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1、培训部年度工作计划4篇培训部年度工作计划一：培训部年度工作计划2021年度是酒店步入营运正轨和实现营收增长的关键之年。因此进一步提高员工素质，提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店目前的营运状况和员工培训需求，拟在2021年度开展培养“一专多能的员工”活动，进一步推进员工培训工作的深度，各部门需合力做好2021年的员工培训工作，特制定出2021年度的培训工作计划如下：一、新录用人员培训如何才能让新员工更快的了解酒店的文化，更好的了熟知酒店的规章制度，更快的适应自身的工作岗位，这便要求酒店需对每一位新员工进行入职培训。下半年度根据员工的流动情况，以先培训后上岗为原则，对每一位新入职员工进
2、行培训。（一）培训内容酒店对新录用人员的培训，应包括以下基本内容：1、集团公司、品牌公司概况介绍2、酒店业概述，酒店基本知识与概况简介3、道德修养课程（如学习弟子规）4、礼仪知识课程4.1仪容仪表礼仪4.2行为仪态礼仪4.3电话礼仪4.4服务礼仪5、案例分析课程6、消防安全与节能降耗课程7、员工行为规范及各项制度；8、了解职务说明书；掌握新应聘部门的服务知识及基本操作；（二）凡本酒店新员工，必需参加本酒店所举办的入职培训，酒店综合办负责统一制定新录用人员的培训计划，各部门协助实施该计划。（三）培训阶段1、凡本酒店新员工，其入职培训分为三个阶段：综合办培训、各部门培训、现场培训；2、综合办的培训
3、重点是：酒店的状况、酒店的发展史、企业文化、员工行为规范及各项制度、参观酒店各部门，熟悉酒店部门状况；3、培训负责人应将与受培训人员有关的长处、缺点等材料提供给以后的技术训练与实地训练负责人，以供参考；4、各部门的培训负责人必需是新员工的未来主管或实地训练负责人；5、各部门培训重点在于实际操作技术的获得，其要点如下：每天例行的工作及可能的临时业务，从事未来工作的技能及从事工作的方法，时间运筹和时间管理；6、各部门的培训负责人必须有丰富的经验，并掌握相应的技术，必须强调与实地训练密切结合；7、实地训练即在一位专业人员的指导下试着完成即将开展的工作，指导人在一旁协助受训者完成工作，并告诉其优缺点及
4、就改进的地方；8、为有效达到培训目标，应酌情安排、灵活运用各种培训方式以及上述各培训阶段的计划，予以高效实施。二、在职人员培训当前酒店员工服务技能及服务意识与五星级目标的标准还有较大的差距，主要体现在员工仪容仪表和礼貌礼节不到位，主动服务意识不强，岗位知识不熟，企业忠诚度不高等方面。2021年度培训工作将以酒店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，带动员工整体素质的全面提高。（一）培训目标和任务2021年度的员工培训应以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工对培训工作的认识，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强岗位竞争意识和自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为不断学习、不断提高的智能型员工。（二）培训方法和内容落实1、以各部门为基本培训单位，根据各部门的年度培训计划纲要制定每月的部门内月度培训计划，并严格按照计划表开展培训工作，贯彻营销服务理念和提升技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。我部根据各部门月度计划表跟进落实各部门的培训工作开展情况。第 4 页 共 4 页