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1、1项目名称：特色烟叶形成的生长发育机理及特征研究2研究内容：研究目的：根据特色烟叶的典型产区，对比研究不同区域不同香型风格烟叶的生长发育 机理及特征，本研究采取测定烟叶生长发育性状，包括株高、茎围、有效叶片数、 叶片长宽以及采用采用切片与电镜技术，研究叶片发育过程中上表皮细胞、栅栏 组织细胞、海绵组织细胞的中质体、叶绿体、液泡、细胞核、淀粉粒等细胞器和 内含物的动态变化以及烟叶中的油滴、淀粉粒在叶片发育过程中的动态变化规 律，从而为进一步阐明黔西南特色烟叶的生长发育规律，调控烟株发育和质量特 色提供理论依据。实验材料：以当地主栽品种云烟87 （K326）为供试材料，选取不同香气风格的特色烟 叶
2、的典型产区兴义、贞丰、安龙为供试地点，每个供试地点选取三块烟田作为实 验田，每块实验田选取30株作为供试烟株，按当地标准烤烟生产规程进行施肥 和田间管理。（3）测定项目及方法：于移栽后选取30株挂牌定株，其中15株用于生长发育性状的观测，项目包 括株高、茎围、叶片长宽、叶数等，每1015d测定1次，另在每次生育性状观 测时取5株（够吗？取几次？）,测定茎、叶鲜重、干重，叶片按部位分4组，分 别为16叶组、711叶组、1216叶组和17叶以上叶组。样品烘干时，先在 105c下杀青，后在60下烘至恒重。各项目分单株测定，计算各株平均数。其 它15株用于烟叶超微组织结构的观察测定，测定项目包括叶片厚
3、度、栅栏组织 厚度、海绵组织厚度、叶片孔隙度。取样方法见表1。表1取样方法取样时间取样部位备注20天取倒3叶代表性烟株35天取倒4、倒5叶代表性烟株50天取倒6、倒7叶代表性烟株65天取倒8、倒9叶代表性烟株80天取下（第5片）、中（第11片）、上（第17片）代表性烟株注:在不同海拔试验地点，按照烟草生长发育进程同时记载所取叶片的长、宽、叶厚、叶龄和取样日期。选取叶片第68条侧脉间Immx2nlm的叶片组织，置于配制好的4%戊二醛固定液中，放入4 c冰箱保存。3预期结果：找出能准确反映黔西南州特色烟叶生长发育性状的指标，初步探明特色烟叶 的生长发育规律，据此提出调控烟株发育和烟叶质量、特色的综
4、合技术，从而为 黔西南州优质特色烟叶形成机理研究与开发提供理论支撑。4经费预算:预算支出科目金额计算根据及理由1、试验、分析费（包括 临工费、能源材料费、项 目协作费、资料、印刷费）11.25 万1 .每个点3亩试验地费用：劳务费、减产补 贴、取样费等。每亩约6500元，计3个点, 共5.85万；2 .每个点取样90个，三个点共270个，分 析费200元/个样，共5.4万；2、设备购置、租赁费2万1.烟叶超微组织结构分析用电镜等仪器以及所需的化学药品试剂等，共2万。3、调研差旅费（含学术 会议费）6.85 万1 .学术会议费及论文版面费1.0万元；2 .汽车用费1200元/次，三年30次，总计
5、3 .6万元；3.学生食宿3人*120天*50元/天，共1.8万， 教师餐费15。元/天*3。天，共0.45万。4、课题管理费5、不可预见费2万合计22.1 万1项目名称：特色烟叶主要化学成分特征及形成机理研究2研究内容：(1)研究目的：借助多种分析手段与方法，对黔西南州不同香型风格的特色烟叶进行化学成 分及其代谢物质组群分析研究，建立特色烟叶化学物质分析方法与评价指标体 系。并利用该体系对烤后烟叶的化学物质做全面分析测定，获得黔西南州特色烟 叶的化学基础信息与指纹图谱，从而为黔西南州优质特色烟叶形成机理研究与开 发提供理论支撑。(2)实验材料：以当地主栽品种云烟87 (K326)为供试材料，
6、选取不同香气风格的特色烟 叶的典型产区兴义、贞丰、安龙为供试地点，按当地标准烤烟生产规程进行施肥 和田间管理。(3)实验方法：每个试验点选三块烟叶长势长相均衡一致的供试烟田，每块烟田选择30株 生长发育均匀一致的烟株分别挂牌标记作为供试烟株，栽培技术措施按照优质烟 栽培管理技术规范进行，成熟采取时各小区单采收单分级单记录，采用三段式烘 烤工艺进行调制，按烤烟42级国际进行分级。(4)取样方法和要求：田间取样：试验于烟株返苗后，分别选取下(第5片叶)、中(第11片叶)、 上(第17片叶)三个部位烟叶，按照叶龄(移栽后20d, 35d, 50d, 65d, 80d) 进行取样，用于杀青处理与成分分
7、析。杀青样处理方法：105C将田间鲜样进行杀青10 min后60烘干至恒重， 粉碎过60目筛，装入封口袋，4c冷藏。每批采样到杀青的时间间隔应尽量控制 一致。烤后烟样采集：分别对不同试验基点各小区的烤后烟叶进行取样。取样等级 为X2F、C3F、B2F三个级别，每个等级各2kg。将所取烟叶样品分别装入样品袋 密封，进行化学成分、香气成分、特征组群分析等。土样采集：于移栽后20d, 35d, 50d, 65d, 80d,分别取耕层土样(0-20 厘米)，每次取样1kg,自然风干标记保存。(5)测定与评价项目常规化学成分：淀粉、总糖、还原糖、总氮、烟碱、蛋白质、钾、氯等。香气前体物及矿质元素：烟叶中
8、的多酚、植物色素、氨基酸、生物碱、难挥 发酸、糖甘、表面化合物、烟叶中的金属元素等。香气成分分析：中性、酸性、碱性香味成分。土样测定项目：速效养分和有机质、腐殖质、pH值；同时测定土壤容重、 结构、持水性等物理性状。3预期结果：找出能准确反映黔西南州特色烟叶化学成分特征指标，初步探明特色烟叶化 学成分形成机理，从而为黔西南州优质特色烟叶形成机理研究与开发提供理论支 撑。4经费预算：预算支出科目金额计算根据及理由1、试验、分析费（包括 临工费、能源材料费、项 目协作费、资料、印刷费）1L43 万1 .每个点3亩试验地费用：劳务费、减产补 贴、取样费等。每亩约6500元，计3个点， 共5.85万；
9、2 .每个点取样90个，三个点共270个，分 析费200元/个样，共5.4万；3 .土样分析,共9个样,每个样200,共0.18 万。2、设备购置、租赁费2.2万1 .烟叶常规化学成分析以及土样分析药品 试剂费0.2万；2 .租用Agilent 6890N / 5975气相色谱/质 谱联用仪测定烟样的致香成分，2万。3、调研差旅费（含学术 会议费）6.85 万1 .学术会议费及论文版面费1.0万元；2 .汽车用费1200元/次，三年30次，总计3 .6万元；3.学生食宿3人*120天*50元/天，共1.8万， 教师餐费150元/天*30天，共0.45万。4、课题管理费不预算5、不可预见费2万合计22.48 万