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1、产教融合下民办学院旅游管理专业校外实习基地建设【摘要】在当前社会的发展过程中,民办学校的旅游管理专业在校外建立自身的 旅游实习基地,对于本校旅游专业的整体教学来说,具有很重要的作用,因为对 于当前学生的各种情况来说,校外的实习基地的建设在很多情况下都是不尽人意 的,并且存在很多的问题。根据当前社会的发展现状以及相关的实效性的原则来 说,并且在产教融合的背景下,相关的民办院校在校外建立旅游管理专业实习基 地必须要建立相关的机制与原则,也就是需要这些实习基地有效的运行下去,并 且需要加强相关的规范化管理,构建自身的可操作性以及科学的管理,只有这样 才可以更好的实现旅游管理专业校外的实习基地的建设。
2、【关键词】旅游管理 专业学生 校外实习 基地建设作为应用学科的旅游管理专业,实习是其教学体系中必不可少的环节,对于 培养学生的专业技能、专业意识、职业道德,了解并熟悉行业规律、特点有重要 作用。然而,实习的场所,也就是校外实习基地的建设,多年来一直是困扰该专业 发展的一个比较棘手的问题,主要集中在校外实习基地的确定、管理、评价等方 面。一、产教融合下民办学院旅游管理专业校外实习基地建设的现状国内旅游管理专业校外实践教学基地建设现状随着我国旅游业的迅猛发展, 旅游企业之间的竞争也进入了白热化的阶段,旅游企业之间竞争的核心最重要的 就是人才的竞争,现如今越来越多的旅游企业需要的是可以直接就业的“成
3、手”, 而不愿花费时间和精力去培养学生,这就对旅游高校提出了更高的要求。旅游管 理专业是一门实践性、操作性极强的学科,要求学生具备较强的实际操作能力、 处理突发事件能力等、只有将理论知识和实践能力相结合,根据行业、企业的实 际发展需求,才能培养出适应时代发展的新型旅游人才,而实践教学是解决这一 问题的根本保障。旅游管理专业实践教学分为校内实践教学和校外实践基地教学, 校外实践教学基地是学生接触社会的桥梁,也是把专业教育与行业需求进行对接 的场所,通过校外实践基地的实习,学生不仅可以提高专业实践能力,而且还可以 对旅游行业有最为客观的认识,为将来就业提供参考依据。 二、产教融合下民办学院旅游管理
4、专业校外实习基地建设 1、建立校外实习基地的长久的运行机制旅游管理专业在校外建立实习基地的选择的关系是每一个民办院校在建立 基地的环节过程中,首先需要考虑其自身需要解决的问题。在当前的校企合作过 程中,学校在校外建立稳定的实习基地是不容易的,并且校方对于校外实习基地 的选择性也是相对于来说比较随意的,同时也是比较盲目的,只是注重外在条件, 比如规模较大、知名度较高等等。所以在很大程度上都忽略了实习基地内在的环 境,比如相关的理念与管理水平等,这样的选择过程会使得整个实习基地的建设 过程很难长久、有效的运行下去。(1)诚信的合作方式是双方互利的基础校企合作双方是建立在双方签订相关的协议的基础上,
5、这就意味着双方必须 要按照原本规定的实习相关事宜,同时需要按照相关的法律法规来合理的开展每 一项活动的,但是这样的协议在酒有的时候会受到一些条件的影响。一般来说, 学校作为教学单位,相关的教学计划也是比较稳定的,也就是说学校一般是不会 出现在实习地区或者相关实习时间上的改变。但是对于实习基地的旅游企业来 说,有时候会推卸相关的实习责任或者是减少接受实习学生的人数,这是由于相 关的实习基地在很大程度上,并没有将学校的实习协议作为首先考虑的对象,虽 然相关的协议书具有约束力,但是由于实习基地减少实习学生人数,学校确实无 可奈何的。这个时候相关的情感因素以及诚信就会显得非常重要的,校方可以依靠多年
6、来与实习基地建立的友好情谊。并且在很大程度上要求相关的实习基地克服自身 的困难,相互的理解,共同的完成相关学生实习的任务。这就是说想要学校在校 外建立更好的实习基地,并且这些实习基地也可以长久有效的发展下去,那么就 需要学校与这些实习基地建立浓厚的感情,只有这样才可以让这些实习基地长 久、有效的运行下。(2)相关的组织机构是实习基地稳定的保障高校与这些实习基地建立了浓厚的感情之后,也就是实习基地与校方都可以 在很大程度上遵循协议的规定,那么双方就应该在这个时候共同建立具有权威性 的组织机构。一般来说,这样的机构不属于校方的,同时也是不属于实习基地的。 机构建立的宗旨就是要切实的保证校方与实习基
7、地长远的利益,也就是需要保证 实习的顺利进行以及校外实习基地长期、有效、稳定的发展过程。这一组织的可 以是专业实习相关指导委员会组织,成员可以是来自校方与其实习基地两方面的 相关专家,委员会制定自己的规章章程,明确自己的职责以及自身的权利,根据 旅游业相关的发展过程,来研究人才培养的目标,以及在整个学生培养过程中可 能存在的问题,同时也需要研究出现这些问题良好的解决问题的办法。(3)、建立相关的利益驱动机构对于学校以及实习基地来说,如果只是凭借着诚信机构以及双方合作的相关 协议,是很难保证学校及相关实习基地长期、有效、稳定的发展,一般来说,如 果一方的人员发生了变动,或者是旅游企业自身出现了某
8、一些状况的时候,那么 维系双方的一些纽带就会不复存在,合作也就会很难进行下去。所以从这一方面 来看,校方的实习基地必须要在互利互惠的基础上建立相关双赢的利益驱动机 构,尤其是让相关的实习基地真正的感觉到相关的学生专业实习是有利可图的, 旅游管理专业实习可以为旅游实训基地带来一些利益,这些利益主要体现在:有 助于相关的实习基地自身良好形象的树立、有利于带动整体员工素质的提高、有 利于降低相关的实训基地的劳动成本等等。2、加强校外实习基地管理的规范化。对于当前的旅游管理专业校外实习基地的建设与管理来说,相关的规范化是 学校以及实习基地双方实现共同发展的重要保证,但是在实习基地的运行过程 中,相关的
9、部门还存在很多的漏洞,相关的问题也是比较突出的,就比如没有专 门的组机构,或者是相关的人员负责相关的学生的管理制度,同时在很大程度上 是缺乏有效的监督机构。在校外实习基地的实习是相对于封闭性的和短期性的, 使得学生对于旅游管理专业很难产生校外的归属感,因此,工作中的责任心及使 命性是不强的。除此之外,由于实习基地自身管理程度的不同,使得学生会产生 学校与实习基地学习的巨大反差。这些都会对没有任何社会经验的旅游管理专业 的学生心里产生很大的波动,从而在实习时期容易出现松懈、逃避的现象,所以 在这个过程中规范相关的管理过程就会显得格外的重要。结语总的来说,对于当前民办院校的旅游管理专业的实训基地的
10、建设过程中来 说,这样的实习基地的建设是一个动态的发展过程,并且相关专业的实习基地的 建设过程中,也会存在很多的困难以及需要解决的问题,这就需要我们不断的深 入研究与探讨,然后能够更好的解决这些问题。并且,从当前的旅游管理专业这 个专业的长期性发展目标来看,对于当前旅游管理专业在校外建立实习基地存在 的问题进行阶段性的研究,并且在以后的理论教学过程中更好的提出解决相关的 问题的方法。参考文献I李穗茵.产教融合下独立学院旅游管理专业校外实习基地建设J/OL.中国商 论,2018(13):63-652018-05-22.2张岚.高职院校创业型实习基地的研究现状与建设路径一一基于旅游管理专 业的微观视角J.辽宁经济管理干部学院.辽宁经济职业技术学院学 报,2017(03) : 109-111.3杨映,孙建竹.旅游管理本科专业实习实训基地建设的研究一一以辽宁科技学 院为例J.劳动保障世界,2017(09) :61.4杨崇君.高职院校校外实习基地建设理论与实践初探一一以三峡旅游职业技 术学院旅游管理专业为例当代职业教育,2011(04) : 87-89.