星级酒店个人工作总结.docx

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1、星级酒店个人工作总结星级酒店个人工作总结1第二阶段星评复核工作已结束,在六月、七月中,餐饮部依 照星级访查规范要求,进行了自检自查,对不足之处做到及 时发现,及时整改,积极配合迎接星评复核检查。现将第二阶段 的工作总结如下:一、楼面班组,软件服务方面(1)依照星级访查规范进行考核从6月10日开始,依照星级访查规范的条例,对中餐厅、 西餐厅、饮料部,大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核,从中 检查各级员工的对客意识,服务技能的掌握情况,发现了西餐厅 正餐服务和送餐服务是薄弱环节,还有内线电话的接听,礼貌礼 节都不是很规范;特别是员工对英语口语的不熟练,针对这一情 况,积极组织参加了人力资源部组织的

2、英语培训。2自检自查,依照星级访查规范进行系统培训餐饮部各分部门,依照星级访查规范进行了系统培训, 从规范中的每一个细节开始,特别是中餐厅,以访查规范为依据, 对员工的礼貌礼节、接话电话,正餐服务,宴会服务,散点服务, 消防安全等进行了情景模拟培训,让领班做示范,观看正确的操 作和错误的操作以此作对比,增加员工的培训激情,让员工易懂,年中在医药采购工作的心得体会作如下总结1、在过去的一年中,充分发挥主观能动性,全心全意,克尽 职责完成本职岗位工作,并积极配合业务部工作需要开展工作, 及时完成公司和部门领导布置的各项工作。终于不辱使命,顺利 完成工作。2、与各供应商及客户建立并保持良好关系,确保

3、药品供应顺 畅。面对今年来势汹汹的甲流的挑战(部份药品一周用量已经超过 平时六周的用量),也没有出现大的断货现象,深表欣慰。3、按照GSP质量标准,及时听取与反馈质管此部的意见,与 各供应商沟通协调,尽努力保证药品质量。4、贯彻领导的思想,做好市场部的招投标工作。5、做好新品种的物价备案工作,及时做好调价工作。6、做好销售内勤工作,为销售员做好后勤保障工作,解决销 售员的后顾之忧。不足:1、对于流行性疾病预测力不足,导致对此次的甲流事件手忙 脚乱一阵。2、因为消息上的不灵通,对于药品招标及后续工作跟进不够 及时。20年度工作计划采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益 的最重要环节

4、,所以我很感谢公司和领导对我一如既往的信任, 将我调到如此重要的岗位上,我亦将不懈努力以不辜负领导的厚 爱。怀着感恩的心,将明年的工作做了以下部署:1、在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低药品价格。 坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本” 的工作原则。2、对于非现款供货单位发货遵循少量多次的原则,充分利用 供方信贷期。3、发货方式尽量以送货上门为主,尽量减少物流费用。4、降低现款供货,寻找新的供货来源。5、稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商,为公司做大 做强做好积极准备。6、以遵循GSP为标准,力争更好的做好质管部和供应商之间 的桥梁。7、做好物价工作,多方采集消

5、息,提高市场嗅觉能力。8、贯彻公司宗旨,做好招投标工作,为占领更多的市场份额 而积极努力。9、对于周期性及流行性的疾病做好更加充份的准备。10、继续做好销售内勤工作,仍然坚信一个出色的内勤是十个乃至更多优秀销售员的坚强后盾。新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,未来从来 都是因为它的不确定性而让我们充满激情.我似乎已经看到了我 们部门变得强大的光茫,我将留取精华,摒弃糟粕,不纯为了完 成任务而工作,要以创造更多利润来提升自身价值。我将以更饱 满的热情投入到各项工作中去,与公司全体员工共同学习、共建 和谐、共创辉煌!旧的一年即将过去,现在的我将过去一年中工作的心得体会 作一个总结。星级酒店

6、个人工作总结5在过去的一年里,在酒店管理层的正确监督指导下,在部门 全体员工的共同努力下,凭着认真负责的工作态度,全面地完成 了酒店及上级集团赋予的各项工作。现将年度工作作如下总结:一、本部岗位管理工作:1,建立健全保安部各项管理制度,巡查制度,并监督各班次 人员严格执行,确保酒店各项安全设施完好可用。2,认真组织各项定期培训:包括新员工入职培训,全体员工 消防知识培训,灭火器使用及逃生技能培训,反恐安全培训等。3,规范保安部各值班室管理制度,定期检查,确保室内干净 整洁。4,认真开展每日班前会,把各项培训制度贯穿于日常生活和 工作中,合理引导员工使维护制度化,工作规则化,操作程序化, 服务规

7、范化。二、消防工作:为了预防和减少酒店的火灾危害。保证酒店公共财产和员工 人身安全,我们坚持预防为主,防消结合的方针,具体做到了几 下几点:1,年初,我部门与酒店各部门主管人员订立了消防与安全责 任书,明确职责分工,真正做到“谁主管,谁负责“,将安全工 作做到闭环。2,每年定期进行消防安全培训与消防疏散演习,年6月22 日我部门联合业主保安部组织了上半年的消防疏散演习,集团 领导也莅临指导,并给予肯定。我部门还会根据每年消防工作要 求的变化,随时更新灭火疏散应急预案。2,针对负一层车辆停放情况,我部门为电动自行车停放做了 专门分区,并制定了定时定点的巡查制度。我们每月针对电动车 的管理工作进行

8、总结,使工作更细化,更有针对性。3,我部门与酒店租户签订装消防安全管理协定,并针对租户 特点进行定期消防安全与电器电路检查。4,我部门按月针对不同消防器材进行或分类或全面的检测,已达到消防联动要求。a.每年的3月,7月,10月,进行针对灭火器的全面维修与检测工作。b.每月按楼层,进行烟感探头检测和维保工作。c.聘请第三方公司每月对消防主机及联动设施进行全面的检 查工作,并出具相关报告。5,每月按时完成管片消防支队布置的各项相关消防安全工作。三、酒店安全维护与巡查工作:1,为确保酒店管辖区域日常安全,在俣安人员紧缺的情况下, 继续坚持完成每日巡查工作,及酒店重点点位巡查工作,2,针对今年特殊的疫

9、情情况,我保安部从年初疫情伊始,就 配合酒店管理层制定了疫情防控预案和各项应急防范措施,已确 保酒店区域的安全。3,切实落实上级部门布置的各项防疫工作,并培训和督促车 场及员工通道值班人员,认真执行防疫防控工作要求。4,今年是特殊的一年,针对疫情防控工作,我部门要求每一 个员工都要保持高度警惕,部门负责人也与辖区派出所保持互动, 共同防范,以此确保防疫无死角。四、防讯工作:针对每年七、八月份汛情防控工作,在汛期到来之前我部门 积极做好各项准备工作,确保防汛有人在,抗汛有队伍。1,我酒店保安部根据集团要求修订专门的防汛预案,并成立 了应急指挥小组,建立的防汛队伍。2,储备防汛物资,在地下车库储备

10、大量防汛物资,铁锹、沙 袋、防护隔板、应急电源等。五、按时完成上级布置的各项学习和巡查任务:1, _年6月,我部门按要求完成了集团的“安全生产月” 的各项工作。完善了酒店相关各项消防制度与职责。2,年6月底,接集团通知,配合业主集团共同完成安全 宣传“五进”工作,并针对此工作进行了消防与安全方面的相关 知识培训。我们部门结合疫情的实际情况,组织了各种形式的学 习方式,有宣传栏、微信群、部门小范围分期培训等。3,年7月,制定了行动方案和工组计划,清点的酒店区域 消防设备,并订立设备台帐。每周联合业主安委会,进行工作相 关的安全检查。4,年8月,我保安部接业主集团通知,开展办公室关 于印发“关于开

11、展隐患就是事故,事故就要处理专题教育活 动方案的通知学习与安全警示教育片全员观看活动。六、工作中的不足一年是个既紧张有特殊的年份,年初的疫情打乱了我们的日 常生活和正常工作安排,但我们依然要时刻保持警惕。虽然工作中还有一些不足之处:1 .在日常巡查中,还欠缺一些细致。除重点点位要细查意外, 办公区域的安全防范工作也要细查严看,避免意外发生。2 .日常管理制度与应急预案的实时更新。今年突发的疫情, 给了我们紧急的提醒。一些常规的制度和应急处理程序,显然不 能应付突发事件的处理。我们也根据上级部门检查的要求,重新 整理和修订了应急预案和处理程序,并根据不同的事件,成立了 不同的指挥小组。3 .在日

12、常与客人沟通方面,仍需学习和改善。在酒店车场值 岗的人员,在空间有限的情况下,仍要保持良好心态,耐心的与 客人解释停放车辆的注意事项和如何停放的协调事宜。在接下来的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补 救,结合部门实际情况,扬长避短,在树立企业形象和完善保安 部内部建设上狠下功夫。相信在上级领导的指导下,在部门全体 人员的努力下,在下一年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导 的期望与厚爱。在即将到来的一年,我部一定用最大的工作热情 迎接新的一年!星级酒店个人工作总结6完善制度,职责明确,按章办事。我们工厂建厂两年,相对的 制度建设还没有完善,相应的规章还没有到位。应该进一步建立 相应的规章

13、制度,做到事事有规可循,人人有纪可遵。1、完善补料程序现在补料单有两种,一种是由各补料单位自己填单,再由厂长签字交由我们采购直接购买。另一种是有仓库开出的备料单, 交经理签字再叫我们采购。交这两种单子的情况是仓库已无任何 库存。但是如果仓库有库存则情况就不一样了;若车间需要补料, 仓库又有库存的,补料数量有不大则直接开张出库单就直接领料, 有些甚至连出库单都没有,直接就拿走了。我们需要完善补料程 序,不管仓库是否有库存,需要补料就必须开补料单,再交由厂 长或经理签字再交给我们,因为我们需要知道库存的数量有多少, 以方便后面减掉用量,也便于财务能准确的对账。2、进一步加强修改制单的流程现在修改制

14、单的情况有很多种,但经过我们采购的一般是车 间生产大货过程中对部分尺寸进行适当的修改,但就是这些修改 往往会引发不必要的问题。修改制单应制定统一格式,而不是一 张手写便签纸,即无法存档留档,也非常的不规范。且有时直接 拿单子给我们修改,有时是先通知制单再通知我们,搞的我们经 常部分人改,部分没有更改,以致于仓库收料时规格尺寸与制单 不相同。应进一步制定相应的规章制度,使这个流程更加流畅。3、进一步加强员工的素质建设不管是上午还是下午,只要你走到车间的楼道上都可以看到角落里有垃圾甚至有些员工随地吐痰,严重影响我们工厂的、形象 和工厂自身的卫生安全。只要经过车间两楼的男厕所的门口的人 都知道,那里

15、实在令人受不了,卫生差,满是烟味。希望能从根 本上改善这个问题,而不是每次只是说说而已。4、物料的整理、整顿随着车间的扩建,物料会进一步向仓库后面的大棚防止,但 那里是开放式啊,而里面放的大多是备用的材料,给有些部门补 料提供了方便,有时未经仓库开出库单就私自领料。那里是否可 以再加道门,以防止不必要的麻烦。最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大 家的帮助和支持,是你们的协同和支持使我不断进步。时光飞逝,转眼间我在公司工作已经一年了,在这一年的时 间里,我在公司学到了很多也懂得了很多。让我从一个对采购一 无所知到此刻认识了许多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长 了更多见识。众所周

16、知,采购在每个公司中的作用能够说是举足轻重的作 用,虽然采购不向销售那样为公司直接积累资金,可是销售的各 个工作环节都需要采购部的积极配合。一个公司好的采购能够为 公司节俭成本,为整个公司在竞争激烈的社会上立足。经过这一年的采购工作让我懂得了许多道理,也积累了一些许多以前没有过的经验。作为采购对本身也必须有必须的要求, 我们必须建立在良好职业道德的基础上,对公司对企业忠诚,仅 有坚持诚信的工作原则,我们才能和供应商之间建立相互信任的 基础,才能建立威信,供应商才会积极配合我们的工作。尽他们 的努力帮忙我们。对我们以后的采购工作有百益而无一害,并且 要不断提高自我有关采购工作的作业流程知识,以便

17、自我的采购 工作能顺利进行。在这一年中,我主要负责电子元器件的采购,刚开始的几个 月我主要是负责和客户做合同,其中合同的具体条款和资料都是 领导和客户协商以后确定的,合同签过以后我负责跟踪该订单是 否按时按量完成,虽然听起来很简单,可是其中的细节则需要我 认真仔细的完成包括订单的金额是否正确,条款是否贴合公司的 要求,货物的到货时间是否能按照销售的订单完成等等。我要在平常的工作中统计每个供应商每个合同每个物料的执 行情景,刚开始的时候我有点力不从心,可是在领导和同事的帮 忙下,我很快对工作能得心应手,把每个合同的执行情景经过表 格的方式统计起来,以便以后查询。这也要感激领导的关心和支持。在近期

18、的采购工作中电子元 器件的采购由我负责,刚开始的时候对电子元器件的封装,温度 等等一无所知。到此刻虽然对电子元器件的一些具体参数不是完加深印象;西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试,基本能 符合星评要求,语言方表达清晰,能主动介绍食品并告知客人需 等待的时间等;饮料部方向,针对6月30日1518房客人投诉鸡 尾酒事件,对大堂吧的工作人员进行了再次培训,从最基础的东 西开始从新扎扎实实的学起,因为酒水部也象厨房一样必须有扎 实的基本功,才能调好一杯鸡尾酒。3观看星级访查规范示范片,提高餐饮部员工整体操 作规范由人力资源部组织员工观看星级访查规范示范片后,拓 宽了全体员工的视野,让员工能更深更清

19、楚的了解星评规范的要 领及正确的示范,大大提高了员工的整体规范操作。餐饮部到座 率94. 4%,除8名休长假人员外,也体现了全体员工高度重视的 态度及积极性。餐厅方面,在a、b训时按照示范片的标准,每天 指出在工作中遇到的问题并及时的向员工讲解案例,提高员工的 服务质量及服务意识,让员工们在日常工作中按照星级访查规 范的标准来执行。二、厨房方面(1)依照星级访查规范,厨房方面对整体的.卫生,执。 了严格的管理制度,也通过管事部人员的辛勤劳动,使整体厨房 卫生起了很大变化,干净明朗,物品摆放整齐。出品方面在行政全理解可是在对电子元器件的了解方面比以前已经有了很大星级 酒店个人工作总结720 以来

20、,在领导支持下,在各位同事的密切配合下,我们 爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己 的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的精心安排 下,我们酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评, 并通过了世界一流酒店leading”组织的年审。这一年是我们 酒店不平凡的一年,更是酒店发展历程中的一个里程碑。在这一年内,我们PA部门虽然有一定的工作成果,但是我们 也发现工作计划并不很完善,如对外包公司员工培训的效果不理 想,工作计划执行不够到位,人员流动性大等,需要在工作中不 断地完善。虽然有这么多的不足,但是我们PA部门一定会更加努 力、更加严格要求自己,以达到酒店的要求标

21、准。下阶段我们将 严格按照周计划、月计划、季度计划落实工作,使我们部门的.日 常工作有条不紊的进行。20_年PA部主要工作内容总结:(一)完成对外包公司管理层的培训,全年培训总计68次, 每月达到4次,每次不少于三人参加,每人的累积授课已达到了 2小时。(二)完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养 护及更换。绿化的修剪、高温天气植物的浇水撒草种等。(三)跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作,提供给客人干净舒适的环境(四)杀虫公司每周一客房楼层,每周三酒店所有公共区域 全面消杀工作。(五)完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。(六)完成客房大堂、会所大

22、堂、中餐厅、康体等区域的大理 石晶面保养和大理石勾缝和修补。(七)完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天 际会所大清洁,客厕每周星期天大清洁(A)观赏锦鲤的病虫害防治、水质的处理。(九)花房工作不断学习,不断创新,提升了插花技术,达到 五星级酒店的要求标准,同时降低了成本,用低成本的费用做出 了高标准的花艺。(十)为了更有效的控制成本,我部门对20_年和20年的 成本进行了分析:20_年20_年花房费用明细(单位/元)。(十一)为了将部门员工的流失量减少,我部对20_年的部 门在离职人员进行了统计:(十二)为了有效的节约部门成本(主要是合同款项)我部 对20年和20年的部门成本做了以下

23、分析:20年20_年合 同月度开销明细(单位/元)。星级酒店个人工作总结8年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领 导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实 领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上, 都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结:一、采购员管理采购部内部员工比较稳定,整个部门人员配置比较完整,工 作责任心和工作热情都有了很大提高,相互配合密切,分工细化。 为了弥补采购员专业知识的不足,采购部安排了每月一次的采购 员工作技能培训,力争在年采购部全体员工发展水平能和公司发 展相适应。二、降低采购成本管理一般来说,一个产品的60%的

24、成本花在采购物料上。降低采购 成本是每个企业的永恒的主题,在日资企业和台资企业的采购管 理上,这一点显得更为突出。他们一边用销售创造企业利润,另 一边不断减少采购成本,从采购中获取更多的净利润。从采购的 角度来,我想这可能就是日资和台资公司能够占领全球市场的重 要原因吧。我提到三点关于降低采购成本的看法,可能对我们目 前降低采购成本会有一些借鉴作用。第一:价格审查管理对每一家供应商的报价,我们都会进行市场调查。将市场价格与供应商报价进行对比分析后作出合理定价。由于各物料的市 场价格波动较大,因此我们要求供应商每月上报两次价格,以降 低成本。第二:网购管理随着互联网的普及,网络购物已经成为一种重

25、要的购物形式。 网购不仅方便快捷,而且省时、省力、省钱。但是在这方面,我们 公司还是比较薄弱,有待于加强。为了降低公司成本,我们也开 始尝试从网上购物。例如,传菜部员工使用的口罩就是网购商品。 此外,我建议把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网 站上,让更多优秀的供应商参与竞争,这样采购更公开透明,可 以大大降低降采购成本!三、供应商管理在供应商管理方面,我总结了以下两点:第一:供应链危机管理在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节 约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采 购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不 管是哪个环节,我们都会认真

26、研究,商讨办法。在防止供应链中断的危机管理方面,我们定期了解供应商的 生产状况,不时地询问供应商所使用技术情况以确定它所使用的技术是否是当今行业先进的,或这些技术在生产时是否得到运用, 询问其财会系统以便掌握其经营状况。通过这种方法来及时掌握 他们的生产状况。此外,我们实时监控供应商运送环节,并制定 相应的应急方案,防患于未然。第二:供应商开发管理在开发供应商管理这一方面,由于我们公司比较大,所以还 是比较成功的。很多供应商在质量合格率和交货及时率上,表现 很不错。目前,我公司的供应商有西安绿鲜食品有限公司、西安广粤、 天裕商贸、放心商贸、等十几家供应商。我们对他们的企业法人 营业执照、食品流

27、通许可证等相关法律文件进行了审核,并做了 详细登记。我公司和供应商建立并保持了良好的合作关系。继续强化廉 洁、质量、实力、环保的合作理念和目标。努力为公司争取优惠 条件,满足采购需求。加强了供应商应付账款的管理,和供应商 配合,在采购成本、运输成本、交货期、付款周期等方面都得到 了一定的改善。到货率,保证物料的质量。在开发供应商方面,我们必须制 定供应商开发程序,首先从制度上规范与明细作业程序,编制供 应商开发计划书,规定开发进程、开发要求和开发考核项目,说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性,从思想上统 一采购人员的行为准则。此外,我们要对开发的供应商进行考核,建立合格供应商名 单和

28、档案,对供应商进行分等级管理。在年整个采购工作过程中也存在许多问题与不足。采购物资 的及时性在20年必须要有一个质的飞跃,尽量克服以前到货不及 时的各种不利因素,安排好原材料的到货时间,减轻由此给生产 带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多 渠道开发新的合格供应商,拓展进货渠道,降低采购成本。提高 采购部全体员工的工作能力和工作责任心,优化采购部内部整个 管理方式,全方位适应公司未来发展的需要。伴随着公司整体规模的不断壮大和行业竞争能力的不断走强, 对公司采购管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了提升采 购部全体员工的工作能力和工作责任心,顺利适应公司发展,现 对年采购工作

29、规划如下:一、完善和发展公司的采购系统,建设有效的采购供应链, 逐步提升工作效率,降低经营成本,由此提升公司的盈利水平。二、继续加强和稳定采购部人员的配置结构,提高全体员工 的人员素质。三、保持和加强同现有供应商的管理与联系,通过与质量和生产联系,淘汰一些在供货及时率、质量合格率方面较差的厂家。继续多渠道拓展针对单双梁配件的合格供应商,充实原材料进货渠道,确俣数字机顶盒的大批量生产。四、进一步降低原材料价格,控制好对供货单位的付款比例, 在减轻财务部资金压力的同时,保障原材料进货渠道畅通。五、目前我们公司安全库存方面的工作还没有展开,仓库人 员及采购人员这方面的意识都比较薄弱。为了减少成本,我

30、们应该加强安全库存管理,摸索一个适合 我们公司的安全库存量,这个特别需要销售人员和仓库管理人员 的全力配合。做好规范准确的安全库存,给我们企业将带来的好 处也是很明显的:高生产效率,防止车间停工断料造成浪费;对供 应商突发不能交货具有很好的应急能力;保证客户及时交货的要 求;减少资金呆滞仓库,提高资金利用率,从而可以进行更多的投 资,获得更多的利润!六、特定如下“十二字”目标责任:履行职责职能,不找任何借口;进取:自信乐观主动,挑战工作目标;合作:友爱团队互助,协作共同进步; 忠诚:忠于本职工作,维护公司形象;创新:该于打破常规,努力创新发展;效益:以业绩为导向,创新最大效益。最后,感谢公司所

31、有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是你们的协同和支持使我成功。总之,20年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我 要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证 以发自内心的真诚和体察入微的服务对待客户,追求完美,创造 卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!马上将翻过20年艰苦创业记录历史的一页。这是有意义的、 有价值的、有收获的一年。我部门员工在工作上勤勤恳恳、任劳 任怨,不分昼夜、节假日,出色的完成了公司交办的采购工作。 积极参与公司组织的各种紧急任务,获得公司领导的肯定和表扬。 在作风上执行公司管理制度,坚持原则,坚持财务制度,以采购 纪律

32、严格要求自己,廉洁奉公,从未出现违法、违纪、腐败现象。 我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持同等质量比价格, 同等价格比质量,最大限度为公司节约成本的原则。紧紧围绕公 司生产这条主线努力开展工作,使各项工作比去年得到了比较明 显的进步。一、工作完成情况及修订完善管理制度1、本年度工作完成情况根据公司安排,我们物资采购部主要担负公司卤水加工厂、办公区、生活区建设所需的钢材、水泥,井上钻采工具、套管、 隔热油管、泥浆材料,建厂所需成套设备、仪器仪表、阀门管 件,电器设备,劳保用品,一般工具,输卤管线,研究 所实验材料、化学试剂、仪器仪表,公司交代的其它采购业务。为节约资金,防止库存积压,坚持

33、零库存管理方法,在采购 量大,部分物资紧缺的情况下,千方百计,精心组织寻找货源, 积极组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围 绕在建项目,保障钻井施工,科研开发这个中心来开展,圆满完 成了工作任务。在公司领导的大力支持和正确的领导及其他部门的配合下, 20年共完成采购计划申请单600份,签订合同250份。全年采购 额达到12000万。其中建厂设备、阀门管件、仪器仪表、机械设 备等计款7550万,加工厂区购进水泥10120吨计款549万,购进 各种钢材3303吨计款1500万,3个井队共组织购进泥浆药品1969 吨,计款343万,购进套管1042吨,计款920万,隔热油管4440

34、米计款308万等。合同采购11532万,零星采购468万。目前基本做到1000元以上的采购,由财务转账,减少现金交 易环节,逐步建立起物资采购渠道及供应商信息档案。现已有一 百多家供应商。我们一直强调采购工作透明,在采购工作中做到 公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多与相关职能部门共同参与。即使在时间紧,任务 重的时候,也始终坚持这个原则,和相关部室人员一起询价比较, 在采购工作的各个环节中主动接受监督。即确保工作的透明,同 时保证了工程进度。逐步完善制度,2、部室建立每人每天工作写 实,所干工作一目了然,督查每人每天工作量,和每一笔业务操 作进程,也便于采购

35、环节上的查询。每周上报周工作量,每月报 采购报表,出年底财务报表等供领导参阅决策。3、重新制定完善岗位制:人员按其所长,专业化分工分类, 各负其责。解决职责专业分不清:容易出现行行都会干,行行都 不专,材料性能不知道,型号参数搞不清,有了失误扯不清,干 起工作来理不清等憋病。避免丧失自觉性,业务始终得不到提高, 很难独挡一面处理问题,对公司,对个人危害极大。岗位责任制 的落实,彻底扭转了这种局面的存在,每个人的工作积极性和工 作效率显著提高。4、定制出台本部门管理制度:使大家充分认识到采购制度严 肃性,在工作中必须严格遵守国家、企业的采购纪律。本制度内 容包含:落实公司管理制度、员工管理、质量

36、管理、采购流程管 理、和惩治违纪、违法、条款等内容,以时刻警示本部门人员。5、安全工作方面:本着安全第一,预防为主的主导思想,时 刻提示加强安全意识,每笔业务资金安全是第一位的,反复强调总厨的监督下,确保了出品质量,员工们也认真学习了星级访 查规范,针对礼貌礼节,仪容仪表方面,也进行了培训及检查。三、设备设施方面1对设备设施不符合要求的在第一阶段已检查出来,并 及时下维修单进行维修,现将未完工的项目再从新汇总一份,以 备忘录的形式发给工程部,希望尽快完工,本部门还继续执行每 周工程维修单汇总,将未完工的情况及时向工程部反馈。2根据星评要求,中餐厅从新更换了 4个新的婚宴花拱 门;4个婚宴喜牌陈

37、旧,已重新更换布料;屏风已从新上油漆,迎 春轩大厅及隔前,大门天花板发霉在施工当中,还有部分维修工 程未能落实,本部门将会及时跟进。3中餐厅菜谱、酒水单,包厢名称的英文翻译工作,7月 30日翻译完毕,8月3日前从新制作好新的中英文菜谱,酒水单。以上是我部星评复核第二阶段的工作情况,在下阶段中,我 部将继续对员工进行培训、考核公最标准,最规范的服务迎接星 评复核检查。星级酒店个人工作总结2作为酒店前台,我尽责的去做好服务,本来也是要求很高, 而且能来我们酒店的客户也是对于服务很是挑剔,所以更是要尽 责做好,无论是遇到什么样的一个客户,我都是会耐心的帮客户 解决问题,一些可能自己处理不了的,也是会

38、安抚客户然后联系要与企业知名度高,信誉好,资质证件齐全的企业做为合作伙伴, 每项合同条款必须反复推敲,防止出现意外,给公司和个人造成 经济上损失。在出差,装卸车时,特别强调注意人身安全,防止 意外事故发生。20年,本部门无一例安全事故发生,做到全年安 全生产。二、基本做法1、注重市场调查为保证能采购到质优、款新、价廉的货物,我们以了解市场 最新行情、最新动态和相关行业政策及规则为基本任务,以便更 好地掌握主动权,不至于受供应商片面因素的影响。进一步加大 市场考察力度,一方面我们从多侧面、多角度去认识市场,摸清 了生产厂家与其代理商之间的利益分配关系,供货商产品利润的 构成。达到1万元以上的采购

39、项目,我们尽量先考察,后采购, 变被动接受为主动出击,因此在采购过程中我们总能够争取到采 购的主动权。2、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作我们围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标, 要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询价比较,注重 沟通技巧和谈判策略。调整了部份工作程序,增加了采购审核环 节,采取先由采购部长在采购员对采购物资询价比较的基础上进行审核,再由计划经营部和公司领导进一步复核,力求最大限度 的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工 作和每一个工作细节中得到煨练。3、逐步加强对采购物资信息的管理逐步加强对采购物资信息的管理,对物资采购

40、申请单进行编 号存档管理,发票产品合格证等复印留底,保持了信息资料的完 整,同时输入电脑保存,建立采购部台帐,方便随时查阅、对比。 还建立本部门每天工作写实报表,反应采购部每位员工每天的工 作内容。4、提高部门工作员工的业务素质和责任感我部门人员多数是刚参加工作的大学生,采购业务水平还很 低,经验很少。除参加公司安排的培训及部门内部培训外,在平 时的每项具体工作和每个工作细节中不断指导,同时反复强调采 购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底, 保证了对材料、设备使用过程进行有效的追踪。员工在学习中不 断总结经验教训,努力提高工作能力及业务素质。三、存在问题和建议1、采购规范化程

41、度还需进一步提高采购工作遇到许多问题,主要是采购的计划性不强,我们采 购任务中的一多半是临时采购计划,因为没有库存,往往刚解决了上一笔,下一笔又有上一笔内容,为不影响生产只有再排车辆 人力重复采购,工作量较大。审批程序过于复杂,浪费很多人力 时间,影响工作效率。还需要进一步规范采购程序,不断提高效 率。2、业务人员的素质还需进一步提高质量与价格永远是采购工作的主题。采购人员的技术能力与 业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。我们将永远记住玻 璃钢输卤管线惨痛教训,严把质量关不是一句空话,要具体落实 到每一个技术环节上,每一笔业务必须谁办的谁从头到尾负责到 底。由于多数采购员参加工作时间较短,

42、经验不足。在采购技能 上有待进一步提高,以后将极积为他们提供培训和学习的机会, 真正建立一支专业性强,业务精,清正廉洁、敬业高效让领导放 心的采购队伍。为公司生产一线服务做好先行官。3、供应商的范围还不够广一则由于我们公司新型企业,行业独特,很多商家对我们不 了解,供应商网络仍需逐步扩大。二则出于对售后服务响应速度 的考虑,部分物资的采购以老客户为主,这在一定程度上影响了 竞争能带来的效益。四、20年工作思路明年我们将按照“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”的指导思想,抓规范、重效益,确保全年采购任务顺利完成, 在更规范合理的采购前提下,进一步降低采购成本。主要做好以 下几个方面的工作:

43、1、细化采购管理流程企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流 程管理成熟度,是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从 规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理 体系。细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。2、改进供应商的选择在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供 应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应 商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购 物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。3、加强供应商档案管理,建立供应商产品信息数据库对供应商资质材料、往来函件和产品质量证明等重要档案交 公司存档,并复印留底;建

44、立起重要货物供应商信息的数据库,以 便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品 或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。4、采购员根据采购申请单提前询价明年,我公司加工厂区建设完成,并开始试运行投产。还有后续盐井的开发。方方面面还需要很多大宗物资、仪器,材料。 我们将对这些物资提前进行询价,做好市场调研。不仅要保证生 产,还要降低成本,减少公司的支出。五、奋斗目标总结上一年得失,指导下一年的工作思路。在20年的工作中, 我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法, 努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理能力。 使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业

45、精神,加强 责任感,对待工作高标准,严要求。同时我部门将不断搞好阶段 性总结;开展批评与自我批评,找差距,评不足以推动工作。尽最 大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,团结一 致,克服困难,争创文明科室。为公司在新的一年投产创效益, 贡献力量。一年前的今天,我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶 段,一年后的今天,我们相聚在这里,看到一个近乎完整的超市, 心里不禁有万分的感慨。我是06级物流管理专业的学生,我很荣 幸筹备实训超市并成为第一批员工中的采购经理,在物流实训基 地成立一周年的今天,我很高兴的能和各位领导、老师们共同回 顾过去,展望未来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告

46、, 具体如下:一、工作职责刚刚踏上工作岗位的时候,对于很多业务上的东西都不是很 熟练,作为采购部门的负责人,看着空空的货架,我无从下手。 理理思路,我决定走向市场,寻找供应商,从第一家供应商到现 在建立比较完整的供应商档案,这个过程只有真正的参与到这个 工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比如,和供应商谈 判,包括谈价格、付款方式、运输条件等,要注意很多的语言技 巧。工作中也能很好的运用书本上知识,比如收货时应注意的问 题,商品分类问题,库存以及残品的处理等方面。我的具体职责 如下:1、配合总经理管理监督采购部门的所有人员。2、制定采购计划及执行计划,开发特定商品。3、与供应商谈判价格,付

47、款方式,交货日期并签定采购合同。4、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。5、选择及开发新的供应商,与供货商建立良好的伙伴关系。6、新产品的订价,收集价格情报,做好市场调研工作。7、配合各部门的协调互助工作。8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位 和内容能针费群体上市。9、尽可能在各个节日活动时,争取到供货商与厂商的赞助及优惠政策。二、实习体会:校企合作办学的优越性(一)校企合作,实现理论与实践的结合经过一年的工作,让我深切的感受到了校企合作办学的优越 性。打个比方,就算是一个人把书本上的知识倒背如流,也不可 能很顺利的完成实践工作中的各项任务要求。同样,如果没有书 本基础,一

48、样不可能完成工作,这也许就是理论与实践不可分割 的关系。各种事实表明,一切理论的基础源于实践,实践是检验真理 的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的准确性,也正是实 践,让同学们了解到自己工作中的不足,以及很多工作中应该注 意的问题,这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是 让学生强化、运用书本知识的最佳途径。学校的这种教学模式, 能够让学生亲自参与到每一个工作环节中,真正的体现理论联系 实际,理论与实践相结合的特色。(二)、校企合作,实现“三赢”“双赢”这个词想必大家都耳熟能详了,但是今天,我要强 调的不仅仅是“双赢”,而是“三赢”的理念。在走向市场的过程中,我接触到很多的企业,也交了很多的 朋友。从企业那里,我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职 业教育的日益重视,支持职业教育发展的各项政策陆续出台。在 办学模式上,国家十分倡导走校企

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