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1、2022生命活动的主要承担者蛋白质教学设计生命活动的主要担当者蛋白质教学设计一、教学目标确立依据（一）课程标准要求及解读课程标准要求概述蛋白质的结构和功能。课程标准解读课程标准对本节的要求是“概述”，属于学问性目标动词的理解水平。即要求学生通过学习之后，能精确写出氨基酸的结构通式，举例说明氨基酸的结构特点，阐明蛋白质的结构及功能多样性的缘由，进行简洁的有关蛋白质的计算。（二）教材分析1.地位及作用蛋白质的结构是本节教学的重点和难点，也是本章的难点，可通过学生探讨收集的食物和养分保健品的说明书，相识蛋白质的重要性及作用，并激发学生探究蛋白质结构的爱好。关于蛋白质的结构利用分层教学的方法，遵循元素
2、氨基酸二肽多肽蛋白质这些结构层次来相识，由易到难，由浅入深。20种氨基酸虽然结构不同，但是有共同的结构特征。教科书没有干脆给出氨基酸的结构通式，而是让学生视察4种氨基酸的结构，通过思索与探讨，找出氨基酸结构的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材比原教材改进的特点之一，是落实探究性学习课程理念的详细体现。氨基酸脱水缩合形成多肽时，要留意讲清脱水缩合、肽键、二肽和多肽的概念。关于形成的肽键数、脱去的水分子数及形成的化合物的名称可用表格让学生比较理解记忆。讲解并描述蛋白质的结构多样性时要指出其缘由及与氨基酸的种类和数目和排列依次的关系，从而体现出蛋白质
3、的功能与结构相适应的生物学观点。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采纳图文结合的形式，让学生在获得形象、丰富的信息内容的同时，培育分析和处理信息的实力。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创建的奇迹。国际人类蛋白质组安排，是继人类基因组安排之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作安排。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解与蛋白质探讨有关的科学史和前沿进展的同时，培育爱国主义精神，增加民族自信念和骄傲感。另外，在教学中可通过激励性语言充分调动学生主动性，让学生踊跃回答问题；利用图片、投影和教材中的示意图帮助学生分析，
4、让学生理解难点和重点内容；设计恰当的评价习题，让学生在参加中理解多肽形成过程中的数量关系。2不同版本教材比较人教版与地图板相比，每一学问点都是通过问题探讨得出结论，这样的编排，更有利于培育学生分析问题、解决问题的实力。3. 重难点分析【教学重点】1.氨基酸的结构通式及其形成蛋白质过程。2.蛋白质的结构多样性的缘由3.蛋白质的功能及功能多样性的实例。【教学难点】1.氨基酸形成蛋白质过程。2.蛋白质的结构多样性的缘由是本节的难点。（三）学情分析通过初中生物的学习学生已经知道，食物中的蛋白质在消化道中经过消化，成为各种氨基酸以后才能被人体汲取和利用。氨基酸的结构是什么样的，各种氨基酸又是如何形成各种
5、各样的蛋白质，就是本节课所要解决的问题。二、教学目标第一课时：1. 对蛋白质的某些详细功能能举例说明，用一句话概括总结出蛋白质的功能。2.基本单位：氨基酸仔细阅读课本P21,能顺当默写出几个特定基团的名称及结构简式。仔细比较课件上的几种氨基酸，能精确描述它们的共性；同时说出它们的差异性是由谁来体现的。学生自己总结写出氨基酸的结构通式。2.氨基酸的结合仔细视察课件中两个氨基酸相互结合的过程，说出氨基酸相互结合方式的名称， H2O中各种元素的来源、连接氨基酸的化学键名称、简式、生成物-肽的命名原则。其次课时：1.仔细分析实例，总结出蛋白质多样性的缘由，并能在详细问题中应用2.以小组合作的形式总结蛋
6、白质的有关计算规律，并能在详细的题目中敏捷应用。3.构建其次节的学问网络，同学间相互沟通。三、评价设计第一课时：1.蛋白质的功能评价：同位抽背，每位学生都能娴熟回答。2.基本单位：氨基酸的评价学生在练习本上快速、精确的写出几种特定基团的名称及结构简式. 老师提问，学生娴熟解答出氨基酸的结构共性，习题巩固. 学生在练习本上快速、精确的写出氨基酸结构通式，同位检查习题巩固，3.氨基酸的结合的评价. 学生在练习本上写出两个氨基酸脱水缩合的反应方程式、连接氨基酸的化学键名称、简式，同位抽背H2O中各种元素的来源，习题巩固. 学生对脱水缩合产物精确命名，在习题中能初步完成相关的计算。其次课时：1. 老师提问，学生娴熟解答出蛋白质多样性的缘由。2. 在习题中能初步完成相关的计算。习题巩固【跟踪练习二】四、教学方法自学、小组合作学习、 老师点拨引领、探究式学习【生命活动的主要担当者蛋白质教学设计】本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页