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1、Seminar教学法在高校应用微生物学课堂教学改革中的可行性探索 摘 要：为适应人才培育改革，我国高校课堂教学改革起先主动尝试和探究Seminar教学法在本科阶段的应用。文章依托本微生物专业教学团队，以应用微生物学为课堂改革突破口，对其内容支配、课堂形式、评价体系等方面进行了主动的改革探讨，以期探究 Seminar教学法在应用微生物学课堂教学改革中的可行性。 关键词：Seminar教学法；应用微生物学；课堂教学 中图分类号：G642 文献标记码：A 文章编号：2096-000X17-0012-03 Abstract： In order to adapt to the reform of tal
2、ent training in universities， the application of the seminar teaching method was actively explored in the undergraduate stage in China. In this paper， based on the microbiology teaching team， we try to give discussion on reform in the content arrangement， classroom form and evaluation system which t
3、akes applied microbiology as the breakthrough of classroom reform， and hopes to explore the feasibility of seminar teaching method in classroom teaching reform of applied microbiology. Keywords： seminar teaching method； applied microbiology； class teaching 應用微生物学是山西师范高校生物专业的一门重要选修课，其考核方式为考查。该课程在本科阶段
4、三年级其次个学期开设，这门课程支配在微生物学、微生物工程等主干专业课之后开设。这些课程在学问模块上存在亲密联系，具有较好的持续性。同时，这些课程分别设置在高校二、三年级，具有较好连续性。这样的课程设置和支配为课堂教学改革的实施供应了便利。为结合我国教化部人才培育创新目标，将课堂教学改革与人才培育、创新结合起来，通过高校课堂改革真正提高学生自身素养和创新实力。本团队依托我校微生物课程组，尝试对应用微生物学课程进行课堂教学改革。 Seminar教学法又称研讨型教学法，是欧美高校课堂中流行的一种教学方式。在我国高校课堂教学中，Seminar 教学法处于主动的尝试和探究阶段1。已有探讨结果表明，高校实
5、施Seminar教学法有助于培育和发展学生独立学习的实力；有助于培育学生学习的主动性，有助于课堂的教学互动2。Seminar教学法能够提高学生对课程的学习爱好，培育学生自主学习的实力和团队协作精神，真正促进课程教学中的“教学相长”，克服传统教学方法的缺陷和变更存在的不足，培育学生洞察新生事物的实力，自觉形成主动获得相关专业学问的实力。Seminar教学法实施过程中的关键：高水平的老师队伍保证Seminar 课程高质量教学；Seminar教学所须要的教学资源与设施；学生的小组探讨效率及相应的教学评价体系3-6。 为适应人才培育改革，笔者所在团队对应用微生物学进行课堂改革尝试，对该课程从内容支配，
6、课堂形式、评价体系等方面进行了改革探究，以期探讨Seminar教学法在该课程中的应用可行性。 一、教学内容的选择是Seminar教学法是否可以有效实施的前提和关键 本团队打破传统的一位老师授课的模式变为多位老师共同授课的模式。选择适当的教学内容模块，加强课程内容与学生阅历、社会发展、进步的联系，便于Seminar教学法的有效实施。 结合多位专业老师课题的探讨背景，选择合适的教学内容 应用微生物学是一门拓展学生的专业学问和应用技能的学科，让学生全面了解微生物资源在医药、工业、农业、食品加工等可持续发展中的作用及其合理开发利用，加强学生对微生物相关学问及相应生产技术探讨与应用的了解。为提高学生对专
7、业内容的爱好，并进一步提高学生的专业实力，笔者所在团队在课程内容的支配和设置上，结合本课题组五位具有博士学位老师的专业背景和优势进行了适当的调整，五位老师分别开设以下模块：“微生物在传统酿造中的应用及探讨现状”；“生物固氮的开发与探讨应用现状”；“放线菌的代谢产物的开发探讨”；“微生物在环境污染修复中的作用”；“微生物肥料的开发和应用现状”。设置的课堂学问尽量贴近生活，并将困难的科研应用拆分成学生现阶段能接受的实际应用，加深学生对所学学问的理解。 因每位老师设置的讲授内容都是自己的探讨领域，因此，在内容讲解过程中，讲的比较细致生动，老师共享一些自己探讨过程中的亲身经验，包括如何发觉问题、解决问
8、题；在探讨中遇到什么样的困惑，走了哪些弯路等等。另外，对学生提出的问题，老师也能从自己的实践动身赐予学生一些参考。这样更好的激发学生的学习爱好。 授课老师对教学内容的熟识及深刻理解，同时对所探讨领域前沿的关注和了解，可以更好的引导学生在相关领域资料的阅读和学问的了解，更好的驾驭相应领域的探讨动态。 学生具备肯定自学实力及分析问题，解决问题的实力，保障Seminar教学法有效实施 Seminar教学法的重要特点之一，是学生进行主动学习，要使学生进入主动学习的状态，必将要求学生具有肯定的理论基础及其分析问题、思索问题的实力。该阶段的学生在经过微生物学、微生物工程等相关课程理论学问系统的学习以后，具
9、备了肯定的基础学问及分析问题的实力，因此，在课堂教学过程中可以选择比传统讲授方式更敏捷的教学方式，让学生主动获得相关学问。 此外，便利的教化信息化环境为Seminar教学法的实施供应了便利7，如今的时代是一个网络信息时代，我校特地投入巨资用于图书馆国内外各种电子期刊的建设，为学生找寻自己所须要的资源供应了便利。同时我校正在主动的建设校内学习平台，为学生与老师建立一个随时可以沟通，学习的平台。目前，便利的条件便利了老师在授课过程中，提前给定学生确定课题，支配学生阅读相关的参考文献与资料，让学生主动学习、思索、探讨，总结，最终在课堂与其它同学沟通，从而提高学生的获得学问的实力。 在应用微生物学授课
10、过程中，针对老师的学术背景、授课内容与学生实际状况和实力，具备了采纳Seminar教学法的条件。 二、设计形式多样的授课方式，部分教学内容授课方式可以采纳Seminar 教学法来进行 课堂教学形式是课堂内容学习特别重要的环节，单一的课堂形式简单使学生倦怠，而过于敏捷的课堂既不利于老师管理，也简单使学生感觉到课堂内容比较零散，很难把握重点和难点，因此，本团队授课形式采纳传统的讲授法并结合Seminar教学方法。Seminar教学法的优点在于围绕学生进行教学，学生和老师一起探讨问题，学生成为学习的主体，而非“填鸭式”的学习，从而激发学生的爱好，让学生关注与之相关的科研前沿。同时，鉴于本课程实践性较
11、强的特点，我们留出一部分时间，让学生参加实践参观学习，在实践中促进学生深刻理解书本所学学问。 部分教学内容授课方式可以采纳Seminar 教学法来进行 人類相识微生物的过程是从现象到本质，而这正符合学生学习微生物的规律。由老师引导学生从现象到本质的推理过程让学生学习理论，不仅引起学生的爱好，更激发学生思索问题的热忱。人才培育新模式注意学生在学习中学会思索，通过思索形成良好的学习和思维习惯。通过这种方式把学习的主动权和责任交给学生。在各种授课方式中，小组探讨方式是学生充分沟通思想，开动脑筋的重要方式，学生在相互探讨过程中，将自己的想法讲解并描述出来，也可以在小组其它成员的探讨过程中，了解别人的思
12、索方式和角度，促进学生渐渐完善自己多角度考虑问题，或考虑问题更加全面。当然，老师也可以提出对教学内容提纲挈领的问题供大家思索和解答。 分小组，设专题、收集整理材料后进行课堂沟通，提高学生综合实力 学生综合实力的培育包括专业实力与其它综合素养的提升。我们通过两个方面培育学生的专业实力和综合素养。首先，文献查阅有利于学生专业素养的提高。老师在课堂中确立一个课题，让学生去查找相关资料，接触文献，进一步了解相关方向的探讨进展和试验成果，并在学生自我学习的过程中，将这些内容进行整理，课堂上进行沟通展示，加深印象。考虑到课堂时间与效率的问题，可以敏捷让学生分组查阅资料，每个小组先内部沟通，然后将最终整理的
13、内容通过PPT的形式展示给大家，在此过程中，可以提出自己的疑问与想法，从而提高学生查资料、思索、相互沟通、学习合作等专业素养和独立学习的实力。另外，让学生课下搜集一些与教学内容相关的资料，在课堂上分小组进行探讨沟通后，共享给班里同学。老师也会在一些专题中结合实际案例，让学生动脑筋设计利用微生物解决的方案等等。 通过试验或工厂实习参观，让学生在实践中进一步深化理论学问 应用微生物学是一门实践性较强的科目。相关理论学问当然可以让学生了解学问，驾驭原理，但是缺乏对学问深刻的理解。因此，考虑到理论与实践的紧密性，本团队结合课程设置内容与生产生活的紧密联系程度，供应相关的工厂实习参观的机会，让大家相识到
14、微生物现在的发展规模，真正激发学生的爱好，提高授课效率。为此，本团队在支配学生理论学习的同时，还会组织学生去实地观摩、参观、将理论与实践结合起来。“微生物在传统酿造中的应用及探讨现状”专题中，我们结合山西省地方产业优势，分别找寻了四个工业化生产基地实习地点：山西杏花村汾酒集团有限责任公司与山西蒲县易恒天酒业有限公司参观实习白酒的生产酿造工艺；山西清徐宝源老醋坊参观实习醋的生产过程和生产工艺；山西戎子酒庄参观和实习葡萄酒的酿造工艺；在“微生物肥料的开发和应用现状”这一专题中，设置在本省就近的一家工业化生产基地山西运城凯盛肥业有限公司进行实习。鉴于各种因素的限制，对于有的专题无法进行实习的内容，笔
15、者团队自己制作或找寻一些合适内容的小视频，视频内容与丰富的图片协助理解与把课堂与实践联系起来，带动学生学习的爱好。 全部工作真正落实“加强教学的开放性和实践性强化社会实践、科研实践等培育环节”。 三、评价体系多样化，明确Seminar教学法在本门课程中所涉及的成果比例，激发学生主动参加这种学习方式 成果评价体系干脆影响学生的上课效率和学习方式。如何设计合理的成果评价体系来真正提高学生的综合素养和实力，须要仔细合理的制定详细的评价措施和方法。 结合我校“强化课堂教学改革，提高教化教学质量”为宗旨的课堂教学改革，学校激励采纳多种考核形式和多元评价方式，加强考核过程。笔者所在团队通过征集学生看法并集
16、体探讨，最终提出用多样化的考核方式来提高学生的综合实力。考核评价体系多样化表现在内容与形式多样化，如考核模块包括个人随堂表现、课后作业两块。课后的作业可以是微生物产品或发酵产品市场调查；发酵原理；工艺流程或其投放到市场中前所须要克服的一些工艺困难的总结汇报，也可以依据所学内容对某一问题提出可能的解决方案，或微生物某一方面的探讨进展综述等。为有效实施Seminar教学法，在成果评价体系中，明确该教学法相关成果在本门课程中所占比例，来进一步提高学生参加课堂的主动性和主动性。 四、结束语 在对课堂进行改革之后，我们对学生的看法和建议进行了调查随访，学生对改革之后的教学评价如下：多位老师授课的模式很好
17、，每位老师的讲课风格和课堂内容都很有特色，课堂形式多样学问丰富，学生可以自主学习，小组探讨，激发了学生的学习爱好，同时，实践工厂的实习视察，让学生将理论实践联系起来。同时评价体系的多样化，让学生依据自己的爱好动身，更好的发挥学生的主观能动性。鉴于一系列的改革形式，方法，内容，让我们能够将Seminar教学法很好的引入课堂教学中。当然，任何一种教学法都须要依据实际状况进行一些适当的变更或调整，不能按部就班。本团队也将结合本校本院学生状况在Seminar教学活动中进行肯定的变更，从而真正提高学生的综合素养。 参考文献： 1耿立艳，张占福.Seminar课堂教学方法探讨J.教化教学论坛，2022：8
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