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1、2、石室词汇：营养不良小朋友，你们知道不知道什么是营养不良啊？营养不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢, 就藏在各种食物里，如果没有食物吃进去，我们的身体就会出现个子 不高，身体不长肉等问题。这啊，就是营养不良。教师T：小朋友跟老师一起说“营养不良”。学生S：营养不良3、请幼儿思考并回答问题(1)为什么要好好吃饭？T：那我们大家要不要好好吃假啊？S：要T：为什么要好好吃饭？(幼儿回答，教师提示)S：因为不好好吃饭，会营养不良，个子会长不高，身体会不长 肉，还会生病。(2)那我们怎样做才是好好吃饭？T：我们应该不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃坂时要 细嚼慢咽。(教师主讲，教
2、师带读，加深幼儿记忆)4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿辨认各是什么？说 说自己吃过哪些，它们的味道怎么样？然后教师分类讲解各种食物的 特点和作用。(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条T：小朋友，你们看碗里装的是什么啊？S：米饭T：对啊，米饭是用米来做成的，它含有很多很多热量，是我们 饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有营养的食物，小朋友可要好好吃 饭。T：那我们现在看这是什么啊？S：鸡蛋、肉、鱼。T：对啊，它们是还是很好吃啊？它们不仅好吃，而且还有很多蛋 白质和脂肪，可以帮助我们的身体生长，它们也是有营养的食物。(2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。T
3、：如果小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，因 为蔬菜里含有各种维生素和微量元素，可以使我们的眼睛更亮，而且 啊不容易生病，因为蔬菜同样是有营养的食物。(3)水果：苹果、西瓜，各种不同的水果有不同的味道，也有不 同的需要。T：我们要不要多吃蔬菜？S：要T：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红 啊？S：红T:它们一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因为水果和蔬菜一起 可以保护我们的身体健康。T：那你们还吃过其它哪些水果？S：西瓜、香蕉T：对，水果也是有营养的食品。、(4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。T：现在我想请一位小朋友告诉我，你喜不喜欢豆子啊？S：喜欢T:老师
4、想啊她一定喜欢，因为她的皮肤白白的，就像“白雪公 主” 一样，因为爱吃豆类的小朋友一定是一个健康的小朋友，因为豆 类也给了我们身体里边许多植物蛋白，让我们长得健健康康的。它同 样也是有营养的食物。5、通过头饰，复述上述有营养的食物。T：现在我们再来尝一尝这许许多多的有营养的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有营养的食物，便于加深幼 儿记忆。、T：现在老师要请几位小朋友来扮演有营养的食物，我们一起来 数一数我们学了几类有营养的食物。S： 5类T：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告诉爸爸妈妈什么东西是有营养的食物，好不好?S：好6、教师和幼儿共同归纳，我们每天进食要吃饭，全面吸收各种 营养，才能保证身体长得健康。7、延伸提醒幼儿注意吃各种有营养的食品，不挑食，不偏食，养成细嚼 慢咽的好习惯。T：刚才我们尝了各类有营养的食物，我们每天不仅要吃有营养 的食物，而且啊还要好好吃代，因为不好好吃饭会（幼儿主答，教师 提示，会长不高，长不胖、会营养不良）对，那我们应该怎么做？S：不挑食、不偏食、细嚼慢咽。T：老师希望每个小朋友都长得健健康康的。8、小结五、教学结束