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1、应用型本科高校植物细胞工程实验教学改革探索 摘 要：该文分析了植物细胞工程试验教学中存在的问题，总结了改善试验条件、优化教学内容、变更教学形式、开展设计性试验、丰富考核内容等改革措施，达到了提升教学质量和学生综合实力的成效。 关键词：植物细胞工程试验;教学改革;设计性试验 中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1017-773124-0154-03 Abstract：To explore the problems in the teaching of Plant Cell Engineering Experiment， improve the teaching quality a
2、nd improve the students comprehensive ability by improving the experimental conditions， optimizing the teaching content， changing the teaching form， carrying out design experiments and eiching the content of the assessment. Key words：Plant cell engineering experiment; Teaching reform; Design experim
3、ent 20世纪中后期，生物工程这门新兴的综合性学科起先兴起。21世纪，生物工程取得了许多重要的成就1，是当今世界上发展最快的学科之一。为适应时代发展的须要，2022年皖西学院开设生物工程专业，此后通过不断创新、优化教学改革，皖西学院生物工程专业已成为了省级特色专业、国家级“专业综合改革试点”2。皖西学院生物工程学科包括植物生物技术、植物自然产物开发、微生物发酵工程、蛋白质与酶工程、生物质能源工程、生物工程综合试验等。其目的是使学生们驾驭现代化生物技术，具备研发生物类产品的实力，从而能够胜任生物工程领域的工作。 植物细胞工程是生物工程技术的重要组成部分，与植物生理学、遗传学、分子生物学、生物化
4、学、基因工程等3紧密联系，是植物生物技术的基础，在生命科学的各个领域均得到了广泛的应用，是科学探讨和产业化应用的重要技术手段。植物细胞工程试验以植物细胞为基本单位，通过体外培育技术，使细胞的某些特性得以改變，从而达到根据人们的意愿改良植物品种、创建具有优良性状的新物种、植物快速繁殖或是得到某些重要物质的目的。近几年来，笔者开展了植物细胞工程试验教学改革的探究，提高了学生的创新实力，以期培育出适应将来发展的高素养人才。 1 植物细胞工程试验传统教学中存在的问题 1.1 试验条件较差 2022年，皖西学院开设了生物工程专业，试验课程则是在近几年开设的，尚存在着试验室空间不足、试验器材短缺、试验资源
5、匮乏、试验项目单一等问题，从而在很大程度上制约了试验课的开展。 1.2 教学模式单一，教学效果不志向 皖西学院的植物细胞工程试验传统的教学模式如下4：试验课前，学生自主预习并完成预习报告。预习能够使学生提前了解试验，但由于学生并未进行深化思索，导致预习效果不志向。此外，预习报告内容照抄照搬的现象普遍存在。试验课上，老师逐一讲解试验目的、试验原理、试验仪器、试剂及其配制、试验步骤、试验数据处理以及常见问题留意事项等。过于具体的讲解，一方面占用了大量的试验时间，另一方面学生在整个讲解过程中无法完全集中留意力，存在着重要学问点不突出的问题。学生在整个试验过程中依据试验讲义逐步操作，试验虽完成了，但不
6、知道试验数据或试验结果如何，即不能依据试验现象说明试验原理或用试验原理说明试验现象。机械操作，对于一些关键点没有任何印象。传统的教学模式不能引起学生对试验课的重视，缺乏对试验的爱好，未能达到预期的教学效果。 1.3 老师工作量大 试验课实行所谓“承包制”：试验室的平安、环境卫生、用水用电以及整个试验中所须要的仪器、试剂、耗材等全部由老师负责。老师在试验起先前须要配制出所需试剂并进行预试验，以保证学生试验能够胜利进行。试验课上，老师要利用相当长的时间对试验进行具体讲解，由于学生依据试验讲义进行机械操作，在试验过程中仍旧会出现大量问题，老师不得不在整个试验过程中为学生解决问题，不断地进行演示和说明
7、。另外，试验过程中老师须要批改预习报告，试验结束后，依据试验结果和数据推断试验是否须要重做，若结果不志向，老师须要对这部分学生再次进行耐性地讲解和反复的强调，然后学生再重新试验。而开设一门试验课，试验课时或许只有16个学时或更少，但材料的打算、提交以及试验课的顺当开设，消耗了老师相当多的精力，老师感觉很乏累，从而不情愿上试验课。 1.4 学生预习效果差，缺乏学习的主动性 学生在试验前进行预习只是为了完成预习报告的提交。在试验前一天甚至更短时间阅读试验书，把试验目的、试验原理等匆忙抄上去，或是连试验书都不看干脆抄袭别的学生预习报告，试验过程中可以明显感觉到学生对于试验原理、试验过程并不熟识，预习
8、效果差。在整个试验过程中，试验所需试剂老师会提前配制好，试验目的、试验原理、试验步骤、数据处理以及留意事项老师也会具体讲解，可以说老师做的越多学生思索的就越少，即使试验失败也不知其失败缘由，并且不会自觉探究失败缘由，而是等待老师说明。另外，由于目前皖西学院的教学模式主要是老师供应试验教材或试验讲义，试验技术成熟，试验结果明确，学生干脆根据所给的教材或讲义一步一步进行试验。老师供应教材的目的是为了让学生更好地学习，但同时也会使学生过于死板，只会机械地进行试验，不懂得变通，缺乏创新实力5。 1.5 试验考核方式不完善 传统植物细胞工程试验课的成果很大程度上参考学生的试验报告，由于学生试验报告中试验
9、目的、试验原理、试验步骤、试验中留意事项这些内容都是相同的，所以打分依据一般是数据处理分析。一方面，数据处理方式有老师统一教授，处理结果大同小异;同时，学生深知与标准结果更接近就能够获得更高的分数，这就导致了部分学生人为地改动试验数据，失去了试验的意义。另一方面，试验报告并不能够精确的反应出学生在试验过程中对于试验技能的驾驭和试验看法。依靠试验报告这一考核手段显得有些单薄，并不能够真实地反映出学生的实力。 2 植物细胞工程试验课程改革措施 2.1 改善试验条件 植物细胞工程课程组老师通过各种平台申请试验项目，获得试验经费，以改善试验室条件，目前植物细胞工程试验室硬件设施更加齐全。植物细胞工程试
10、验室位于植物细胞工程安徽省工程技术探讨中心，现有打算室、接种室、培育室以及分析处理室等，购买了新的超净工作台、臭氧发生器、离心机、破裂机、高压蒸汽锅、培育瓶以及培育架等试验器材。植物细胞工程试验大都是在无菌环境下进行，因此，在试验起先前以及结束后都会对试验室进行无菌消毒处理，一般是采纳臭氧消毒;定期会对试验室进行全面消毒。同时，对于试验室的管理也更加严格，学生进入试验室时必需更换工作服、戴无菌帽、口罩、鞋套等，保持试验室的整齐卫生，共同维护试验室的环境。 2.2 优化教学内容 植物细胞工程课程组老师经过不断探究，最终确定植物细胞工程试验支配如下内容：植物组培试验室设计和试验设备、试验用品认知;
11、MS培育基母液的配制;MS培育基配制、灭菌与分装;外植体分化生长的诱导培育;外植体脱分化生长的诱导培育;组培苗的炼苗。通过这6个试验，学生由最初相识试验设备到独自配制培育基并对培育基进行分装、灭菌再到获得愈伤组织并对其进行脱分化处理最终到炼苗，学生由浅入深渐渐驾驭了完整的试验技能，与此同时也更深一步地了解了植物细胞的全能性、分化、脱分化、再分化等概念，真正将书本上的学问具现化，用于生产实践中。此外，皖西学院有诸多的产研学合作基地，老师会支配课时让学生去产业基地实地参观，将书本和试验中所学到的技能用于生产实践中，进一步加深同学们的理解。 2.3 变更教学形式 在了解到传统教学的弊端后，皖西学院老
12、师确定对原有的教学形式进行改革，不再只是简洁的让学生预习书本上的试验目的、试验原理、试验步骤等，而是采纳多媒体教学。老师建立一个微信公众号，微信公众号里有试验视频，学生可自行观看试验视频进行学习。试验视频一方面是让学生了解到本课程的重要性以及本课程在生产实践中的重要作用，以此提升学生对于本课程的爱好;另一方面，则是每一节课涉及的试验技能学习，学生通过观看视频了解到基本的平安教化、仪器操作、无菌操作等技能。上试验课时，老师须要对学生的预习状况进行简洁的考核，将讲解的机会移交给学生。通过学生的讲解，一方面，能够加深其自己对本节学问的理解;另一方面，学生对学生进行讲解，他们的思维更相近，更简单使对方
13、明白。毫无疑问，老师须要对试验进行补充讲解，使学生了解得更加透彻6。 2.4 学生轮番做试验助理 试验课所需的试剂不再由老师配制，而是由老师支配试验助理配制，预试验也是由试验助理完成，预试验中遇到的问题可由学生自行探讨解决，再与老师商讨。试验助理的支配可依据学号来分组，一组的人数由每个班级人数和试验课时共同決定，要让每一位同学都亲自参加到预试验中。通过支配试验助理，一方面，极大地减轻了老师的工作量，让老师有更多的精力去设计试验课程以及申请试验项目来获得资金以此完善试验室设备，形成良性循环;另一方面，让学生完整地参加到试验的每一步，预试验能否顺当完成取决于学生是否仔细对待本试验以及是否规范操作，
14、在预试验中遇到的问题很大程度上由学生相互探讨解决，既加深了学生对于试验的理解，也熬炼了其独立思索的实力。 2.5 开展设计性试验，培育学生的创新实力 传统的试验课主要是由老师指定试验项目以及试验内容，这禁锢了学生的思维，不能充分发挥学生作为试验主体的主观能动性，因此可开展设计性试验7，培育学生的创新实力。首先，将班级同学分为几个小组，每个小组的人数不宜过多，过多会使某些学生不能够完全参加到试验中，也不能过少，过少会使学生任务繁重，所以45人最为相宜;其次，由老师给出1个总的探讨方向;再次，学生自由选择自己所感爱好的试验材料，通过万方、维普或是中国知网等查阅相关资料，自行撰写试验可行性分析报告、
15、试验方案等，所制定的试验方案要交给老师批阅，由老师指出其中的不足并最终确定试验是否可行。试验方案一旦完善后，学生可自由支配时间去做试验，试验器材、试剂由学校供应，须要的材料由学生自行购买，试验最终所得成果须要交给老师检查，最终成果评定由老师和学生共同评定。通过设计性试验的开展，发觉学生对于自主设计特别感爱好，从起先到结束完全由自己把握，学生做试验的热忱高涨。这一举措充分调动了学生的主动性，自主设计试验加强了同学们查阅资料、找寻信息、独立思索的实力，培育了他们的创新实力。 2.6 丰富考核内容，使考核更加全面 传统的考核多依靠于试验报告，并不能够全面反映学生实力，现确定更改考核方式，使考核的内容
16、更加全面，更改后的考核由试验技能考核、平常成果、试验报告组成。试验技能考核是在课程结束后进行测试，分为笔试和试验操作，笔试考察了学生对于试验的基本学问、基本理论的驾驭状况，试验操作则重点在于检查学生试验课是否仔细参加、是否规范操作以及在试验过程中的应变实力。平常成果以学生在试验课回答问题的状况为依据，重点在于考察学生是否仔细预习以及查阅资料的实力。试验报告注意书写状况以及试验数据的精确性，考察的则是学生对于试验课的看法。总成果=试验技能考核50%+平常成果30%+试验报告20%。通过这样的考核方式，使学生重视试验课、重视试验操作，并获得了良好的试验技能、学会找寻问题和分析问题，极大地提高了学生
17、的综合实力。 3 小结 通过改善试验室环境、优化教学内容、变更教学形式、开展设计性试验、丰富考核内容等一系列措施，极大地提高了学生对试验课的爱好，充分发挥了其作为试验主体的主观能动性。在整个试验过程中，学生全程参加，从依靠老师变为学会发觉问题并独立解决问题，从不熟识试验操作到规范操作，这就是对植物细胞工程试验教学改革探究的意义。教学改革的探究是一个长期的过程，并非一朝一夕就能完成。因此，今后需不断改善试验室条件，提高老师自身的综合实力，提高教学质量，提升学生的综合实力8。 参考文献 1林顺权.植物细胞工程M.厦门：厦门高校出版社，2000. 2何晓梅，张晶晶，孙传伯，等.应用型本科高校微生物发
18、酵试验工程试验教学模式改革的探究与实践J.安徽农业科学，2022，46：235-236. 3贾明良，方荷芳，徐玲玲，等.生物类专业植物细胞工程试验教学改革探讨J.安徽农学通报，2022：18. 4齐凤慧，崔丽婷，左行翔，等.细胞工程试验教学中学生创新实力的培育J.试验科学与技术，2022，05 5徐建荣，韩晓磊，郁建锋，等.应用型地方本科院校细胞工程课程教学改革探讨J.教化教学论坛，2022，46 6胡连尚，孙霞，曹颖，等.植物细胞工程理论与实践教学体系探究与实践J.中国校外教化，2022，02：136-137. 7吴丽芳，魏晓梅，韩利红，等.植物细胞工程试验教学改革探讨J.当代畜牧，2022，30：42-44. 8刘鑫，陈存武.地方应用型本科高校人才培育体系的探究与实践：以皖西学院生物工程专业为例J.中国高校教化，2022：40-42. 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页