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1、草食动物饲料配制技术实验教学大纲课程编码：07041115学时/学分：24/1.5一、实验的性质与任务本课程是介绍牛、羊等草食动物饲料配方设计与配制技术等内容的一门专业技能课。课程的主要任务是揭示饲料与草食动物的相互关系，形成饲料合理配制的原理和方法， 最终到达确保动物健康、改善养分利用效率、提高动物生产性能的目的。要求学生：（1 ）熟 悉牛、羊常用饲料的营养特点、饲喂特点及使用考前须知等。（2）熟悉牛、羊饲养标准，掌 握其营养需要特点。（3 ）掌握饲料配方设计的原那么。（4 ）熟练掌握草食动物饲料配制的方法 步骤、技巧及考前须知等。（5 ）熟练掌握浓缩料配制的方法步骤、技巧及考前须知等。（6
2、 ） 熟练掌握预混料配制的方法步骤、技巧及考前须知等。（7 ）熟悉饲料配制加工工艺及精粗料 搭配比例。通过实验教学，提高学生牛、羊等饲料配方设计与配制技能，培养学生分析问题 和解决生产实际问题的能力，增强社会适应性。二、适用专业动物科学三、实验教学的基本要求实验一犊牛开食料配制1 . 了解犊牛饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用犊牛常用饲料原料。3 .掌握犊牛开食料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验二后备母牛饲料配制1 . 了解后备母牛饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用后备母牛常用饲料原料。3 .掌握后备母牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验三泌乳牛饲
3、料配制1 . 了解泌乳牛饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用泌乳牛常用饲料原料。3 .掌握泌乳牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验四干奶期奶牛饲料配制1 . 了解干奶期奶牛饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用干奶期奶牛常用饲料原料。3 .掌握干奶期奶牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验五 国产期奶牛饲料配制1 . 了解围产期奶牛饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用围产期奶牛常用饲料原料。3 .掌握围产期奶牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验六肉牛育成期饲料配制1 . 了解肉牛育成期饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用育成牛
4、常用饲料原料。3 .掌握育成牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验七肉牛育肥期饲料配制1 . 了解肉牛育肥期饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用育肥牛常用饲料原料。3 .掌握育肥牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验八种公牛饲料配制1 . 了解种公牛饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用种公牛常用饲料原料。3 .掌握种公牛饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验九育肥羊饲料配制1 . 了解育肥羊饲养标准及营养需要特点。2 .学会合理应用育肥羊常用饲料原料。3 .掌握育肥羊饲料配制的原那么、方法步骤、技巧及考前须知等。实验十浓缩饲料配制1 . 了解
5、浓缩料与全价料之间的关系。2 .掌握浓缩料配制的原那么、方法步骤、技巧、考前须知及浓缩料使用方法等。实验十一 高蛋白浓缩饲料配制1 . 了解浓缩料与高蛋白浓缩料之间的区别。2 .掌握高蛋白浓缩料配制的原那么、方法步骤、技巧、考前须知及浓缩料使用方法等。实验十二添加剂预混料配制1 . 了解草食动物对营养性及非营养性添加剂的需要量及其特点。2 .掌握常用添加剂原料的产品规格。3 .掌握添加剂预混料配制的原那么、方法步骤、考前须知及预混料的合理使用等。四、实验工程设置与学时分配序号实盹名称学时类型必做/选做1犊牛开食料配制2综合必做2后备母牛饲料配制2综合必做3泌乳牛饲料配制2综合必做序号实验名称学
6、时类型必做/选做4干奶期奶牛饲料配制2综合必做5围产期奶牛饲料配制2综合必做6肉牛育成期饲料配制2综合必做7肉牛育肥期饲料配制2综合必做8种公牛饲料配制2综合必做9育肥羊饲料配制2综合必做10浓缩饲料配制2综合必做11高蛋白浓缩饲料配制2综合必做12添加剂预混料配制2综合必做合计24五、实验指导资料1 .动物营养与饲料，林洪金，史东辉主编，中国农业科学技术出版社，2008年2 .羊常用饲料及饲料配方，罗海玲主编，中国农业出版社，2000年3 .高效饲料配方及配制技术，王恬主编，中国农业出版社，2000年4 .家畜饲料配方与调制，瞿明仁主编，江西科学技术出版社，2000年5 .常用饲料配方与设计技巧，林东康主编，河南科学技术出版社，1998年6 .牛羊饲料配方技术问答刁其玉主编，中国农业科技出版社，2000年六、考核方式考查，笔试，提交报告。七、说明1 .该课程的先修课程为动物营养学、饲料学、饲料添加剂学。2 .课程教学方法与教学手段采用启发式、互动式等教学方法，充分发挥学生的主观能动性，增强学生的求知欲和表 现欲；结合学生自学、课外辅导和现场参观等多种教学形式丰富实践教学环节，提高教学质 量；注重理论与生产实践相结合，提高学生分析问题和解决实际问题的能力。