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1、生猪生产供应情况调查报告3篇 生猪生产供应状况调查报告第1篇 依据总队5月份市县队调查信息报送要点要求,县调查队就生猪生产供应状况,于2022年5月14日对县农牧局、金地养猪场、村新奇养猪场进行了走访调查,调查状况如下: 一、养殖规模比去年有些扩大。 截止调查时点,金地养猪场存栏1000余头,其中母猪100头,后备母猪50头。比去年存栏800头增加200头,增幅为25%。2022年出栏4次共计300头,平均每月出栏1次,每次出栏75头。 新奇养猪场存栏400头,其中能繁母猪50头,存栏比去年增加100头,增幅33%。2022年出栏4次共计200头,平均每月出栏1次,每次出栏50头。 二、生猪价
2、格持续低迷。 依据两家养殖企业介绍,2022年春节过后生猪价格始终徘徊在4.9元5.3元/斤之间,比2022年10月份最高价7.8元/斤下跌32%37%。截止2022年5月7日,生猪价格涨至6.9元/斤,依旧比去年最高价7.8元/斤下跌0.9元,降幅12%。 5月7日15日,生猪价格在6.5元6.9元/斤之间徘徊,一天一个价格,涨跌不定。 三、饲料价格与去年相比稳中略增。 截止调查时点,玉米价格为1.05元1.10元/斤,比去年最高价1.20元/斤下跌0.10元0.15元,降幅为8%12.5%。 全价料分育肥猪全价料和小猪全价料。育肥猪全价料为3400元/吨,比去年每吨上涨120元左
3、右;小猪全价料为4500元/吨,比去年每吨上涨100元;涨幅分别为3.5%、2%。 麸皮价格为76元/80斤/袋78元/80斤/袋,比去年65元/80斤/袋。每袋上涨11元13元,涨幅17%20%。 2022年猪粮价格比为6.5:1。(2022年生猪价格和玉米价格分别按7.8元/斤和1.2元/斤) 2022年猪粮价格比为4.5:1。(2022年生猪价格和玉米价格分别按5元/斤和1.1元/斤) 四、受价格因素影响,养殖户普遍亏损。 依据新奇养猪场场长介绍,1头育肥猪到出栏,饲料价值均在1200元1300元之间,再加上电费、人工费、防疫费等,1头育肥猪成本即达1300元1420元之间。今年5月7日
4、前,按生猪价格平均5元/斤,1头育肥猪平均出栏为220斤,收入在1100元左右,1头猪即亏损200元320元之间。新奇养猪场上半年亏损约为6万余元。金地养猪场约亏损9万余元。养殖户利益严峻受损,养殖主动性受挫。 五、建议: 1、加强防疫,降低风险。依据县农牧局负责人介绍,目前县农牧防疫站负责发放的免费疫苗有:猪瘟疫苗、口蹄疫疫苗、蓝耳病疫苗、禽流感疫苗、新流二联疫苗,采纳春秋两季集中发放和集中抗体检测。但这些疫苗远远不能满意养殖户的防疫需求。按养殖户的防疫安排尚需自购很多疫苗,个别疫苗价格昂贵,养殖户呼吁国家扩大免费疫苗发放品种,加强防疫,降低风险。 2、加大养殖户补贴力度。养殖户呼吁加大对能
5、繁母猪补贴力度,以调动养殖户的养殖主动性。 3、加强对生猪生产的宏观调控,保障畜牧业生产健康发展。国家通过对生猪的收购储备,对抑制生猪价格下滑起到了主动的作用,爱护了养殖户利益。但国家生猪储备往往滞后于生猪价格下滑,养殖户希望国家依据猪粮价格比及养殖成本合理确定生猪收购最低爱护价,确保生猪养殖健康稳定发展。 生猪生产供应状况调查报告第2篇 为了全面驾驭我市目前的生猪市场状况,近期,吕梁市发改委会同市农业农村局、市场监督管理局等相关部门,深化生产和市场一线,对全市生猪市场的产供销状况开展了专题调研。 一、基本状况 (一)存栏状况 目前,全市生猪存栏83.4万头,比去年同期增长2.17万头,增长幅
6、度为2.67%;能繁母猪8.27万头,比去年同期削减0.32万头,下降幅度为3.73%;当年产仔猪成活40.92万头,比去年同期削减10.85万头,下降幅度为20.96%;出栏肉猪37.37万头,比去年同期增长1.16万头,增长幅度为3.2%;猪肉产量2.81万吨,与去年同期基本持平。 (二)价格状况 近两个月以来,我市猪肉市场价格出现不断上涨势头。4月份市场价格监测数据显示:猪肉价格为11-12元/斤,比年初平均上涨约2.5元/斤,上涨幅度达到25%以上,比去年同期上涨2.0元/斤,上涨幅度达到20%以上;生猪出场价格平均达到7.2元/斤,比年初平均上涨2.0元/斤,涨幅达到38%,比去年同
7、期平均上涨约2.4元/斤,上涨幅度50%;猪粮比价达到8:1,高于年初5.1:1和去年同期5.0:1近60%。 (三)储备状况 全市目前共拥有2000吨以上存储冷库的企业7户,仓储实力共计23800吨。在这7户企业中,只有孝义市食品公司1户企业于去年12月入库2000吨冻猪肉,其余其余均未储备冻猪肉。 (四)消费状况 去年以来,受非洲猪瘟疫情影响,全市市场猪肉消费量、销售量持续下降,价格也应声而落,即使在春节、元宵节节日效应的拉动下也未能扭转猪肉市场的颓势。养殖户生产养殖主动性受到打击较大,生猪养殖顾虑较多,导致生猪市场供应明显不足。今年以来,尽管有部分地区逐步解除疫情管制,但市场生产养殖担忧
8、仍旧存在,生猪市场供应在较长时间内仍将处于短缺状态。从目前市场状况看,猪肉价格是短暂被疫情管制所压抑,一旦解除非洲瘟疫管制,市场猪肉价格出现猛烈上涨的可能性很大。 二、存在的主要问题 近十多年来,我国生猪业经验了几番较大波动。2008年我市猪肉零售均价接近14元/斤,2009年、2022年再次低落,2022年后半年猪价又是一路飞涨,加速规模化养殖发展的同时,也把养猪业带进利润低谷。紧接着2022年到2022年,养猪成本逐年上升,价格却持续下滑,养殖行业几乎陷入全行业亏损,2022年肉价则是出现持续上涨,2022年以来受非洲瘟疫的影响,全市市场猪肉消费量、销售量持续下降,价格也应声而落。生猪养殖
9、业就在这几番价格涨跌之间重复着所谓的猪周期。 三、加强生猪市场产供储销的建议 如何促进生猪养殖业健康良性发展,维护猪肉价格的基本稳定,从长远来看,必需努力抓好以下工作: (一)抓生产保供应。一是推动标准化规模养殖。推动以龙头企业+家庭农场龙头企业+合作社等规模化、标准化和产业化模式,建议专业育肥场可以选择与大型养猪企业或者饲料企业合作,分摊风险。二是优化区域布局。对生猪传统产区,稳定和适度限制生猪数量,提升质量和行业效率,适当压缩规模,重点发展品质猪业。引导生猪养殖向土地丰富和劳动力、饲料资源供应足够的中西部拓展。 (二)抓储备应异样。为切实加强猪肉市场保供稳价,各级政府必需像抓生产一样抓好储
10、存工作,做好冻猪肉的储备,以应对在市场猪肉价格出现异样波动时,能够存得住、拿得出、用得上,确保猪肉市场供应和价格总体稳定。 (三)抓服务避风险。加大对新型农夫的培训力度,开展产业工人技术再培训。亲密关注生猪市场信息,科学把握产业现状和将来走势,结合自身发展实际,主动调整生产结构,淘汰低产能母猪,提高生产效率,规避市场风险。 (四)抓监测速预警。高度关注猪肉市场价格走势,关注猪粮比价、猪饲比价状况,加强市场监测,刚好发觉苗头性、倾向性、潜在性问题,快速预警,刚好驾驭和报告市场动态 。 生猪生产供应状况调查报告第3篇 为研判生猪生产状况,精确把握市场价格改变,做好预料预警工作,依据国家发展改革委价
11、格监测中心关于开展生猪市场状况调查的函(发改价监中心202217号)要求,3月底至4月初,广东省价格部门组织广州、惠州、肇庆、湛江、清远等市价格监测机构开展生猪市场状况调查。有关状况如下: 一、生猪生产发展形势 (一)能繁母猪存栏量持续下降,生猪产能复原缓慢。广东省养猪协会数据显示,2022年全省生猪出栏3531.94万头,同比下降3.59%,年末生猪存栏2076.05万头,同比下降2.8%,能繁母猪存栏220.34万头,同比下降1.85%,比2022年下降13.1%。肇庆市2022年生猪出栏407万头,同比下降2.8%,能繁母猪存栏18.7万头,同比下降1.8%;清远市2022年生猪出栏21
12、0.15万头,同比下降2.44%,能繁母猪存栏量14.01万头,同比下降1.48%。能繁母猪存栏量持续3年的下降,对生猪的生产和供应产生了肯定的影响,减缓了生猪产能的复原速度,广东省2022年、2022年生猪出栏同比均有所下降。 (二)生猪养殖规模化程度有所提高,散养户逐步退出。散养户因为资金、猪场管理技术、饲料原料选购等方面没有优势,养殖成本较高,在盈利水平较好的时候难以快速扩大生产,在猪价低迷的时候又简单亏损,不得不逐步退出市场;而规模养殖场资金雄厚,饲料、管理技术等方面的优势比较明显,盈利水平比散养户高,抗市场风险实力较强,近年来生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈现上升的趋势。 (三)养殖户
13、生产相对理性,猪群结构相对稳定。生猪出栏价格经过近2年的上涨和调整,现在猪价仍旧相对较高,养殖利润较为可观,但是部分养殖户担忧猪周期的到来,生猪出栏价格出现下跌,因而养殖户补栏相对理性,没有盲目进行补栏。目前仔猪价格偏高,假如实行购买仔猪饲养,利润空间较小,甚至出现负利润状况,为了达到节约成本,扩大利润空间的目的,自繁自养成为了当前多数生猪养殖场的主要方式。廉江恒丰猪场反映,该养殖场总存栏量约2万余头,其中肉猪存栏量约3500头,占比约17.5%;能繁母猪2160头(经产2000头,后备160头),占比约10.8%;仔猪约14400头,占比约71.7%;月均出栏量约为3000头,今年以来猪群结
14、构基本稳定。雷州绿科生猪养殖合作社(中规模)反映,该养殖场目前肉猪存栏量1400余头,经产母猪230头,后备母猪40头,30斤以下仔猪700头,近期猪群结构也基本稳定。 二、2022年以来生猪价格运行状况及后期预料 (一)生猪价格及养殖收益运行状况。在市场消费需求的拉动下,今年1月份生猪出栏价格出现上涨,月平均出栏价格为8.85元/500g,春节过后消费需求削减,生猪出栏价格渐渐回落。春节后生猪价格持续下降,而(1643, 3.00, 0.18%)价格却处于在较低的水平运行,使得均猪粮比始终维持在较高的水平,3月份月平均猪粮比为8.53:1,处于蓝色轻度上涨区域,在盈亏平衡点之上,养殖户都能够
15、获得较好的收益。惠州市调查问卷显示,调查户3月份出栏的生猪平均每头总成本(含仔猪成本、饲料成本、人工防疫等其他成本)在1600元左右,比2022年同期下降约10%的成本,特殊是饲料成本,下降1-2成,而出栏猪每头收入约1900元,盈利在300元左右。 (二)2022年后期生猪价格趋势预料。从调查状况看,预料生猪出栏价格二季度不会出现2022年快速上涨的局面,可能在8元/500g左右震荡,下半年8、9月份可能出现最高点,最高可能在9元/500g左右。主要依据:一是据农业部数据显示,2022年2月份全国能繁母猪存栏量为3627万头,环比下跌0.5%,同比下跌1.6%,由于生猪的生产周期较长,能繁母
16、猪持续的下跌,将在较长的时间内影响生猪的供应,生猪供应偏紧的局面仍会持续一段时间;二是广东省公布的广东省水污染防治行动安排实施方案要求在2022年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户,生猪养殖场的搬迁和关闭,在肯定程度上减缓了广东生猪产能的复原速度;三是养殖户看好10月份国庆、中秋的节日消费需求和四季度肉类消费旺季的生猪价格预期,从生猪的生产周期来看,养殖户在8-9月份可能会出现惜售的现象,生猪供应会有所削减,推动生猪出栏价格上涨;四是受我国玉米库存高、供应宽松的影响,饲料成本总体下降,减轻了养殖户的成本压力,使得养殖户的盈利空间扩大,利润普遍较高,压缩了生猪出栏价格的上涨空间
17、。 三、禁养限养及环保政策对生猪市场的影响 2022年12月,广东公布了广东省水污染防治行动安排实施方案,要求在2022年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场和养殖专业户,珠三角区域提前1年完成。据统计,至2022年8月,全省各地级以上市已全部划定了禁养区,关闭和搬迁养猪场约2.5万个,涉及存栏量315万头。江门市在2022年12月31日前,全面清理禁养区范围内的畜禽养殖场,其中开平市纳入禁养区清理关闭的养殖场共1665家,目前已签订拆除或关闭协议1588家,已全面完成拆除或关闭1529家;肇庆市截止至2022年3月23日,禁养区内应清理畜禽养殖场总数为1007家,已关闭或搬迁生猪养殖场9
18、25家,涉及受影响搬迁或处理的生猪约54.3万头;湛江市2022年共清理禁养区内生猪养殖场(户)1328家,涉及生猪7.99万头;惠州市2022年共清理关闭禁养区养猪场2103家,涉及生猪45.96万头,2022年共清理关闭禁养区畜禽养殖场563家,涉及生猪8.76万头,实现禁养区零养殖。 在环保政策的压力下,生猪养殖业持续调整,主要影响有:一是搬迁或关闭禁养区内的生猪养殖场,在短期内,削减了肉猪和能繁母猪的存栏量,影响生猪的供应;二是在禁养限养区内的部分小规模及散养户等产能低下或环评没达标的养殖场接连被淘汰,有利于生猪产业的结构调整,促进生猪养殖行业规模化程度的提高;三是环保压力的增加,促使
19、养殖场加大对环保设施的投入,提高了生猪的养殖成本,同时增加了新建养殖场的成本,提高进入生猪养殖行业门槛,使得行业外资本更加理性地投资生猪养殖行业,有利于生猪产业的健康发展。 四、存在的主要问题 (一)生猪养殖用地比较困难。规模化生猪养殖对土地需求较高,对环境影响明显,由于环评压力越来越大,对养殖场选址及污染物处理提出了较高的要求,各地政府要求养殖场往远离水源及村庄地区转移,在部分村庄地区由于土地属于集体全部,运用土地必需全体村民同意,少数村民持有不同看法则难以实施,造成养殖场选地用地比较困难。 (二)生猪保险机制有待完善。虽然养殖户都有意愿参加生猪保险,提高反抗市场风险的实力,但由于肉猪保险政
20、策目前还不够完善,养殖户普遍认为投保目前的肉猪保险不划算,因而投保意愿不强。 (三)猪周期导致养殖户信念不足。生猪散养户占生猪养殖总量比重仍旧较大,由于缺乏精确的行情信息,简单出现价高加快补栏,价低集中出栏现象,造成生猪价格大幅波动。虽然目前生猪养殖利润仍旧可观,由于养殖户防范市场风险实力较低,对补栏保持比较谨慎的看法。 (四)屠宰行业布局和结构不太合理。部分屠宰企业设置规划不适应社会发展须要,生猪定点屠宰场主要在城区及县区中心旁边,边远地区屠宰点分布较少,而冷链配送设备相对落后,食品平安存在隐患。 五、看法建议 (一)激励发展循环经济绿色养猪模式。政府可通过各项政策支持激励循环经济绿色养殖生
21、猪模式,使养殖场通过合理规划,将粪便、废水等进行综合循环利用,在生猪生产中有机结合养猪业、种植业以及其它养殖业,在生猪生产过程中贯穿节约资源和爱护环境理念,使经济、生态和社会效应和谐统一,不仅有利于消退消费者对生猪食品平安的顾虑,更重要的是解决了生猪养殖产生的粪便、废水等污染问题,同时也节约了资源,实现养猪业和环境的协调发展。 (二)推动生猪养殖业集约化和标准化生产。接着发挥龙头企业和标准化示范场的竞争优势和示范带动作用,激励龙头企业建设标准化生产基地,实行公司+农户等模式带动农户发展畜牧业。激励规模养殖场户与大中型超市、屠宰加工企业建立干脆的产销对接关系,推广电子商务、物流配送、直供直销等新
22、型畜产品流通方式,提高经营效益。 (三)合理规划生猪养殖规模化、标准化生产用地。生猪规模化养殖是生猪生产的发展趋势,生猪养殖用地始终都是养殖户关切的问题。政府应在考虑环保、交通运输及生态等方面基础上,合理规划规模化、标准化生猪养殖场用地,并指导和规范养殖场建立相应的环保标准设施,努力将生猪养殖对环境的影响降到最低。 (四)健全生猪市场信息发布体系,提高企业抗风险实力。通过网络等多种渠道加强对生猪生产、价格等数据信息的发布,变更信息服务对上不对下的局面,强化面对生产者特殊是标准化规模养殖场的信息服务。通过发布引导生产的先行指标,提前预警市场风险,促进生产稳定发展。加强以生产信息为核心的生猪信息采
23、集体系建设,从生产源头驾驭生猪生产动态,兼顾饲料生产与价格、生猪疫情、屠宰状况、猪肉价格、进出口等方面的信息,提高信息的全面性和系统性。 (五)强化生猪疫病防控工作。建议政府相关部门主动做好生猪防疫宣扬和指导工作,坚持以预防为主方针,实施分病种、分区域、分阶段的动物疫病防治策略,特殊是对秋冬冬春季节交替时,指导各生猪养殖户做好养殖场卫生和疫苗接种工作,实行有效措施,最大限度降低养殖户养殖风险。 (六)建立科学合理的生猪养殖保险机制。生猪养殖保险是保障生猪生产、稳定生猪市场价格的重要举措。生猪养殖保险要调动养殖户投保主动性,降低生猪养殖风险,就要合理评估生猪养殖死亡率的因素,确保在风险发生时期养殖户不至于大面积亏损,同时也要确定合理的保险费率,保证保险企业的利益。建议政府出台相关政策措施,推动生猪养殖保险的落地生根。 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第16页 共16页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页