳承包金时
42、间为_年_月_日之前。乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回食堂另行发包。六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式_份，甲、乙双方各执_份，合同自双方签订之日起生效。七、若本合同存在争议，双方可向_仲裁委员会申请仲裁或者向_人民法院提起诉讼。甲方（签字盖章）：签署时间：_年_月_日乙方（签字盖章）：签署时间：_年_月_日食堂承包合同 篇8甲方：_乙方：_为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原
43、则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：人员：_早餐：_中餐：_晚餐：_夜餐：_通宵餐：_四、场地运用及相关费用1.甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。2.承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外