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1、2022年有关收银的实习报告四篇有关收银的实习报告四篇在人们越来越注意自身素养的今日，报告运用的频率越来越高，我们在写报告的时候要留意逻辑的合理性。信任很多人会觉得报告很难写吧，下面是我为大家整理的收银的实习报告4篇，希望对大家有所帮助。收银的实习报告 篇1不知不觉的高校的学习时间就来到了最终一年，我们就进入到了各个公司，进行为期五个月的实习生活。在刚刚进入实习工作里面的时候，我总想着还是学校的生活好，想什么时间做什么全靠自己的支配，不像上班全部都是按部就班。但是经过一段时间的适应后，想法就渐渐地变更了，实习上班其实也挺好的。一、实习时间20xx年xx月20xx年xx月二、实习公司xx酒店三、
2、实习目的对于实习，可能刚刚从学校出来的时候，我还不是特殊理解这样的做法。经过一段时间之后，我才体会到学校的意思，才明白为什么无论是什么高校都须要学生出去进行肯定时间的实习。我们在学校里面的学习，学习到的都是纯理论上的学习，对于为什么这样子做，也只是知道应当这样子做，而不知道为什么要这样子做。对于这么做没有一个全面的相识。而实习就能够很好地解决这一个问题，让我们在实践里面，了解这样子做的理由，让我们检验我们在学校学习到的学问，从而进一步地去加深我们对这些学问的学习。实践和学习是两个相辅相成的东西，我们在实习里面，可以通过实践检验、巩固学习，学习到的学问也可以促进我们的实践工作开展地更好、更快。四
3、、实习经验我进入到了一家酒店，在收银员的岗位上实习。说实话，虽然收银员与财产干脆接触的，但是与我的专业并没有太大的关系，我觉得这个工作无论有没有阅历都能够胜任，所以在刚刚起先的时候我都是比较轻视、怠慢的。我们餐饮部的主管xx姐看出来我的想法，跟我进行了详谈，说每一个岗位都有他存在的意义，每一个岗位都不会表面上那么轻松的，肯定要仔细去对待，自己没有想着要去学，注定是学不到东西的，那我这几个月的实习也注定是白用功。听到主管这么说，我才意识到自己的不对，抓紧调整自己的心态。酒店收银员的工作，除了对酒店消费的客户进行消费结算，还要每一天没一个月进行酒店经营的结算工作，月底协作财务部做好报税的事情。收银
4、上面，进来我们酒店的就都是我们的客人，我们都要细致对待，所以要做到“微笑服务”，对待每一位客人都要真诚，让客户展示我们酒店的服务水平。肯定不能够怠慢任何一位客户，这不仅仅是我们收银员，还是整个行业须要记住的。还有我们收银的时候要留意客户的消费，我们在结算的时候，肯定要当心，千万不能大意。我们就有一个收银员因为结算的时候，算错了一个地方，导致客户非常生气，后面被酒店开除了在协作财务工作上面，我虽然只是收银员，但是我们同样须要协作财务那边做好每一个月的计税报账的事情，因为酒店的大部分的营收都是经过我们这里的。而而我就是学这一块的，所以在这个工作上面，我就常常请教财务部那边的人员，跟他们学习学问。实
5、习的这一段时间，我就从他们身上学习到了不少的财务阅历。五、总结经过实习，我知道了我们对待任何一份职业、一个岗位，都要全部心思的对待；我们要学会自己主动去学，不问不学，什么东西都不会学到的。收银的实习报告 篇2社会是个大熔炉，无论你是谁，也不管你来自何方，走进去再走出来 就迥然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受，你会乐意帮助别人 ，你会学会宽容别人，这不仅仅是为了便利别人，你也是在帮助自己，帮助自己成长，帮助自己进步，假如你犯难别人就是再给自己设置障碍，你赐予了别人多少不便，你也会得到多少，或许会更多。学会做人，学会爱人和关切人。你或许原来做事不是很仔细，但是现实是残酷的，你必需仔细，否则你会
6、受到指责，甚至随时都会被解雇；你必需勤奋，因为老板喜爱勤奋的员工；做个有责任心的人，把自己的工作做好；当出现错误的时候，必需主动担当，敢于面对。我在假期做了好多的事情，在超市做过，在认知探讨所待过，以后还会接着带着，还带了大一新生的爱你特单词课，在西亚斯的财务处做过，在我讲解并描述的过程中，会主要讲我在超市干的工作，也会穿插一些在学校的经验，或许这更能够说明问题。做事情首先要考虑的是把事情做好，而不是谁会从其中得到多少的利益，或者是名利，假如你只是想着得到些什么，而不是把事情做好，你会神们也得不到，到最终。学会和别人合作。我在超市收过钱，也就是做过收银员，看着是个很简洁的工作，你只要记着那几个
7、键就好了，挺简洁的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必需考虑到许多问题。最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，因为超市他有高峰期，假如你的速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提示顾客出示自己的会员卡，之后你要提示他们查看自己的找零是否正确。仔细敲击每一个键，确保正确，假如对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。在做这些细微环节工作的时候，必需仔细，也得讲效率，也就是速度。假如你老出错，即使你补上来了，你也会被解雇的，假如你工作效率不是很高，或许也被解雇，因为没有一个老板会想用没有责任心的员工，在同等条件下，他们会喜爱高效率的员工。你是
8、一个收银员，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你还要熟识其他的工作流程，你得熟知商品的价格，在操作的过程中，假如觉得有什么不对劲，随时把状况反映出来，这样随时订正，在问题出现之前，就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经变更了，系统上仍旧是以往的价格，假如不改正过来，会影响店里的效益或者消费者的利益。另一种状况，因为每个超市里都有散装的商品，这样你更得留意了，因为搭称的那边可能会出错，你得会把关，看他的单价对否，还有就是数量和标签上的是否符合。还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖，假如你忘了收钱，他们知道也会不
9、提示你，尤其是在小城镇。这是主要的问题，当然还会有其他的细微环节问题。假如你想把自己的工作做的好做的高效率，你必需有仔细负责的看法，工作流程要娴熟，还有就是一颗热忱，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人合作。还有是和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有干脆的关系，处理和和人的关系，会让你削减不少麻烦，会让你更高效的做事。顾客是上帝，我们就先从顾客说起吧。假如站在我当时的立场上，现在我的想法是这个样子的。当他们走到我那的时候，我提示他们出示会员卡，之后提示他们看下自己的找零是否正确，然后帮他们把东西装好，假如比较忙的话，我会给他
10、们一个袋子，让他们自己装，这其中要用自己的微笑和热忱和他们沟通，当他们有什么要求的时候，要帮助他们，当发觉他们有什么须要帮助的时候，主动去帮助他们，假如他们有什么问题，要和解，而不是用探讨和争吵来解决。你乐意去帮助他们，让他们满足，他们以后会更加支持你们的工作，他们兴奋字你这消费，你们的营业额会增加，效益会提高，这不正是你店里想看到的状况吗？相反，我视察了另一种现象，收银员和顾客发生冲突，因为一个很小的问题。比如当顾客索要塑料袋的时候，他会以很轻硬的语气说，不行以，这是要收钱的，这样会弄得顾客很不兴奋，当他们有什么不明白的去询问的时候，有的人会以一种不耐烦的语气回他，这样也会给他们一种不好的印
11、象，没有了顾客，你的上帝都走了，你会待的更好更许久吗？答案是否定的。因此，为了他们，更为了我们，我们要把他们服务好，这样我们才会成长的更好，发展的更好。收银的实习报告 篇3时间过的很快，转瞬间我已经是毕业班的学生了，为了熬炼自身的社会活动实力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验学问，培育实力，磨练意志，使自身得到启迪，增加社会责任感。更重要的是把在高等学校学到的理论学问落实到实践中去。熬炼自己的动手实力，将学习的理论学问运用于实践当中，反过来还能检验书本上理论的正确性，有利于融会贯穿。同时，也能开拓视野，完善自己的
12、学问结构，达到熬炼实力的目的。一切都是为了让实践者对本专业学问形成一个客观，理性的相识，从而不与社会现实相脱节。所以我便到社会岗位去实践熬炼。我所实习的的单位是东方商厦杨浦店，上海东方商厦杨浦店是百联集团百货事业部旗下，都市型百货板块中的综合性连锁百货商店。位于五角场的中心位置，营业总面积6000平方米。它于20xx年初刚刚加入东方商厦，成为新兴的五角场商业区的一朵东方之花。商厦收银岗位空缺，人力资源部支配我去商场学习收银。收银员是企业的关键岗位，是干脆为顾客服务、又干脆收取、归集企业销售款的重要岗位，是对全店销售款的平安及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、运用、培训及考核原则
13、是：收银员由企业举荐、人力资源部把关、财务部培训、财务部检查。正式收银员的培训内容和工作流程规定如下。收银员培训内容1、企业规章制度；2、收银员岗位职责；3、收银员工作流程；4、识别假币的各种方法；5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度；6、开据发票的规范要求及实际操作；7、平安手册及灭火器的运用；8、pos系统基本原理，维护要点；9、收银机、点钞机、税控机上机操作。收银员工作流程一、开业前的打算工作：1、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满意结帐找零的须要。3、检查收银机是否正常，如有
14、异样应立刻调整；检查是否须要补充机打纸，若须要应刚好到财务室领取。4、检查收银机是否正常，发觉问题刚好解决。5、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整齐的工作环境和饱满的工作热忱迎接开业。二、进入工作状态：1、顾客要求结帐时按相应货号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。2、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。3、顾客要求开发票时，由收银员运用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打动身票通过服务员交给顾客。对发生的退货、换货、
15、折扣等必需经区域主管以上领导签字确认。三、向会计室交款：1、收银员向会计室交款前须要按现金、转账、信用卡等类别分类打印出汇总小票，将收到的现金、支票、信用卡小票分别打出汇总金额，与汇总小票分别进行核对（留意清点现金时应扣除备用金）。2、票、款核对相符后，收银员要分别填制“现金交款汇总表”、“转账交款汇总表”和“信用卡交款汇总表”，收银员在表上签字后将票、款交到会计室。3、收银员将票、款交到会计室，由会计分类进行核对，核对相符后由会计在“收款登记簿”上登记相关内容，经双方确认后由收银员和会计分别在交款人和收款人栏下签字。4、晚上结业后，需将钱款、备用金、票据交存到财务指定的保险柜中，将保险柜锁好
16、，以备其次天财务人员进行核对。四、亲身工作经验收银员交接班时，交班人也要办理好以上交款手续，给接班的收银员只留下备用金，由接班的收银员到财务室兑换零钱。刚起先的几天里，领导没有让我独自操作，而是让我自己熟识下环境，了解商场各层楼面的经营布局，了解商品信息、收银制度、财务制度以及商场各项规定。之后是为了做好收银做各种打算先是给我支配阅历丰富师傅的师傅做理论学问的培训，作为一名合格的收银员最基础的技能就是点钞，点钞越多速度越快，才能独自应付商场在旺季顾客付款排队的状况。还有一点最重要的就是识别假钞，营业款是商业单位单位主要的收入，一但出了问题，是收银员本人担当损失。另外存放营业款的抽屉在无顾客付款
17、的状况下应当关闭，现金不得外露，有事离开收银台时应当将抽屉锁好，钥匙妥当保管，千万遗失不得！还介绍了ok卡消费和银行卡消费留意事项，须要重点指出的是持外币卡消费的顾客来付款时必需留意识别是否是伪造卡，假如遇到伪造卡处理与假钞一样礼貌回绝，多次出现持伪造卡前来付款的，应即使上报有关部门。经过基本的培训考核，我可以进入收银台起先收银工作了，但是领导还是很不放心，终归从来没接触过这个特别的工作，我就在师傅的收银台里做了两天，在旁边观看师傅操作，有什么不明白的地方刚好提出解决，以免在之后独立操作时遇到解决不了的问题不知所措。在观看的同时做好记录工作，这有利与削减差错，同时也为了联系相关课程材料做数字依
18、据。其次天我就进入收银台起先了独立操作，面对那么多支付方式和电子支付仪器，心里还是比较惊慌的。百货商场和超市不太一样，商品货号都是另改编之后手工输入，一般状况下不会有长距离排队状况，但是输入货号和单价占整个收银过程的四分之三。因为是第一次从事这个工作，所以一切都是按商厦对收银员的要求来，有顾客前来付款，必需做到“双声”，“双托”，“双声”即“欢迎光临”，“欢迎下次光临”；“双托”就是找零或者银行卡及其他票据要双手递送给顾客，还好那天正好是星期一，客流量不是很大，我利用闲暇时间仔细做好各项支付方式的整理统计工作。下午，主管又过来跟我讲了些在工作中应当留意的一些事项，主要是有顾客或营业员陪伴顾客前
19、来退货的，红字单上必需有区域主管以上负责人签名认可，不然不能退；退货一般与购买是与购买时支付方式相同，即现金退现金，信用卡退原卡内，无法退进原卡内应由负责人写明缘由；折扣在五折以下的商品必需经核价后才能上架，顾客付款时收银员应当复核。这些都涉及商厦的利益，听了之后不敢丝毫怠慢！五、工作感言从一天中支付方式的百分比可见，银联卡已经代替了现金成为一般消费群体的主要支付方式，它不占体积，携带便利，而且有密码爱护，取代了买高价商品携带大量现金的后顾之忧。特殊信用卡的出现，更带动了年轻人“先消费，后还钱”的超前消费形势。我之前个人也在银行信用卡推广人员处申请了一张信用卡，然而我后来得知刷卡消费对商户来说
20、又有一笔额外成本支出，就是手续费。消费者花等额的钱买东西，而商户却拿不到全额的货款；而银行界给消费者供应便利的同时，自己也要求生存。我觉得这是个值得整个零售业和银行业探讨的问题。在经过了一系列的实践操作后，我慢慢熟识了自己的工作流程，也对自己的这份工作有了更深的理解，与同事们之间的相处也越来越融洽。而我也在前不久转为了一名正式员工，从而让我更有信念在自己的工作岗位上，发挥的更加精彩。收银的实习报告 篇4这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了相识实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。首先说明一下长春厨房制造是位于
21、朝阳区工农大路2632号（南湖公园二号门斜对面），收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调特别不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神奇感。吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。实习期间，部门主要支配我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面驾驭餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上渐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时，无论从思
22、想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的熬炼。对自己的所学的专业学问，驾驭的更加坚固，对酒店业的现状与发展前景都有了肯定的了解。下面就从以下几个方面对老师汇报我的实习收获。一、作为一名在校学生，能去相识实习，是一次难得的机遇。使我们在驾驭基本理论学问后，快速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学学问有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为珍贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校内中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不
23、行避开的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了肯定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充溢自己对餐厅学问的储备。二、 实习期间，餐厅的确对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后，回首实习全程，也发觉此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季，6月到9月为淡季。旺季时，住房率常常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。两者相差悬殊，给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现，旺季时人力配备不足，淡季时，又存
24、在人手奢侈现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的缘由。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营，给餐厅管理，经营销售等带来很大的不便，须要几种不同的管理方案，终归淡旺季管理策略不同。而且淡季时，餐厅往往还须要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分，却是受整个海南大旅游市场影响，不是轻易变更的了的。假如从另一方面来说，淡旺季之分，也给餐厅带来一个养精蓄锐的机会。旺季时，设施设备的高速运转，造成过度损耗，到淡季时，正好有个缓冲阶段，加以保养。并且在淡季时，可以组织员工培训，加强员工的技能培训，以保证旺季时的服务效果。三、餐厅作为服
25、务行业，从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素养。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工干脆对客服务，只有员工的需求得到了满意，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满意客人须要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人供应人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应当实施人性化管理。因为我们的基层员工是干脆面对客人的，他们服务质量的好坏，干脆关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满意程度，又影响员工上
26、班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素养。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应当给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不行少的。记得我们在接待VIP之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和平安通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到四
27、周几个营业区域。在这里还应当提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理常常说，这段时间我们没有投诉，特别好。我感觉这个观点不好。很多客人在对服务不满足时，都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。仔细虚心介绍客人的看法，我们接受投诉的目的不是惩罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应当谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你实力的机会。我高校期间，最值得我敬重的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，肯定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。同时实习中，感觉旅游专业的学生凝合力很强。一起实习的不同班级的同学都特别团结。毕业的学长都特别的照看我们。使我们再一次感受到学校带给我们的暖和。在实习中，通过邮件、电话，许多人也给了我们许多激励。以上就是我这次相识实习的心得体会。第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页