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1、第第15章章 动物源性细菌动物源性细菌动物源性细菌是人畜共患病的病原菌动物源性细菌是人畜共患病的病原菌动物源动物源以动物为传染源以动物为传染源人畜人畜(兽兽)共患病共患病动物源性疾病动物源性疾病(zoonosis)以动物作为传染源的传染病以动物作为传染源的传染病即由一种病原菌同时可即由一种病原菌同时可引起动物和人类的某些传染病引起动物和人类的某些传染病主要动物源性细菌主要动物源性细菌n n布鲁菌n n鼠疫耶氏菌n n炭疽芽胞杆菌 第一节第一节 布鲁菌属布鲁菌属 (BrucellaBrucella)一类人畜共患传染病的病原菌一类人畜共患传染病的病原菌 人人 波浪热波浪热 畜畜 流产流产对人致病的
2、有对人致病的有牛布鲁菌牛布鲁菌（B.abortus）羊布鲁杆菌（羊布鲁杆菌（B.melitensis)猪布鲁杆菌（猪布鲁杆菌（B.suis）犬布鲁杆菌（犬布鲁杆菌（B.canis）一、一、生物学性状生物学性状n n形态与染色形态与染色G G-小球杆菌或短杆菌小球杆菌或短杆菌n n培养特性培养特性需氧菌需氧菌营养要求较高营养要求较高n n抵抗力较强抵抗力较强 在土壤、毛皮、病畜的在土壤、毛皮、病畜的脏器和分泌物、肉和乳脏器和分泌物、肉和乳制品中可生存数周至数制品中可生存数周至数月月致病性与免疫性致病性与免疫性n n致病物质内毒素荚膜与侵袭酶n n感染途径人主要通过接触病畜及其分泌物或接触被污染的
3、畜产品经皮肤、粘膜、呼吸道、消化道等途径感染所致疾病所致疾病n n人类人类波浪热波浪热 1616周的潜伏期周的潜伏期 胞内菌胞内菌 反复形成菌血症及内反复形成菌血症及内毒素血症毒素血症 发热呈波浪型发热呈波浪型 慢性病变：肝脾肿大慢性病变：肝脾肿大n n感染家畜感染家畜母畜流产母畜流产免疫性免疫性n n细胞免疫为主n n有菌免疫 无菌免疫n n型超敏反应（免疫保护及病理损害）微生物学检查微生物学检查n n标本血液n n分离培养与鉴定双相肝浸液培养基n n血清学试验及皮肤试验防治原则防治原则n n控制和消灭家畜布鲁菌病n n切断传播途径n n免疫接种减毒活疫苗n n抗生素治疗 第二节第二节耶尔森
4、菌属耶尔森菌属 (YersiniaYersinia)一类一类G-小杆菌，小杆菌，有有11个菌种，对人致病主要有个菌种，对人致病主要有 鼠疫耶氏菌-鼠疫 小肠结肠炎耶氏菌-小肠炎、结肠炎、败血症等 假结核耶氏菌-胃肠炎、肠系膜淋巴肉芽肿鼠疫耶氏氏菌(Y.pestisY.pestis)n n烈性传染病，历史烈性传染病，历史上曾发生过三次世上曾发生过三次世界性大流行。界性大流行。n n1989-19981989-1998年世界各年世界各地报告鼠疫病例共地报告鼠疫病例共54405440余例，死亡余例，死亡681681人人生物学特性n n形态与染色形态与染色G G-短杆菌、两端浓染、短杆菌、两端浓染、有
5、荚膜有荚膜 可呈多形性可呈多形性n n培养特性培养特性 浑浊浑浊 2424h h 沉淀沉淀 4848h h 菌膜（呈菌膜（呈“钟乳石钟乳石”状下沉）状下沉）27-3027-30n n抵抗力较弱抵抗力较弱所致疾病病病在人群发病前，先有鼠类的发病和流行肺鼠疫败血症型鼠疫腺鼠疫引起引起物质物质 荚膜、鼠毒素、内毒素等鼠疫鼠疫，自然疫源性传染病传染源传染源：鼠、病人途途径径：鼠蚤、人蚤、呼吸道 鼠-蚤-人人-人免疫性免疫性n n可获得牢固免疫力防治原则防治原则n n灭鼠灭蚤n n无毒株活菌疫苗接种n n治疗：早期足量用药小肠结肠炎耶氏菌小肠结肠炎耶氏菌(Y.enterocolitica)n n致病物质
6、：耐热肠毒素n n小肠结肠炎胃肠炎（或小肠结肠炎）型胃肠炎（或小肠结肠炎）型回肠末端炎、阑尾炎和肠系膜淋巴结炎型回肠末端炎、阑尾炎和肠系膜淋巴结炎型结节性红斑与关节炎型（自身免疫病）结节性红斑与关节炎型（自身免疫病）败血症型败血症型假结核耶氏菌假结核耶氏菌(Y.pseudotuberculosis)n n结核样肉芽肿n n引起的疾病与小肠结肠炎耶氏菌相似胃肠炎胃肠炎肠系膜淋巴结肉芽肿肠系膜淋巴结肉芽肿回肠末端炎回肠末端炎芽胞杆菌属芽胞杆菌属（BacillusBacillus）n n需氧n n有芽胞n n革兰阳性大杆菌n多数为非致病菌（枯草杆菌等）多数为非致病菌（枯草杆菌等）n 少数为致病菌少数
7、为致病菌炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌(B.anthracisB.anthracis)蜡样芽胞杆菌蜡样芽胞杆菌(B.cereusB.cereus)炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌n n引起动物和人类炭疽病n n是人类历史上第一个被发现的病原菌，俗称炭疽杆菌n n传播方式生物学性状生物学性状n n形态与染色致病菌中致病菌中最大的最大的最大的最大的G G G G+粗大杆菌粗大杆菌粗大杆菌粗大杆菌，两端平切、排列，两端平切、排列呈竹节状、有荚膜呈竹节状、有荚膜芽胞在有氧条件下形成，呈椭圆形，位于菌体芽胞在有氧条件下形成，呈椭圆形，位于菌体中央中央n n培养灰白色粗糙型菌落，边缘不整齐灰白色粗糙型菌落，边缘不整齐(
8、卷发状菌落卷发状菌落)有毒株在血平板上产生荚膜，为粘液性菌落毒株在血平板上产生荚膜，为粘液性菌落n n抵抗力很强抵抗力很强5%石炭酸5天干燥土壤、皮毛中存活数年至几十年n对青霉素等敏感炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌致病物质致病物质n n荚膜抗吞噬，有利于细菌在组织内繁殖扩散抗吞噬，有利于细菌在组织内繁殖扩散n n炭疽毒素保护性抗原、致死因子、水肿因子保护性抗原、致死因子、水肿因子 所致疾病所致疾病 n炭疽病炭疽病：传染源：患病食草动物及其制品或被污染物传播途径：接触皮肤炭疽 食用肠炭疽 吸入肺炭疽n n可并发败血症，可并发败血症，死亡率极高死亡率极高免疫性免疫性n n感染后可获得持久性免疫力 微生物
9、学检查微生物学检查n采标本注意：采标本注意：严禁在室外剖检病体严禁在室外剖检病体n直接涂片镜检直接涂片镜检（荚膜、竹节状）n分离培养与鉴定分离培养与鉴定（菌落形态、串珠试验等）防治原则防治原则n n家畜感染的防治和牧场的卫生防护严格隔离或处死深埋严格隔离或处死深埋严严禁禁现现场场剖剖检检取取材材,死死畜畜剥剥皮皮或或煮煮食食,必必经经焚毁或深埋焚毁或深埋2 2m m以下以下n n特异性预防减毒活疫苗减毒活疫苗疫区工人疫区工人n n治疗以青霉素为主蜡样芽胞杆菌蜡样芽胞杆菌n n食物中毒含菌量达含菌量达10106 6/g g以上以上呕吐型呕吐型腹泻型腹泻型n n全眼球炎（外伤后）n n心内膜炎、败血症和脑膜炎其他需氧芽胞杆菌其他需氧芽胞杆菌n n枯草芽胞杆菌：实验室常见的污染菌n n多粘芽胞杆菌：多粘菌素 n n嗜热脂肪芽胞杆菌：国际通用的热力灭菌效果的质控指示菌株