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1、教科版三年级上册水单元2.水沸腾了教学设计及反思单元水课题2 .水沸腾了课时1核心概念2.物质的变化与化学反应学习内容 及要求2. 1 .物质的三态变化描述加热或冷区是常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）教学目标探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念通过利用酒精灯给热水加热的活动，知道水受热超过一定温度时会沸腾，水沸腾后温度不再发生变化，液态的水变成气 态的水蒸气体积会变大。科学思维通过交流、分析、概括等，总结出水沸腾与水蒸发两种现象的异同。探究实
2、践能正确利用酒精的给热水加热，能通过口述、图文结合、数据等表达水加热过程中以及水沸腾时观察到的现象。态度责任在探究活动中形成实事求是、重视证据的科学态度以及愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。教学重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。观察水加热和沸腾过程中产生的现象。教学难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？利用文字、图表、图画等描述实验现象，并对结果进行分析。教学准备教师：1.课件优化2.漏斗、塑料袋学生：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、（计时器）。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式同学们好！我们开始上课了。我
3、们将要继续研究水的世界。1.和学生简单互动拉近 距离。2.让学生意识到 进入上课状态。一、聚焦揭示课题（预设2分钟）材料准备：教学课件1 .课件出示图片提问：你烧过水吗？提问：如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？2 .揭示课题：水沸腾了（板书）【设计意图】结合生活现 象，充分调动学生的前概 念、激发学习兴趣，提出要 研讨的问题。二、探索给水杯里的水加热（预设20分钟）（一）预测活动（如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？）说一说或画一画对这 个问题的看法。记录在书本的记录框里。（预设：（1）说：水里看见气泡，水面上看见白色的气体等；（2） 用画图的形式。）（二）给烧杯里的水加热材料准备【
4、设计意图】引导学生通过 实验和观察，发现水在加热 过程中出现的各种现象，记 录水在加热和沸腾是的温度 数据，为下一步的研讨和分 析做准备。教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件学生准备：学生活动手册；小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精 灯、温度计、硬纸盖、水。1 .给水加热的实验，我们的需要安装什么样的装置呢？2 .ppt展示实验装置，认识实验器材名称及作用。3 .结合微课或其他视频了解酒精灯的使用。4 .结合ppt,学生了解测量水温的方法。（教师补充介绍。）5 .实验安全提示。6 .分组组装实验装置，开展实验，在活动手册上记录实验现象和 数据。（屏幕出示电子计时器或分组提供计时器。）【设计意图】
5、这些问题可以 让学生在实验交流与汇报中 完成，培养学生良好的观 察、思考习惯及总结能力。 教师演示水变成水蒸气，让 学生观察和比较水变成水蒸 气后体积的变化。实验发现（预设18分钟）1 .提问水在加热的过程中发生了哪些变化？三、研讨水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的 过程中，我们看见杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气 泡破了，水面看见热气产生。2 .提问：水在达到什么温度时沸腾？正常压强下是100。（同时让学生明确温度计的100就是以水沸腾 时的温度为基础规定的。）提问：水在沸腾过程中我们看见了什么现象?水在沸腾过程中我们看见温度保持不变。3.演示实验:
6、水变成水蒸气的体积变化 小结：水变成水蒸气后体积会变大。五、练一 练一、选择题1.下列使用温度计测量水温的方法错误的是（）。A.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁B.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）C.读数时温度计要离开被测的水D.水温计示数稳定后才可读数2 .经过实验，我们发现标准大气压下，水沸腾的温度是（）。A. 0B. 15C. 100D.45C3 .在做“水的沸腾”实验时，不可能观察到的是（）A.水上方空气中有许多“白汽”B.水的温度先上升，然后保持不变C.关火后水持续沸腾D.水底有大量小气泡产生4.下面关于酒精灯使用正确的选项是（） 在线练习A.B.C.
7、I）.5 .将冷水加热至沸腾，并对沸水持续加热，此过程中水的温度变化是（）A.逐渐升高B.先下降再升高 C.先升高再下降D.先升高后不变二、判断题6 .酒精灯用完后要用灯帽两次盖灭。（）7 .烧水时，冒泡就说明水沸腾了。（）8 .给烧杯里的水加热，我们看到水面会有热气产生，杯中会产生气泡，并且沸腾 前后气泡的大小、多少都有变化。（）9 .在给蒸发皿里的液体物质加热时要垫上石棉网。（）10 .水在一定条件下可以变成水蒸气。（）参考答案l.C 2.C 3.C 4. A 5. D6. J 7. X 8. V 9. V 10. V六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好 习惯。七、板书 设计2.水沸腾了水中：气泡产生水加热 水面：气泡破裂水面上：热气产生水沸腾：100水变成水蒸气，体积大大增加。（响水不开，开水不响）八、课堂 反思