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1、菜心生物技术研究进展 摘 要 菜心是一种菜薹类蔬菜，也是华南地区的特色和重要蔬菜。近年来，菜心的生物技术探讨越来越受到重视，且取得较多的探讨成果，但还未见系统的综述报道。综述了近年来菜心生物技术的探讨进展，包括菜心离体再生培育体系，基因工程和分子标记等方面，并探讨了菜心生物技术探讨中存在的问题和将来的探讨动向。 关键词 菜心 ；离体培育 ；基因工程 ；分子标记 中图分类号 S634.5 文献标识码 A Doi：10.12022/j.issn.1019-2196.2022.10.013 Advances on Biotechnique for Flowering Chinese Cabbage
2、HUANG Xiu HUANG Xinmin SONG Shiwei SU Wei CHEN Riyuan Abstract Flowering Chinese cabbage is an important stalk vegetable in South China. In recent years， more priorities have been given to the biotech research of Choi Sum， which has come up with many achievements， but no review was reported about th
3、e achievements. The biotech research progress in Choi Sum in recent years was reviewed， including in vitro culture， genetic engineering， molecular markers， etc. The problems arising from biotechnology and the future research interests of Choi Sum were discussed to provide reference for promotion of
4、the biotech research of Choi Sum. Keywords flowering Chinese cabbage ； in vitro culture ； genetic engineering ； molecular marker 菜心又名菜薹，是十字花科蕓薹属芸薹种中的一二年生草本植物，是不结球白菜的一个变种。菜心是华南地区的特产蔬菜，以花薹为食用器官，品质脆嫩、风味独特。菜心生长期短、复种指数高，可周年生产，是该区栽培面积和市场供应最大的蔬菜1-2。选育商品性好、高产多抗优质的菜心品种，对提高其产品品质和市场竞争力具有重要意义。常规育种方法存在培育新品种的时间较长
5、、过程困难、易受到亲本材料的限制等一系列问题3。植物组织培育、基因工程和分子标记等技术在植物遗传育种中的广泛应用，弥补了常规育种方法的不足4。菜心生物技术的探讨起步较晚，虽然在离体再生培育、转基因及分子标记方面都取得较多成果，但仍存在较多问题。为此，本文对近年来菜心生物技术探讨进展进行了综述，全面探讨菜心分子生物学探讨动态及存在的问题，以期为进一步推动菜心生物技术探讨供应理论参考，也为菜心优良品种选育供应新思路。 1 菜心离体再生培育体系探讨进展 离体再生培育的原理是植物体细胞全能性。高频再生体系的建立与植物基因型、外植体类型、苗龄、激素、褐化等因素亲密相关。近年菜心离体再生培育体系探讨获得了
6、重要进展。 1.1 基因型对菜心离体再生培育的影响 基因型对离体再生培育有重要影响5。已有探讨表明，调控芽的基因可能位于C基因组上，菜心属AA基因组，因缺少C基因组而难以再生6。因此，选择合适的基因型能有效提高菜心再生效率。朱允华等7探讨了4种基因型菜心花药胚状体再生效率，结果表明，不同基因型存在较大差异；孟成民等8选用5种不同基因型菜心品种为试材，以苗龄为4 d的带叶柄子叶为外植体，结果同样表明，不同基因型对菜心不定芽分化频率存在较大影响。而较多探讨表明，早熟品种四九菜心的离体再生效率较高，生长周期短，目前多作为菜心转基因材料9-10。 1.2 外植体对菜心离体再生培育的影响 菜心不同外植体
7、的再生实力差异显著。在菜心离体再生体系探讨中，采纳的外植体主要有叶片11、下胚轴12、花药和子叶柄-子叶13等类型，其中，子叶柄-子叶的不定芽再生效率最高，且能获得再生植株，以叶片作为外植体也能获得再生植株，但是出芽分化率低，而花药作为外植体则不能获得完整植株11， 14。这可能与子叶柄-子叶这一部格外植体包含分化实力较强的原分生细胞和子叶块养分有关14。 1.3 苗龄对菜心离体再生培育的影响 苗龄也是影响植物离体再生的重要因素，幼嫩组织比老化组织具有更高的形态发生实力。不同苗龄的菜心外植体不定芽分化频率差异较大。不论是以子叶、还是带柄子叶为外植体，或对于不同的菜心品种，均以苗龄为35 d时不定芽的分化率较高，但随着苗龄增长，不定芽的分化呈下降趋势8，16。虽然苗龄越小，细胞分生实力也越强，但若苗龄过短，如3d苗龄菜心的子叶尚未绽开完全，子叶柄-子叶很小，较难产生不定芽，不宜选作外植体；而苗龄在4、5 d时，子叶已完全绽开且不定芽的分化率较高16。因此，在菜心的离体再生培育中，宜选用45 d苗龄的外植体。 第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页