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1、养生贵在“按时” 养生贵在养心 高温油烟中国人喜爱用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会变更人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。探讨报告表明，菜籽油比花生油的致癌危急性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避开这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避开引起烟熏火燎，损害健康和促使面部生成皱纹。常用铝制品日常用品中的铝制品，如盆、铲、勺等含有大量的铝元素。人体摄取过多的铝，会干脆破坏体内神经细胞内遗传物质脱氧核酸的功能，不仅使老年人易
2、患痴呆症，而且还会使人过早地苍老。为此，应尽量少用铝制品。过氧脂质过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等。特殊是简单产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。探讨人员发觉，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速人的苍老。身体总处于缺水状态身体稍微缺水会导致疲惫，因为缺水时血流量减低，而这时心脏不得不增加跳动的次数和力度以确保有足够的供血量。所以，不要等到口渴的时候才喝水，因为当你感到口渴时，你的身体已经失去了2%3%的水分。平常吃饭的时
3、候，也应当多喝汤，或吃些高水分的水果和蔬菜，以便每天确保89杯水的摄入量。长期饱食日本科学家探讨发觉，长期饱食会导致大脑早衰。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。大量饮白酒大量和无节制地饮白酒，会使肝脏发生酒精慢性中毒而引起各种病症。男子会造成性功能减退、精子畸形、过早阳痿；女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等早衰现象。腌咸食品在腌制鱼、肉、菜等食物时，简单使加入的食盐转化成亚硝酸盐。它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质。人吃多了易
4、患癌症，并促使人体早衰。用水果代替蔬菜很多人觉得水果能够代替蔬菜，每天只吃水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体汲取蛋白质、脂肪、碳水化合物三大养分素。再者，蔬菜中含特有的植物粗纤维，能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。中医养生讲求人与自然、环境、社会的和谐统一，敬重人体固有的生命节律，并通过形神统一、动静结合、劳逸结合等详细养生的理论与实践，防微杜渐、有备无患。故养生贵在按时，按时工作和休息，按时运动和睡眠，按时进行各种生理活动，才能达到健康长寿的目的。按时休息生活中，许多人都是感觉累了才去休息，其实，这时休息已为时过晚。因为，当人感到
5、累的时候，疲乏已到相当程度，这时休息须要较多的时间才能消退疲惫。过度的疲惫为疾病留下了隐患。工作一段时间就休息一会，留意劳逸结合，不仅会很快消退疲乏感，还能提高工作和学习效率，人体的阴阳气血也可以得到调整平衡。按时熬炼我国近些年，糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和骨质增生等老年病已呈年轻化趋势。即青壮年患者日益增多，青年脂肪肝患者的增加更是惊人，这些都与他们不熬炼、吃得过多和喝酒过多有关。所以，青年人应当留意自己的生活方式，养成熬炼身体的好习惯。每天按时熬炼，养成习惯，对健康大有裨益。按时喝水口渴，提示体内缺水已很严峻，这时再补充为时过晚。据调查探讨，有常常饮水习惯的人，患便秘、尿路结石者明显削
6、减于不常饮水的人。而且，还对心肌梗死和中风等严峻疾病有预防作用。因此，老年人、动脉硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中风病人，以及对水相对须要较多的孕产妇、青少年和婴儿，都更应当养成常常饮水的习惯。按时体检每年的健康体检中，常常发觉相当多的严峻疾病患者，如肝炎、肺结核、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等。其实，很多疾病光靠自我感觉是很难早发觉的，只有定期去医院进行健康检查，才能早期发觉，从而早期治疗。所以，要定期去医院体检。按时如厕许多人都是当便意明显时才去厕所，甚至有便不解。这样做对健康极为不利，大小便在体内停留过久，简单引起便秘或膀胱过度充盈而受到损害，甚至也可能引起粪便和尿内的有毒物质被人体重
7、汲取，导致人体中毒。因此，应养成定时大便的习惯，尤以晨间为好。定时解大便可防治便秘，并可削减大肠癌的发病机会，对痔疮病人也有好处。按时睡觉不少人不困不睡觉，误以为困倦是应当睡觉的信号，事实上困倦是大脑相当疲惫的表现，不应当等到这时再去睡觉。养成按时就寝的好习惯，不仅可以爱护大脑，还简单入睡，并能提高睡眠质量，削减失眠。按时吃饭生活中有一些人不是按时就餐，而是不饿不吃饭。这种做法简单损害胃，也会减弱人体的抗病实力。因为食物在胃内仅停留45小时，人感到饥饿时，胃早已排空，胃黏膜此时会对胃液进行“自我消化”，简单引起胃炎和消化性溃疡。 编者按：本刊顾问、原江苏省民间文艺家协会主席、乡土报主编、中国作
8、协会员，年届九旬的农夫作家马春阳正在选编短篇中篇小说、散文报告文学、民间文学、诗话戏剧影视以及长篇小说五卷本文集，拟作为“晚霞工程”出版。这是值得庆贺的一件好事，预祝这套五卷本早日问世。几年前闻名作家庞瑞垠为马春阳作品选（上下卷）出版，曾以荠菜花为题著文，发表在扬子晚报上，赐予了实事求是的评介。为让广阔读者能够了解马春阳先生其人其文，本刊特将这篇短小精悍的文章，转载如下。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页