儿童中医保健方案 .doc

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1、儿童中医药养生保健方案【概述】小儿一直处于生长发育的过程中,无论在形体、生理等方面,都与成人不同,因此,绝不能简单地将小儿看成是成人的缩影。中医认为小儿生理特点有以下两种:一、生机蓬勃,发育迅速 小儿充满生机,在生长发育过程中,无论在机体的形态结构方面,还是各种生理功能活动方面,都是在不断地、迅速地向着成熟、完善方向发展。这种生机蓬勃、发育迅速的生理特点,在年龄越是幼小的儿童,表现越是突出,体格生长和智能发育的速度越快。颅囟经脉法说:“凡孩子3岁以下,呼为纯阳,元气未散。”这里“纯”指小儿先天所禀之元阴元阳未曾耗散,“阳”指小儿的生命活力,如旭日之初生,草木之方萌,蒸蒸日上,欣欣向荣的生理现象

2、。“纯阳”学说概括了小儿在生长发育、阳充阴长过程中,生机蓬勃、发育迅速的生理特点。二、脏腑娇嫩,形气未充 脏腑即五脏六腑。娇:指娇弱,不耐攻伐;嫩:柔嫩。形是指形体结构,即四肢百骸、肌肤筋骨、精血津液等。气指各种生理功能活动,如肺气、脾气等。充,指充实。脏腑娇嫩,形气未充,是说小儿时期机体各系统和器官的形态发育都未曾成熟,生理功能都是不完善的。小儿初生之时,五脏六腑,成而未全,全而未壮,需赖先天元阴元阳之气生发、后天水谷精微之气充养,才能逐步生长发育,直至女子二七14岁,男子二八16岁左右,方能基本发育成熟。因此,在整个小儿时期,都是处于脏腑娇嫩,形气未充状态。而且,脏腑娇嫩,形气未充的生理特

3、点在年龄越是幼小的儿童,表现越是突出。中医把孩子的体质分为健康寒、热、虚、湿5种类型,了解这些特点,对儿童的保健和疾病的防治有积极的意义。1、健康型:小孩身体壮实、面色红润、精神饱满、吃饭香、大小便正常,饮食调养的原则是平补阴阳、食谱广泛、营养均衡这样就能使孩子继续保持健康。2、寒型:小孩身体和手脚冰凉、面色苍白、不爱活动、吃饭不香、食生冷食物容易腹泻、大便溏稀。平时可给小孩捏脊5次、按揉劳宫100次。此类孩子饮食调养的原则是温养脾胃,宜多食辛甘温之品,如羊肉、鸽子肉、牛肉、鸡肉、核桃肉、龙眼,忌食寒凉之品,如冷饮、西瓜、冬瓜等。3、热型:小孩体型壮实、面赤唇红、喜凉恶热、烦燥易怒、贪吃,大便

4、秘结。平时给小孩清天河水,用中食二指从孩子的腕推向肘每次推290次。此类的孩子易患咽喉炎、外感后易高热,饮食调养的原则是清热为主,宜多食寒凉的食物,如苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、鸭肉等。4、虚型:小孩面色萎黄、少言懒语、神疲乏力、不爱活动、汗多、饭量少、大便溏软,平时给孩子补五脏脾肝心肺肾各一百次,就是在孩子的5个手指面分别按顺时针方向旋转推动。此类孩子易患贫血和呼吸道感染。饮食调养的原则是气血双补,宜多食羊肉、鸡肉、牛肉、虾蟹、核桃、桂圆等。忌食苦寒生冷食品如苦瓜、冬瓜、绿豆等。5、湿型:喜食肥甘厚腻之食、动作迟缓、大便溏烂。平时捏脊5次,推板门200次,就是从孩子的大拇指一条直线推动到大鱼际。

5、饮食原则以健脾去湿化痰为主,宜多食高粱、扁豆、海带、白萝卜、冬瓜等,忌食甜腻、酸涩之品,如石榴、蜂蜜、冷冻饮料等。孩子是所有家庭的重点,爹妈的心肝宝贝。身边好多朋友的孩子非常健康活泼,一家人其乐融融。但我也见到太多的父母,把一个出生时非常健康的宝贝,经过几年的喂养,变成了一个带着“疾病名称”成长的“小病人”。很多人懂得父母是孩子的第一任老师,但我们是否想过,父母更是孩子的第一任营养师!除了遗传性疾病,传染病,意外损伤,其他的疾病发生都和喂养时营养失衡有关。 “儿童”是指年龄在3-11岁的孩子,生理特点:生长发育快,新陈代谢旺盛,自我表达能力,行为约束能力弱。 儿童养生并不象中老年人养生那样,一

6、味讲究“补”,如果家长把给大人补身体的东西乱给孩子吃,没准就是拔苗助长。要想孩子身体健康,先要知道他们的生理特点: 1、在发育阶段,孩子的消化系统(包括牙齿)功能未完善,胃肠道对粗糙食物不适应,所以食物要尽量切细一些。一次,和朋友约在“鹿港小镇”吃饭,旁边一对夫妇带着一个七八岁的男孩正在吃,只见妈妈夹了条菜芯给他,过了好久小孩也没把那条菜吞下,爸爸就恼火训他,结果小家伙边哭边用手把嘴里的菜拉出来,他根本不能咬烂!也吞不下去!我看着小男孩好可怜。(粤菜的做法从不把整棵的菜芯切开,为追求美感还炒的碧绿生青,很考牙口。其他菜系油和调味料放得很重,甚至吃生的鱼肉)所以爹妈们尽量少带12岁以下的孩子上餐

7、厅,这点我很认同西方人的做法。 2、千金要方初生出腹论指出:“凡天和暖无风之日,令母将儿于日中嬉戏,数见风日,则血盈气刚,肌肉牢密,堪耐风寒,不致疾病”。要鼓励孩子到户外活动,要充分利用大自然的日光、空气进行体格锻炼。11岁以内儿童,每天至少保证12小时的户外活动,增强机体抗病能力,要让孩子积极参加体育锻炼,但是不宜进行过多的力量练习,以五禽戏、八段锦、太极拳、体操、游泳、游戏、短跑、武术、跳绳和球类运动为宜。3、孩子需要更多的睡眠时间。爱迪生很伟大,发明了一样东西叫“电灯”,但也因为有了电灯,人类的夜生活变得丰富多采,如果居住条件不够好,往往大人的活动严重影响孩子,加上现在孩子的学习负担很重

8、,晚上做作业搞到十一二点也时有发生,十点后睡觉对他们的身体发育都有直接影响。“三好学生”不好当啊!当你早上叫醒宝贝时,看到他睡眼惺松,就该调整晚上休息时间了。睡眠不足直接影响身体发育和记忆力。 4、孩子的脑细胞虽然不再大量增殖增大,却是记忆力极好的阶段,理解力也正在提升,要使脑力用到有用之处,除了每日提供足够的食物营养外,训练非常重要,正确的训练能够激活健康的细胞,激活得越早越多,孩子就比别人听话懂事,自我控制能力强。孩子的兴奋点是分散的,要不断督促他集中思想,每次时间不要太久,10-15分钟左右。需要理解的道理,要有足够的耐心去跟他沟通,既不能由着他使性子,但更不能一味“强权统治”(否则再过

9、几年你突然发现,代沟明显,孩子不再听你的话了)要知道你们的宝贝是从多个竞争对手里“海选”胜出的,是最优秀的,千万不要在我们的手里“天才变蠢材”。儿童养生的技巧不在于吃的食物有多稀罕,也不在于深加工程序多,更不在于对他们的“严加管束”。最重要的应该是建立正常的饮食习惯,定时定量。要做到这一点,父母先要做榜样。 什么时间吃?有些人会有早晨不愿起床不吃早餐的习惯,如果要带孩子,拜托,先从这改起。早餐应该在九点之前完成,九点之后吃的东西只能算点心了,食物对身体的作用会完全不同。缺乏启动能量的身体,一天都会处于混乱状态,大脑缺“养”行为散漫,免疫力低下。长期以往,孩子就成为消化道炎症或溃疡病患者的侯选人

10、。我见过最小的十二指肠溃疡患者(经过正规医院胃镜检查确诊)只有两岁十个月!想想他未来漫长的数十年岁月,如果不能治愈,极有可能发生细胞恶变,前途令人担忧。 早餐怎么开始?孩子早餐的量应该占全天营养来源的30%。纵观身边病弱的人,其早餐量极少,品种单调。国人高度重视晚餐忽视早餐的陋习,造成的后果随处可见。早起没胃口是由于消化道经十多个小时排空,消化液缺乏,内壁粘连,胃肠蠕动减弱造成的,所以,孩子起床后不必急于要他洗漱,排尿后可以先给150-200ml的温水(大点的可以喝到300ml),先让他慢慢小口小口喝下去,切记不能太大口喝,不能喝太快!最后三口大口喝完,同时告诉他有多么美味营养的早餐在等着他,

11、以刺激消化液的分泌(想想巴布洛夫著名的实验)。如果刚开始不习惯,必须坚持!喝水的量可以减少些,但一定要有这个内容,等习惯了再把喝水的量加大些。当他以准备好的心境坐上餐桌,面对新鲜味美味的早点,你要做的就是等着洗碗了。儿童四季养生汤品春季 春季气候温暖多风,阳气升发,万物生长,是其常;有时春雨连绵,寒潮袭击,气候变寒多湿,是其变。 春日多呼吸系统急性传染病或感染性疾病,如流行性感冒,感冒,气管炎,支气管炎,扁桃腺炎,肺炎等;麻疹,水痘,流行脑脊髓炎等;以及流行性肝炎。 五脏应四时,肝主者应风木,春日阳气萌发,顺应时令。万物生机以阳气推动,人体生命活动也是如此,饮食起居应以养阳助阳,不宜过寒遏制阳

12、气,伤阳气。顺时养生,甘温益气补阳,甘酸和肝柔肝息风.并清淡忌肥腻。 推荐汤水: (1)红萝卜竹蔗马蹄茅根水 功效:清热、润燥、利湿、解毒 材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。 (2)枸杞叶炖猪肝 功效:养肝明目、益气暖胃 材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。 (3)土茯苓蝎子煲龟 功效:祛湿浊、解邪毒 材料:土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片。 (4)淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼 功效:健脾利湿、清润补阳 材料:淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克、生姜3片。 (5)白芷芫茜豆腐滚

13、鱼片汤 功效:解表散邪、清热除烦材料:白芷10克、芫茜45克、豆腐2块、鲩鱼肉片300克、生姜3片。 儿童四季养生汤品夏季 夏暑气当今,天气炎热。古人云:“暑热夏之令也,人或疲倦或饥饿,元气亏乏,不足以御天令亢热,于是受伤而为病。“同时暑热既盛,而雨湿较多,湿气亦重,下湿上蒸,湿气与热邪,暑湿每多兼感。此时人体多见胸痞,身重,苔腻,脉濡等湿邪中阻之症状。 素问.六节藏象论:“心者,生之本.为阳中之太阳,通于夏气。”这是说人体心脏功能于夏季相应,夏养心。饮食上忌性热升发或生冷食物,以避免耗气伤津或损脾胃之阳,饮食进补宜清补,如吕氏春秋.尽数篇:凡食无强厚味,无以烈味重酒。唐代孙思邈:“常宜兴清甜

14、淡之物。”同时以立夏起是儿童发育最快的时段,及时补钙,维生素及各种生长发育所需的营养。 推荐汤水:(1)老冬瓜鲜荷叶汤功效:清暑、利湿、健脾 材料:老冬瓜1000克,鲜荷叶1/4-1/2片,扁豆、苡仁、木棉花各20克,芡实30克,灯芯花8扎。 (2)五豆汤功效:养心、健脾、益气 材料:红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克,冰糖或红糖适量(也可不用)。(3)黄豆眉豆煲鱼骨功效:养阳、健骨、平补 材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。(4)糯稻根煲泥鳅鱼功效:敛汗、养阳、消肿、护肝 材料:糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。(5)青红萝卜煲猪心 功效:养

15、心、安神、除烦 材料:青萝卜250克、红萝卜200克、猪心一个、猪展肉250克、生姜3片。 暑气余威尚盛,雨水仍多。湿为长夏的主气,湿为阴邪,好伤阳气,尤其是脾阳。脾脏喜燥恶湿,一旦受湿气伤扰,致脾气不畅,消化和吸收功能低下。养生饮食上以清热健脾,祛湿和中为主。 推荐汤水:(1)木棉花炒扁豆煲鲫鱼功效:祛湿、健脾、除烦 材料:木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫鱼一条、瘦猪肉150克、生姜3片。 (2)小麦红萝卜山楂煲猪踭功效:健脾养胃、益气生津 材料:小麦100克、红萝卜250克、山楂12克、猪踭肉500克、生姜3片。 (3)赤小豆芡实煲山斑鱼功效:祛湿利水、消肿除烦 材料:赤小豆10

16、0克、芡实50克、陈皮1/4个、山斑鱼1条、生姜3片。 (4)玉米马蹄煲猪骨功效:健脾祛湿、开胃消食 材料:玉米2个、马蹄12个、猪骨500克、猪瘦肉150克、生姜3片。 儿童四季养生汤品秋季 秋日气温干燥,缺乏水气的濡润,易受燥热病邪而发病。燥邪为病,有外燥、内燥之分。又有湿燥和凉燥之分。因而养生饮食上应以养阴清热,养阴润燥为主。中医上认为:秋养肺。要“少辛增酸”。 推荐汤水:(1)西洋菜蜜枣生鱼汤功效:清热润肺、养阴生津 材料:西洋菜600克、蜜枣6个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 (2)木瓜干贝煲猪肚(东莞民间谓“女寿星汤”) 功效:养阴,润燥,益胃 材料:木瓜(半生熟)1个、干

17、贝20克、猪肚500克、生姜3片。 (3)杨桃无花果蜜枣炖牛展功效:养阴润燥、润肺健胃 材料:杨桃1-2个、无花果8个、蜜枣4个、牛展500克、生姜3片。 (4)猴头菇鲨鱼骨煲猪展功效:养阴、健脾、益胃 材料:猴头菇30克,青萝卜、红萝卜各250克,鲨鱼骨、猪骨、猪展各200克,生姜3片。 儿童四季养生汤品冬季 冬日气候寒冷、干燥。若卫阳受遏,则会恶寒、头痛、全身酸痛、无汗等症;若寒邪久郁不能外解,会化热入里,咽干喉痛、汗出、便秘、尿黄等表现,倘若平素体虚弱,寒邪可直入中里,会肢冷、身寒、便溏或咳嗽、痰白等。此外,寒邪还常与风邪相兼为患、并湿邪致病。 中医认为,时脏对应,冬属肾,肾主藏精而为生

18、命之元,故冬月是四季进补最佳季节。同时有虚劳等慢性衰弱病症者,也是此时节通过进补治愈衰弱的季节。 推荐汤水:(1)红豆黑豆煲鱼骨功效:健骨、益气 材料:红豆、黑豆各50克,鱼骨500克,生姜3片。 (2)花生核桃煲猪脊骨功效:滋阴补肾、强筋壮骨 材料:花生、核桃50各克,猪脊骨500克,生姜3片。(3)黄芪红枣煲黄鳝功效:补气养血、润泽容颜 材料:黄芪50克、红枣5个、黄鳝500克、生姜3片。(4)补骨脂煲羊小肚功效:补肾阳、暖丹田、缩小便 材料:补骨脂15克、花生30克、羊小肚150-200克、生姜3片。(2-3人量) (5)原只鲜橙炖瘦肉功效:化痰止咳,理气顺喘 材料:鲜橙1个、瘦肉、生姜各3片。

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