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1、中药炮制实验课程教学内容与模式创新 摘 要：中药炮制学课程是各中医药高校中药学相关专业的一门重要的必修专业课，该课程实践性很强，试验课程在教学过程中占有举足轻重的地位。随着中药炮制探讨的不断发展，各种探讨手段的不断更新，以及中药饮片生产的渐渐规范化，现有的教学内容与形式显现出一些问题，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确相识。该文针对目前中药炮制试验教学中存在的问题，从传统试验、理化试验及二者相结合等分别进行阐述，介绍中药炮制试验课程的教学内容与模式创新探讨，提出了“系统炮制学”的概念和“自制、自验、自解”的试验教学模式。 关键词：中药炮制学 试验教学模式 传统试验 理化试验 系统
2、炮制学 中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1674-0101X04-0167-02 中药炮制学是特地探讨中药炮制历史沿革、传统理论、制备工艺、质量标准、炮制原理及其发展方向的一门科学1，是各中医药高校中药学相关专业的一门重要的必修专业课。中药炮制学课程实践性很强，试验课程在教学过程中占有举足轻重的地位，是理论教学与科学探讨的纽带。随着中药炮制探讨的不断发展，各种探讨手段的不断更新，以及中药饮片生产的渐渐规范化，现有的教学内容与形式显现出一些问题，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确相识。为此，我们进行中药炮制试验课程的教学内容与模式创新探讨，对培育适应现代化建设须要的具
3、有实践实力的高素养人才、对中药炮制学教学质量的整体提高起着至关重要的作用。 中药炮制课程既强调继承传统，又强调要与现代探讨相结合，因此多数院校的中药炮制试验课都分为传统试验和理化试验两部分。两部分试验无论在内容选择上，试验要求上，试验报告的撰写上都不相同，但二者又不行分割，下面就传统试验、理化试验的教学内容与模式创新及二者的结合进行阐述。 1 中药炮制传统试验 1.1 传统试验课的品种选择及“系统炮制学” 首先，对传统试验课的品种进行重新确定。我们结合教学一线阅历及对饮片厂生产的调研，国家关于饮片生产的政策法规的学习，集体探讨，将生产中应用广泛的方法品种列为一级书目，作为试验课的必做品种。明确
4、作为毒剧药管理的品种，以教学录像的形式讲授，不作为实际操作品种。 在此基础上，根据我校贾天柱老师提出的“系统炮制学”的探讨思路，选择个别试验品种从源头起先进行炮制多年来，我们发觉学生经常对中药炮制的整体炮制方法不清晰，往往忽视了净制、切制亦是中药炮制工艺中的重要步骤，所以根据“系统炮制学”从源头炮制首先确定几个合适的品种，做预试验，依据试验时间、效果，选择代表品种作为“系统炮制学”试验品种，强化学生对整体炮制过程的理解。以白术为例，以往的试验课，是指导学生用麸炒法炮制麸炒白术，我们现在要求从白术的个子货起先进行炮制：原药材-净制-软化-切制-干燥-麸炒-成品。强调净制、切制在炮制中的地位，培育
5、学生“系统炮制学”的探讨思路。 1.2 传统试验课试验报告要求 中药炮制传统试验课的重点是传统炮制方法的学习，不同于理化试验的试验原理、试验结果，所以在试验报告撰写上，我们要求学生写出自己在学习传统操作方法的体会、操作要点、留意事项，并对试验过程中出现的问题加以分析缘由，也可以在试验报告中向老师提出问题。这样的要求比较开放，学生在完成试验报告过程中主动思索，对各操作方法的留意事项、易出现的异样现象等，加深了相识，并提出了很多新的问题，对老师授课也有肯定的帮助。 该校现在是执行形成性成果考核方式2，试验报告的成果要计入期末总成果，所以更加要求老师仔细批改试验报告，制订严格的评分标准，老师对待试验
6、报告的仔细看法，同时也能唤起学生仔细的学习看法。 2 中药炮制理化试验 2.1 理化试验课的内容与方法选择 该校目前的中药炮制试验课程设置，始于20世纪90年头，其中理化试验课的方法始终以来主要是滴定法，还有纸层析、薄层层析。随着中药炮制探讨的不断发展，各种探讨手段的不断更新，以及中药饮片生产的渐渐规范化，现有的试验方法显得有些落后，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确相识。 我们更新了理化试验的部分试验方法，保留了滴定、薄层层析，增加了紫外、高效液相等。如“炮制对槐米中鞣质含量的影响”，该试验原含量测定方法为氧化还原滴定法，现改为紫外分光光度法；“斑蝥炮制前后斑蝥素的含量比较”，
7、原试验方法为酸碱滴定法，在操作中误差很大，在结果洗涤时极易损失，故改为高效液相法；“草乌炮制前后定性分析及毒性比较”，该试验原方法为纸层析，现改为薄层层析，等。 2.2 理化试验课的试验报告要求 中药炮制的理化试验课，主要为中药炮制原理的验证性试验，要求学生撰写试验报告时，依据试验结果进行探讨，我们要求学生对待每次的理化试验报告就像写一篇探讨论文一样，围绕试验结果深化进行探讨，给出试验结论。在试验课结束之前，针对试验过程中出现的现象和结果，集中分析探讨，并结合专业基础课的学问进行说明，如在进行薄层层析时可能会出现的边缘效应，是在分析化学课里学过的学问，与实践结合后，同学对边缘效应的出现缘由及避
8、开方法就理解就更清楚透彻了。 3 “自制、自验、自解”的试验教学模式 经过多年积累，我们提出了：“融理论于实践，一条龙教学，自制、自验、自解”的试验教学模式。“融理论于实践”，即相同班级的理论课及试验课由同一授课老师担当，教学中将理论教学与实践教学融合，依据课程内容及学生特点合理敏捷地支配授课方式，可有效利用有限的学时，达到更好的教学效果。 “自制、自验、自解”教学模式，即将传统试验与理化试验融合，将学生在传统试验炮制的样品用于理化试验的验证，从而说明炮制原理，形成一条龙的试验教学模式中药炮制传统试验课历来是给学生印象最深的，在学生毕业典礼上毕业生代表发言还提到难忘中药炮制的传统试验课，虽然如
9、此但仍有不足，因为学生对传统炒药印象深刻，反而忽视了炮制的现代探讨，所以有必要将传统试验与理化试验进行结合，保证每节课有一个品种是作为下节课理化试验的样品，将学生在传统试验炮制的样品用于理化试验的验证，学生对自己炮制的样品会更有爱好更仔细，并使学生更好的体会炮制的传统与现代的紧密关系。 我们对传统试验的品种进行了梳理，保证每节传统试验课有一个品种作为下节课理化试验的样品，如单炒法的王不留行增加水煎出率比较，以突出“逢子必炒”的意义；槐米炭作为“炮制对槐米中鞣质含量的影响”试验的样品；米炒斑蝥作为“斑蝥炮制前后斑蝥素的含量比较”试验的样品；煮草乌、燀杏仁作为“草乌炮制前后定性分析及毒性比较、生制
10、苦杏仁入煎剂后苦杏仁苷含量比”试验的样品。 4 结语 中药炮制是具有传统特色和自主学问产权的国粹，学生很喜爱中药炮制学这门课程，学习热忱不断提高。“中药炮制学试验课程教学内容与模式创新探讨”课题，优化了试验内容，提升了试验手段，对培育学生的动手实力及更加适应社会须要有主动作用。同时，进一步提高了授课老师对中药炮制实践教学的相识，在课题完成过程中，课题组各位成员主动踊跃，开动脑筋，对平常在实践教学中存在的问题及解决措施深化交换了看法，形成了良好的教改氛围。“融理论于实践”教学模式，使授课时间支配更为合理、敏捷，也调动了学生学习的爱好及主动性，获得学生好评。 以上仅是依据我校中药炮制学科的自身特点进行试验教学改革的一点体会，意在与同行沟通。中药炮制学科近年虽得到了较快速的发展，但仍属于弱势学科，希望炮制同行共同商榷，共同推动中药炮制学课程的发展。 参考文献 1贾天柱.中药炮制学M.上海科学技术出版社，2022：3. 2史辑，高慧，鞠成国，等.形成性评价在中药炮制学教学中的应用J.亚太传统医药，2022，7：185. 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页